RESUMO
The study was performed with the objective of verifying raw soy feed, oxidized oil feed, and a control group. Performance evaluation was done at 7, 14, and 21 days of age. Metabolism assay was carried out between the 17th and 20th days for nutrient digestibility analysis. On the 21st day, two birds per repetition were sent for necropsy and collection of intestine fragments (duodenum and jejunum) for histomorphometric analysis. Eight to 14 days after treatment with Salmonella, individuals showed lower feed intake and feed conversion than the control group. Treatment with coccidiosis decreased all performance parameters in the control. Raw soybeans and oxidized oil induce lower weight gain and higher feed conversion compared to the control feed. Unlike after 14 days, at 21 days treatment with salmonella a decrease in weight gain was noted. For the group challenged by coccidiosis feed intake, the feed conversion remained lower than the control group. Undesirable effects on performance in the groups fed raw soybean and oxidized oil remained at up to 21 days. In the evaluation of digestibility, it was observed that raw soy had lower values for digestibility of dry matter, ether extract, and nitrogen balance due to intake. In addition, a lower ratio of villus:crypt measurements was observed. Lower villus height was found in the duodenum of the group challenged by coccidiosis. This gr
O experimento foi realizado com o objetivo de verificar os alimentos soja cru, óleo oxidado e um grupo controle. Foi avaliado o desempenho aos sete, 14 e 21 dias de idade. Foi realizado um ensaio de metabolismo do 17 ao 20 dia, para análise da digestibilidade dos nutrientes. No 21º dia, duas aves por repetição foram enviadas para necropsia e coleta de fragmentos do intestino (duodeno e jejuno) para análise da histomorfometria. De oito a 14 dias de idade o tratamento com Salmonella apresentou menor consumo de ração e conversão alimentar que o grupo controle. O tratamento com coccidiose apresentou redução em todos os parâmetros de desempenho em relação ao controle. A soja crua e o óleo oxidado apresentaram menores ganhos de peso e alta conversão alimentar em relação ao controle. Aos 21 dias o tratamento com Salmonella diferentemente dos 14 dias apresentou queda no ganho de peso. Para o grupo desafiado por coccidiose o consumo de ração e a conversão alimentar continuaram menores que o grupo controle. Os efeitos indesejáveis sobre o desempenho nos grupos alimentados com soja crua e óleo oxidado permaneceram até os 21 dias. Na avaliação dos coeficientes de digestibilidade, foi observado que a soja crua apresentou menores valores para digestibilidade da matéria seca, extrato etéreo e balanço de nitrogênio em função da ingestão. Além disso, foi observada uma menor relação vilo:cript
RESUMO
The study was performed with the objective of verifying raw soy feed, oxidized oil feed, and a control group. Performance evaluation was done at 7, 14, and 21 days of age. Metabolism assay was carried out between the 17th and 20th days for nutrient digestibility analysis. On the 21st day, two birds per repetition were sent for necropsy and collection of intestine fragments (duodenum and jejunum) for histomorphometric analysis. Eight to 14 days after treatment with Salmonella, individuals showed lower feed intake and feed conversion than the control group. Treatment with coccidiosis decreased all performance parameters in the control. Raw soybeans and oxidized oil induce lower weight gain and higher feed conversion compared to the control feed. Unlike after 14 days, at 21 days treatment with salmonella a decrease in weight gain was noted. For the group challenged by coccidiosis feed intake, the feed conversion remained lower than the control group. Undesirable effects on performance in the groups fed raw soybean and oxidized oil remained at up to 21 days. In the evaluation of digestibility, it was observed that raw soy had lower values for digestibility of dry matter, ether extract, and nitrogen balance due to intake. In addition, a lower ratio of villus:crypt measurements was observed. Lower villus height was found in the duodenum of the group challenged by coccidiosis. This gr
O experimento foi realizado com o objetivo de verificar os alimentos soja cru, óleo oxidado e um grupo controle. Foi avaliado o desempenho aos sete, 14 e 21 dias de idade. Foi realizado um ensaio de metabolismo do 17 ao 20 dia, para análise da digestibilidade dos nutrientes. No 21º dia, duas aves por repetição foram enviadas para necropsia e coleta de fragmentos do intestino (duodeno e jejuno) para análise da histomorfometria. De oito a 14 dias de idade o tratamento com Salmonella apresentou menor consumo de ração e conversão alimentar que o grupo controle. O tratamento com coccidiose apresentou redução em todos os parâmetros de desempenho em relação ao controle. A soja crua e o óleo oxidado apresentaram menores ganhos de peso e alta conversão alimentar em relação ao controle. Aos 21 dias o tratamento com Salmonella diferentemente dos 14 dias apresentou queda no ganho de peso. Para o grupo desafiado por coccidiose o consumo de ração e a conversão alimentar continuaram menores que o grupo controle. Os efeitos indesejáveis sobre o desempenho nos grupos alimentados com soja crua e óleo oxidado permaneceram até os 21 dias. Na avaliação dos coeficientes de digestibilidade, foi observado que a soja crua apresentou menores valores para digestibilidade da matéria seca, extrato etéreo e balanço de nitrogênio em função da ingestão. Além disso, foi observada uma menor relação vilo:cript
RESUMO
Five hundred commercial male Cobb broilers were allotted in a randomized blocks design with five treatments, four replicates and 25 chicks per experimental unit in order to evaluate the effects of adding L-glutamine to the diet with no anticoccidial agents and growth promoters. Experimental diets contained L-glutamine at different levels (0.0; 5.0; 10.0; 15.0 or 20.0g/kg), through the experimental period. Experiment was conducted with broiler chicken from 1 to 42 days old. The parameters evaluated were feed intake, feed conversion ratio, body weight gain, mortality, digestibility coefficients of dry matter, crude protein and ether extract, carcass yield and intestinal mucosa structure of small intestine. The data obtained were submitted to polynomial regression analysis. Means were compared using Tukey test.Was considered a type I error set at P 0.05. The level of L-glutamine in the diet influenced feed conversion ratio of broilers at 1-7 days old, which was improved at 10.0g/kgL glutamine. Carcass yield and digestibility coefficients of the diet were not affected by the levels of glutamine in the diet. Adding L-glutamine influenced crypt depth in small intestine of broilers at 18 and 42 days old. It is recommended the addition of 10.0g/kg L-glutamine to the pre-started diet.
Quinhentos frangos de corte machos da linhagem Cobb foram distribuídos em delineamento em blocos casualizados com cinco tratamentos, quarto repetições e 25 aves por unidade experimental para avaliar os efeitos da adição de L-glutamina na dieta das aves sem anticoccidiano e promotor de crescimento. As dietas experimentais continham L-glutamina em diferentes níveis (0,0;5,0;10,0;15.0 e 20,0g/kg). O experimento foi conduzido com frangos de corte de 1 a 42 dias de idade. As variáveis avaliadas foram consumo de ração, conversão alimentar, ganho de peso, mortaliade, coeficientes de digestibilidade da matéria seca, da proteína bruta e do extrato etéreo, rendimento de carcaça e morfometria do intestino delgado. Os dados foram submetidos à análise de regressão polinomial. As médias foram comparadas pelo teste Tukey. - Considerou-se o erro tipo I sendo P 0,05. O nível de L-glutamina na dieta influenciou a conversão alimentar dos frangos de 1 a 7 dias de idade, sendo melhor com 10,0g/kg L-glutamina. Rendimento de carcaça e coeficientes de digestibilidade não foram afetados pelos níveis de glutamina na dieta. Adição de L-glutamina influenciou a profundidade de cripta do intestino delgado aos 18 e 42 dias de idade. Recomenda-se a adição de 10,0g/kg L-glutamina na dieta pré-inicial das aves.
RESUMO
Theobjective of thisstudywas to evaluatethe effect ofreducedcalcium, phosphorus, energy andamino aciddietsupplemented withphytase forbroilersin the growth phase(14 to28 days)on the ofnitrogen, calciumand phosphorus balance. We distributed392male broilersofCobb, in a completely randomizedin a factorial3 x2 + 1Reduced levelofCaandP; Reduced levels ofamino acidsand energylevelsreducedCa, P, andamino acids x with and withoutenzyme+positive control), seven treatmentswitheight replicatesof sevenchicks each. In the diets with phytasewas used 500 FTU of phytase/ kg diet.Data weresubmitted to varianceanalysisandaverages werecomparedby theF test fororthogonal contrasts. Through the results can be seen that the enzyme phytase used thus of 21,34% reduction in calcium excretion end apparent retention ratio of calcium to 20,16%. Similarly, reductions of nitrogen excretion by 7,56% and phosphorus excretion by 21,34%, the environmental impact reducing caused by the excretion of these nutrientes of these nutrientes and increasing the apparent retention ratio of 9,41 and 33,94% in average, respectively.
Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito da redução de nutrientes e energia suplementada ou não com fitase para frango de corte na fase 14 a 24 dias de idade no consumo, excreção e balanço de nitrogênio, de cálcio e de fósforo. Foram distribuídos 392 frangos de corte em delineamento inteiramente casualizado, utilizando-se arranjo fatorial 3 x 2 + 1 que consistiram de nível reduzido de cálcio e fósforo; níveis reduzidos de aminoácidos e energia; níveis reduzidos cálcio, fósforo, aminoácidos e energia x com e sem enzima + controle positivo, totalizando sete tratamentos com oito repetições de sete aves por unidade experimental. Nas dietas com fitase utilizou-se 500 FTU de fitase/kg de ração. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas por contrastes ortogonais através do teste F. Os resultados demonstram que a enzima fitase utilizada permitiu diminuir a quantidade de nutriente e energia das rações, proporcionando redução de 21,34% na excreção de cálcio e balanço de cálcio de 20,16%. Similarmente, reduções das quantidades de excreção de nitrogênio em 7,56% e fósforo em 21,34%, diminuindo a excreção desses nutrientes e aumentando o balanço de nitrogênio e fósforo em 9,41 e 33,94% em média, respectivamente.
RESUMO
This experiment was conducted to evaluate the effect of different nutritional programs associated to enzyme supplementation (carbohydrases and phytase) on performance and carcass characteristics. A total of 2,016 male broiler chicks of Cobb-500 strain were allotted in third-two pens and fed diets based on corn and soybean meal. A completely randomized design with four treatments and eight replicates of 63 birds each was used. The treatments were designed as follows: T1 - nutritional program recommended for Coob-500; T2 -T1 nutritional program with reduction of 4% of metabolizable energy (ME), 3% of crude protein (CP) and 10% of all amino acids; T3 - T1 nutritional program with 200g/T of carbohydrases and 50g/T of phytase; and T4 - T2 nutritional program with 200g/T of carbohydrases and 50g/T of phytase. The results showed no statistical difference in feed conversion ratio and carcass characteristics for all treatments in the period of 1 to 42 days of age. However, feed consumption, slaughter weight and weight gain were affected, the treatments supplemented with enzymes had greater feed consumption than the treatments without enzyme supplementation, besides the highest slaughter weight and weight gain. In conclusion, the use of carbohydrases associated with phytase enzymes was effective to increase the apparent metabolizable energy of diets based on corn and soybean meal. The ad
O experimento foi conduzido para avaliar programas nutricionais associados à suplementação de enzimas (carboidrases e fitase) em rações de frangos de corte sobre o desempenho e características de carcaça. Foram utilizados 2016 pintos de corte machos de um dia da linhagem Cobb-500, distribuídos em 32 boxes e alimentados com rações à base de milho e farelo de soja. Utilizou-se delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e oito repetições com 63 aves por parcela. Os tratamentos utilizados foram: T1 - programa nutricional Cobb; T2 - redução de 4% na energia metabolizável aparente (EMA); de 3% proteína bruta (PB) e de 10% nas recomendações dos aminoácidos do T1; T3 - dieta reformulada isonutriente a T1 com 200 g/t carboidrases + 50 g/t fitase; T4 - dieta reformulada isonutriente a T2 com 200 g/t + 50 g/t fitase. Não foi observada diferença sobre a conversão alimentar e características de carcaça na fase integral (1-42dias) de criação para os diferentes tratamentos. Contudo, o consumo de ração, peso médio ao abate e o ganho de peso foram afetados significativamente, sendo que os tratamentos suplementados com enzimas apresentaram maior consumo de ração do que os tratamentos sem a suplementação enzimática, maior peso médio ao abate e maior ganho de peso. Conclui-se que o uso das carboidrases associadas à inclusão de fitase foi efetivo para elevar a energ
RESUMO
This experiment was conducted to evaluate the effect of different nutritional programs associated to enzyme supplementation (carbohydrases and phytase) on performance and carcass characteristics. A total of 2,016 male broiler chicks of Cobb-500 strain were allotted in third-two pens and fed diets based on corn and soybean meal. A completely randomized design with four treatments and eight replicates of 63 birds each was used. The treatments were designed as follows: T1 - nutritional program recommended for Coob-500; T2 -T1 nutritional program with reduction of 4% of metabolizable energy (ME), 3% of crude protein (CP) and 10% of all amino acids; T3 - T1 nutritional program with 200g/T of carbohydrases and 50g/T of phytase; and T4 - T2 nutritional program with 200g/T of carbohydrases and 50g/T of phytase. The results showed no statistical difference in feed conversion ratio and carcass characteristics for all treatments in the period of 1 to 42 days of age. However, feed consumption, slaughter weight and weight gain were affected, the treatments supplemented with enzymes had greater feed consumption than the treatments without enzyme supplementation, besides the highest slaughter weight and weight gain. In conclusion, the use of carbohydrases associated with phytase enzymes was effective to increase the apparent metabolizable energy of diets based on corn and soybean meal. The ad
O experimento foi conduzido para avaliar programas nutricionais associados à suplementação de enzimas (carboidrases e fitase) em rações de frangos de corte sobre o desempenho e características de carcaça. Foram utilizados 2016 pintos de corte machos de um dia da linhagem Cobb-500, distribuídos em 32 boxes e alimentados com rações à base de milho e farelo de soja. Utilizou-se delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e oito repetições com 63 aves por parcela. Os tratamentos utilizados foram: T1 - programa nutricional Cobb; T2 - redução de 4% na energia metabolizável aparente (EMA); de 3% proteína bruta (PB) e de 10% nas recomendações dos aminoácidos do T1; T3 - dieta reformulada isonutriente a T1 com 200 g/t carboidrases + 50 g/t fitase; T4 - dieta reformulada isonutriente a T2 com 200 g/t + 50 g/t fitase. Não foi observada diferença sobre a conversão alimentar e características de carcaça na fase integral (1-42dias) de criação para os diferentes tratamentos. Contudo, o consumo de ração, peso médio ao abate e o ganho de peso foram afetados significativamente, sendo que os tratamentos suplementados com enzimas apresentaram maior consumo de ração do que os tratamentos sem a suplementação enzimática, maior peso médio ao abate e maior ganho de peso. Conclui-se que o uso das carboidrases associadas à inclusão de fitase foi efetivo para elevar a energ
RESUMO
This study aimed to evaluate the incubation performance, the Salmonella Enteritidis capacity of penetration through the eggshell and the ability of colonization of the gastrointestinal tract. Four hundred turkey eggs were incubated and distributed into four treatments with 100 experimental units each: CC and CCA (inoculation with placebo in eggshell and air chamber, respectively), IC and ICA (inoculation with 4.2 X 104 CFU/mL of Salmonella Enteritidis in eggshell and air chamber, respectively). The parameters of incubation were fertility, total hatchability and hatchability of fertile eggs, and relative chick weight to egg weight. Salmonella was investigated in shell, membrane, albumen/yolk and embryo of two eggs per treatment at one, seven, 14, 21 and 28 days. After birth, the frequency of recovery of the pathogen in meconium of all birds was determined. The variables were analyzed by ?-square test (?²) and Fischer test. During the whole incubation period, the agent has remained viable in 87.5% and 100% of eggshell samples in treatments IC and ICA, respectively. There was migration into eggs in 33.33% and 95.45% of the samples in treatments IC and ICA, respectively. The parameters of incubation were not affected when the pathogen was inoculated in the eggshell. It was also observed that inoculation of Salmonella Enteritidis in air chamber determined low hatchability with highe
Objetivou-se avaliar o rendimento de incubação, a capacidade de penetração de Salmonella Enteritidis através da casca do ovo e a sua habilidade de colonização do trato gastrintestinal. Foram incubados 400 ovos embrionados de perus da linhagem BUT, distribuídos em quatro tratamentos de 100 unidades experimentais: CC e CCA (inoculação com placebo na casca e na câmara de ar, respectivamente); IC e ICA (inoculação com 4,2 X 104 UFC/mL de Salmonella Enteritidis na casca e na câmara de ar, respectivamente). Os parâmetros de incubação calculados foram: fertilidade, eclodibilidade total e de ovos férteis, relação peso do peruzinho pelo peso do ovo. A presença de Salmonella foi pesquisada na casca, membrana, albume/gema e embrião de dois ovos por tratamento com um, sete, 14, 21 e 28 dias. Após o nascimento, foi determinada a frequência de recuperação do patógeno no mecônio de todas as aves. As variáveis foram analisadas pelos testes de ?² e de Fischer. Constatou-se que, durante todo o período de incubação, o agente manteve-se viável em 87,5% e 100% das amostras de casca dos tratamentos IC e ICA, respectivamente. Houve migração para o interior dos ovos em 33,33% das amostras analisadas no tratamento IC e em 95,45% das amostras analisadas no tratamento ICA. Os parâmetros de incubação não foram afetados quando o patógeno foi inoculado na casca. Constatou-se também que a inoculação do place
RESUMO
An adequate diet is important and nutritional errors may lead to irrevocable consequences. Nowadays, obesity is the most common nutritional disease in dogs, with a prevalence of 16%. In dogs, the level of physical activity, diet composition, food taste, and lifestyle are the most important factors which contribute to obesity. This study was carried out in order to assess the effects of overfeeding on clinical biochemistry and hematology of healthy puppies. Fourteen male Great Dane dogs at 10 weeks of age were studied during 27 weeks. The experimental design was completely randomized, with two treatments, seven replications, and six months of duration. Treatments were made up of super premium diet given ad libitum (GI) (treatment 1) and restrictedly (GII) (treatment 2). The evaluation of blood and urinary biochemistry as well as the determination of hematological parameters were carried out. It was concluded that overfed puppies revealed seric elevations of alpha1 globulin, and lower values of beta globulin, gamma globulin, ALT, ALP, and creatinine. In blood evaluation, higher values of lymphocytes and lower values in the erythrogram were observed. The urinary protein:urinary creatinine value did not reveal any difference between treatments.KEYWORDS: Ad libitum feed; biochemical parameters; canine animal; hematological parameters.
Uma dieta apropriada é importante e os erros nutricionais podem ter consequências irreparáveis. Atualmente, a obesidade é a doença nutricional mais comum em cães, com prevalência de 16%. Em cães, o nível de atividade física, composição dietética, sabor do alimento e estilo de vida são os fatores mais importantes que contribuem para a obesidade. Este trabalho foi desenvolvido no sentido de avaliar os efeitos da superalimentação na bioquímica clínica e hematologia de filhotes saudáveis. Foram estudados 14 cães da raça Dogue Alemão, machos, 10 semanas de idade, durante 27 semanas. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com dois tratamentos, sete repetições e seis meses de duração. Os tratamentos constituíram-se de dieta super prêmio ofertada à vontade (GI) (tratamento 1) e com quantidade restrita (GII) (tratamento 2). Procedeu-se a avaliação da bioquímica sanguínea e urinária e a determinação dos parâmetros hematológicos. Constatou-se que filhotes superalimentados apresentaram elevações séricas de alfa1 globulina e menores valores de beta globulina, gama globulina, ALT, ALP e creatinina. No hemograma observaram-se maiores valores de linfócitos e menores valores no eritrograma. O índice proteína urinária: creatinina urinária não apresentou diferença entre os tratamentos.PALAVRAS-CHAVE: Alimentação à vontade; canino; hematologia; parâmetros bioquímicos.
RESUMO
An adequate diet is important and nutritional errors may lead to irrevocable consequences. Nowadays, obesity is the most common nutritional disease in dogs, with a prevalence of 16%. In dogs, the level of physical activity, diet composition, food taste, and lifestyle are the most important factors which contribute to obesity. This study was carried out in order to assess the effects of overfeeding on clinical biochemistry and hematology of healthy puppies. Fourteen male Great Dane dogs at 10 weeks of age were studied during 27 weeks. The experimental design was completely randomized, with two treatments, seven replications, and six months of duration. Treatments were made up of super premium diet given ad libitum (GI) (treatment 1) and restrictedly (GII) (treatment 2). The evaluation of blood and urinary biochemistry as well as the determination of hematological parameters were carried out. It was concluded that overfed puppies revealed seric elevations of alpha1 globulin, and lower values of beta globulin, gamma globulin, ALT, ALP, and creatinine. In blood evaluation, higher values of lymphocytes and lower values in the erythrogram were observed. The urinary protein:urinary creatinine value did not reveal any difference between treatments.KEYWORDS: Ad libitum feed; biochemical parameters; canine animal; hematological parameters.
Uma dieta apropriada é importante e os erros nutricionais podem ter consequências irreparáveis. Atualmente, a obesidade é a doença nutricional mais comum em cães, com prevalência de 16%. Em cães, o nível de atividade física, composição dietética, sabor do alimento e estilo de vida são os fatores mais importantes que contribuem para a obesidade. Este trabalho foi desenvolvido no sentido de avaliar os efeitos da superalimentação na bioquímica clínica e hematologia de filhotes saudáveis. Foram estudados 14 cães da raça Dogue Alemão, machos, 10 semanas de idade, durante 27 semanas. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com dois tratamentos, sete repetições e seis meses de duração. Os tratamentos constituíram-se de dieta super prêmio ofertada à vontade (GI) (tratamento 1) e com quantidade restrita (GII) (tratamento 2). Procedeu-se a avaliação da bioquímica sanguínea e urinária e a determinação dos parâmetros hematológicos. Constatou-se que filhotes superalimentados apresentaram elevações séricas de alfa1 globulina e menores valores de beta globulina, gama globulina, ALT, ALP e creatinina. No hemograma observaram-se maiores valores de linfócitos e menores valores no eritrograma. O índice proteína urinária: creatinina urinária não apresentou diferença entre os tratamentos.PALAVRAS-CHAVE: Alimentação à vontade; canino; hematologia; parâmetros bioquímicos.
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This study aimed to evaluate the incubation performance, the Salmonella Enteritidis capacity of penetration through the eggshell and the ability of colonization of the gastrointestinal tract. Four hundred turkey eggs were incubated and distributed into four treatments with 100 experimental units each: CC and CCA (inoculation with placebo in eggshell and air chamber, respectively), IC and ICA (inoculation with 4.2 X 104 CFU/mL of Salmonella Enteritidis in eggshell and air chamber, respectively). The parameters of incubation were fertility, total hatchability and hatchability of fertile eggs, and relative chick weight to egg weight. Salmonella was investigated in shell, membrane, albumen/yolk and embryo of two eggs per treatment at one, seven, 14, 21 and 28 days. After birth, the frequency of recovery of the pathogen in meconium of all birds was determined. The variables were analyzed by ?-square test (?²) and Fischer test. During the whole incubation period, the agent has remained viable in 87.5% and 100% of eggshell samples in treatments IC and ICA, respectively. There was migration into eggs in 33.33% and 95.45% of the samples in treatments IC and ICA, respectively. The parameters of incubation were not affected when the pathogen was inoculated in the eggshell. It was also observed that inoculation of Salmonella Enteritidis in air chamber determined low hatchability with highe
Objetivou-se avaliar o rendimento de incubação, a capacidade de penetração de Salmonella Enteritidis através da casca do ovo e a sua habilidade de colonização do trato gastrintestinal. Foram incubados 400 ovos embrionados de perus da linhagem BUT, distribuídos em quatro tratamentos de 100 unidades experimentais: CC e CCA (inoculação com placebo na casca e na câmara de ar, respectivamente); IC e ICA (inoculação com 4,2 X 104 UFC/mL de Salmonella Enteritidis na casca e na câmara de ar, respectivamente). Os parâmetros de incubação calculados foram: fertilidade, eclodibilidade total e de ovos férteis, relação peso do peruzinho pelo peso do ovo. A presença de Salmonella foi pesquisada na casca, membrana, albume/gema e embrião de dois ovos por tratamento com um, sete, 14, 21 e 28 dias. Após o nascimento, foi determinada a frequência de recuperação do patógeno no mecônio de todas as aves. As variáveis foram analisadas pelos testes de ?² e de Fischer. Constatou-se que, durante todo o período de incubação, o agente manteve-se viável em 87,5% e 100% das amostras de casca dos tratamentos IC e ICA, respectivamente. Houve migração para o interior dos ovos em 33,33% das amostras analisadas no tratamento IC e em 95,45% das amostras analisadas no tratamento ICA. Os parâmetros de incubação não foram afetados quando o patógeno foi inoculado na casca. Constatou-se também que a inoculação do place
RESUMO
This research had the objective of evaluating the influence of different levels of digestible lysine and threonine in the ration of commercial laying hens (Lohmann LSL) aged between 25 and 44 weeks on the quality of eggs. Three-hundred sixty laying hens were fed rations containing different levels of digestible lysine (0.700; 0.800 and 0.900%) combined with threonine (0.500; 0.550 and 0.600%). The rations contained 16% crude protein. The experimental set up was in a completely randomized design in a 3x3 factorial scheme (three levels of lysine and three levels of theronine), resulting in nine treatments with five replicates. The experiment unit consisted of a cage with eight hens each. The data on specific gravity, weight of eggs, total solids of yolk, Haugh unit, percentage of yolk, albumin and shell were submitted to analysis of variance and polynomial regression using the SAS statistical software. No regression effect was observed for either lysine or threonine intake for the studied parameters, except for albumin percentage. Interaction was verified between the levels of lysine and theronine (p 0.05) in the rations regarding specific gravity. The levels of 900 and 550 mg of digestible lysine and threonine, respectively, enhanced the specific gravity, whereas for the other parameters of egg quality, the recommendation is 700 mg of digestible lysine and 500 mg of digesti
Objetivou-se avaliar diferentes níveis de lisina e treonina digestíveis na ração de poedeiras Lohmann LSL, entre 25 a 44 semanas de idade sobre a qualidade de ovos. Utilizaram-se 360 poedeiras, alimentadas com rações com diferentes níveis de lisina digestível (0,700; 0,800 e 0,900%), combinadas com os de treonina digestível (0,500; 0,550 e 0,600%) em ração com 16% de PB. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso em esquema fatorial 3x3 (três níveis de lisina e três de treonina), totalizando nove tratamentos, com cinco repetições de oito aves cada. Os dados de peso específico, peso do ovo, sólidos totais da gema, unidade Haugh, percentagem da gema, do albume e da casca foram submetidos à análise de variância e a regressão polinomial foi adotada. Não foi observado efeito de regressão para níveis de lisina ou treonina para as variáveis estudadas, com exceção da percentagem de albume. Foi observada interação (p 0,05) entre os níveis de lisina e treonina da ração para o peso específico. Os níveis de 900 e 550 mg de lisina e treonina digestível, respectivamente, promoveram melhor peso específico, enquanto que, para as demais variáveis de qualidade de ovos, a recomendação é de 700 e 500 mg de lisina e treonina digestível na ração.
RESUMO
This research had the objective of evaluating the influence of different levels of digestible lysine and threonine in the ration of commercial laying hens (Lohmann LSL) aged between 25 and 44 weeks on the quality of eggs. Three-hundred sixty laying hens were fed rations containing different levels of digestible lysine (0.700; 0.800 and 0.900%) combined with threonine (0.500; 0.550 and 0.600%). The rations contained 16% crude protein. The experimental set up was in a completely randomized design in a 3x3 factorial scheme (three levels of lysine and three levels of theronine), resulting in nine treatments with five replicates. The experiment unit consisted of a cage with eight hens each. The data on specific gravity, weight of eggs, total solids of yolk, Haugh unit, percentage of yolk, albumin and shell were submitted to analysis of variance and polynomial regression using the SAS statistical software. No regression effect was observed for either lysine or threonine intake for the studied parameters, except for albumin percentage. Interaction was verified between the levels of lysine and theronine (p 0.05) in the rations regarding specific gravity. The levels of 900 and 550 mg of digestible lysine and threonine, respectively, enhanced the specific gravity, whereas for the other parameters of egg quality, the recommendation is 700 mg of digestible lysine and 500 mg of digesti
Objetivou-se avaliar diferentes níveis de lisina e treonina digestíveis na ração de poedeiras Lohmann LSL, entre 25 a 44 semanas de idade sobre a qualidade de ovos. Utilizaram-se 360 poedeiras, alimentadas com rações com diferentes níveis de lisina digestível (0,700; 0,800 e 0,900%), combinadas com os de treonina digestível (0,500; 0,550 e 0,600%) em ração com 16% de PB. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso em esquema fatorial 3x3 (três níveis de lisina e três de treonina), totalizando nove tratamentos, com cinco repetições de oito aves cada. Os dados de peso específico, peso do ovo, sólidos totais da gema, unidade Haugh, percentagem da gema, do albume e da casca foram submetidos à análise de variância e a regressão polinomial foi adotada. Não foi observado efeito de regressão para níveis de lisina ou treonina para as variáveis estudadas, com exceção da percentagem de albume. Foi observada interação (p 0,05) entre os níveis de lisina e treonina da ração para o peso específico. Os níveis de 900 e 550 mg de lisina e treonina digestível, respectivamente, promoveram melhor peso específico, enquanto que, para as demais variáveis de qualidade de ovos, a recomendação é de 700 e 500 mg de lisina e treonina digestível na ração.
RESUMO
In order to evaluate the invasive capacity of Salmonella enterica sorovar Enteritidis phagotipe 4 of avian origin, in two broiler lines, two experiments were carried out. The experiment 1 was done with Ross line (fast growing rate) and experiment 2 was done with ISA Label (slow growing rate). In two experiments the same 1.5 X 102 UFC/0,1mL de Salmonella Enteritidis phagotipe 4 was inoculated in egg through the eggshell or albume at the incubation to averiguate the clinical signs, the macro and microscopical lesions and mortality rate until three weeks of age. The Salmonella Enteritidis invaded and colonizated the gastrointestinal tract of the two lines tested general clinical signs allied to intestinal disfunction were more pronounced in Ross broilers. The mortality observed was 25.0% (15/60) in Ross and just 1.7% (1/60) ISA Label broilers during three weeks. Onphalitis, enteritis, pericarditis, perihepatitis constituted the main macroscopic lesions in Ross. At histological exam, inflamatory process observed with infiltrates of mononuclear cells with predominance of macrophage and lymphocytes in heart, duodenum, jejunum, ileum, ceca and liver. It is possible to conclude the gastrointestinal tract, invaded organs of both genetic lines, but ISA Label was resistant to infection compared to Ross lines.KEY WORDS: Chickens, colonization, infection, invasion, genetic resistance, organ
Desenvolveram-se dois experimentos para avaliar a capacidade invasiva e os efeitos da Salmonella enterica sorovar Enteritidis fagotipo 4 de origem aviária, inoculada in ovo de linhagens de frango de corte. O experimento 1 foi realizado com a linhagem Ross (crescimento rápido) e o experimento 2 com a linhagem ISA Label (crescimento lento). Nos dois experimentos, 1,5 X 102 UFC/0,1mL de Salmonella Enteritidis fagotipo 4 foram inoculadas na casca e no albume de ovos férteis no momento da incubação, para averiguar os sinais clínicos, as lesões macro e microscópicas e a mortalidade até a terceira semana de vida dos pintos. A Salmonella Enteritidis invadiu e colonizou o trato gastrintestinal das duas linhagens determinando alterações clínicas aliadas à disfunção intestinal, as quais foram mais pronunciadas nas aves Ross. A mortalidade observada foi de 25,0% (15/60) na linhagem Ross, e de apenas 1,7% (1/60) nas aves de crescimento lento até 21 dias de idade. Onfalite, enterite, pericardite e peri-hepatite constituíram as principais lesões macroscópicas da linhagem de crescimento rápido. No exame histopatológico observou-se processo inflamatório com infiltrados de células mononucleares com predominância de macrófagos e linfócitos no coração, fígado, duodeno, jejuno, íleo e ceco. Salmonella Enteritidis colonizou o trato gastrintestinal, invadiu os órgãos de ambas as linhagens, porém aves
RESUMO
In order to evaluate the invasive capacity of Salmonella enterica sorovar Enteritidis phagotipe 4 of avian origin, in two broiler lines, two experiments were carried out. The experiment 1 was done with Ross line (fast growing rate) and experiment 2 was done with ISA Label (slow growing rate). In two experiments the same 1.5 X 102 UFC/0,1mL de Salmonella Enteritidis phagotipe 4 was inoculated in egg through the eggshell or albume at the incubation to averiguate the clinical signs, the macro and microscopical lesions and mortality rate until three weeks of age. The Salmonella Enteritidis invaded and colonizated the gastrointestinal tract of the two lines tested general clinical signs allied to intestinal disfunction were more pronounced in Ross broilers. The mortality observed was 25.0% (15/60) in Ross and just 1.7% (1/60) ISA Label broilers during three weeks. Onphalitis, enteritis, pericarditis, perihepatitis constituted the main macroscopic lesions in Ross. At histological exam, inflamatory process observed with infiltrates of mononuclear cells with predominance of macrophage and lymphocytes in heart, duodenum, jejunum, ileum, ceca and liver. It is possible to conclude the gastrointestinal tract, invaded organs of both genetic lines, but ISA Label was resistant to infection compared to Ross lines.KEY WORDS: Chickens, colonization, infection, invasion, genetic resistance, organ
Desenvolveram-se dois experimentos para avaliar a capacidade invasiva e os efeitos da Salmonella enterica sorovar Enteritidis fagotipo 4 de origem aviária, inoculada in ovo de linhagens de frango de corte. O experimento 1 foi realizado com a linhagem Ross (crescimento rápido) e o experimento 2 com a linhagem ISA Label (crescimento lento). Nos dois experimentos, 1,5 X 102 UFC/0,1mL de Salmonella Enteritidis fagotipo 4 foram inoculadas na casca e no albume de ovos férteis no momento da incubação, para averiguar os sinais clínicos, as lesões macro e microscópicas e a mortalidade até a terceira semana de vida dos pintos. A Salmonella Enteritidis invadiu e colonizou o trato gastrintestinal das duas linhagens determinando alterações clínicas aliadas à disfunção intestinal, as quais foram mais pronunciadas nas aves Ross. A mortalidade observada foi de 25,0% (15/60) na linhagem Ross, e de apenas 1,7% (1/60) nas aves de crescimento lento até 21 dias de idade. Onfalite, enterite, pericardite e peri-hepatite constituíram as principais lesões macroscópicas da linhagem de crescimento rápido. No exame histopatológico observou-se processo inflamatório com infiltrados de células mononucleares com predominância de macrófagos e linfócitos no coração, fígado, duodeno, jejuno, íleo e ceco. Salmonella Enteritidis colonizou o trato gastrintestinal, invadiu os órgãos de ambas as linhagens, porém aves
RESUMO
An experiment was performed with 200 chicks at 1 day old . Fowls were allotted in a completely randomized design with five treatments and four replications of 10 chicks, each. Ration was based on corn-soybean, formulated according to nutritional requirements and without any animal by-product or conservatives. This ration was experimentally contaminated with Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium and treated with acetic acid in five different concentrations (0, 0.5%, 1.0%, 1.5% and 2.0%) from eight to 21 days of age. Weight gain, feed intake and feed-to-gain ratio were evaluated and, simultaneously, the efficiency of acetic acid to reduce and/or eliminate, from experimental rations, the pathogen, at different supplementation levels . The presence of bacteria was evaluated from cloacal swabs and pool liver, heart and gall bladder of one fowl from each experimental replication. The acetic acid levels of 0.5%, 1.0% 1.5% and 2.0% influenced positively the weight gain and feed-to-gain ratio. When the Salmonella sp. recovering was analyzed in treated rations, the concentration of 1.5% acetic acid showed the highest reduction on bacterial contamination. Acetic acid at 1.5% concentration was effective to reduce Salmonella sp. contamination in ration, but not to eliminate concentrations.
Foi conduzido um trabalho experimental, utilizando-se duzentos pintos com um dia de idade. As aves foram distribuídas ao acaso com cinco tratamentos e quatro repetições de dez pintos, cada. Na ração, à base de milho e de farelo de soja, não foram empregados produtos de origem animal ou conservantes. A ração foi contaminada, experimentalmente, com Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium e tratada com ácido acético em cinco diferentes concentrações (0, 0,5%, 1,0%, 1,5% e 2,0%). No período de oito a vinte e um dias de idade, as aves foram avaliadas quanto ao ganho de peso, ao consumo de ração e à conversão alimentar, assim como a eficiência do ácido em reduzir ou eliminar o patógeno das rações, nos diferentes níveis de tratamento. Avaliou-se ainda a presença do agente nas excretas, suabes cloacais e pool de fígado, coração e vesícula biliar de uma ave de cada parcela. Verificou-se que os níveis de ácido de 0,5, 1,0, 1,5 e 2,0% favoreceram o ganho de peso e melhoraram a conversão alimentar, mas não foram eficientes em reduzir Salmonella sp. Quanto à recuperação do agente de rações tratadas, observou-se que a concentração de 1,5% de ácido apresentou maior redução da contaminação. O ácido acético, na concentração de 1,5%, favoreceu a redução de Salmonella sp., porém não foi eficiente para a eliminação em nenhuma das concentrações.
RESUMO
In this experiment, the effect of lysine levels on egg quality, biochemical parameters and measurements of the reproductive tract on the diets of Lohmann LSL laying hens diets were evaluated. One hundred-sixty hens with 24 weeks of age were submitted to increasing levels of digestible lysine (600, 700, 800 e 900 mg Lys kg-1 of feed) until 48 weeks of age. The diets were isoenergetic and isonutritive. A completely randomized design was used, with four treatments and four replicates. Percentages of eggshell, yolk and albumen, specific egg gravity, yolk index, total yolk, albumen and egg solids, blood parameters and measurements of the reproductive tract were evaluated. The data were submitted to polynomial regression (5%) analysis using the SAS statistical software, while for blood biochemical parameters and reproductive tract measurements, the samples were analyzed using a split-spot scheme. No significant differences were found regarding egg quality. There was an increase in reproductive tract weight with age. The blood parameters were not influenced by the treatments; however, albumin, uric acid and creatinin increased for older hens. Increasing the levels of digestible lysine did not influence internal egg quality, blood parameters or the reproductive tract. The level of 600 mg kg-1 can be recommended for internal egg quality and development of the reproductive tract.
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de lisina para poedeiras Lohmann LSL sobre a qualidade dos ovos, parâmetros bioquímicos sanguíneos e mensurações do aparelho reprodutor. Cento e sessenta poedeiras com 24 semanas foram submetidas a níveis crescentes de lisina digestível (600, 700, 800 e 900 mg Lys kg-1 de ração) até 48 semanas de idade. As dietas foram isoenergéticas e isonutritivas com 15,8%PB e 2.800 kcal EM kg-1. Delineamento inteiramente casualizado foi adotado com quatro tratamentos e quatro repetições. Foram analisados: percentagem de casca, de gema e albúmen, gravidade específica dos ovos, unidade Haugh, índice gema, sólidos totais da gema, do albúmen e do ovo, parâmetros sanguíneos e mensuração do aparelho reprodutor. Os resultados foram submetidos à análise de variância e de regressão polinomial (5%), utilizando o programa SAS, e para os resultados sanguíneos e do aparelho reprodutor, foram analisados em esquema de parcelas subdivididas. Os níveis de lisina não influenciaram os resultados para qualidade dos ovos. Houve aumento no peso do aparelho reprodutor com o avançar da idade. Os resultados do parâmetro sanguíneo não foram influenciados; já nas semanas, observa-se aumento na albumina, uratos e uratina. O nível de 600 mg kg-1 pode ser recomendado para poedeiras no período avaliado.
RESUMO
In this experiment, the effect of lysine levels on egg quality, biochemical parameters and measurements of the reproductive tract on the diets of Lohmann LSL laying hens diets were evaluated. One hundred-sixty hens with 24 weeks of age were submitted to increasing levels of digestible lysine (600, 700, 800 e 900 mg Lys kg-1 of feed) until 48 weeks of age. The diets were isoenergetic and isonutritive. A completely randomized design was used, with four treatments and four replicates. Percentages of eggshell, yolk and albumen, specific egg gravity, yolk index, total yolk, albumen and egg solids, blood parameters and measurements of the reproductive tract were evaluated. The data were submitted to polynomial regression (5%) analysis using the SAS statistical software, while for blood biochemical parameters and reproductive tract measurements, the samples were analyzed using a split-spot scheme. No significant differences were found regarding egg quality. There was an increase in reproductive tract weight with age. The blood parameters were not influenced by the treatments; however, albumin, uric acid and creatinin increased for older hens. Increasing the levels of digestible lysine did not influence internal egg quality, blood parameters or the reproductive tract. The level of 600 mg kg-1 can be recommended for internal egg quality and development of the reproductive tract.
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de lisina para poedeiras Lohmann LSL sobre a qualidade dos ovos, parâmetros bioquímicos sanguíneos e mensurações do aparelho reprodutor. Cento e sessenta poedeiras com 24 semanas foram submetidas a níveis crescentes de lisina digestível (600, 700, 800 e 900 mg Lys kg-1 de ração) até 48 semanas de idade. As dietas foram isoenergéticas e isonutritivas com 15,8%PB e 2.800 kcal EM kg-1. Delineamento inteiramente casualizado foi adotado com quatro tratamentos e quatro repetições. Foram analisados: percentagem de casca, de gema e albúmen, gravidade específica dos ovos, unidade Haugh, índice gema, sólidos totais da gema, do albúmen e do ovo, parâmetros sanguíneos e mensuração do aparelho reprodutor. Os resultados foram submetidos à análise de variância e de regressão polinomial (5%), utilizando o programa SAS, e para os resultados sanguíneos e do aparelho reprodutor, foram analisados em esquema de parcelas subdivididas. Os níveis de lisina não influenciaram os resultados para qualidade dos ovos. Houve aumento no peso do aparelho reprodutor com o avançar da idade. Os resultados do parâmetro sanguíneo não foram influenciados; já nas semanas, observa-se aumento na albumina, uratos e uratina. O nível de 600 mg kg-1 pode ser recomendado para poedeiras no período avaliado.
RESUMO
An experiment was performed with 200 chicks at 1 day old . Fowls were allotted in a completely randomized design with five treatments and four replications of 10 chicks, each. Ration was based on corn-soybean, formulated according to nutritional requirements and without any animal by-product or conservatives. This ration was experimentally contaminated with Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium and treated with acetic acid in five different concentrations (0, 0.5%, 1.0%, 1.5% and 2.0%) from eight to 21 days of age. Weight gain, feed intake and feed-to-gain ratio were evaluated and, simultaneously, the efficiency of acetic acid to reduce and/or eliminate, from experimental rations, the pathogen, at different supplementation levels . The presence of bacteria was evaluated from cloacal swabs and pool liver, heart and gall bladder of one fowl from each experimental replication. The acetic acid levels of 0.5%, 1.0% 1.5% and 2.0% influenced positively the weight gain and feed-to-gain ratio. When the Salmonella sp. recovering was analyzed in treated rations, the concentration of 1.5% acetic acid showed the highest reduction on bacterial contamination. Acetic acid at 1.5% concentration was effective to reduce Salmonella sp. contamination in ration, but not to eliminate concentrations.
Foi conduzido um trabalho experimental, utilizando-se duzentos pintos com um dia de idade. As aves foram distribuídas ao acaso com cinco tratamentos e quatro repetições de dez pintos, cada. Na ração, à base de milho e de farelo de soja, não foram empregados produtos de origem animal ou conservantes. A ração foi contaminada, experimentalmente, com Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium e tratada com ácido acético em cinco diferentes concentrações (0, 0,5%, 1,0%, 1,5% e 2,0%). No período de oito a vinte e um dias de idade, as aves foram avaliadas quanto ao ganho de peso, ao consumo de ração e à conversão alimentar, assim como a eficiência do ácido em reduzir ou eliminar o patógeno das rações, nos diferentes níveis de tratamento. Avaliou-se ainda a presença do agente nas excretas, suabes cloacais e pool de fígado, coração e vesícula biliar de uma ave de cada parcela. Verificou-se que os níveis de ácido de 0,5, 1,0, 1,5 e 2,0% favoreceram o ganho de peso e melhoraram a conversão alimentar, mas não foram eficientes em reduzir Salmonella sp. Quanto à recuperação do agente de rações tratadas, observou-se que a concentração de 1,5% de ácido apresentou maior redução da contaminação. O ácido acético, na concentração de 1,5%, favoreceu a redução de Salmonella sp., porém não foi eficiente para a eliminação em nenhuma das concentrações.
RESUMO
The experiment aimed to evaluate the effect of mineral-vitamin supplement withdrawal associated to inorganic phosphorus and phytase addition on swine performance and carcass characteristics in finishing phase. 48 hybrid swine females with initial average weight of 66,34 kg and final average weight of 106,14 kg were housed in 24 stalls for 38 days and allotted to a completely randomized experimental design with six treatments (T1 basal feed; T2 basal feed without mineral vitamin supplement; T3 basal feed without mineral vitamin supplement with phytase; T4 basal feed without mineral vitamin supplement less1/3 of inorganic phosphorus with phytase; T5 - basal feed without mineral vitamin supplement less 2/3 of inorganic phosphorus with phytase and T6 basal feed without mineral vitamin supplement and inorganic phosphorus with phytase) with four replications of two animals each. Daily weight gain, total average weight gain and feed:gain ratio were determined and carcass characteristics were evaluated: loin eye area, backfat depth, carcass length, carcass weight and carcass yield. Although reduction in inorganic phosphorus levels or phytase addition had no influence in carcass characteristics (P>0,05), there was significant effect in performance (P 0,05), resulting in less average feed intake, weight gain and feed:gain ratio. Likewise, reduction in inorganic phosphorus
Para avaliar o efeito da retirada do suplemento micromineral-vitamínico associada à redução dos níveis de fósforo inorgânico e adição de fitase em rações, sobre o desempenho e as características de carcaça de suínos na fase de terminação, realizou-se um experimento na Escola de Veterinária da UFG. Utilizaram-se 48 fêmeas suínas, híbridas, com peso médio inicial de 66,14 kg e peso final médio de 106,14 kg, em delineamento experimental inteiramente ao acaso com seis tratamentos e quatro repetições, sendo dois animais por cada unidade experimental. Os tratamentos utilizados foram: T1 ração basal, T2 ração basal sem suplemento micromineral-vitamínico, T3 ração basal sem suplemento micromineral-vitamínico com fitase, T4 ração basal sem suplemento micromineral-vitamínico e sem 1/3 de fósforo inorgânico com fitase, T5 ração basal sem suplemento micromineral-vitamínico sem 2/3 do fósforo inorgânico com fitase, T6 ração basal sem suplemento micromineral-vitamínico, sem fósforo inorgânico e com fitase. A retirada do suplemento micromineral-vitamínico, bem como a redução dos níveis de fósforo inorgânico e a adição de fitase não influenciaram (P>0,05) nas características de carcaça, mas acarretaram efeito significativo (P 0,05) no desempenho, resultando em menor consumo e ganho de peso, além de pior conversão alimentar. Da mesma forma, a redução de fósforo e a adição de f
RESUMO
Two experiments were conducted to evaluate the glucose supplementation in embryonic low weight eggs on hatching parameters and performance of broiler chicks in the initial period. In the first experiment the treatments were the following: Eggs without supplementation, inoculated with water, inoculated with 0.2 mL of glucose + 0.4 mL of water, inoculated with 0.6 mL of glucose. In the second experiment the treatments were the following: High weight eggs without supplementation, low weight eggs without supplementation, low weight eggs inoculated with 0.6 mL of saline solution, low weight eggs inoculated with 0.1 g. of glucose in 0.6 mL of NaCl (0.9%) solution, low weight eggs inoculated with 0.2 g. of glucose in 0.6 mL of NaCl (0.9%) solution. The supplementation took place on the 16th day of incubation. The experimental design was in randomized blocks with four replicates for the first experiment and six replicates for the second experiment and ten birds in each replicate. There were evaluated the moment of internal pipping, external pipping, hatching time, embryo mortality, hatching rate and chick performance until ten days of age. The data were analyzed by PROG GLM of SAS software and Tukey test (P 0.05). In the first experiment the egg glucose supplementation did not affect the chicks performance (P>0.05) and the utilization of 0.6 mL of glucose decreased the hatching r
Realizaram-se dois experimentos para avaliar a suplementação de glicose em ovos embrionados de baixo peso sobre parâmetros de incubação e desempenho de pintos de corte na fase inicial. Do Experimento I, foram quatro tratamentos: ovo íntegro; ovo inoculado com água; ovo inoculado com 0,2 mL de glicose + 0,4 mL de água; ovo inoculado com 0,6 mL de glicose. Do Experimento II, cinco tratamentos: ovo pesado íntegro; ovo leve íntegro, ovo leve inoculado com 0,6 mL de solução salina (NaCl a 0,9%); ovo leve inoculado com 0,1 g de glicose em 0,6 mL de solução salina; ovo leve inoculado com 0,2 g de glicose em 0,6 mL em solução salina, sendo que a inoculação realizada no 16º dia de incubação. O delineamento para parâmetros de incubação foi em blocos considerando cada ovo uma repetição. O delineamento para desempenho nos dois experimentos foi em blocos casualizados, com quatro repetições, no Experimento I, e seis repetições no Experimento II, sendo dez aves por parcela. Avaliaram-se os momentos da bicagem da membrana interna, da bicagem da casca, a eclosão, a mortalidade embrionária, a eclodibilidade e o desempenho até dez dias de idade. Utilizaram-se o Proc GLM do SAS e o teste de Tukey (P 0,05). No Experimento I, a inoculação de glicose nos ovos não influenciou o desempenho (P>0,05) e a inoculação de 0,6 mL de glicose nos ovos prejudicou a eclodibilidade (P 0,05). A inoculação