RESUMO
Birds occupy a prominent place in the Brazilian economy not only in the poultry industry but also as an animal model in many areas of scientific research. Thus the aim of this study was to provide a description of macro and microscopic aspects of the ectoderm-derived structures in chicken embryos / fetuses poultry (Gallus gallus domesticus) from 1st to 19th day of incubation. 40 fertilized eggs, from a strain of domestic chickens, with an incubation period of 2-19 days were subjected to macroscopic description, biometrics, light, and scanning microscopy. All changes observed during the development were described. The nervous system, skin and appendages and organs related to vision and hearing began to be identified, both macro and microscopically, from the second day of incubation. The vesicles from the primitive central nervous system-forebrain, midbrain, and hindbrain-were identified on the third day of incubation. On the sixth day of incubation, there was a clear vascularization of the skin. The optic vesicle was first observed fourth day of development and on the fifth day there was the beginning of the lens formation. Although embryonic development is influenced by animal line as well as external factors such as incubation temperature, this paper provides a chronological description for chicken (Gallus gallus domesticus) during its embryonic development.
Assuntos
Ectoderma/embriologia , Desenvolvimento Embrionário , Zigoto/crescimento & desenvolvimento , Animais , Embrião de Galinha , Galinhas , Orelha/embriologia , Olho/embriologia , Microscopia , Microscopia Eletrônica de Varredura , Sistema Nervoso/embriologia , Pele/embriologiaRESUMO
Three hundred and fifty strains of E. coli isolated from septicemic poultry from seven states of Brazil were examined for presence of nine adhesion-encoding genes, hemagglutination and adherence to chicken tracheal cells (in vitro). Analysis of the strains by colony hybridization tests demonstrated that 93.7% of the isolates were fim +, 17% pap+ and 5.7% were sfa+. The mannose sensitive fimbriae occur with similar frequency in APEC isolated from all Brazilians states, while significant differences among pap and sfa genes distributions were observed. The results showed that 0.85% and 0.28% of APEC were positive for genes that encoded enteroaggregative adhesins and EPEC adherence factor, respectively. None of APEC was positive for DA, afa, Bfp and Eae probes. The adherence to chicken tracheal cells showed 96% positive strains, while hemagglutination assays showed 26.5% of the isolates were mannose sensitive and 21.7% were mannose resistant.
Trezentas e cinqüenta amostras de E. coli isoladas de aves com septicemia em sete estados do Brasil foram examinadas para a presença de nove genes codificadores de adesinas, hemaglutinação e aderência em células da traquéia (in vitro). A análise das amostras pela hibridização de colônias demonstrou que 93,7% dos isolados eram fim +, 17% pap+ e 5,7% eram sfa+. As fímbrias manose sensíveis apresentaram uma distribuição uniforme em todos os estados do Brasil. No entanto, diferenças significativas na distribuição dos genes pap e sfa foram observadas. Os resultados mostraram que 0,85% e 0,28% das APEC foram positivas para os genes que codificam as adesinas enteroagregativas e o fator de aderência de EPEC, respectivamente. Nenhuma amostra foi positiva para as sondas DA, afa, Bfp e Eae. A aderência em células de traquéia de aves revelou 96% de amostras positivas, enquanto os testes de hemaglutinação mostraram 26,5% dos isolados mannose sensíveis e 21,7% manose resistentes.
RESUMO
The distribution of virulence genes, sefC, pefA and spvC, was investigated in 110 Salmonella Enteritidis phage type 4 strains by polymerase chain reaction. Their influence in the caecal colonization and invasion of liver and spleen of one-day-old chickens was studied. Eight isolates were negative for the spvC gene, three for the pefA gene and one, for the sefC gene. These results allowed grouping the strains into four genotypes. Presence of these genes did not influence bacteria invasion in the liver and spleen of the chickens ten days after infection, although the presence of more than one fimbrial gene can be related to caecal colonization.
A distribuição dos genes de virulência sefC, pefA e spvC foi investigada em 110 amostras de Salmonella Enteritidis pertencentes ao fagotipo 4 através da reação em cadeia da polimerase. A influência destes genes na colonização do ceco e invasão do fígado e baço em pintinhos de um dia de idade foi avaliada. Oito amostras foram negativas para o gene spvC, três para o gene pefA e uma amostra para o gene sefC. Estes resultados permitiram a classificação das amostras em quatro genótipos. A presença destes genes não influenciou a invasão da bactéria no fígado e baço das aves dez dias após a infecção, entretanto, a presença de mais de um gene fimbrial pode ter relação com a colonização cecal.
RESUMO
The efficacy of three different types of experimental competitive exclusion (CE-A, CE-B and CE-C) cultures against Salmonella Kedougou (SK) NCTC 12173, resistant to nalidixic-acid resistant (NalR), in one-day-old broiler chicks, in four treatments with three replicates in each treatment, was evaluated. The mean logarithmic counts of Salmonella program of feces were 0.4 L in the group treated with CE-A, derived from the whole cecal contents of an adult bird with a mixture of aerobic and anaerobic bacterial cultures; 1.22 in the group treated with CE-B, containing aerobic bacterial culture; 1.00 in the group treated with CE-C, containing anaerobic bacterial culture; and 6.64 in the control group. The percentage of colonized birds varied from 10% to 26.66% in the treated groups and was 63.33% in the control group. A good protection (76.66% to 90%) was obtained in all treatments whereas lower protection was verified with experimental products containing only aerobic or anaerobic cultures. These results showed that a mixture of aerobic and anaerobic cultures can be effective for reducing SK colonization in broiler chicks.
Esse estudo avaliou a eficácia de três diferentes tipos de culturas de exclusão competitiva (EC-A, EC-B e EC-C) contra Salmonella Kedougou (SK), amostra NCTC 12173, resistente ao ácido Nalidíxico (NalR), em pintos de um dia de idade, utilizando-se 4 tratamentos, em três repetições. A média logarítmica de Salmonella por gramas de fezes foi de 0,41 para o grupo tratado com a EC-A, contendo uma mistura de culturas bacterianas aeróbias e anaeróbias, derivada de conteúdo cecal de uma ave adulta; 1,22 no grupo tratado com a EC-B, contendo culturas bacterianas aeróbias; 1,00 no grupo tratado com a EC-C, contendo culturas bacterianas anaeróbias e 6,64 no grupo controle positivo. A porcentagem de aves colonizadas variou de 10 a 23,33% nos grupos tratados e foi de 63,33% no grupo controle. Uma boa proteção (76,66 a 90%) foi obtida em todos os tratamentos, sendo que a menor proteção foi verificada com os produtos experimentais contendo somente culturas de bactérias aeróbias ou anaeróbias. Os resultados sugerem que o uso de misturas de culturas aeróbias e anaeróbias pode ser efetivo para o uso na exclusão competitiva contra SK em frangos de corte.
RESUMO
Lactobacillus spp. were identified in 100 broiler litter samples collected from different poultry-rearing regions in Brazil. Ten different Lactobacillus species were identified: L. plantarum, L.casei subsp. pesudoplantarum, L. delbrueckii subsp. delbrueckii, L. reuteri, L. murinus, L. agilis, L. delbrueckii subsp. lactis, L. salivarus subsp. salicinus, L. viridenscens and L. amylophilus.
Foram identificadas cepas de Lactobacillus spp. de 100 amostras de camas de frango coletadas de diferentes regiões de produção avícola do Brasil. Foram isoladas dez espécies diferentes de Lactobacillus: L. plantarum, L. casei subsp. pseudoplantarum, L. delbrueckii subsp. delbrueckii, L. reuteri, L. murinus, L. agilis, L.delbrueckii subsp. lactis, L. salivarus subsp. salicinus, L. viridenscens, L. amylophilus.
RESUMO
Enterococci resistance to glycopeptides was evaluated em Brazilian poultry fed with feed supplemented with avoparcin as growth promoter. The susceptibility to the glycopeptides avoparcin, teicoplanin and vancomycin was determined for 217 enterococci isolated from cloacal swabs (one swab per bird) in tests and controls groups. Tests group comprised three groups (A, B and C) of Hubbard broiler-chickens 14, 21 and 35 days old, respectively. These birds were from one single farm, with a common feed source supplemented with avoparcin (10 mg/kg of feed). Controls groups (1 and 2) comprised 25 and 42 days old broilers, respectively, obtained from the Faculty of Veterinary Medicines aviary (University of São Paulo) where avoparcin was never used. No glycopeptide resistant enterococci strain was found, but an increase of Enterococcus faecium in faeces of chickens fed with avoparcin, independent of the age of the bird, was detected.
Para avaliar a resistência de enterococos de origem animal aos antibióticos glicopeptídeos foi projetado um estudo em aves comerciais que usavam rações suplementadas com avoparcina como promotor de crescimento. A suscetibilidade aos glicopeptídeos avoparcina, teicoplanina e vancomicina foi determinada em 217 enterococos isolados de fezes de frango colhidas através de swab cloacal (uma amostra/ave). Nos três grupos Teste foram usadas fezes de frangos em diferentes fases de crescimento, com 14, 21 e 35 dias de idade. As aves foram alimentadas com ração contendo avoparcina (10 mg/kg de ração) desde o primeiro dia de vida. Como controle foram usadas fezes de frangos do biotério da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de São Paulo, onde nunca foram usados glicopeptídeos nas rações das aves ou no local. Nenhum enterococo resistente à vancomicina (ERV) foi isolado nas amostras examinadas, porém, foi detectado um aumento de Enterococcus faecium na microbiota fecal de frangos que utilizavam avoparcina na ração, independente da idade da ave.
RESUMO
A review on the influenza virus is presented. Epidemiological and pathological aspects, clinical sings, virus characteristics and history on human and avian outbreak are described. The roles of wild birds, include ostriches, as infection source for poultry is also discussed.
Esta revisão aborda alguns aspectos básicos sobre a epidemiologia do vírus da influenza aviária, com enfoque na participação dos avestruzes como fonte de infecção da doença para as aves comerciais. Descreve-se de maneira sucinta as características gerais do vírus, o quadro clínico, a patologia, o papel de aves silvestres como reservatório do vírus na natureza e o histórico da doença nas galinhas e nos humanos.
RESUMO
A review on the influenza virus is presented. Epidemiological and pathological aspects, clinical sings, virus characteristics and history on human and avian outbreak are described. The roles of wild birds, include ostriches, as infection source for poultry is also discussed.
Esta revisão aborda alguns aspectos básicos sobre a epidemiologia do vírus da influenza aviária, com enfoque na participação dos avestruzes como fonte de infecção da doença para as aves comerciais. Descreve-se de maneira sucinta as características gerais do vírus, o quadro clínico, a patologia, o papel de aves silvestres como reservatório do vírus na natureza e o histórico da doença nas galinhas e nos humanos.
RESUMO
Case report about the interaction of chronic myocarditis and General Adaptation Syndrome ("stress") causing rupture of left ventricular wall on a young, female specie of Cygnus atratus (black swan), that came to die at the Country Zoo of Taboão da Serra, in São Paulo, during quarantine, after being taken on a long distance travel, under disfavorable temperature and ventilation conditions.
Relato de caso de interação de miocardite crônica e Síndrome Geral de Adaptação (estresse) causando ruptura da parede ventricular esquerda em uma fêmea jovem da espécie Cygnus atratus (cisne-negro), que veio a óbito no Zoológico Municipal de Taboão da Serra, em São Paulo, durante período de quarentena, após longa viagem em condições desfavoráveis de temperatura e ventilação.