RESUMO
A bioestimulação é considerada uma prática importante no aparecimento do cio em novilhas contribuindo para uma maior eficiência reprodutiva do rebanho. Este trabalho teve como objetivo investigar o efeito da bioestimulação sobre a taxa de prenhez de novilhas de corte inseminadas artificialmente durante a estação de monta. Assim, 32 novilhas da raça Nelore foram divididas em dois grupos com pesos vivos homogêneos: bioestimuladas (BE), pelo uso de um rufião com 2 anos de idade, e não (NE). O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental Capim Branco da Universidade Federal de Uberlândia, de 6 de outubro de 2005 a 20 de abril de 2006. Estas receberam suplementação mineral e água à vontade. Todas as fêmeas permaneceram sob o sistema de pastoreio, separadas sem contato visual entre os grupos e em regime de inseminação artificial utilizando-se sêmen comercial de uma única empresa. A observação de cio foi feita pelo próprio inseminador duas vezes ao dia, às seis da manhã e às cinco da tarde. As fêmeas em cio foram levadas ao curral e inseminadas 12 horas após detecção do mesmo. Utilizou- se o teste não paramétrico da binomial para as duas amostras. Houve diferença entre BE e NE considerando significância de 6%. A taxa de prenhez de BE foi de 56,2% enquanto que a NE foi de 25%. Nas condições experimentais, concluiu-se que a bioestimulação aumenta a taxa de prenhez em novilhas nelor
RESUMO
Como o consumo da carne de frango teve crescimento acelerado nas últimas décadas, diversos órgãos de defesa do consumidor têm alertado para o excesso de água contido em carcaças de frango congelado. Assim, esta pesquisa objetivou avaliar se o percentual de água contido em carcaças de frangos congelados comercializadas em Uberlândia-MG se ajusta ao que prevê a legislação. Foram coletadas, entre 8 e 11 de agosto de 2005, seis amostras por lote de quatro marcas, as quais foram analisadas no Laboratório de Controle da Qualidade em Saúde, da vigilância sanitária desse município. O percentual de água foi determinado pelo Drip Test (teste por gotejamento), que apontou duas (50%) marcas como insatisfatórias. Assim, os órgãos públicos de inspeção devem intensificar a fiscalização para evitar que o consumidor pague no preço do frango pelo excesso de água no produto.
RESUMO
Como o consumo da carne de frango teve crescimento acelerado nas últimas décadas, diversos órgãos de defesa do consumidor têm alertado para o excesso de água contido em carcaças de frango congelado. Assim, esta pesquisa objetivou avaliar se o percentual de água contido em carcaças de frangos congelados comercializadas em Uberlândia-MG se ajusta ao que prevê a legislação. Foram coletadas, entre 8 e 11 de agosto de 2005, seis amostras por lote de quatro marcas, as quais foram analisadas no Laboratório de Controle da Qualidade em Saúde, da vigilância sanitária desse município. O percentual de água foi determinado pelo Drip Test (teste por gotejamento), que apontou duas (50%) marcas como insatisfatórias. Assim, os órgãos públicos de inspeção devem intensificar a fiscalização para evitar que o consumidor pague no preço do frango pelo excesso de água no produto.
RESUMO
A bioestimulação é considerada uma prática importante no aparecimento do cio em novilhas contribuindo para uma maior eficiência reprodutiva do rebanho. Este trabalho teve como objetivo investigar o efeito da bioestimulação sobre a taxa de prenhez de novilhas de corte inseminadas artificialmente durante a estação de monta. Assim, 32 novilhas da raça Nelore foram divididas em dois grupos com pesos vivos homogêneos: bioestimuladas (BE), pelo uso de um rufião com 2 anos de idade, e não (NE). O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental Capim Branco da Universidade Federal de Uberlândia, de 6 de outubro de 2005 a 20 de abril de 2006. Estas receberam suplementação mineral e água à vontade. Todas as fêmeas permaneceram sob o sistema de pastoreio, separadas sem contato visual entre os grupos e em regime de inseminação artificial utilizando-se sêmen comercial de uma única empresa. A observação de cio foi feita pelo próprio inseminador duas vezes ao dia, às seis da manhã e às cinco da tarde. As fêmeas em cio foram levadas ao curral e inseminadas 12 horas após detecção do mesmo. Utilizou- se o teste não paramétrico da binomial para as duas amostras. Houve diferença entre BE e NE considerando significância de 6%. A taxa de prenhez de BE foi de 56,2% enquanto que a NE foi de 25%. Nas condições experimentais, concluiu-se que a bioestimulação aumenta a taxa de prenhez em novilhas nelor