RESUMO
Cardiovascular diseases are the leading cause of death worldwide, and a health problem in low- and middle-income as well as high-income countries. They also constitute the main cause of death in Latin America, with ischemic heart disease as the principal cause in most countries of the region. In Cuba, heart disease is the first cause of death, followed by cancer and stroke. In its 2030 Agenda for Sustainable Development, the UN recognizes the importance of chronic non-communicable diseases, including cardiovascular diseases. Cuba has participated actively as lead partner in design and implementation of the two regional technical cooperation projects conducted over the last six years by the International Atomic Energy Agency to address cardiovascular diseases in Latin American and Caribbean member states. These projects have generated greater interest among participating countries in the use of myocardial perfusion for dilated cardiomyopathy and coronary artery disease compared to other imaging techniques; disseminated knowledge about nuclear cardiology techniques and clinical applications in heart failure and coronary artery disease; and made important contributions to implementing harmonized, appropriate and safe clinical protocols. Cuba's contribution to the International Atomic Energy Agency's regional cardiology projects has fostered development of human resources and harmonized protocols both nationally and regionally, and demonstrated the importance of region-based scientific cooperation that ensures greater opportunities and more equitable access to resources. This participation has also accrued important benefits to Cuba's own nuclear cardiology program. KEYWORDS Cardiovascular disease, myocardial perfusion imaging, nuclear cardiology, scientific cooperation, low-income populations, Latin America, Caribbean region, Cuba.
Assuntos
Cardiologia , Órgãos Governamentais , Cooperação Internacional , Energia Nuclear , Doenças Cardiovasculares/diagnóstico por imagem , Região do Caribe , Cuba , PobrezaRESUMO
Se espera que esta cuarta edición de la Tabla de composición de alimentos de Centro América y Panamá cumpla su cometido de servir como un instrumento de referencia. Puede hacerse uso de ella sin ninguna reserva para la interpretación de encuestas dietéticas, para la elaboración de programas de nutrición efectivos y para el desarrollo de material de educación nutricional en la región. En síntesis, los principales cambios introducidos en la presente edición pueden resumirse así: A. Verificación de todas las cifras publicadas previamente, en especial en lo que concierne a la aplicación de los factores energéticos y proteicos. B. Incorporación de los valores obtenidos en los análisis de otros alimentos, llevados a cabo en los laboratorios del INCAP. C. Inclusión de valores correspondientes a los alimentos importados que forman ya parte de la dieta usual de diversos grupos de población en el área. D. Identificación de los diferentes alimentos cuyos nombres comunes varían de lugar a lugar, mediante la presentación de una columna que incluye los nombres científicos de los mismos. E. Mención en una columna especial, de las fuentes de donde se han obtenido los valores nutritivos de los alimentos. F. Recolección de nuevos datos en cuanto al desgaste de los alimentos ha permitido proporcionar información más extensa al respecto. G. Identificación de todos los valores proteicos con una letra minúscula que corresponde al factor utilizado para cada caso, con el propósito de que el lector pueda determinar con facilidad el contenido de nitrógeno total de los alimentos