RESUMO
Se determinó el contenido de Na,K,Ca,Mg en leche materna de 36 madres venezolanas, mediante espectrometría de absorción atómica, en función de las variaciones diurnas, variaciones longitudinales y el tiempo de gestación, no encontrádose una correlación significativa en ninguno de los tres casos. Las concentraciones medias encontradas para Ca y Mg caen dentro de los rangos citados en la literatura, no así para los niveles de Na y K cuyas concentraciones resultaron ser significativamente mayores. Finalmente, el análisis de estos metales en fómulas lácteas de uso comercial evidenció desviaciones importantes respecto a las concentraciones rotuladas
Assuntos
Humanos , Feminino , Cálcio , Colostro/análise , Magnésio , Leite Humano/análise , Potássio , SódioRESUMO
Se determinaron mediante espectrometría de absorción atómica, variaciones longitudinales en los niveles de Cobre (Cu) y Cinc (Zn) en muestras de leche materna de 335 madres venezolanas, provenientes de la Maternidad Concepción Palacios, Hospital Universitario de Caracas y Policlínica Metropolitana. Las concentraciones de ambos elementos disminuyen a lo largo de la lactancia, siendo mayor la caída para el Zn. En el grupo de partos pre-termino los niveles de Cu tienden a aumentar. Los rangos en colostro fueron de 0,23-1,64 ppm para el Cu y de 2,8-30 ppm para el Zn. Se encontró diferencia estadísticamente significativa entre los elevados niveles de Zn en colostro (16+-3ppm) de las madres de la Maternidad Concepción Palacios respecto al otro grupo de madres