RESUMO

INTRODUCTION: Smaller scale, alternative, chicken production systems are gaining popularity globally. However, this brings public health and market confidence concerns, especially where there are no established standards of production. The aim of this study was to carry out a microbiological analysis of chicken carcasses from the commercial, backyard and semi-backyard production systems, slaughtered in the same slaughterhouse. METHODOLOGY: Samples of 102 chicken carcasses were taken in two steps of the slaughter (A: after bleeding; and B: after chiller tank) and were subjected to aerobic mesophilic, coliforms at 35 °C and coliforms at 45 °C counts, and Salmonella spp. detection. Salmonella spp. isolates were subjected to antimicrobial resistance analysis. RESULTS: At slaughter step A, carcasses from the backyard system had less contamination than carcasses from the commercial system, with a difference of 0.7 log10 CFU/mL. Salmonella was identified in carcasses of all production systems and in both slaughter steps. Nine chicken carcasses were positive for Salmonella and no significant difference was observed in the occurrence of Salmonella amongst the carcasses from different production systems. Two Salmonella isolates, that presented the highest resistance profiles (one isolate was resistant to eight and the other to six out of ten tested antibiotics), were identified on carcasses from the semi-backyard system. CONCLUSIONS: Carcasses from the backyard system had a lower microbial count at the initial step of the slaughter process than the commercial production system. In addition, greater resistance to antimicrobials was observed in Salmonella isolates from semi-backyard system.

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The maned wolf, Chrysocyon brachyurus, is a near-threatened carnivore inhabiting the Brazilian Cerrado. Few studies have been conducted on this species, and even fewer have explored its ophthalmological characteristics. Vision is critical to wild canids; thus, this study aimed to provide a morphoquantitative description of the bulbar conjunctiva of the maned wolf using cytological and histological analyses. Ten healthy maned wolves from a conservational centre, including 4 females and 6 males aged 1-12 years (6.5 ± 2.8), were included in the study. The samples for cytological analysis were collected from the inferior conjunctival sac using a cytobrush, and conjunctival tissue was collected for histological analysis from the temporal canthus zone. The cytological samples were stained using the Papanicolaou method, and the histological sections were stained using haematoxylin and eosin, Periodic acid-Schiff, picrosirius red and Masson's trichrome stains. The cytological samples were studied for stain quality, and the different cell types were counted. Histological examination was used to determine tissue types in the conjunctiva and their proportions. Analyses revealed a stratified squamous epithelium with some goblet cells and eventual pigmentation in the basal layer. Loose connective tissue with the presence of some mononuclear and polymorphonuclear cells was also observed. The epithelium of the maned wolf's bulbar conjunctiva resembles that of dogs and other carnivore species; furthermore, its physiological and pathological responses were similar to those of other carnivore species.

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Paca (Cuniculus paca Linnaeus, 1766), rodent belong to the Cuniculidae family, has encouraged numerous scientific researches and for this reason could be an experimental model in both human and veterinary areas. And recently, the economic exploitation of the meat cuts, has being direct implication in its zootechnical importance. However, no anatomical descriptions regarding the vascularization of the base of the brain in this rodent has being found. Thus, the aim of the present study was to describe the arteries and the pattern of the vasculature and to compare it with the other species already established in the literature. For this, five pacas, donated by the Unesp Jaboticabal Wildlife Sector, were euthanized followed by the vascular arterial system was injected with red-stained-centrifuged latex by the common carotid artery. After craniectomy, the brains were removed and the arteries were identified and, in addition, compared with those described in other animal species. The presence of the right and left vertebral arteries, close to the medulla oblongata, was detected, originating the basilar artery, which divided into the terminal branches of the right and left basilar artery. Ventral to the optic tract there was the right internal carotid artery and the left, dividing the middle cerebral artery and left rostral and right; dorsal to the optic chiasm, the medial branch of the rostral cerebral arteries was identified. Based on the results, it is concluded that the vascularization of the paca brain base is supplied by the carotid and vertebrobasilar system.(AU)

A paca (Cuniculus paca Linnaeus 1766), roedor da família Cuniculidae, tem encorajado inúmeras pesquisas científicas, tornando-a modelo experimental tanto na área humana quanto na veterinária, além da recente exploração econômica de seus cortes cárneos, que favoreceu diretamente sua importância zootécnica. No entanto, não há até o momento, descrições anatômicas referentes à padronização da vascularização da base do encéfalo neste roedor. Assim, o objetivo do presente trabalho foi realizar tal delineamento arterial nessa região do sistema nervoso central e compará-lo com as demais espécies já estabelecidas na literatura. Para isso, foram eutanasiadas cinco pacas doadas pelo setor de Animais Silvestres da Unesp Jaboticabal, as quais foram submetidas posteriormente à injeção de látex centrifugado e corante líquido xadrez vermelho, pela artéria carótida comum. Após craniectomia e segregação do encéfalo de todos os cadáveres, realizou-se a identificação das artérias presentes na base deste órgão e, ademais, comparação destas com as descritas cientificamente em outras espécies animais. Detectou-se a presença das artérias vertebral direita e esquerda, próximas à medula oblonga, originando a artéria basilar, que se dividiu nos ramos terminais da artéria basilar direito e esquerdo. Ventral ao trato óptico verificou-se a artéria carótida interna direita e esquerda dividindo-se na artéria cerebral média e rostral direita e esquerda; ainda, dorsal ao quiasma óptico, identificou-se o ramo medial das artérias cerebrais rostrais. Com base nos resultados obtidos, conclui-se que a vascularização da base do encéfalo da paca é suprida pelo sistema carotídeo e vertebro-basilar.(AU)

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Paca (Cuniculus paca Linnaeus, 1766), rodent belong to the Cuniculidae family, has encouraged numerous scientific researches and for this reason could be an experimental model in both human and veterinary areas. And recently, the economic exploitation of the meat cuts, has being direct implication in its zootechnical importance. However, no anatomical descriptions regarding the vascularization of the base of the brain in this rodent has being found. Thus, the aim of the present study was to describe the arteries and the pattern of the vasculature and to compare it with the other species already established in the literature. For this, five pacas, donated by the Unesp Jaboticabal Wildlife Sector, were euthanized followed by the vascular arterial system was injected with red-stained-centrifuged latex by the common carotid artery. After craniectomy, the brains were removed and the arteries were identified and, in addition, compared with those described in other animal species. The presence of the right and left vertebral arteries, close to the medulla oblongata, was detected, originating the basilar artery, which divided into the terminal branches of the right and left basilar artery. Ventral to the optic tract there was the right internal carotid artery and the left, dividing the middle cerebral artery and left rostral and right; dorsal to the optic chiasm, the medial branch of the rostral cerebral arteries was identified. Based on the results, it is concluded that the vascularization of the paca brain base is supplied by the carotid and vertebrobasilar system.(AU)

A paca (Cuniculus paca Linnaeus 1766), roedor da família Cuniculidae, tem encorajado inúmeras pesquisas científicas, tornando-a modelo experimental tanto na área humana quanto na veterinária, além da recente exploração econômica de seus cortes cárneos, que favoreceu diretamente sua importância zootécnica. No entanto, não há até o momento, descrições anatômicas referentes à padronização da vascularização da base do encéfalo neste roedor. Assim, o objetivo do presente trabalho foi realizar tal delineamento arterial nessa região do sistema nervoso central e compará-lo com as demais espécies já estabelecidas na literatura. Para isso, foram eutanasiadas cinco pacas doadas pelo setor de Animais Silvestres da Unesp Jaboticabal, as quais foram submetidas posteriormente à injeção de látex centrifugado e corante líquido xadrez vermelho, pela artéria carótida comum. Após craniectomia e segregação do encéfalo de todos os cadáveres, realizou-se a identificação das artérias presentes na base deste órgão e, ademais, comparação destas com as descritas cientificamente em outras espécies animais. Detectou-se a presença das artérias vertebral direita e esquerda, próximas à medula oblonga, originando a artéria basilar, que se dividiu nos ramos terminais da artéria basilar direito e esquerdo. Ventral ao trato óptico verificou-se a artéria carótida interna direita e esquerda dividindo-se na artéria cerebral média e rostral direita e esquerda; ainda, dorsal ao quiasma óptico, identificou-se o ramo medial das artérias cerebrais rostrais. Com base nos resultados obtidos, conclui-se que a vascularização da base do encéfalo da paca é suprida pelo sistema carotídeo e vertebro-basilar.(AU)

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The aim of this study was to determine whether a pneumoperitoneum of 10 mmHg combined or not with the Trendelenburg position could lead to significant changes in intraocular pressure (IOP), ocular pressure perfusion (OPP), and cardiorespiratory variables; as well as determine whether a correlation exists between IOP and mean arterial blood pressure (MAP), and/or partial pressure of carbon dioxide in arterial blood (PaCO2) in cats. Animals were allocated in two groups (n=7/group): GC (without inclination) and GTREN (Trendelenburg position). The variables were recorded before (baseline) and during 30 minutes (T5-T30) after insufflation. In GTREN, a reduction in heart rate was observed at T5 and in respiratory rate at T5 and T15. There was an increase in IOP at T5-T30 in comparison to baseline. There was a reduction in potential of hydrogen in arterial blood in both groups at all times in comparison to baseline. Partial pressure of carbon dioxide in arterial blood was increased at T15-T30 in GC and at T5-T30 in GTREN. In conclusion, the pneumoperitoneum of 10mmHg CO2 did not significantly affect IOP or OPP in cats anaesthetised with isofluorane and kept under spontaneous ventilation. However, induced pneumoperitoneum combined with Trendelenburg position resulted in an increase in IOP in cats subjected to the same anaesthetic conditions, but did not affect OPP.

O objetivo deste estudo foi determinar se o pneumoperitônio de 10 mmHg associado, ou não, à posição de Trendelenburg poderia levar a alterações significativas na Pressão Intraocular (PIO), Pressão de Perfusão Ocular (PPO) e variáveis cardiorrespiratórias, bem como determinar se havia correlação entre a PIO e a Pressão Arterial Média (PAM) e/ou Pressão Parcial de Dióxido de Carbono no Sangue Arterial (PaCO2) em gatos. Os animais foram alocados em dois grupos (n = 7/grupo): GC (sem inclinação) e GTREN (posição de Trendelenburg). As variáveis foram registradas antes (linha de base) e durante 30 minutos (T5-T30) após a insuflação. No GTREN, foi observada redução na frequência cardíaca em T5 e, na frequência respiratória, em T5 e T15. Houve aumento da PIO no T5-T30 comparativamente ao valor basal. Houve redução no Potencial de Hidrogênio no sangue arterial em ambos os grupos em todos os momentos comparativamente à linha de base. A Pressão Parcial de Dióxido de Carbono no sangue arterial aumentou em T15-T30 no GC e em T5-T30 no GTREN. Concluiu-se que o pneumoperitônio de 10mmHg CO2 não afetou significativamente a PIO ou a PPO em gatos anestesiados com isofluorano e mantidos sob ventilação espontânea. No entanto, o pneumoperitônio induzido combinado à posição de Trendelenburg resultou em aumento da PIO em gatos submetidos às mesmas condições anestésicas, mas não afetou a PPO.

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ABSTRACT: Long bone fractures are commonly in surgery routine and several bone imobilization techniques are currently available. Technological progress has enabled to use low cost materials in surgical procedures. Thus, the aim of this study was to evaluate the applicability of polyamide 12 rods, solid and hollow in swine femurs, comparing them through flexion strength. This study had as second aim to fix the locking errors, commom place in interlocking nails, once polyamide 12 allows perforation in any direction by orthopaedic screw. Six groups were used: G1 - eight whole swine femurs; G2 - eight whole swine femurs with drilled medullary canal; G3 - two solid polyamide 12 rods; G4 - two hollow polyamide 12 rods; G5 - eight osteotomized drilled swine femurs with a solid polyamide 12 rod implanted in the medullary canal and locked by four 316L stainless steel screws; and G6 - similar to G5 but using hollow rods instead of solid ones. No significant differences were observed for the modulus of rupture between solid and hollow rods, demonstrating that both rods had similar performances. These results led to the speculation that the addition of other polymers to the hollow rods could increase their strength and thus the bone-implant system. Furthermore, the comparison between G1, G5 and G6 could be analyzed using the finite element method in future. New polymeric materials may be developed based on the data from this study, strengthening the bone-implant system and making possible screws to be placed in any direction, nullifying the detrimental forces on the fracture site.(AU)

RESUMO: Fraturas em ossos longos são comumente encontradas na rotina cirúrgica e várias técnicas de imobilização óssea estão disponíveis. Com o avanço tecnológico, tornou-se viável utilizar materiais de baixo custo nos procedimentos, portanto esse estudo objetivou avaliar a aplicabilidade de hastes de poliamida 12, sólidas e vazadas, implantadas em fêmures suínos, comparando-as segundo as forças de flexão e aos erros de bloqueio, corriqueiros nesse implante, uma vez que a poliamida 12 permite sua perfuração em qualquer direção por meio de parafusos ortopédicos. Seis grupos foram usados: G1 - oito fêmures suínos íntegros; G2 - oito fêmures suínos, fresados intramedularmente; G3 - duas hastes maciças de poliamida 12; G4 - duas hastes vazadas de poliamida 12; G5 - oito fêmures suínos osteotomizados e fresados, com haste de poliamida 12 maciça implantada no canal medular e bloqueada com quatro parafusos de aço inoxidável 316L e G6 - diferente de G5 apenas por utilizar hastes vazadas. Não foram observadas diferenças significativas no módulo de ruptura entre hastes sólidas e vazadas, demonstrando que ambas apresentaram o mesmo desempenho. Estes resultados levaram à especulação de que adicionar outros polímeros às hastes vazadas aumentaria sua força e, portanto, do sistema osso-implante. Além disso, a comparação entre G1, G5 e G6 poderia no futuro ser analisada utilizando o método dos elementos finitos. Novos polímeros podem ser desenvolvidos baseando-se nos dados deste estudo, reforçando o sistema osso-implante e também possibilitando o uso de perfurações para o bloqueio no transoperatório em qualquer direção, anulando as forças deletérias atuantes no sítio de fratura.(AU)

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ABSTRACT: Long bone fractures are commonly in surgery routine and several bone imobilization techniques are currently available. Technological progress has enabled to use low cost materials in surgical procedures. Thus, the aim of this study was to evaluate the applicability of polyamide 12 rods, solid and hollow in swine femurs, comparing them through flexion strength. This study had as second aim to fix the locking errors, commom place in interlocking nails, once polyamide 12 allows perforation in any direction by orthopaedic screw. Six groups were used: G1 - eight whole swine femurs; G2 - eight whole swine femurs with drilled medullary canal; G3 - two solid polyamide 12 rods; G4 - two hollow polyamide 12 rods; G5 - eight osteotomized drilled swine femurs with a solid polyamide 12 rod implanted in the medullary canal and locked by four 316L stainless steel screws; and G6 - similar to G5 but using hollow rods instead of solid ones. No significant differences were observed for the modulus of rupture between solid and hollow rods, demonstrating that both rods had similar performances. These results led to the speculation that the addition of other polymers to the hollow rods could increase their strength and thus the bone-implant system. Furthermore, the comparison between G1, G5 and G6 could be analyzed using the finite element method in future. New polymeric materials may be developed based on the data from this study, strengthening the bone-implant system and making possible screws to be placed in any direction, nullifying the detrimental forces on the fracture site.

RESUMO: Fraturas em ossos longos são comumente encontradas na rotina cirúrgica e várias técnicas de imobilização óssea estão disponíveis. Com o avanço tecnológico, tornou-se viável utilizar materiais de baixo custo nos procedimentos, portanto esse estudo objetivou avaliar a aplicabilidade de hastes de poliamida 12, sólidas e vazadas, implantadas em fêmures suínos, comparando-as segundo as forças de flexão e aos erros de bloqueio, corriqueiros nesse implante, uma vez que a poliamida 12 permite sua perfuração em qualquer direção por meio de parafusos ortopédicos. Seis grupos foram usados: G1 - oito fêmures suínos íntegros; G2 - oito fêmures suínos, fresados intramedularmente; G3 - duas hastes maciças de poliamida 12; G4 - duas hastes vazadas de poliamida 12; G5 - oito fêmures suínos osteotomizados e fresados, com haste de poliamida 12 maciça implantada no canal medular e bloqueada com quatro parafusos de aço inoxidável 316L e G6 - diferente de G5 apenas por utilizar hastes vazadas. Não foram observadas diferenças significativas no módulo de ruptura entre hastes sólidas e vazadas, demonstrando que ambas apresentaram o mesmo desempenho. Estes resultados levaram à especulação de que adicionar outros polímeros às hastes vazadas aumentaria sua força e, portanto, do sistema osso-implante. Além disso, a comparação entre G1, G5 e G6 poderia no futuro ser analisada utilizando o método dos elementos finitos. Novos polímeros podem ser desenvolvidos baseando-se nos dados deste estudo, reforçando o sistema osso-implante e também possibilitando o uso de perfurações para o bloqueio no transoperatório em qualquer direção, anulando as forças deletérias atuantes no sítio de fratura.

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ABSTRACT: Long bone fractures are commonly in surgery routine and several bone imobilization techniques are currently available. Technological progress has enabled to use low cost materials in surgical procedures. Thus, the aim of this study was to evaluate the applicability of polyamide 12 rods, solid and hollow in swine femurs, comparing them through flexion strength. This study had as second aim to fix the locking errors, commom place in interlocking nails, once polyamide 12 allows perforation in any direction by orthopaedic screw. Six groups were used: G1 - eight whole swine femurs; G2 - eight whole swine femurs with drilled medullary canal; G3 - two solid polyamide 12 rods; G4 - two hollow polyamide 12 rods; G5 - eight osteotomized drilled swine femurs with a solid polyamide 12 rod implanted in the medullary canal and locked by four 316L stainless steel screws; and G6 - similar to G5 but using hollow rods instead of solid ones. No significant differences were observed for the modulus of rupture between solid and hollow rods, demonstrating that both rods had similar performances. These results led to the speculation that the addition of other polymers to the hollow rods could increase their strength and thus the bone-implant system. Furthermore, the comparison between G1, G5 and G6 could be analyzed using the finite element method in future. New polymeric materials may be developed based on the data from this study, strengthening the bone-implant system and making possible screws to be placed in any direction, nullifying the detrimental forces on the fracture site.

RESUMO: Fraturas em ossos longos são comumente encontradas na rotina cirúrgica e várias técnicas de imobilização óssea estão disponíveis. Com o avanço tecnológico, tornou-se viável utilizar materiais de baixo custo nos procedimentos, portanto esse estudo objetivou avaliar a aplicabilidade de hastes de poliamida 12, sólidas e vazadas, implantadas em fêmures suínos, comparando-as segundo as forças de flexão e aos erros de bloqueio, corriqueiros nesse implante, uma vez que a poliamida 12 permite sua perfuração em qualquer direção por meio de parafusos ortopédicos. Seis grupos foram usados: G1 - oito fêmures suínos íntegros; G2 - oito fêmures suínos, fresados intramedularmente; G3 - duas hastes maciças de poliamida 12; G4 - duas hastes vazadas de poliamida 12; G5 - oito fêmures suínos osteotomizados e fresados, com haste de poliamida 12 maciça implantada no canal medular e bloqueada com quatro parafusos de aço inoxidável 316L e G6 - diferente de G5 apenas por utilizar hastes vazadas. Não foram observadas diferenças significativas no módulo de ruptura entre hastes sólidas e vazadas, demonstrando que ambas apresentaram o mesmo desempenho. Estes resultados levaram à especulação de que adicionar outros polímeros às hastes vazadas aumentaria sua força e, portanto, do sistema osso-implante. Além disso, a comparação entre G1, G5 e G6 poderia no futuro ser analisada utilizando o método dos elementos finitos. Novos polímeros podem ser desenvolvidos baseando-se nos dados deste estudo, reforçando o sistema osso-implante e também possibilitando o uso de perfurações para o bloqueio no transoperatório em qualquer direção, anulando as forças deletérias atuantes no sítio de fratura.

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The quality of the raw material defines the industrial potential production. The harvest of raw sugarcane promoted a favorable environment for the increase of Mahanarva fimbriolata (Stål, 1854) pest that affects the plant development. This research was undertaken to evaluate the effects of M. fimbriolata on sugarcane quality and fermentation process. For the technological analysis, four damage levels and two evaluation periods were evaluated, while four fermentation cycles and two evaluation periods were tested for microbiological analysis, with three replications. The determined parameters were Brix (soluble solids), Pol (apparent sucrose), Purity, reducing sugars (RS), total reducing sugars (TRS), Total Acidity, pH and Total Phenolic Compounds in juice. In the fermentation process cellular viability analysis, yeast sprout and bacterial concentration were carried out. The wine was submitted to alcohol content, TRRS (total residual reducing sugars) and fermentation efficiency. The treatment with 60% of damage steams exhibited the lowest averages of Brix, Pol, Purity and TRS of the juice. An increase of the RS% of the juice and content of total phenolic compounds was observed. The cellular and sprouts viability were reduced with the increase in the damages caused by M. fimbriolata. The fermentation process exhibited larger quantities of contaminators. With the damages, the wine TRRS quantity was superior and, consequently there was a decrease of the alcoholic content and fermentation efficiency. The damages caused by M. fimbriolata affected the quality of the raw material, compromising the fermentative process, and increase the production of phenolic compounds and contaminators.

A qualidade da matéria-prima define o potencial de produção da indústria. A colheita de cana sem queima proporcionou um ambiente favorável ao aumento da infestação da Mahanarva fimbriolata (Stål, 1854), que suga a planta e afeta seu desenvolvimento. Avaliaram-se os danos promovidos pela M. fimbriolata na qualidade da cana e no processo fermentativo. Os tratamentos utilizados foram quatro níveis de danos e duas épocas de avaliações para as análises tecnológicas, e quatro níveis de danos, quatro ciclos fermentativos e duas épocas de avaliações para as análises microbiológicas com três repetições. Foram determinados Brix (sólidos solúveis), Pol (sacarose aparente), Pureza, açúcar redutor total (ART), açúcar redutor (AR), Acidez Total, pH, e teor de compostos fenólicos totais no caldo. No processo fermentativo foram realizadas análises de viabilidade celular, brotos de leveduras e concentração de bactérias. Determinaram-se açúcar redutor residual Total (ARRT), teor alcoólico nos vinhos e a eficiência da fermentação. Os tratamentos com 60% dos colmos danificados apresentaram menor média de Brix, Pol, Pureza e ART do caldo. Verificou-se aumento do AR% caldo e dos teores de compostos fenólicos totais. A viabilidade celular e de brotos foram reduzidas com o aumento dos danos provocados pela M. fimbriolata. O processo fermentativo apresentou maiores quantidades de contaminantes. Com os danos a quantidade de ARRT dos vinhos foi maior, houve redução do teor alcoólico, assim como na eficiência da fermentação. Os danos causados pela M. fimbriolata afetaram a qualidade da matéria-prima, comprometendo o processo fermentativo, além de aumentar a produção de compostos fenólicos e contaminantes.

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The quality of the raw material defines the industrial potential production. The harvest of raw sugarcane promoted a favorable environment for the increase of Mahanarva fimbriolata (Stål, 1854) pest that affects the plant development. This research was undertaken to evaluate the effects of M. fimbriolata on sugarcane quality and fermentation process. For the technological analysis, four damage levels and two evaluation periods were evaluated, while four fermentation cycles and two evaluation periods were tested for microbiological analysis, with three replications. The determined parameters were Brix (soluble solids), Pol (apparent sucrose), Purity, reducing sugars (RS), total reducing sugars (TRS), Total Acidity, pH and Total Phenolic Compounds in juice. In the fermentation process cellular viability analysis, yeast sprout and bacterial concentration were carried out. The wine was submitted to alcohol content, TRRS (total residual reducing sugars) and fermentation efficiency. The treatment with 60% of damage steams exhibited the lowest averages of Brix, Pol, Purity and TRS of the juice. An increase of the RS% of the juice and content of total phenolic compounds was observed. The cellular and sprouts viability were reduced with the increase in the damages caused by M. fimbriolata. The fermentation process exhibited larger quantities of contaminators. With the damages, the wine TRRS quantity was superior and, consequently there was a decrease of the alcoholic content and fermentation efficiency. The damages caused by M. fimbriolata affected the quality of the raw material, compromising the fermentative process, and increase the production of phenolic compounds and contaminators.

A qualidade da matéria-prima define o potencial de produção da indústria. A colheita de cana sem queima proporcionou um ambiente favorável ao aumento da infestação da Mahanarva fimbriolata (Stål, 1854), que suga a planta e afeta seu desenvolvimento. Avaliaram-se os danos promovidos pela M. fimbriolata na qualidade da cana e no processo fermentativo. Os tratamentos utilizados foram quatro níveis de danos e duas épocas de avaliações para as análises tecnológicas, e quatro níveis de danos, quatro ciclos fermentativos e duas épocas de avaliações para as análises microbiológicas com três repetições. Foram determinados Brix (sólidos solúveis), Pol (sacarose aparente), Pureza, açúcar redutor total (ART), açúcar redutor (AR), Acidez Total, pH, e teor de compostos fenólicos totais no caldo. No processo fermentativo foram realizadas análises de viabilidade celular, brotos de leveduras e concentração de bactérias. Determinaram-se açúcar redutor residual Total (ARRT), teor alcoólico nos vinhos e a eficiência da fermentação. Os tratamentos com 60% dos colmos danificados apresentaram menor média de Brix, Pol, Pureza e ART do caldo. Verificou-se aumento do AR% caldo e dos teores de compostos fenólicos totais. A viabilidade celular e de brotos foram reduzidas com o aumento dos danos provocados pela M. fimbriolata. O processo fermentativo apresentou maiores quantidades de contaminantes. Com os danos a quantidade de ARRT dos vinhos foi maior, houve redução do teor alcoólico, assim como na eficiência da fermentação. Os danos causados pela M. fimbriolata afetaram a qualidade da matéria-prima, comprometendo o processo fermentativo, além de aumentar a produção de compostos fenólicos e contaminantes.

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A combinação da nebulização de epinefria e a dexametasona oral em modestos benefícios para crianças com bronquiolites e mantém 1 em 11 fora do hospital.As revisões da Cochrane não sugerem o uso dessas medicações isoladamente.Também sugerem a necessidade de mais estudos aleatórios duplo-cegos para se chegar em um tratamento ideal.Este POEM nos mostra que o uso combinado de medicações é uma ação terapêutica positiva ainda que não definitiva.

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Pacientes com câncer tratados com estimuladores de eritropoiese apresentam risco de morte similiar aos que utilizaram a Eitropoetina.

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O presente estudo objetivou analisar o efeito do treinamento aeróbio na utilização de substratos energéticosde ratos após sessão de exercício agudo. Ratos Wistar foram distribuídos nos grupos: controle e treinado. O treinamento consistiu em 4 semanas de natação, sendo 5 sessões semanais de 1 hora, com sobrecarga de 5% do pesocorporal. Após esse período, os grupos foram submetidos à uma hora de natação sem carga e posteriormente sacrificados. Foram coletadas amostras sanguíneas para determinação de glicose, proteína, ácidos graxos livres (AGL) além de amostras do fígado e gastrocnêmico para análise do glicogênio. Observou-se que o treinamento não alterou as concentrações de proteína sérica, glicose sérica e glicogênio muscular após exercício agudo. Os animais submetidos ao treinamento apresentaram maiores valores de glicogênio hepático e menor concentração sérica de AGL. Conclui-se que o treinamento físico altera os padrões de mobilização de substratos após exercício agudo.

The aim of this study was to analyze the effect of aerobic training on utilization of energetic substrates of rats after a section of acute exercise. Wistar rats were distributed into two groups: control and trained. The training was accomplished in four weeks of swimming, 5 days/ week, 1 hour/day, with overload of 5% of body weight. After this, both groups were submitted to a section of 1 hour of exercise without overload. After sacrifice, blood samples were obtained to determine glucose, proteins and free fat acids (FFA) and liver and muscle samples to assess tissue glycogen. The training caused tendency to decrease in serum proteins after exercise and increase of serum glucose and muscular glycogen, but without statistic significance. Animals submitted to training presented increased values of liver glycogen and decreased of serum FFA. The results show that training alters the substrate mobilization pattern after acute exercise.

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RESUMO

Identificar as respostas de freqüência cardíaca (FC), pressão arterial (PA) e peso hidrostático (PH)em grávidas imersas em diversos pontos anatômicos até o processo xifóide. MÉTODOS: onze gestantes foram submetidas ao seguinte procedimento experimental: 10 minutos em decúbito dorsal, para avaliação da FC e PA no repouso; 2 minutos em pé, para avaliação das medidos iniciais de FC, PA e massa; e um minuto para cada profundidade de imersão. Foram medidos a FC, PA e PH após imersão no nível do tornozelo, joelho, quadril, cicatriz umbilical e processo xifóide. Utilizaram-se estatística descritiva, testes de normalidade de Shapiro-Wilks e homogeneidade de Levene, ANOVA one-way e teste de Bonferroni, com p<0,05 (SPSS versão 8.0). RESULTADOS: encontramos diferenças significativas (p<0,05) para FC, PA diastólica e PA média a partir do processo xifóide (79,1±5,1 bpm; 53,3±6,7 mmHg e 63,9±6,2 mmHg, respectivamente) e para PA sistólica a partir da cicatriz umbilical (92,7±11,1 mmHg). Diferenças significativas (p<0,05) foram observadas em todas as medidas de percentual de redução do PH, dados esses semelhantes a estudos prévios com não-gestantes. CONCLUSÕES: os resultados obtidos mostram diminuição da FC e da PA em imersão aquática comparado ao ambiente terrestre, assim como redução do PH, diminuições essas proporcionais à profundidade de imersão. A diminuição do PH influenciará na redução da carga mecânica imposta às articulações de membros inferiores, uma vez que a carga mecânica depende da força vertical (peso hidrostático) e da aceleração com que o corpo toca o solo. Com esses resultados, podemos inferir que o ambiente aquático é salutar a essa população e pode ser adequado para a prática de atividades físicas

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El angiofibroma juvenil de nasofaringe es un tumor benigno infrecuente, compuesto de tejido conectivo fibroso y abundancia de espacios vasculares revestidos de endotelio. Es casi exclusivo del sexo masculino y de la adolescencia. El tratamiento de elección recomendado es la exéresis quirúrgica, aunque también pueden emplearse otros, como la radioterapia. Se presentaron los resultados obtenidos en una serie de 6 pacientes, todos del sexo masculino, entre 9 y 15 años de edad, tratados entre 1990 y 2002. Se empleó como tratamiento radiante la irradiación de todo el volumen tumoral con un margen de seguridad de 2 cm, con una dosis entre 40 y 60 Gy, 1,8 Gy por sesión; se empleó el interferón durante la irradiación y después de 3 a 6 meses en 4 pacientes, y poliquimioterapia en 1 paciente con remisión completa mantenida, sin recidivas, en 5 pacientes. Todos presentaron complicaciones tempranas y algunos, tardías(AU)

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El angiofibroma juvenil de nasofaringe es un tumor benigno infrecuente, compuesto de tejido conectivo fibroso y abundancia de espacios vasculares revestidos de endotelio. Es casi exclusivo del sexo masculino y de la adolescencia. El tratamiento de elección recomendado es la exéresis quirúrgica, aunque también pueden emplearse otros, como la radioterapia. Se presentaron los resultados obtenidos en una serie de 6 pacientes, todos del sexo masculino, entre 9 y 15 años de edad, tratados entre 1990 y 2002. Se empleó como tratamiento radiante la irradiación de todo el volumen tumoral con un margen de seguridad de 2 cm, con una dosis entre 40 y 60 Gy, 1,8 Gy por sesión; se empleó el interferón durante la irradiación y después de 3 a 6 meses en 4 pacientes, y poliquimioterapia en 1 paciente con remisión completa mantenida, sin recidivas, en 5 pacientes. Todos presentaron complicaciones tempranas y algunos, tardías

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RESUMO

A estenose do ducto papilar é uma lesão que causa dificuldade para a ordenha manual, e por isso é uma das principais causas de descarte de vacas leiteiras. Oitenta vacas, com idade variando de três a onze anos, no período entre 30 e 60 dias após parto, foram alocadas em três grupos assim constituídos: GI (controle) 40 fêmeas sem estenose do ducto papilar; GII, 20 animais submetidos a procedimento cirúrgico, sem tratamento medicamentoso durante o período pós-operatório; GIII, 20 animais submetidos a procedimento cirúrgico, seguido da aplicação de gentamicina intramamária por sete dias. Para a correção cirúrgica da estenose, utilizou-se um instrumento de aço inoxidável com cabo de 15 cm, provido de lâmina em forma de lanceta, com dois centímetros em seu eixo longitudinal e um centímetro em seu eixo transversal e dotada de bordas laterais cortantes. As intervenções cirúrgicas foram realizadas com os animais em posição quadrupedal, com o teto repleto, e as incisões praticadas sempre em um único sentido e de uma só vez. Os animais foram avaliados, diariamente, por 60 dias, para observação da recuperação e de possíveis complicações pós-operatórias. Durante esse período, observou-se, nos grupos II e III, recidiva de estenose do ducto papilar em dois animais, hemorragia em seis, presença de mastite clínica em três, mastite sub clínica em dez, jato disperso em dois e incontinência lác

RESUMO

A estenose do ducto papilar é uma lesão que causa dificuldade para a ordenha manual, e por isso é uma das principais causas de descarte de vacas leiteiras. Oitenta vacas, com idade variando de três a onze anos, no período entre 30 e 60 dias após parto, foram alocadas em três grupos assim constituídos: GI (controle) 40 fêmeas sem estenose do ducto papilar; GII, 20 animais submetidos a procedimento cirúrgico, sem tratamento medicamentoso durante o período pós-operatório; GIII, 20 animais submetidos a procedimento cirúrgico, seguido da aplicação de gentamicina intramamária por sete dias. Para a correção cirúrgica da estenose, utilizou-se um instrumento de aço inoxidável com cabo de 15 cm, provido de lâmina em forma de lanceta, com dois centímetros em seu eixo longitudinal e um centímetro em seu eixo transversal e dotada de bordas laterais cortantes. As intervenções cirúrgicas foram realizadas com os animais em posição quadrupedal, com o teto repleto, e as incisões praticadas sempre em um único sentido e de uma só vez. Os animais foram avaliados, diariamente, por 60 dias, para observação da recuperação e de possíveis complicações pós-operatórias. Durante esse período, observou-se, nos grupos II e III, recidiva de estenose do ducto papilar em dois animais, hemorragia em seis, presença de mastite clínica em três, mastite sub clínica em dez, jato disperso em dois e incontinência lác

RESUMO

Esse estudo objetivou descrever uma alteração na estrutura e no tipo de imobilização externa dos membros locomotores de cães, utilizando o aparelho de Thomas modificando como método auxiliar na redução de fraturas abertas, associado ou não a pinagem. A modificação constou da transformação da forma ovalada do aro original do aparelho para a forma de “ sela”, permitindo melhor adaptação nas regiões dorsal, escapular e lombo-sacral, fixando-o ao mesmo tempo, nos dois membros de cada região. O aparelho foi testado em 80 cães portadores de diferentes fraturas nos membros locomotores. Avaliações radiográficas permitiram acompanhar a consolidação do colo ósseo. Nos animais do G-I, a muleta de Thomas foi removida entre 35 e 40 dias; nos animais do G-II, o aparelho foi retirado aos 25 dias e o pino intramedular aos 55 dias e naqueles do G-III, a remoção do pino intramedular foi efetuada aos 90 dias. A adaptação permitiu o uso do aparelho em machos, sem o comprometimento da genitália externa. Em 79 animais, independentes do tipo de fratura, as mudanças propostas no aparelho de Thomas contribuíram o restabelecimento dos pacientes

This study aimed to describe na alteration in the structure and in the type of external immobilization of the locomotor members of animals, using the modified. Thomas device as an auxiliary method in the reduction of open fractures associated or not to bone nails. The modification consisted of the transformation of the oval form of the original hoop of the device into a saddle form, allowing a better adaptation in dorsal, scapular and lombo-sacral regions, and fixing it, at the same time, bilaterally. The device was tested in 80 dog bearing different fractures in the locomotor members. Radiographic evaluations allowed to follow the consolidation of the bone callus. In G-I, the Thomas device was removed between 35 and 40 days; in the animals of the G-II, the device was removed after 25 days and the intramedular bolt after 55 days; and in those of the G-III, the removal of the intramedular bolt was done after 90 days. The adaptation allowed the use of the device in males, without compromising their external genitalia. In 79 animals, independently of species and type of fracture, the changes proposed in Thomas device had contributed to hasten the reestablishment of patients

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Esse estudo objetivou descrever uma alteração na estrutura e no tipo de imobilização externa dos membros locomotores de cães, utilizando o aparelho de Thomas modificando como método auxiliar na redução de fraturas abertas, associado ou não a pinagem. A modificação constou da transformação da forma ovalada do aro original do aparelho para a forma de “ sela”, permitindo melhor adaptação nas regiões dorsal, escapular e lombo-sacral, fixando-o ao mesmo tempo, nos dois membros de cada região. O aparelho foi testado em 80 cães portadores de diferentes fraturas nos membros locomotores. Avaliações radiográficas permitiram acompanhar a consolidação do colo ósseo. Nos animais do G-I, a muleta de Thomas foi removida entre 35 e 40 dias; nos animais do G-II, o aparelho foi retirado aos 25 dias e o pino intramedular aos 55 dias e naqueles do G-III, a remoção do pino intramedular foi efetuada aos 90 dias. A adaptação permitiu o uso do aparelho em machos, sem o comprometimento da genitália externa. Em 79 animais, independentes do tipo de fratura, as mudanças propostas no aparelho de Thomas contribuíram o restabelecimento dos pacientes(AU)

This study aimed to describe na alteration in the structure and in the type of external immobilization of the locomotor members of animals, using the modified. Thomas device as an auxiliary method in the reduction of open fractures associated or not to bone nails. The modification consisted of the transformation of the oval form of the original hoop of the device into a saddle form, allowing a better adaptation in dorsal, scapular and lombo-sacral regions, and fixing it, at the same time, bilaterally. The device was tested in 80 dog bearing different fractures in the locomotor members. Radiographic evaluations allowed to follow the consolidation of the bone callus. In G-I, the Thomas device was removed between 35 and 40 days; in the animals of the G-II, the device was removed after 25 days and the intramedular bolt after 55 days; and in those of the G-III, the removal of the intramedular bolt was done after 90 days. The adaptation allowed the use of the device in males, without compromising their external genitalia. In 79 animals, independently of species and type of fracture, the changes proposed in Thomas device had contributed to hasten the reestablishment of patients(AU)

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