RESUMO
O descumprimento do período de carência dos medicamentos aplicados em vacas leiteiras leva à presença de substâncias químicas em limites inadequados no leite. Com o intuito de avaliar a presença de resíduos de antimicrobianos no leite bovino cru produzido no Rio Grande do Norte (RN), foram coletadas 112 amostras de leite cru oriundas de seis municípios do Estado do RN. A pesquisa de resíduos foi realizada com o uso do kit ECLIPSE 50®. Foi observado que seis (6,72%) amostras apresentaram resultado positivo para detecção de resíduos. Desta forma, o leite comercializado no Estado pode gerar riscos à saúde da população consumidora.(AU)
The noncompliance the grace period of the medicines used in cows in lactation stage or dry leads to the presence of chemicals inadequate on the milk. In order to evaluate the presence of antimicrobial residues in raw milk produced in Rio Grande do Norte (RN), were collected 112 samples of raw milk from six municipalities in the State of the RN. The residue testing was performed using the ECLIPSE 50® kit. It was observed that six (6.72%) samples were positive for detection of residues. Thus, the milk sold in the state can generate risks to the health of the consumer population.(AU)
Assuntos
Animais , Feminino , Bovinos , Anti-Infecciosos/análise , Resíduos Químicos , Leite/química , Contaminação de Alimentos/análiseRESUMO
O descumprimento do período de carência dos medicamentos aplicados em vacas leiteiras leva à presença de substâncias químicas em limites inadequados no leite. Com o intuito de avaliar a presença de resíduos de antimicrobianos no leite bovino cru produzido no Rio Grande do Norte (RN), foram coletadas 112 amostras de leite cru oriundas de seis municípios do Estado do RN. A pesquisa de resíduos foi realizada com o uso do kit ECLIPSE 50®. Foi observado que seis (6,72%) amostras apresentaram resultado positivo para detecção de resíduos. Desta forma, o leite comercializado no Estado pode gerar riscos à saúde da população consumidora.
The noncompliance the grace period of the medicines used in cows in lactation stage or dry leads to the presence of chemicals inadequate on the milk. In order to evaluate the presence of antimicrobial residues in raw milk produced in Rio Grande do Norte (RN), were collected 112 samples of raw milk from six municipalities in the State of the RN. The residue testing was performed using the ECLIPSE 50® kit. It was observed that six (6.72%) samples were positive for detection of residues. Thus, the milk sold in the state can generate risks to the health of the consumer population.
Assuntos
Feminino , Animais , Bovinos , Anti-Infecciosos/análise , Leite/química , Resíduos Químicos , Contaminação de Alimentos/análiseRESUMO
As plantas do gênero Marsdenia, família Apocynaceae (Asclepiadoideae), apresentam distribuição mundial, embora se encontre predominantemente nas regiões tropicais. Diversas espécies de Marsdenia são usadas na medicina tradicional asiática para o tratamento de dores reumáticas, inflamação, asma, sífilis e câncer. Vários estudos fitoquímicos mostraram que elas contêm glicosídeos esteroides, principalmente derivados de pregnano, mas também alcaloides esteroides, triterpenos e conduritoles. No entanto, casos espontâneos de intoxicação ocorreram em diversas espécies animais, e podem ocorrer em humanos. Assim, as plantas do gênero Marsdenia apresentam enorme potencial para descoberta de novos compostos para uso como medicamentos.
Assuntos
Plantas Medicinais/toxicidade , Marsdenia , Brasil , Apocynaceae , Compostos FitoquímicosRESUMO
Foi realizado um estudo para determinar as plantas tóxicas incriminadas como de interesse zootécnico em 35 municípios das mesorregiões Central e Oeste do estado do Rio Grande do Norte (RN). Foram entrevistados 180 produtores, 20 médicos veterinários, 12 técnicos agrícolas e 5 agrônomos. Os dados obtidos nas entrevistas foram compilados e analisados com auxílio do programa Epi Info versão 6.04. As plantas tóxicas relatadas pelos entrevistados como causadoras de diversos surtos foram Ipomoea asarifolia, Aspidosperma pyrifolium, Indigofera suffruticosa, Manihot carthaginensis subsp. glaziovii, Amorimia septentrionalis, Tephrosia cinerea, Anadenanthera colubrina var. cebil, Marsdenia megalantha, Anacardium occidentale, Cnidoscolus quercifolius, Crotalaria retusa, Froelichia humboldtiana, Ipomoea carnea, Leucaena leucocephala, Manihot esculenta, Mimosa tenuiflora, Nerium oleander, Prosopis juliflora, Ricinus communis, Sorghum bicolor, Sorghum halepense e Urochloa (Brachiaria) decumbens.
A study was conducted aiming to determine the plants species poisoning of zootechnical interest in 35 cities from Central and West regions of Rio Grande do Norte state, Brazil. It was interviewed 180 farmers, 20 veterinarians, 12 agriculture experts, and 5 agronomists. Data obtained in the interviews were compiled and analyzed using the software Epi Info version 6.04. The plant species responsible by greater number of poisoning outbreaks were Ipomoea asarifolia, Aspidosperma pyrifolium, Indigofera suffruticosa, Manihot carthaginensis subsp. glaziovii, Amorimia septentrionalis, Tephrosia cinerea, Anadenanthera colubrina var. cebil, Marsdenia megalantha, Anacardium occidentale, Cnidoscolus quercifolius, Crotalaria retusa, Froelichia humboldtiana, Ipomoea carnea, Leucaena leucocephala, Manihot esculenta, Mimosa tenuiflora, Nerium oleander, Prosopis juliflora, Ricinus communis, Sorghum bicolor, Sorghum halepense, and Urochloa (Brachiaria) decumbens.