RESUMO
This studyaimed to assess the influence of three pre-grazing heights of Massai grass on the ingestive behavior of sheep under rotational stocking. Eighteen Dorper x nondescript crossbred sheep were used under rotational stocking on Massai grass at pre-grazing heights. The animal stocking was estimated to ensure a reduction of approximately 50% of the initial height. Behavior assessments were performed from 6 to 18 h at the entrance and exit of animals from paddocks. The longest activity was grazing, followed by rumination and other activities, and the period from 6 to 10 h showed the longest grazing.In the other periods, the animals in the 35-cm treatment grazed less when compared to those ofthe other treatments. Rumination in all treatments was more significant in the period from 14 to 18 h, but the animals in the 45-cm treatment spent more time doing this activity, which gave them a higher time of rumination of the food bolus, as well as ruminating chews. The bite rate was higher for the 25-cm treatment, followed by the 45 and 35-cm treatments, respectively.(AU)
O objetivo foi avaliar a influência de três alturas pré-pastejo do capim Massai sobre o comportamento ingestivo de ovinos sob lotação rotativa. Foram utilizados 18 ovinos mestiços Dorper x sem padrão racial definido (SPRD) sob lotação rotativa em capim Massai nas alturas pré-pastejo de 45, 35 e 25 cm. A lotação animal foi estimada para garantir a redução de aproximadamente 50% da altura inicial. As avaliações de comportamento foram feitas das 6 às 18 h na entrada e na saída dos animais dos piquetes. A maior atividade de forma geral realizada foi a de pastejo, seguida de ruminação e outras atividades, sendo o período de 6 às 10 h o que apresentou maior atividade de pastejo. Nos demais períodos, os animais no tratamento com 35 cm pastejaram menos que os animais dos outros tratamentos. A ruminação, em todos os tratamentos, foi mais significativa no período das 14 às 18 h, mas os animais no tratamento com 45 cm foram os que passaram maior tempo realizando esta atividade. Os animais no tratamento com 45 cm apresentaram maior tempo de ruminação do bolo alimentar e maior número de mastigações merícicas. A taxa de bocados foi superior para o tratamento com 25 cm, seguido do com 45 e 35 cm respectivamente.(AU)
Assuntos
Animais , Ovinos/fisiologia , Ingestão de Alimentos/fisiologia , Comportamento Alimentar , Pastagens , PanicumRESUMO
This studyaimed to assess the influence of three pre-grazing heights of Massai grass on the ingestive behavior of sheep under rotational stocking. Eighteen Dorper x nondescript crossbred sheep were used under rotational stocking on Massai grass at pre-grazing heights. The animal stocking was estimated to ensure a reduction of approximately 50% of the initial height. Behavior assessments were performed from 6 to 18 h at the entrance and exit of animals from paddocks. The longest activity was grazing, followed by rumination and other activities, and the period from 6 to 10 h showed the longest grazing.In the other periods, the animals in the 35-cm treatment grazed less when compared to those ofthe other treatments. Rumination in all treatments was more significant in the period from 14 to 18 h, but the animals in the 45-cm treatment spent more time doing this activity, which gave them a higher time of rumination of the food bolus, as well as ruminating chews. The bite rate was higher for the 25-cm treatment, followed by the 45 and 35-cm treatments, respectively.
O objetivo foi avaliar a influência de três alturas pré-pastejo do capim Massai sobre o comportamento ingestivo de ovinos sob lotação rotativa. Foram utilizados 18 ovinos mestiços Dorper x sem padrão racial definido (SPRD) sob lotação rotativa em capim Massai nas alturas pré-pastejo de 45, 35 e 25 cm. A lotação animal foi estimada para garantir a redução de aproximadamente 50% da altura inicial. As avaliações de comportamento foram feitas das 6 às 18 h na entrada e na saída dos animais dos piquetes. A maior atividade de forma geral realizada foi a de pastejo, seguida de ruminação e outras atividades, sendo o período de 6 às 10 h o que apresentou maior atividade de pastejo. Nos demais períodos, os animais no tratamento com 35 cm pastejaram menos que os animais dos outros tratamentos. A ruminação, em todos os tratamentos, foi mais significativa no período das 14 às 18 h, mas os animais no tratamento com 45 cm foram os que passaram maior tempo realizando esta atividade. Os animais no tratamento com 45 cm apresentaram maior tempo de ruminação do bolo alimentar e maior número de mastigações merícicas. A taxa de bocados foi superior para o tratamento com 25 cm, seguido do com 45 e 35 cm respectivamente.
Assuntos
Animais , Comportamento Alimentar , Ingestão de Alimentos/fisiologia , Ovinos/fisiologia , Panicum , PastagensRESUMO
This study aimed to evaluate the morphogenic, structural, chemical characteristics, and forage yield of Massai grass, as well as the performance of sheep under three pre-grazing canopy heights. Eighteen Dorper x crossbred sheep (12 males and 6 females) were subjected to three pre-grazing canopy heights of Massai grass (45, 35, and 25 cm). Rotational grazing was adopted, with a fixed rest period of 12 days and occupation of four days. Before placing animals in the paddock, stocking rate was estimated to ensure a reduction of about 50% in the initial height. Morphogenic and chemical characteristics of forage were evaluated, as well as animal intake and performance. Pasture managed at 25 cm height induced reductions in stem and sheath sizes, and phyllochron but an increased leaf: stem ratio. However, the pasture cut at 35 cm above ground promoted an increase in total dry mass and foliar leaf productions, in addition to greater forage availability and daily accumulation. Yet, pastures with a height of 45 cm had a higher percentage of stem and senescent material, decreasing leaf intake by animals. Among the studied heights, 35 cm is the most suitable for Massai grass, when used for rearing sheep for meat production under pasture conditions in the northern Tocantins. This is because this management provided a greater availability of good quality forage and thereby increasing weight gains per area in animals.
O objetivo foi avaliar as características morfogênicas, estruturais, bromatológicas e de produção do capim Massai, assim como o desempenho de ovinos sob três alturas pré-pastejo. Foram utilizados 18 ovinos (12 machos e seis fêmeas) mestiços Dorper x sem padrão racial definido (SPRD) pastejando em três alturas pré-pastejo em capim Massai, sendo as alturas de 45 cm, 35 cm e 25 cm. Foi adotado o método de lotação rotativa com período de descanso fixo de 12 dias e de ocupação de quatro dias. Antes da entrada dos animais no piquete foi estimada a lotação animal necessária para garantir a redução de aproximadamente 50% da altura inicial. Avaliou-se as características morfogênicas e a composição bromatológica da forragem e avaliou-se o consumo e desempenho dos animais. A altura de 25 cm reduziu o alongamento de colmo, o filocrono e o comprimento da bainha e apresentou maior relação folha:colmo, no entanto, o tratamento com 35 cm de altura pré-pastejo apresentou maior produção de massa seca total e de lâmina foliar, assim como maior oferta de forragem e taxa de acúmulo diária. Já o tratamento com 45 cm aumentou a porcentagem de colmo e de forragem morta acarretando uma menor apreensão de folhas pelos animais. Os maiores teores de proteína e nutrientes digestíveis totais foram observados no tratamento com 35 cm e no tratamento com 25 cm respectivamente. Com base nos resultados apresentados, a altura de 35 cm, entre as alturas de pré-pastejo avaliadas, é a mais indicada para o capim Massai utilizado na criação de ovinos de corte a pasto nas condições do norte do Tocantins, por apresentar maior disponibilidade de alimento, com uma boa qualidade da forrageira e possibilitar maior ganho de peso dos animais por área.
Assuntos
Animais , Ovinos , Panicum/crescimento & desenvolvimento , Panicum/fisiologia , Pastagens/análise , Análise de Alimentos/métodos , FertilizantesRESUMO
This study evaluated the inclusion of increasing contents (0; 35; 70; 105 and 140 g kg-1) of dried acerola fruit (Malpighia glabra, Linn.) by-product (DABP) in the ensilage of elephant grass (Pennisetum purpureum, Schum.) considering the in situ degradability of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and hemicellulose. Plastic drums with 210 L capacity were used as experimental silos. After 45 days of ensiling, silos were opened and silage samples were collected for the degradability trial and laboratory analysis. For the in situ degradability trial, was used one rumen-fistulated adult male cattle. The five by-product inclusion contents were tested in three replicates, with five incubation times, in a randomized complete split-plot design in which the contents of DABP were the treatments (plots), the different silos were the replicates and the incubation times were the sub-plots. Longer incubation times significantly increased (P < 0.05) the disappearance rates of DM, CP, NDF, ADF and hemicellulose. The effective degradability of the DM, NDF and hemicellulose was higher in the silages with 35 g kg-1 of DABP in the rumen passage rates of 0.02; 0.05 and 0.08 h-1. Dried acerola fruit by-product can be added to elephant grass ensiling up to 35 g kg-1 without reducing the effective degradability of nutrients.
O presente estudo avaliou a inclusão de teores crescentes (0; 35; 70; 105 e 140 g kg-1) do subproduto da acerola (Malpighia glabra, Linn.) desidratado (SPAD) na ensilagem do capim elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) por meio da degradabilidade in situ da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e hemicelulose. Foram utilizados tambores plásticos de 210 L como silos experimentais. Após 45 dias da ensilagem, os silos foram abertos e coletadas amostras para realização do ensaio de degradabilidade e análises laboratoriais. Para o estudo de degradabilidade in situ foi utilizado um bovino adulto macho, fistulado no rúmen. Os cinco teores do subproduto foram testados com três repetições e cinco tempos de incubação, em delineamento inteiramente casualizado com parcelas subdivididas, sendo os teores de SPAD os tratamentos (parcelas), os diferentes silos as repetições e os tempos de incubação as subparcelas. Os maiores tempos de incubação aumentaram significativamente (P < 0,05) as taxas de desaparecimento da MS, PB, FDN, FDA e hemicelulose. A degradabilidade efetiva da MS, FDN e hemicelulose apresentou maiores valores nas silagens com 35 g kg-1 SPAD nas taxas de passagem ruminais de 0,02; 0,05 e 0,08 h-1. O subproduto da acerola desidratado pode ser adicionado à ensilagem do capim elefante em até 35 g kg-1 sem reduzir a degradabilidade efetiva dos nutrientes.
Assuntos
Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Animal , Malpighiaceae/fisiologia , Pennisetum/fisiologia , Ração Animal/análise , Ruminação Digestiva , Silagem/análise , BovinosRESUMO
This study evaluated the inclusion of increasing contents (0; 35; 70; 105 and 140 g kg-1) of dried acerola fruit (Malpighia glabra, Linn.) by-product (DABP) in the ensilage of elephant grass (Pennisetum purpureum, Schum.) considering the in situ degradability of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and hemicellulose. Plastic drums with 210 L capacity were used as experimental silos. After 45 days of ensiling, silos were opened and silage samples were collected for the degradability trial and laboratory analysis. For the in situ degradability trial, was used one rumen-fistulated adult male cattle. The five by-product inclusion contents were tested in three replicates, with five incubation times, in a randomized complete split-plot design in which the contents of DABP were the treatments (plots), the different silos were the replicates and the incubation times were the sub-plots. Longer incubation times significantly increased (P < 0.05) the disappearance rates of DM, CP, NDF, ADF and hemicellulose. The effective degradability of the DM, NDF and hemicellulose was higher in the silages with 35 g kg-1 of DABP in the rumen passage rates of 0.02; 0.05 and 0.08 h-1. Dried acerola fruit by-product can be added to elephant grass ensiling up to 35 g kg-1 without reducing the effective degradability of nutrients.(AU)
O presente estudo avaliou a inclusão de teores crescentes (0; 35; 70; 105 e 140 g kg-1) do subproduto da acerola (Malpighia glabra, Linn.) desidratado (SPAD) na ensilagem do capim elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) por meio da degradabilidade in situ da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e hemicelulose. Foram utilizados tambores plásticos de 210 L como silos experimentais. Após 45 dias da ensilagem, os silos foram abertos e coletadas amostras para realização do ensaio de degradabilidade e análises laboratoriais. Para o estudo de degradabilidade in situ foi utilizado um bovino adulto macho, fistulado no rúmen. Os cinco teores do subproduto foram testados com três repetições e cinco tempos de incubação, em delineamento inteiramente casualizado com parcelas subdivididas, sendo os teores de SPAD os tratamentos (parcelas), os diferentes silos as repetições e os tempos de incubação as subparcelas. Os maiores tempos de incubação aumentaram significativamente (P < 0,05) as taxas de desaparecimento da MS, PB, FDN, FDA e hemicelulose. A degradabilidade efetiva da MS, FDN e hemicelulose apresentou maiores valores nas silagens com 35 g kg-1 SPAD nas taxas de passagem ruminais de 0,02; 0,05 e 0,08 h-1. O subproduto da acerola desidratado pode ser adicionado à ensilagem do capim elefante em até 35 g kg-1 sem reduzir a degradabilidade efetiva dos nutrientes.(AU)
Assuntos
Ração Animal/análise , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Animal , Ruminação Digestiva , Silagem/análise , Pennisetum/fisiologia , Malpighiaceae/fisiologia , BovinosRESUMO
This study aimed to evaluate the morphogenic, structural, chemical characteristics, and forage yield of Massai grass, as well as the performance of sheep under three pre-grazing canopy heights. Eighteen Dorper x crossbred sheep (12 males and 6 females) were subjected to three pre-grazing canopy heights of Massai grass (45, 35, and 25 cm). Rotational grazing was adopted, with a fixed rest period of 12 days and occupation of four days. Before placing animals in the paddock, stocking rate was estimated to ensure a reduction of about 50% in the initial height. Morphogenic and chemical characteristics of forage were evaluated, as well as animal intake and performance. Pasture managed at 25 cm height induced reductions in stem and sheath sizes, and phyllochron but an increased leaf: stem ratio. However, the pasture cut at 35 cm above ground promoted an increase in total dry mass and foliar leaf productions, in addition to greater forage availability and daily accumulation. Yet, pastures with a height of 45 cm had a higher percentage of stem and senescent material, decreasing leaf intake by animals. Among the studied heights, 35 cm is the most suitable for Massai grass, when used for rearing sheep for meat production under pasture conditions in the northern Tocantins. This is because this management provided a greater availability of good quality forage and thereby increasing weight gains per area in animals.(AU)
O objetivo foi avaliar as características morfogênicas, estruturais, bromatológicas e de produção do capim Massai, assim como o desempenho de ovinos sob três alturas pré-pastejo. Foram utilizados 18 ovinos (12 machos e seis fêmeas) mestiços Dorper x sem padrão racial definido (SPRD) pastejando em três alturas pré-pastejo em capim Massai, sendo as alturas de 45 cm, 35 cm e 25 cm. Foi adotado o método de lotação rotativa com período de descanso fixo de 12 dias e de ocupação de quatro dias. Antes da entrada dos animais no piquete foi estimada a lotação animal necessária para garantir a redução de aproximadamente 50% da altura inicial. Avaliou-se as características morfogênicas e a composição bromatológica da forragem e avaliou-se o consumo e desempenho dos animais. A altura de 25 cm reduziu o alongamento de colmo, o filocrono e o comprimento da bainha e apresentou maior relação folha:colmo, no entanto, o tratamento com 35 cm de altura pré-pastejo apresentou maior produção de massa seca total e de lâmina foliar, assim como maior oferta de forragem e taxa de acúmulo diária. Já o tratamento com 45 cm aumentou a porcentagem de colmo e de forragem morta acarretando uma menor apreensão de folhas pelos animais. Os maiores teores de proteína e nutrientes digestíveis totais foram observados no tratamento com 35 cm e no tratamento com 25 cm respectivamente. Com base nos resultados apresentados, a altura de 35 cm, entre as alturas de pré-pastejo avaliadas, é a mais indicada para o capim Massai utilizado na criação de ovinos de corte a pasto nas condições do norte do Tocantins, por apresentar maior disponibilidade de alimento, com uma boa qualidade da forrageira e possibilitar maior ganho de peso dos animais por área.(AU)
Assuntos
Animais , Ovinos , Panicum/crescimento & desenvolvimento , Pastagens/análise , Panicum/fisiologia , Análise de Alimentos/métodos , FertilizantesRESUMO
The effects of phosphate and nitrogen fertilization on aspects of forage composition and ruminal fermentation were separately evaluated pre- and post-grazing, in addition to the dry matter intake and weight gain of sheep grazing Panicum maximum cv. Massai under a rotational system on Quartzipsamment soil. The aim was to evaluate the effect of fertilization with different levels of phosphorous (50 and 200 kg P2 O5 /ha) and nitrogen (100 and 400 kg N/ha) compared to unfertilized control soil. The experiment was conducted at the School of Veterinary Medicine and Animal Science at Universidade Federal do Tocantins UFT, in a randomized complete block design with four replicates in a factorial 2 × 2 design. The study area consisted of 32 paddocks (301 m²), each of which had previously been sown with Panicum maximum cv. Massai. The experimental area was managed under intermittent stocking with a variable stocking rate. Twenty-eight crossbreed sheep were used for grazing management. Evaluations were made before and after grazing, including forage evaluation and measurement of ruminal degradability and intake (using titanium dioxide as the external marker). Regarding the forage composition, a significant difference (P < 0.05) was observed between the control and fertilizer treatments for neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber, crude protein, lignin and phosphorous content. Fertilization was found to alter the nutritional quality of Panicum maximum cv. Massai grass. Among the nutritional aspects evaluated, fertilization influenced NDF, grass digestibility and dry matter intake. The forage composition of Massai grass is improved by fertilization with nitrogen at 100 kg N/ha and phosphate up to 50 kg P2 O5 /ha, which represents a relevant management practice for increasing quantity and quality.(AU)
Objetivou-se avaliar os efeitos da adubação fosfatada e nitrogenada sobre aspectos bromatológicos e a fermentação ruminal da forrageira, no pré e pós pastejo separadamente, além do consumo de matéria seca e ganho de peso de ovinos em pastagem de capim Panicum maximum cv. Massai em sistema rotacionado em Neossolo Quartezarênico. O experimento foi conduzido na Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia UFT, com delineamento em blocos casualizados com quatro repetições, fatorial 2x2, utilizando P (50 e 200 kg ha- ¹ de P2 O5 ) e N (100 e 400 kg ha- ¹ de N) e controle não adubado. A área estudada foi constituída de 32 piquetes cada (301 m2 ), com pastagem já estabelecida de P. maximum cv. Massai. A área experimental foi manejada sob lotação intermitente, com taxa de lotação variável utilizou-se 28 ovinos sem raça definida, para fazer o manejo de altura de pasto. As avaliações foram feitas no pré e pós pastejo quanto a bromatologia, degradabilidade ruminal, e consumo, (utilizando dióxido de titânio como indicador externo de consumo). Para as frações FDN, FDA, PB, Lignina e P existentes na planta observou-se diferença (p<0.05) entre o tratamento controle e o adubado. As adubações empregadas alteram a qualidade nutricional do capim P. maximum cv. Massai. Dentre as variáveis nutricionais avaliados, as adubações influenciam os teores de FDN, a digestibilidade do capim e o consumo de matéria seca dos animais. Os parâmetros para o capim-massai são melhorados pela adubação nitrogenada em uma dose equivalente a 100 kg N kg ha-¹ e fosfatada até 50 kg P2 O5 kg ha-¹, constituindo prática de manejo relevante quando se busca ganho em quantidade e qualidade.(AU)
Assuntos
Animais , Ovinos/crescimento & desenvolvimento , Ovinos/metabolismo , Pastagens , Fósforo na Dieta , Nitrogênio , Aumento de PesoRESUMO
The effects of phosphate and nitrogen fertilization on aspects of forage composition and ruminal fermentation were separately evaluated pre- and post-grazing, in addition to the dry matter intake and weight gain of sheep grazing Panicum maximum cv. Massai under a rotational system on Quartzipsamment soil. The aim was to evaluate the effect of fertilization with different levels of phosphorous (50 and 200 kg P2 O5 /ha) and nitrogen (100 and 400 kg N/ha) compared to unfertilized control soil. The experiment was conducted at the School of Veterinary Medicine and Animal Science at Universidade Federal do Tocantins UFT, in a randomized complete block design with four replicates in a factorial 2 × 2 design. The study area consisted of 32 paddocks (301 m²), each of which had previously been sown with Panicum maximum cv. Massai. The experimental area was managed under intermittent stocking with a variable stocking rate. Twenty-eight crossbreed sheep were used for grazing management. Evaluations were made before and after grazing, including forage evaluation and measurement of ruminal degradability and intake (using titanium dioxide as the external marker). Regarding the forage composition, a significant difference (P < 0.05) was observed between the control and fertilizer treatments for neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber, crude protein, lignin and phosphorous content. Fertilization was found to alter the nutritional quality of Panicum maximum cv. Massai grass. Among the nutritional aspects evaluated, fertilization influenced NDF, grass digestibility and dry matter intake. The forage composition of Massai grass is improved by fertilization with nitrogen at 100 kg N/ha and phosphate up to 50 kg P2 O5 /ha, which represents a relevant management practice for increasing quantity and quality.
Objetivou-se avaliar os efeitos da adubação fosfatada e nitrogenada sobre aspectos bromatológicos e a fermentação ruminal da forrageira, no pré e pós pastejo separadamente, além do consumo de matéria seca e ganho de peso de ovinos em pastagem de capim Panicum maximum cv. Massai em sistema rotacionado em Neossolo Quartezarênico. O experimento foi conduzido na Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia UFT, com delineamento em blocos casualizados com quatro repetições, fatorial 2x2, utilizando P (50 e 200 kg ha- ¹ de P2 O5 ) e N (100 e 400 kg ha- ¹ de N) e controle não adubado. A área estudada foi constituída de 32 piquetes cada (301 m2 ), com pastagem já estabelecida de P. maximum cv. Massai. A área experimental foi manejada sob lotação intermitente, com taxa de lotação variável utilizou-se 28 ovinos sem raça definida, para fazer o manejo de altura de pasto. As avaliações foram feitas no pré e pós pastejo quanto a bromatologia, degradabilidade ruminal, e consumo, (utilizando dióxido de titânio como indicador externo de consumo). Para as frações FDN, FDA, PB, Lignina e P existentes na planta observou-se diferença (p<0.05) entre o tratamento controle e o adubado. As adubações empregadas alteram a qualidade nutricional do capim P. maximum cv. Massai. Dentre as variáveis nutricionais avaliados, as adubações influenciam os teores de FDN, a digestibilidade do capim e o consumo de matéria seca dos animais. Os parâmetros para o capim-massai são melhorados pela adubação nitrogenada em uma dose equivalente a 100 kg N kg ha-¹ e fosfatada até 50 kg P2 O5 kg ha-¹, constituindo prática de manejo relevante quando se busca ganho em quantidade e qualidade.
Assuntos
Animais , Ovinos/crescimento & desenvolvimento , Ovinos/metabolismo , Pastagens , Aumento de Peso , Fósforo na Dieta , NitrogênioRESUMO
Objetivou-se avaliar quatro teores de inclusão de farelo do mesocarpo de babaçu (Orbygnya spp.) no concentrado sobre o desempenho de bovinos confinados. Foram utilizados 24 bovinos machos (12 castrados e 12 não castrados) com idade e peso corporal médio de 33 meses e 332,1±24kg, respectivamente. As dietas foram isonitrogenadas, compostas por 44% de silagem de capim Mombaça e 56% de concentrado na matéria seca. O grão de milho do concentrado foi substituído pelo farelo do mesocarpo de babaçu em 0, 20, 40 e 60% da matéria seca. O delineamento experimental utilizado foi blocos inteiramente casualisados, com os tratamentos dispostos num fatorial 4x2 (quatro níveis de inclusão de farelo do mesocarpo de babaçu e duas condições sexuais). O consumo de matéria seca, em kg dia-1 e percentagem do peso corporal, não foi alterado pelos níveis de inclusão de farelo do mesocarpo de babaçu, com valores médios de 9,37kg e 2,54%, respectivamente. Os teores de inclusão de farelo do mesocarpo de babaçu não influenciaram no ganho de peso diário e na conversão alimentar, sendo os valores médios de 1,157kg dia-1 e 8,39kg de matéria seca kg-1 de ganho de peso. Os novilhos não castrados apresentaram maior ganho de peso médio diário (1,259kg dia-1) que os castrados (1.066kg dia-1), refletindo a melhor conversão alimentar (7,702 e 9,094kg de matéria seca kg-1 de ganho de peso, respectivamente). O farelo do mesocarpo de babaçu como fonte energética alternativa, pode ser utilizado para bovinos confinados em até 60% de inclusão no concentrado, em substituição ao grão de milho.
The objective was to evaluate four levels of inclusion of babassu mesocarp meal (Orbygnya spp.) in the concentrate on cattle feedlot performance. Twenty four animals (12 steers and 12 bulls) were used with age and body weight of 33 months and 332.1±24kg, respectively. Diets were isonitrogenous, composed of 44% of Mombasa grass silage and 56% of concentrate in dry matter. Corn grain of the concentrate fraction was replaced by babassu mesocarp meal at 0, 20, 40 and 60% in dry matter. The experimental design was randomized complete block, with factorial arrangement of treatments 4x2 (four levels of babassu mesocarp meal inclusion and two sexual conditions). Dry matter intake in kg day1 and percentage of body weight was not altered by the inclusion level of bran babassu mesocarp, with average values of 9.37kg day-1 and 2.54% respectively. Inclusion levels of babassu mesocarp meal did not affect daily weight gain and feed conversion the animals, with average values of 1.157kg day-1 and 8.39kg of dry matter kg-1 weight gain. Bulls had higher daily weight gain (1.259kg day-1) than steers (1.066kg day-1), reflecting a better feed conversion (7.702 and 9.094kg dry matter kg-1 weight gain, respectively). Babassu mesocarp meal, such as alternative energy source, can be fed to feedlot to the 60% level of inclusion in the concentrate, replacing corn grain.