RESUMO

Supplying the nutritional needs of animals in an economical way is essential to the success of any type of production. The forage palm is a cactaceae well-adapted to semiarid regions and commonly used in the feeding of ruminants. However, studies assessing its use in fishes are scarce. We aimed to evaluate the digestibility of bran from five different forage palm cultivars (Opuntia fícus) in juvenile Nile tilapia and the development of juveniles when receiving increasing levels of the cultivar with the best apparent digestibility coefficient of crude protein (ADCCP) (75.2%). We used 90 masculinized juvenile Nile tilapia (with an average weight of 6.02 ± 0.65 g) in the digestibility experiment to determine the apparent digestibility coefficients of dry matter (ADCDM), crude energy (ADCCP), and crude protein of the cultivars (Orelha de onça, Miúda, Gigante, Comum, and IPA 20). The experimental design was completely randomized (CRD) with five treatments and three repetitions. In the development experiment, 300 masculinized juvenile Nile tilapia (with average weight of 1.39 ± 0.12 g) received feed with different inclusion levels (0, 72, 144, and 216 g Kg-1) of IPA 20 palm bran in a CRD with four treatments and five repetitions. We observed significant differences (P 0.05) for ADCDM and ADCCP between the treatments. The cultivars that presented the highest ADCDM were IPA 20 (41

O suprimento das necessidades nutricionais de forma econômica é essencial para o sucesso de qualquer produção animal. A palma forrageira é uma cactácea bem adaptada as regiões semi-áridas, sendo comumente utilizada na alimentação de ruminantes, entretanto estudos com peixes são escassos. Objetivou-se avaliar a digestibilidade de farelos de cinco cultivares de palma forrageira (Opuntia fícus) para juvenis de tilápia nilótica e posteriormente o desempenho dos juvenis recebendo níveis crescentes da cultivar com melhor coeficiente de digestibilidade aparente da proteína bruta (CDAPB) (75,2%). No experimento de digestibilidade foram utilizados 90 juvenis de tilápia nilótica masculinizadas (com peso médio de 6,02 ± 0,65 g), para determinar os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca (CDAMS), energia bruta (CDAEB) e proteína bruta dos cultivares (Orelha de onça, Miúda, Gigante, Comum e IPA 20). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado (DIC) com cinco tratamentos e três repetições. No experimento de desempenho 300 juvenis de tilápia nilótica masculinizados (peso médio de 1,39 ± 0,12 g) receberam rações com diferentes níveis de inclusão (0, 72, 144 e 216 g Kg-1) do farelo de palma-cultivar IPA 20, em um DIC com quatro tratamentos e cinco repetições. Foram observadas diferenças significativas (P 0,05) para o CDAMS e o CDAPB entre os tratamentos. As cu

RESUMO

Supplying the nutritional needs of animals in an economical way is essential to the success of any type of production. The forage palm is a cactaceae well-adapted to semiarid regions and commonly used in the feeding of ruminants. However, studies assessing its use in fishes are scarce. We aimed to evaluate the digestibility of bran from five different forage palm cultivars (Opuntia fícus) in juvenile Nile tilapia and the development of juveniles when receiving increasing levels of the cultivar with the best apparent digestibility coefficient of crude protein (ADCCP) (75.2%). We used 90 masculinized juvenile Nile tilapia (with an average weight of 6.02 ± 0.65 g) in the digestibility experiment to determine the apparent digestibility coefficients of dry matter (ADCDM), crude energy (ADCCP), and crude protein of the cultivars (Orelha de onça, Miúda, Gigante, Comum, and IPA 20). The experimental design was completely randomized (CRD) with five treatments and three repetitions. In the development experiment, 300 masculinized juvenile Nile tilapia (with average weight of 1.39 ± 0.12 g) received feed with different inclusion levels (0, 72, 144, and 216 g Kg-1) of IPA 20 palm bran in a CRD with four treatments and five repetitions. We observed significant differences (P 0.05) for ADCDM and ADCCP between the treatments. The cultivars that presented the highest ADCDM were IPA 20 (41

O suprimento das necessidades nutricionais de forma econômica é essencial para o sucesso de qualquer produção animal. A palma forrageira é uma cactácea bem adaptada as regiões semi-áridas, sendo comumente utilizada na alimentação de ruminantes, entretanto estudos com peixes são escassos. Objetivou-se avaliar a digestibilidade de farelos de cinco cultivares de palma forrageira (Opuntia fícus) para juvenis de tilápia nilótica e posteriormente o desempenho dos juvenis recebendo níveis crescentes da cultivar com melhor coeficiente de digestibilidade aparente da proteína bruta (CDAPB) (75,2%). No experimento de digestibilidade foram utilizados 90 juvenis de tilápia nilótica masculinizadas (com peso médio de 6,02 ± 0,65 g), para determinar os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca (CDAMS), energia bruta (CDAEB) e proteína bruta dos cultivares (Orelha de onça, Miúda, Gigante, Comum e IPA 20). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado (DIC) com cinco tratamentos e três repetições. No experimento de desempenho 300 juvenis de tilápia nilótica masculinizados (peso médio de 1,39 ± 0,12 g) receberam rações com diferentes níveis de inclusão (0, 72, 144 e 216 g Kg-1) do farelo de palma-cultivar IPA 20, em um DIC com quatro tratamentos e cinco repetições. Foram observadas diferenças significativas (P 0,05) para o CDAMS e o CDAPB entre os tratamentos. As cu

RESUMO

Aimed to evaluate the growth performance and body composition of juvenile tambacu fed diets containing increasing levels of cellulose. 128 juveniles (29.0±6.0g) were distributed into 16 tanks (150 L), at a density of eight fish per tank, in a completely randomized design with four treatments (increasing levels of cellulose: 0, 20, 40 and 60 g kg-1) and four replications. For the growth performance parameters it was evaluated: final weight (FW), feed intake (FI), weight gain (WG), feed conversion rate (FCR), protein efficiency rate (PER) and survival (SUR). For the analysis of body composition, dry matter (DM), crude protein (CP), ether extract (EE), gross energy (GE) and mineral matter (MM) were analyzed. There was a quadratic response (P 0.05) to the FW, FI, WG and FCR variables with the best results obtained, respectively, to levels of 19.95, 11.22, 19.87 and 23.86 g kg-1 of inclusion of cellulose in the rations. There was no effect (P>0.05) of levels of inclusion of cellulose on the PER, SUR and on the parameters of body composition in DM, CP, EE, GE and MM. Diets with high inclusion levels of cellulose adversely affected the performance of juvenile tambacu. However, the physiological and metabolic changes caused by these rations were not sufficient to affect body composition.

Objetivou-se avaliar o desempenho zootécnico e a composição corporal de juvenis de tambacu alimentados com rações contendo níveis crescentes de celulose. 128 juvenis de tambacu (29,0±6,0g) foram distribuídos em 16 tanques (150 L), na densidade de oito exemplares por tanque, em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (níveis crescentes de celulose: 0; 20; 40 e 60 g kg-1) e quatro repetições. Os parâmetros de desempenho avaliados foram: peso final (PF), consumo de ração (CR), ganho de peso (GP), conversão alimentar aparente (CAA), taxa de eficiência proteica (TEP) e sobrevivência (SOB). Para a análise de composição corporal, foram analisados matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), energia bruta (EB) e matéria mineral (MM). Verificou-se comportamento quadrático (P 0,05) para as variáveis PF, CR, GP e CAA com os melhores resultados obtidos, respectivamente, para os níveis de 19,95; 11,22; 19,87 e 23,86 g kg-1 de inclusão da celulose nas rações. Não houve efeito (P>0,05) dos níveis de inclusão da celulose sobre a TEP, SOB e sobre os parâmetros de composição corporal MS, PB, EE, EB e MM. As rações com maiores níveis de inclusão da celulose afetaram negativamente o desempenho de juvenis de tambacu, no entanto, as modificações fisiológicas e metabólicas provocadas por essas rações não foram suficientes para afetar a composição corporal.

RESUMO

Objetivou-se avaliar os coeficientes de digestibilidade aparente de nutrientes e energia de cinco variedades de farelos de palma forrageira (orelha de onça, miúda, gigante, IPA 20 and comum) para tilápia do Nilo em crescimento (110,02 ± 16,17 g). As tilápias, masculinizadas, foram distribuídas em tanques circulares de alimentação (150 L), mantidos em circulação fechada de água e aeração constante. Foi montado um delineamento inteiramente casualizado, composto por cinco tratamentos, três repetições e oito peixes por unidade experimental. As rações teste foram compostas de 30% de cada cultivar da palma e 70% da ração referência. A digestibilidade foi estimada pelo método indireto, utilizando-se óxido crômico a 0,1% da ração como indicador, efetuando-se a coleta de fezes no dia posterior a última alimentação em aquários de digestibilidade. A cultivares orelha de onça e comum apresentaram os melhores valores para a digestibilidade matéria seca (53,5%). O menor valor para digestibilidade da proteína bruta foi obtido para cultivar gigante (60%) e todas as cultivares testadas apresentaram coeficiente de digestibilidade energia bruta inferior a 50%. A tilápia-do-nilo apresenta limitação quanto à digestibilidade da matéria seca, energia bruta, proteína bruta e aminoácidos das cultivares IPA 20, miúda, gigante, comum e orelha de onça.

The objective was to evaluate the apparent digestibility coefficients of nutrients and energy of five cultivars of forage palm (orelha de onça, miúda, gigante, IPA 20 and comum) for growing Nile tilapia (110.02±16.17 g). The study design was completely randomized with five treatments, three replicates of eight fish per experimental unit. The diets were composed of 300 g/kg of each cultivar of the palm and 700 g/kg of the basal diet. Masculinized fish were distributed in circular feed tanks (150 L) and kept in closed circulation of water and constant aeration. The digestibility was estimated by indirect method, using 1.0 g/kg chromic oxide as an indicator of the diet and the feces was collected the day after the last feed in digestibility aquariums. The cultivars comum and onça presented the best values for dry matter digestibility (53.5%). The lowest value for crude protein digestibility was obtained to cultivar gigante (60%) and all cultivars tested showed gross energy digestibility below 50%. Nile tilapia has limitation on the digestibility of dry matter, gross energy, crude protein and amino acids of the cultivars of forage palm IPA 20, miúda, gigante, comum and orelha de onça.

RESUMO

It was evaluated the feasibility of growing lettuce intercropped with Nile tilapia farming in a hydroponic system and the efficiency upon the improvement of the quality of the effluent. The experimental structure was composed of one module for fish production and other for plant production in the hydroponic system. It was used production technique NFT (Nutrient Film Technique), and the nutrient solution used was the effluent of fish farming. It was used a randomized block experimental design with four treatments and three replications, considering each repetition an 8-day cycle in hydroponics. The treatments were: 20; 40, 60 and 80 plants for the first, second, third and fourth treatments, respectively. Electrical conductivity, pH, temperature and dissolved oxygen did not change (P>0.05) in relation to the input effluent and they were not affected (P>0.05) by the number of plants. We observed a linear effect of number of plants on the parameters orthophosphate and nitrite, ie the higher the number the greater the removal of plants for these parameters in the water. The percentage of nitrogen in leaves and roots of lettuce was not influenced by the number of plants. There was a linear effect of the number of plants on the accumulation in lettuce leaves parameters dry matter, nitrogen and phosphorus. There was a linear effect of the number of plants on the accumulation of dry matter and phosphorus and quadratic effect on nitrogen accumulation in roots of lettuce.There is a technical feasibility of integrating the intensive Nile tilapia farming in a closed system of recirculating water in the production of hydroponic lettuce, with nutrients remotion such as nitrogen and phosphorus from the effluents and their incorporation in leaves and roots of lettuce.

Avaliou-se a viabilidade do consórcio entre a criação de tilápia do Nilo e alface, em sistema hidropônico, e a eficiência sobre a melhoria da qualidade do efluente. A estrutura experimental foi composta de um módulo de produção de peixes e outro para produção vegetal no sistema hidropônico. No sistema hidropônico, foi utilizada a técnica de produção NFT (Nutrient Film Technique), sendo a solução nutritiva utilizada os efluentes da piscicultura. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com quatro tratamentos e três repetições, considerando cada repetição um ciclo de oito dias de hidroponia. Os tratamentos foram: 20; 40; 60 e 80 plantas, para o primeiro, segundo, terceiro e quarto tratamentos, respectivamente. O pH, a condutividade elétrica, a temperatura e o oxigênio dissolvido não se alteraram (P>0,05) em relação ao efluente de entrada e não foram afetados (P>0,05) pelo número de plantas. Observou-se efeito linear do número de plantas sobre os parâmetros nitrito e ortofosfato, ou seja, quanto maior o número de plantas maior a remoção desses parâmetros na água. A porcentagem de nitrogênio nas folhas e raízes da alface não foi influenciada pelo número de plantas. Houve efeito linear do número de plantas utilizadas sobre o acúmulo nas folhas de alface dos parâmetros matéria seca, nitrogênio e fósforo. Observou-se efeito linear do número de plantas utilizadas sobre o acúmulo de matéria seca e fósforo e efeito quadrático sobre o acúmulo de nitrogênio nas raízes de alface. Existe a viabilidade técnica de integrar a produção intensiva de tilápias em sistema fechado de recirculação de água com a produção de alfaces em hidroponia, ocorrendo a retirada de nutrientes como nitrogênio e fósforo dos efluentes e a incorporação destes nas folhas e raízes da alface.

RESUMO

Objetivou-se avaliar os coeficientes de digestibilidade aparente de nutrientes e energia de cinco variedades de farelos de palma forrageira (orelha de onça, miúda, gigante, IPA 20 and comum) para tilápia do Nilo em crescimento (110,02 ± 16,17 g). As tilápias, masculinizadas, foram distribuídas em tanques circulares de alimentação (150 L), mantidos em circulação fechada de água e aeração constante. Foi montado um delineamento inteiramente casualizado, composto por cinco tratamentos, três repetições e oito peixes por unidade experimental. As rações teste foram compostas de 30% de cada cultivar da palma e 70% da ração referência. A digestibilidade foi estimada pelo método indireto, utilizando-se óxido crômico a 0,1% da ração como indicador, efetuando-se a coleta de fezes no dia posterior a última alimentação em aquários de digestibilidade. A cultivares orelha de onça e comum apresentaram os melhores valores para a digestibilidade matéria seca (53,5%). O menor valor para digestibilidade da proteína bruta foi obtido para cultivar gigante (60%) e todas as cultivares testadas apresentaram coeficiente de digestibilidade energia bruta inferior a 50%. A tilápia-do-nilo apresenta limitação quanto à digestibilidade da matéria seca, energia bruta, proteína bruta e aminoácidos das cultivares IPA 20, miúda, gigante, comum e orelha de onça. 

The objective was to evaluate the apparent digestibility coefficients of nutrients and energy of five cultivars of forage palm (orelha de onça, miúda, gigante, IPA 20 and comum) for growing Nile tilapia (110.02±16.17 g). The study design was completely randomized with five treatments, three replicates of eight fish per experimental unit. The diets were composed of 300 g/kg of each cultivar of the palm and 700 g/kg of the basal diet. Masculinized fish were distributed in circular feed tanks (150 L) and kept in closed circulation of water and constant aeration. The digestibility was estimated by indirect method, using 1.0 g/kg chromic oxide as an indicator of the diet and the feces was collected the day after the last feed in digestibility aquariums. The cultivars comum and onça presented the best values for dry matter digestibility (53.5%). The lowest value for crude protein digestibility was obtained to cultivar gigante (60%) and all cultivars tested showed gross energy digestibility below 50%. Nile tilapia has limitation on the digestibility of dry matter, gross energy, crude protein and amino acids of the cultivars of forage palm IPA 20, miúda, gigante, comum and orelha de onça.

RESUMO

This work evaluated the inclusion of mesquite bean bran (Prosopis juliflora) and cassava leaf bran (Manihot esculenta) in diets for Nile tilapia (85.22 ± 3.13 g). Three hundred and thirty-six fish were distributed in 28 fiberglass tanks (120 L) in a 2 × 4 factorial scheme for two sources of oil and four levels of bran (0, 5, 10 and 20%) (n = 4). After 60 days, growth performance (feed intake, weight gain, apparent feed conversion and survival rate) and fish body composition were evaluated. Heights and density of villi were measured for morphometric analysis of the intestinal mucosa. Animal performance, body composition and villi density were not affected (p > 0.05) by the source and level of inclusion of bran. There was a significant effect of the level of inclusion of bran on villi height, with a linear trend, indicating that the higher the inclusion levels of bran, the lower the height of the villi. The bran studied can be used in diets for Nile tilapia up to 20% without compromising growth performance and body composition change, but the presence of these by-products can result in a deleterious effect on fish villi.

RESUMO

This work evaluated the inclusion of mesquite bean bran (Prosopis juliflora) and cassava leaf bran (Manihot esculenta) in diets for Nile tilapia (85.22 ± 3.13 g). Three hundred and thirty-six fish were distributed in 28 fiberglass tanks (120 L) in a 2 × 4 factorial scheme for two sources of oil and four levels of bran (0, 5, 10 and 20%) (n = 4). After 60 days, growth performance (feed intake, weight gain, apparent feed conversion and survival rate) and fish body composition were evaluated. Heights and density of villi were measured for morphometric analysis of the intestinal mucosa. Animal performance, body composition and villi density were not affected (p > 0.05) by the source and level of inclusion of bran. There was a significant effect of the level of inclusion of bran on villi height, with a linear trend, indicating that the higher the inclusion levels of bran, the lower the height of the villi. The bran studied can be used in diets for Nile tilapia up to 20% without compromising growth performance and body composition change, but the presence of these by-products can result in a deleterious effect on fish villi.

RESUMO

It was evaluated different inclusion levels of carbohydrates (20, 25, 30 and 35%) on the performance of Pacific white shrimp fed isoprotein diets (33% crude protein) and isoenergy (4,700 kcal kg -1) diets in a complete randomized design with four treatments (n = 3). The experiment was performed in a pond with 1,200 m 2 and 1.5 m depth, where food intake, daily weight gain, feed conversion, protein efficiency ratio, and retention rates of crude protein and gross energy and survival rate of shrimp were evaluated. For the different inclusion levels of soluble carbohydrates, there were no differences for feed conversion, and retention rates of crude protein and gross energy and survival rate, resulting in means of 1.22:1, 1.2%, 0.74 and 95.0%, respectively. Inclusion levels of soluble carbohydrate significantly influenced the other variables. It was observed that increasing levels of soluble carbohydrate quadraticaly influenced (p

Foram avaliados diferentes níveis de inclusão de carboidratos (20, 25, 30 e 35%) sobre o desempenho do camarão branco do pacífico alimentado com rações isoproteicas (33% de proteína bruta) e isoenergéticas (4.700 kcal kg-1) em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (n = 3). O experimento foi executado em um viveiro de 1.200 m 2 e 1,5 m de profundidade, onde foi avaliado o consumo de ração, o ganho de peso diário, a conversão alimentar aparente, a taxa de eficiência proteica, coeficientes de retenção da proteína bruta e energia bruta e a taxa de sobrevivência do camarão. Para os diferentes níveis de inclusão de carboidrato solúvel, não foram observadas diferenças para conversão alimentar aparente, coeficientes de retenção da proteína bruta e energia bruta e taxa de sobrevivência, obtendo-se médias, respectivamente, 1,22:1; 1,21; 0,74 e 95,00%. Houve influência dos níveis de inclusão de carboidrato solúvel sobre as demais variáveis. Observou-se que níveis crescentes de carboidrato solúvel influenciaram (p 0,05), com comportamento quadrático, ganho de peso médio, consumo médio de ração e taxa de eficiência proteica. Com base no ganho de peso, recomenda-se o nível 25,61% de inclusão de carboidrato solúvel em dietas para Litopenaeus vannameicom peso superior a 9 g

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It was evaluated different inclusion levels of carbohydrates (20, 25, 30 and 35%) on the performance of Pacific white shrimp fed isoprotein diets (33% crude protein) and isoenergy (4,700 kcal kg -1) diets in a complete randomized design with four treatments (n = 3). The experiment was performed in a pond with 1,200 m 2 and 1.5 m depth, where food intake, daily weight gain, feed conversion, protein efficiency ratio, and retention rates of crude protein and gross energy and survival rate of shrimp were evaluated. For the different inclusion levels of soluble carbohydrates, there were no differences for feed conversion, and retention rates of crude protein and gross energy and survival rate, resulting in means of 1.22:1, 1.2%, 0.74 and 95.0%, respectively. Inclusion levels of soluble carbohydrate significantly influenced the other variables. It was observed that increasing levels of soluble carbohydrate quadraticaly influenced (p

Foram avaliados diferentes níveis de inclusão de carboidratos (20, 25, 30 e 35%) sobre o desempenho do camarão branco do pacífico alimentado com rações isoproteicas (33% de proteína bruta) e isoenergéticas (4.700 kcal kg-1) em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (n = 3). O experimento foi executado em um viveiro de 1.200 m 2 e 1,5 m de profundidade, onde foi avaliado o consumo de ração, o ganho de peso diário, a conversão alimentar aparente, a taxa de eficiência proteica, coeficientes de retenção da proteína bruta e energia bruta e a taxa de sobrevivência do camarão. Para os diferentes níveis de inclusão de carboidrato solúvel, não foram observadas diferenças para conversão alimentar aparente, coeficientes de retenção da proteína bruta e energia bruta e taxa de sobrevivência, obtendo-se médias, respectivamente, 1,22:1; 1,21; 0,74 e 95,00%. Houve influência dos níveis de inclusão de carboidrato solúvel sobre as demais variáveis. Observou-se que níveis crescentes de carboidrato solúvel influenciaram (p 0,05), com comportamento quadrático, ganho de peso médio, consumo médio de ração e taxa de eficiência proteica. Com base no ganho de peso, recomenda-se o nível 25,61% de inclusão de carboidrato solúvel em dietas para Litopenaeus vannameicom peso superior a 9 g

RESUMO

It was evaluated the inclusion of the mesquite bean (Prosopis juliflora) and cassava leaf bran (Manihot esculenta) in diets for Nile tilapia (Oreochromis niloticus) (2.89±0.43g). 225 fish were used, distributed in 15 tanks (120L) in a completely randomized design in a 2x2 factorial design, two sources and three levels of bran (10 and 20%), and a control treatment free of by-products (n=3). After 60 days, it was evaluated the growth performance (daily feed intake, daily weight gain, feed conversion and survival rate) and corporal composition of fish. The performance and corporal composition, except the crude protein content, were not affected by the source or level of bran inclusion. The brans evaluated may be applicable in diets of Nile tilapia including up to 20% without decreasing performance.

Avaliou-se a inclusão dos farelos da vagem da algaroba (Prosopis juliflora) e folha da mandioca (Manihot esculenta) em rações para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) (2,89±0,43g). Foram utilizados 225 peixes, distribuídos em 15 tanques (120L), em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x2, duas fontes e dois níveis de farelo (10 e 20%), além de um tratamento controle isento dos coprodutos (n=3). Ao final de 60 dias, foram avaliados o desempenho zootécnico (consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar aparente e taxa de sobrevivência) e a composição corporal dos peixes. O desempenho zootécnico e a composição corporal, exceto quanto ao teor de proteína bruta, não foram afetados pela fonte ou nível de inclusão do farelo. Os farelos estudados podem ser utilizados em rações de tilápias do Nilo até 20% de inclusão, sem comprometer o desempenho zootécnico.

RESUMO

The objective of this work was to evaluate the inclusion of vegetable oils in diets for tambacu. 315 specimens (1.93 ± 0.16g) were used in 21 happas with dimensions of 0.60 x 0.30 x 0.60m. The design was completely randomized in a factorial 2 x 4, two sources of oils (soybean and palm oil), four levels (0; 3; 5 and 7%) and three replicates with 15 fish per experimental plot. The oil sources were added to a commercial extruded feed containing 36% crude protein, 4505Kcal/Kg crude energy and 7% ether extract. The feeding was carried out ad libitum, four times daily for 60 days. For final weight, daily weight gain, specific growth and survival, rate, no significant differences were observed for fish fed diets with palm oil or soybean, regardless of the levels. The oil inclusion levels influenced with linear increasing, the daily feed intake and feed conversion and protein variables of the tambacus. There were no significant differences for fish fed diets with palm oil or soybean, regardless of the levels, for dry matter, crude protein and ash in the carcass. A significant result of oil inclusion level was observed on the variables of carcass fat and protein deposition rate, with a linear increase. The inclusion of soybean oil and palm oil does not improve the performance of juvenile tambacu, however there is an increase in the efficiency of protein utilization.

Objetivou-se avaliar a inclusão de óleos vegetais em rações para tambacu. Foram utilizados 315 exemplares (1,93 ± 0,16g), distribuídos em 21 happas de dimensões 0,60 x 0,30 x 0,60m. O delineamento foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 4, duas fontes de óleos (soja e dendê), quatro níveis de inclusão (0; 3; 5 e 7%) e três repetições, com 15 peixes por parcela experimental. As fontes de óleo foram adicionadas a uma ração comercial extrusada contendo 36% de proteína bruta, 4505Kcal/Kg de energia bruta e 7% de extrato etéreo. O arraçoamento foi realizado à vontade, quatro vezes ao dia durante 60 dias. Para peso final, ganho de peso diário, taxa de crescimento específico e sobrevivência, não foram observadas diferenças significativas para os peixes que receberam rações com óleo de dendê ou de soja, independente dos níveis. Níveis de inclusão de óleo influenciaram, com comportamento linear, as variáveis: consumo diário de ração e proteína e conversão alimentar aparente dos tambacus. Para matéria seca, proteína bruta e matéria mineral na carcaça, não foram observadas diferenças significativas para os peixes que receberam rações com óleo de dendê ou de soja, independentemente dos níveis. Observou-se resultado significativo para nível de inclusão dos óleos sobre as variáveis gordura e taxa de deposição protéica na carcaça, com comportamento linear crescente. A inclusão

RESUMO

The objective of this work was to evaluate the inclusion of vegetable oils in diets for tambacu. 315 specimens (1.93 ± 0.16g) were used in 21 happas with dimensions of 0.60 x 0.30 x 0.60m. The design was completely randomized in a factorial 2 x 4, two sources of oils (soybean and palm oil), four levels (0; 3; 5 and 7%) and three replicates with 15 fish per experimental plot. The oil sources were added to a commercial extruded feed containing 36% crude protein, 4505Kcal/Kg crude energy and 7% ether extract. The feeding was carried out ad libitum, four times daily for 60 days. For final weight, daily weight gain, specific growth and survival, rate, no significant differences were observed for fish fed diets with palm oil or soybean, regardless of the levels. The oil inclusion levels influenced with linear increasing, the daily feed intake and feed conversion and protein variables of the tambacus. There were no significant differences for fish fed diets with palm oil or soybean, regardless of the levels, for dry matter, crude protein and ash in the carcass. A significant result of oil inclusion level was observed on the variables of carcass fat and protein deposition rate, with a linear increase. The inclusion of soybean oil and palm oil does not improve the performance of juvenile tambacu, however there is an increase in the efficiency of protein utilization.

Objetivou-se avaliar a inclusão de óleos vegetais em rações para tambacu. Foram utilizados 315 exemplares (1,93 ± 0,16g), distribuídos em 21 happas de dimensões 0,60 x 0,30 x 0,60m. O delineamento foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 4, duas fontes de óleos (soja e dendê), quatro níveis de inclusão (0; 3; 5 e 7%) e três repetições, com 15 peixes por parcela experimental. As fontes de óleo foram adicionadas a uma ração comercial extrusada contendo 36% de proteína bruta, 4505Kcal/Kg de energia bruta e 7% de extrato etéreo. O arraçoamento foi realizado à vontade, quatro vezes ao dia durante 60 dias. Para peso final, ganho de peso diário, taxa de crescimento específico e sobrevivência, não foram observadas diferenças significativas para os peixes que receberam rações com óleo de dendê ou de soja, independente dos níveis. Níveis de inclusão de óleo influenciaram, com comportamento linear, as variáveis: consumo diário de ração e proteína e conversão alimentar aparente dos tambacus. Para matéria seca, proteína bruta e matéria mineral na carcaça, não foram observadas diferenças significativas para os peixes que receberam rações com óleo de dendê ou de soja, independentemente dos níveis. Observou-se resultado significativo para nível de inclusão dos óleos sobre as variáveis gordura e taxa de deposição protéica na carcaça, com comportamento linear crescente. A inclusão

RESUMO

It was evaluated the inclusion of the mesquite bean (Prosopis juliflora) and cassava leaf bran (Manihot esculenta) in diets for Nile tilapia (Oreochromis niloticus) (2.89±0.43g). 225 fish were used, distributed in 15 tanks (120L) in a completely randomized design in a 2x2 factorial design, two sources and three levels of bran (10 and 20%), and a control treatment free of by-products (n=3). After 60 days, it was evaluated the growth performance (daily feed intake, daily weight gain, feed conversion and survival rate) and corporal composition of fish. The performance and corporal composition, except the crude protein content, were not affected by the source or level of bran inclusion. The brans evaluated may be applicable in diets of Nile tilapia including up to 20% without decreasing performance.

Avaliou-se a inclusão dos farelos da vagem da algaroba (Prosopis juliflora) e folha da mandioca (Manihot esculenta) em rações para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) (2,89±0,43g). Foram utilizados 225 peixes, distribuídos em 15 tanques (120L), em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x2, duas fontes e dois níveis de farelo (10 e 20%), além de um tratamento controle isento dos coprodutos (n=3). Ao final de 60 dias, foram avaliados o desempenho zootécnico (consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar aparente e taxa de sobrevivência) e a composição corporal dos peixes. O desempenho zootécnico e a composição corporal, exceto quanto ao teor de proteína bruta, não foram afetados pela fonte ou nível de inclusão do farelo. Os farelos estudados podem ser utilizados em rações de tilápias do Nilo até 20% de inclusão, sem comprometer o desempenho zootécnico.

RESUMO

This study was carried out aimed to determine the dry matter, crude protein and gross energy apparent digestibility coefficients of agro-industrial by-products palm kernel cake, cotton seed meal, mesquite pods meal, aerial parts of cassava meal and cocoa meal for Nile tilapia (Oreochromis niloticus). One hundred and fifty sexually reverted fishes, with weight of 40 ± 2.6g were spread across to teen net pens of 60L, installed in five polyethylene boxes (310L) and six hatchers adapted for the digestibility trial (200L), in an entirely randomized layout with five treatments and three repetitions. The apparent digestibility coefficients determination was performed by the indirect method, using 0.10% chromic oxide (Cr2O3), as marker. Apparent digestibility coefficients of dry matter, crude protein and gross energy were, respectively, 56.63; 75.87 and 66.87 for palm kernel cake; 48.31; 80.51 and 39,63 for cotton seed meal; 48.69; 51.61 and 30.48 for mesquite pods meal; 50.22; 49.83 and 29.29 for aerial parts of cassava meal and; 43.87; 38.47 and 23.13 for cocoa meal.

Objetivou-se com este estudo determinar os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e da energia bruta dos coprodutos agroindustriais torta de dendê, farelo de algodão, farelo da vagem de algaroba, farelo da folha de mandioca e farelo de cacau para tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus). Foram utilizados 150 peixes revertidos sexualmente, com peso de 40 ± 2,6g, distribuídos em 10 gaiolas de 60L, instaladas em cinco caixas de polietileno (310L) e seis incubadoras de 200L adaptadas para ensaio de digestibilidade, em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e três repetições. A determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente foi realizada pelo método indireto, com a utilização 0,10% de óxido crômico (Cr2O3), como indicador. Os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e energia bruta, foram, respectivamente, 56,63; 75,87 e 66,87 para torta de dendê; 48,31; 80,51 e 39,63 para farelo de algodão; 48,69; 51,61 e 30,48 para farelo da vagem de algaroba; 50,22; 49,83 e 29,29 para farelo da folha de mandioca e 43,87; 38,47 e 23,13 para farelo de cacau.

RESUMO

This study was carried out aimed to determine the dry matter, crude protein and gross energy apparent digestibility coefficients of agro-industrial by-products palm kernel cake, cotton seed meal, mesquite pods meal, aerial parts of cassava meal and cocoa meal for Nile tilapia (Oreochromis niloticus). One hundred and fifty sexually reverted fishes, with weight of 40 ± 2.6g were spread across to teen net pens of 60L, installed in five polyethylene boxes (310L) and six hatchers adapted for the digestibility trial (200L), in an entirely randomized layout with five treatments and three repetitions. The apparent digestibility coefficients determination was performed by the indirect method, using 0.10% chromic oxide (Cr2O3), as marker. Apparent digestibility coefficients of dry matter, crude protein and gross energy were, respectively, 56.63; 75.87 and 66.87 for palm kernel cake; 48.31; 80.51 and 39,63 for cotton seed meal; 48.69; 51.61 and 30.48 for mesquite pods meal; 50.22; 49.83 and 29.29 for aerial parts of cassava meal and; 43.87; 38.47 and 23.13 for cocoa meal.

Objetivou-se com este estudo determinar os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e da energia bruta dos coprodutos agroindustriais torta de dendê, farelo de algodão, farelo da vagem de algaroba, farelo da folha de mandioca e farelo de cacau para tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus). Foram utilizados 150 peixes revertidos sexualmente, com peso de 40 ± 2,6g, distribuídos em 10 gaiolas de 60L, instaladas em cinco caixas de polietileno (310L) e seis incubadoras de 200L adaptadas para ensaio de digestibilidade, em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e três repetições. A determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente foi realizada pelo método indireto, com a utilização 0,10% de óxido crômico (Cr2O3), como indicador. Os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e energia bruta, foram, respectivamente, 56,63; 75,87 e 66,87 para torta de dendê; 48,31; 80,51 e 39,63 para farelo de algodão; 48,69; 51,61 e 30,48 para farelo da vagem de algaroba; 50,22; 49,83 e 29,29 para farelo da folha de mandioca e 43,87; 38,47 e 23,13 para farelo de cacau.

RESUMO

This work aimed to evaluate the growth, productivity and the chemical composition of cassava (Manihot esculenta Crantz.), maniçoba (Manihot glaziowii Mull.) and pornunça (a natural hybrid). The species were established in plots with row spacing of 3 m and stem cutting of 3 m, without fertilization or soil correction. A completely randomized design, as a 3 x 2 factorial arrangement (three species and two pruning systems), with three replicates was used. Pruning systems consisted of pruning 1 cut of shoot area after 12 months after seeding and pruning 2: cut of shoot area at 12 months after previous standardization cut at nine months old. Significant differences (P0.05) among treatments. Pornunça is outstanding due to the great productive potential and, therefore, can be used as a forage option for new studies.

O trabalho foi conduzido no campo experimental de Manejo de Caatinga da Embrapa Semi-Árido, com o objetivo de avaliar o crescimento, a produtividade e a composição químico-bromatológica da mandioca (Manihot esculenta Crantz.), maniçoba (Manihot glaziowii Mull.) e do híbrido natural pornunça. O plantio foi realizado utilizando-se o espaçamento de 3 m entre linhas e 3 m entre manivas, sem adubação nem correção do solo. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 2, compreendendo as 3 espécies avaliadas e 2 tipos de podas, com três repetições. Houve diferença significativa (P

RESUMO

This work aimed to evaluate the growth, productivity and the chemical composition of cassava (Manihot esculenta Crantz.), maniçoba (Manihot glaziowii Mull.) and pornunça (a natural hybrid). The species were established in plots with row spacing of 3 m and stem cutting of 3 m, without fertilization or soil correction. A completely randomized design, as a 3 x 2 factorial arrangement (three species and two pruning systems), with three replicates was used. Pruning systems consisted of pruning 1 cut of shoot area after 12 months after seeding and pruning 2: cut of shoot area at 12 months after previous standardization cut at nine months old. Significant differences (P0.05) among treatments. Pornunça is outstanding due to the great productive potential and, therefore, can be used as a forage option for new studies.

O trabalho foi conduzido no campo experimental de Manejo de Caatinga da Embrapa Semi-Árido, com o objetivo de avaliar o crescimento, a produtividade e a composição químico-bromatológica da mandioca (Manihot esculenta Crantz.), maniçoba (Manihot glaziowii Mull.) e do híbrido natural pornunça. O plantio foi realizado utilizando-se o espaçamento de 3 m entre linhas e 3 m entre manivas, sem adubação nem correção do solo. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 2, compreendendo as 3 espécies avaliadas e 2 tipos de podas, com três repetições. Houve diferença significativa (P

RESUMO

Aiming to describe the esophage functional morpho histology of bull frog (Rana catebeiana Shaw, 1802), twenty bull frog, mean body weight of 85.00 ± 2.03 g, were used. The esophageal mucosa architecture is defined by thick longitudinal folds, showing an esophageal ciliated pseudostratified epithelium with mucous cells and pluricellular glands; the esophageal muscular coat is composed by inner circular muscular lamina, and by outer longitudinal muscular lamina.

Com o objetivo de descrever a anatomo histologia funcional do esôfago da rã touro (Rana catesbeiana Shaw, 1802), foram utilizados 20 (vinte) exemplares de rã touro com peso médio de 85,00 ± 2,03 g. Verificou-se que a arquitetura da mucosa esofágica é definida por pregas espessas e longitudinais, com epitélio esofágico do tipo pseudo estratificado ciliado com células mucosas e glândulas pluricelulares; a túnica muscular esofágica é constituida pela túnica muscular circular, mais interna, e pela túnica muscular longitudinal, mais externa.

RESUMO

Aiming to describe the esophage functional morpho histology of bull frog (Rana catebeiana Shaw, 1802), twenty bull frog, mean body weight of 85.00 ± 2.03 g, were used. The esophageal mucosa architecture is defined by thick longitudinal folds, showing an esophageal ciliated pseudostratified epithelium with mucous cells and pluricellular glands; the esophageal muscular coat is composed by inner circular muscular lamina, and by outer longitudinal muscular lamina.

Com o objetivo de descrever a anatomo histologia funcional do esôfago da rã touro (Rana catesbeiana Shaw, 1802), foram utilizados 20 (vinte) exemplares de rã touro com peso médio de 85,00 ± 2,03 g. Verificou-se que a arquitetura da mucosa esofágica é definida por pregas espessas e longitudinais, com epitélio esofágico do tipo pseudo estratificado ciliado com células mucosas e glândulas pluricelulares; a túnica muscular esofágica é constituida pela túnica muscular circular, mais interna, e pela túnica muscular longitudinal, mais externa.