RESUMO
Já é de conhecimento que a piscicultura é o setor de produção animal que mais cresce no mundo (FAO, 2018), e a piscicultura ornamental merece destaque pelo grande crescimento que demonstrou nos últimos anos. Entre os anos de 2001 e 2016, as exportações internacionais de peixes ornamentais cresceram mais de 84% (International Trade Centre, 2018), e os principais importadores são Estados Unidos, China e Reino Unido (Trend Economy, 2020). Apesar do grande potencial da piscicultura ornamental, no Brasil essa atividade ainda é pouco expressiva e a produção não é capaz de abastecer o mercado interno, principalmente dos maiores mercados consumidores, localizados na região Sudeste (Anjos et al., 2009; Fernandes et al., 2016). Assim, a coleta extrativa de peixes ornamentais, principalmente na Bacia Amazônica, é a principal responsável pelas importações de peixes nativos ornamentais, tanto em quantidade quanto em variedade de espécies ( Junk et al., 2007). Como consequência, são poucos os estudos que abordam nutrição e desempenho, principalmente de larvas de peixes ornamentais (Degani, 1993), e grande parte dos estudos nutricionais para essas espécies são baseados nas metodologias convencionais para peixes de corte (Sales e Janssens, 2003). Esses estudos são importantes para definir as exigências nutricionais e dar suporte para formulações adequadas para as principais espécies de peixes ornamentais, visando não apenas à produção e à saúde dos peixes, mas também às qualidades estéticas de cada espécie e à qualidade da água.(AU)
Assuntos
Animais , Peixes/fisiologia , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Animal/fisiologiaRESUMO
This study aimed evaluate energetic mobilization in tambaqui submitted to fasting, after a one-day refeeding. 120 tambaqui juveniles were distributed in 12 310L polyethylene boxes. Three treatments were evaluated: Control (14 days of feeding); Fasting for 14 days; and Refeeding (13 days fasting and one day of feedback). After the experimental period, the fish were anesthetized with eugenol for blood collection and serum and plasma were used to measure glucose, triglycerides, cholesterol and serum protein. Subsequently, fish were euthanized to remove liver and mesenteric fat and were used to determine hepatic glycogen and lipid and mesenteric fat index. The results were submitted to ANOVA and the means compared by Tukey test when statistical significance was observed (P <0.05). Glucose, triglycerides and serum protein decreased after fasting, differing statistically with the control. Refeeding resulted in the recovery of three blood indicators. Liver analysis shows glycogen was consumed intensely during fasting and partially recovered after refeeding, when compared to control group. The results obtained in this study suggest that the 14-day fast was not harmful to the fish and the tambaqui are able to quickly adjust their metabolism according to their nutritional status.(AU)
Este estudo objetivou avaliar a mobilização energética em tambaqui submetido ao jejum, após a realimentação de um dia. 120 juvenis de tambaqui foram distribuídos em 12 caixas de polietileno de 310L. Foram avaliados três tratamentos: grupo controle (14 dias de alimentação); Jejum de 14 dias; e realimentado (13 dias em jejum e um dia de realimentação). Após o período experimental, os peixes foram anestesiados com eugenol para coleta de sangue e o soro e o plasma foram utilizados para dosagem de glicose, triglicerídeos, colesterol e proteína sérica. Posteriormente, os peixes foram eutanasiados para remoção de fígado e gordura mesentérica e foram usados na determinação de glicogênio e lipídio hepático e índice de gordura mesentérica. Os resultados foram submetidos à ANOVA e as médias comparadas pelo teste de Tukey quando observada significância estatística (P <0,05). Glicose, triglicérides e proteína sérica reduziram após o jejum, diferindo estatisticamente com o controle. Já a realimentação resultou na recuperação dos três indicadores sanguíneos. A análise no fígado mostra que o glicogênio foi consumido intensamente durante o jejum e recuperou parcialmente após a realimentação, quando comparados ao grupo controle. Os resultados obtidos neste estudo sugerem que o jejum de 14 dias não foi prejudicial aos peixes e os tambaqui são capazes de ajustar rapidamente seu metabolismo de acordo com seu estado nutricional.(AU)
Assuntos
Animais , Caraciformes/metabolismo , Jejum/metabolismo , Privação de Alimentos , Necessidade Energética , Desnutrição EnergéticaRESUMO
This study aimed evaluate energetic mobilization in tambaqui submitted to fasting, after a one-day refeeding. 120 tambaqui juveniles were distributed in 12 310L polyethylene boxes. Three treatments were evaluated: Control (14 days of feeding); Fasting for 14 days; and Refeeding (13 days fasting and one day of feedback). After the experimental period, the fish were anesthetized with eugenol for blood collection and serum and plasma were used to measure glucose, triglycerides, cholesterol and serum protein. Subsequently, fish were euthanized to remove liver and mesenteric fat and were used to determine hepatic glycogen and lipid and mesenteric fat index. The results were submitted to ANOVA and the means compared by Tukey test when statistical significance was observed (P <0.05). Glucose, triglycerides and serum protein decreased after fasting, differing statistically with the control. Refeeding resulted in the recovery of three blood indicators. Liver analysis shows glycogen was consumed intensely during fasting and partially recovered after refeeding, when compared to control group. The results obtained in this study suggest that the 14-day fast was not harmful to the fish and the tambaqui are able to quickly adjust their metabolism according to their nutritional status.
Este estudo objetivou avaliar a mobilização energética em tambaqui submetido ao jejum, após a realimentação de um dia. 120 juvenis de tambaqui foram distribuídos em 12 caixas de polietileno de 310L. Foram avaliados três tratamentos: grupo controle (14 dias de alimentação); Jejum de 14 dias; e realimentado (13 dias em jejum e um dia de realimentação). Após o período experimental, os peixes foram anestesiados com eugenol para coleta de sangue e o soro e o plasma foram utilizados para dosagem de glicose, triglicerídeos, colesterol e proteína sérica. Posteriormente, os peixes foram eutanasiados para remoção de fígado e gordura mesentérica e foram usados na determinação de glicogênio e lipídio hepático e índice de gordura mesentérica. Os resultados foram submetidos à ANOVA e as médias comparadas pelo teste de Tukey quando observada significância estatística (P <0,05). Glicose, triglicérides e proteína sérica reduziram após o jejum, diferindo estatisticamente com o controle. Já a realimentação resultou na recuperação dos três indicadores sanguíneos. A análise no fígado mostra que o glicogênio foi consumido intensamente durante o jejum e recuperou parcialmente após a realimentação, quando comparados ao grupo controle. Os resultados obtidos neste estudo sugerem que o jejum de 14 dias não foi prejudicial aos peixes e os tambaqui são capazes de ajustar rapidamente seu metabolismo de acordo com seu estado nutricional.
Assuntos
Animais , Caraciformes/metabolismo , Desnutrição Energética , Jejum/metabolismo , Necessidade Energética , Privação de AlimentosRESUMO
ABSTRACT This study aimed evaluate energetic mobilization in tambaqui submitted to fasting, after a one-day refeeding. 120 tambaqui juveniles were distributed in 12 310L polyethylene boxes. Three treatments were evaluated: Control (14 days of feeding); Fasting for 14 days; and Refeeding (13 days fasting and one day of feedback). After the experimental period, the fish were anesthetized with eugenol for blood collection and serum and plasma were used to measure glucose, triglycerides, cholesterol and serum protein. Subsequently, fish were euthanized to remove liver and mesenteric fat and were used to determine hepatic glycogen and lipid and mesenteric fat index. The results were submitted to ANOVA and the means compared by Tukey test when statistical significance was observed (P 0.05). Glucose, triglycerides and serum protein decreased after fasting, differing statistically with the control. Refeeding resulted in the recovery of three blood indicators. Liver analysis shows glycogen was consumed intensely during fasting and partially recovered after refeeding, when compared to control group. The results obtained in this study suggest that the 14-day fast was not harmful to the fish and the tambaqui are able to quickly adjust their metabolism according to their nutritional status.
RESUMO Este estudo objetivou avaliar a mobilização energética em tambaqui submetido ao jejum, após a realimentação de um dia. 120 juvenis de tambaqui foram distribuídos em 12 caixas de polietileno de 310L. Foram avaliados três tratamentos: grupo controle (14 dias de alimentação); Jejum de 14 dias; e realimentado (13 dias em jejum e um dia de realimentação). Após o período experimental, os peixes foram anestesiados com eugenol para coleta de sangue e o soro e o plasma foram utilizados para dosagem de glicose, triglicerídeos, colesterol e proteína sérica. Posteriormente, os peixes foram eutanasiados para remoção de fígado e gordura mesentérica e foram usados na determinação de glicogênio e lipídio hepático e índice de gordura mesentérica. Os resultados foram submetidos à ANOVA e as médias comparadas pelo teste de Tukey quando observada significância estatística (P 0,05). Glicose, triglicérides e proteína sérica reduziram após o jejum, diferindo estatisticamente com o controle. Já a realimentação resultou na recuperação dos três indicadores sanguíneos. A análise no fígado mostra que o glicogênio foi consumido intensamente durante o jejum e recuperou parcialmente após a realimentação, quando comparados ao grupo controle. Os resultados obtidos neste estudo sugerem que o jejum de 14 dias não foi prejudicial aos peixes e os tambaqui são capazes de ajustar rapidamente seu metabolismo de acordo com seu estado nutricional.
RESUMO
We evaluated the immune response of pacu fed with a ß-glucan diet (0.5%) for 10 days. After the feeding period, fish were subjected to handling and 3 h after, inoculated with Aeromonas hydrophila. Fish were sampled before handling (baseline condition), 3, 6, and 24 h and 1 week after inoculation. A higher level of blood glucose was found in fish treated with ß-glucan in baseline conditions. Handling and bacterial inoculation increased the circulating levels of cortisol and glucose and promoted the acute inflammatory response (lymphopenia and neutrophilia). ß-Glucan prevented the decrease in the respiratory activity of leukocytes observed in the control group at 3 h sampling. ß-Glucan did not affect the complement and lysozyme, which were activated 24 h after the bacterial challenge in control fish. A reduction in the number of leukocytes was found in fish treated with ß-glucan 1 week after the challenge. We suggest two plausible hypotheses for this event: (1) it could be attributed to a depletion of the immune responses or (2) it could be due to a mobilization of the leukocytes to the spleen for antigen presenting/processing. In general, ß-glucan avoided the reduction of the activity of leukocytes after stress and the bacterial challenge and increased the baseline glucose levels. Our findings confirm the immunomodulatory action of glucan and add evidence showing that glucan can have a role in stress response.
Assuntos
Caraciformes/fisiologia , Leucócitos/fisiologia , beta-Glucanas/metabolismo , Aeromonas hydrophila , Animais , Glicemia , Doenças dos Peixes/microbiologia , Infecções por Bactérias Gram-Negativas/veterináriaRESUMO
O objetivo deste estudo foi avaliar a ocorrência de resposta compensatória no desempenho produtivo de juvenis de tilápia do Nilo Oreochromis niloticus, linhagem GIFT, submetidos a diferentes estratégias alimentares. Foram utilizados 135 juvenis de tilápia, distribuídos em nove tanques de polietileno de 100L cada. As estratégias testadas foram: grupo controle (alimentado todo dia), grupo alimentado por cinco dias seguidos de dois dias de restrição de alimento (5A/2R) e grupo alimentado por quatro dias seguidos de três dias de restrição de alimento (4A/3R). Foram avaliados parâmetros físico-químicos da água e de desempenho produtivo. Os resultados foram submetidos à análise de variância, e as médias foram comparadas pelo teste Tukey, a 5 por cento de probabilidade. A qualidade de água, o fator de condição e a conversão alimentar não foram influenciados pela estratégia alimentar. O grupo alimentado com a estratégia 5A/2R apresentou peso final, ganho de peso e taxa de crescimento específico semelhantes ao grupo continuamente alimentado (7,8 e 9,2g; 6,4 e 7,8g e 2,7 e 3,0 por cento dia-1, para peso final, ganho de peso e taxa de crescimento especifico, respectivamente). A estratégia 4A/3R apresentou os piores resultados de desempenho produtivo, e a estratégia 5A/2R pode ser usada na alimentação de juvenis de tilápia do Nilo sem prejuízo ao desempenho produtivo, possibilitando inclusive redução de até 22,5 por cento na quantidade de alimento ofertada.
The objective of this study was to evaluate the occurrence of compensatory answer on productive performance of Nile tilapia Oreochromis niloticus juveniles, GIFT line, submitted to different feeding strategies. It was used 135 juveniles tilapias distributed in nine 100L polyethylene tanks each. The tested strategies were the control group (fed everyday), group fed for 5 days followed by 2 days of food restriction (5A/2R) and group fed for 4 days followed by 3 days of food restriction (4A/3R). Were evaluated physical chemical water parameters e growth performance. Results were submitted to an analysis of variance and averages compared by Tukey test 5 percent. Water quality, condition factor and feed conversion were not influenced by feeding strategy. Group fed 5A/2R strategy showed final weight, weight gain and specific growth rate similar to group continually fed (7.8 e 9.2g; 6.4 e 7.8g e 2.7 e 3.0 percent day-1, for final weight, weight gain and specific growth rate, respectively). The strategy 4A/3R showed the poorest productive performance. Strategy 5A/2R can be used in Nile tilapia juveniles feeding without damage to the fish productive performance, allowing a reduction of up to 22.5 percent on the feed quantity offered.
RESUMO
O presente estudo objetivou avaliar o efeito de três diferentes densidades de estocagem (0,33; 0,67 e 1,00 peixe L-1) no desempenho produtivo do acará-bandeira criado em aquários. Os peixes foram alimentados durante 35 dias, com ração comercial, em duas refeições diárias. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, sendo que para cada densidade foram realizadas quatro repetições. Foram avaliados os parâmetros físico-químicos da água: temperatura, concentração de oxigênio dissolvido, pH e concentração de amônia total; e os parâmetros de desempenho produtivo: ganho de peso, conversão alimentar aparente, taxa de crescimento específico, comprimento padrão final, fator de condição e uniformidade de tamanho. Os resultados obtidos foram submetidos a análise de variância e as médias comparadas através do teste Tukey (H = 0,05), utilizando o programa estatístico ESTAT 2.0. Não foi observada mortalidade em nenhuma densidade testada. Nos parâmetros físico-químicos da água, observou-se que os níveis de amônia total aumentaram significativamente com o aumento da densidade, mas sem apresentar sinais clínicos de toxicidade por este metabólito. Como não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos, a densidade de 1,00 peixe L-1 é a mais indicada, por possibilitar maior produção.
The present study aimed to evaluate the effects of three different stock densities (0.33; 0.67 e 1.00 fish L-1) on freshwater angelfish productive performance reared in aquarium. Fish were fed with commercial diets during 35 days in two diary meals. The experimental design was entirely randomized and for each density were used four replicates. Were evaluated physical-chemical water parameters: temperature, oxygen dissolved concentration and total ammonia concentration and growth performance parameters: weight gain, feed conversion, specific growth rate, final standard length, conduction factor and length uniformity. Results were submitted to variance analysis and means were compared by Tukeys test (H = 0.05), it was used the statistic program ESTAT 2.0. Mortality was not observed in any tested density. On physical-chemical water parameters, total ammonia level increased significantly with stock density increasing, but they did not showed clinical signs of ammonia toxicity. As there were no significant differences between treatments, stock density 1.00 fish L-1 is the most indicated because it allows higher production.
Assuntos
Ambiente Aquático/análise , Métodos de Alimentação/efeitos adversos , Métodos de Alimentação/veterinária , Peixes/crescimento & desenvolvimento , Análise de Variância , AquiculturaRESUMO
O presente estudo objetivou avaliar o efeito de três diferentes densidades de estocagem (0,33; 0,67 e 1,00 peixe L-1) no desempenho produtivo do acará-bandeira criado em aquários. Os peixes foram alimentados durante 35 dias, com ração comercial, em duas refeições diárias. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, sendo que para cada densidade foram realizadas quatro repetições. Foram avaliados os parâmetros físico-químicos da água: temperatura, concentração de oxigênio dissolvido, pH e concentração de amônia total; e os parâmetros de desempenho produtivo: ganho de peso, conversão alimentar aparente, taxa de crescimento específico, comprimento padrão final, fator de condição e uniformidade de tamanho. Os resultados obtidos foram submetidos a análise de variância e as médias comparadas através do teste Tukey (H = 0,05), utilizando o programa estatístico ESTAT 2.0. Não foi observada mortalidade em nenhuma densidade testada. Nos parâmetros físico-químicos da água, observou-se que os níveis de amônia total aumentaram significativamente com o aumento da densidade, mas sem apresentar sinais clínicos de toxicidade por este metabólito. Como não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos, a densidade de 1,00 peixe L-1 é a mais indicada, por possibilitar maior produção.(AU)
The present study aimed to evaluate the effects of three different stock densities (0.33; 0.67 e 1.00 fish L-1) on freshwater angelfish productive performance reared in aquarium. Fish were fed with commercial diets during 35 days in two diary meals. The experimental design was entirely randomized and for each density were used four replicates. Were evaluated physical-chemical water parameters: temperature, oxygen dissolved concentration and total ammonia concentration and growth performance parameters: weight gain, feed conversion, specific growth rate, final standard length, conduction factor and length uniformity. Results were submitted to variance analysis and means were compared by Tukeys test (H = 0.05), it was used the statistic program ESTAT 2.0. Mortality was not observed in any tested density. On physical-chemical water parameters, total ammonia level increased significantly with stock density increasing, but they did not showed clinical signs of ammonia toxicity. As there were no significant differences between treatments, stock density 1.00 fish L-1 is the most indicated because it allows higher production.(AU)