RESUMO
Um fator chave para a obtenção de altos rendimentos na lavoura de soja é a utilização de sementes com alta qualidade fisiológica, neste contexto é necessário que no momento da colheita os danos mecânicos sejam minimizados. O objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade fisiológica de sementes de soja colhidas com máquinas equipadas com sistema de trilha radial e axial. O delineamento adotado foi inteiramente casualizado com dois tratamentos (Sistema de trilha axial e radial) e dez repetições, a cultivar utilizada foi a M6210, semeada com 16 plantas por metro. As colhedoras usadas no trabalho foram uma TC 5070 que estava regulada com 900 rpm de ventilação e velocidade do cilindro de 600 rpm, a velocidade de trabalho foi de 6 km h-1 e uma CR 5.85 com ventilação de 800 rpm e velocidade dos rotores de 750 rpm, a velocidade de colheita foi de 8 km h-1. As variáveis avaliadas foram os danos mecânicos, teste de tetrazólio, envelhecimento acelerado, viabilidade, germinação de plantas normais e anormais. As sementes colhidas com o sistema axial apresentaram 5% a menos de dano mecânico, 7% a mais de vigor pelo teste de tetrazólio, viabilidade 2,5% maior e 2,75% a mais de germinação.
A key factor in obtaining high yields in soybean crops is the use of seeds with high physiological quality, in this context it is necessary that, at the time of harvesting, mechanical damages are minimized. The objective of this work was to evaluate the physiological quality of soybean seeds harvested with machines equipped with a radial and axial track system. The design was completely randomized with two treatments (Axial and radial track system) and ten replications, the cultivar used was the M 6210 seeded with 16 plants per meter. The harvesters used in the work were a TC 5070 that was regulated with 900 rpm of ventilation and cylinder speed of 600 rpm, the work speed was of 6 km h-1 and a CR 5.85 with ventilation of 800 rpm and speed of the rotors of 750 rpm, the harvest speed was 8 km h-1 . The variables evaluated were: Mechanical damages, tetrazolium test, accelerated aging, viability, germination of normal and abnormal plants. Seeds harvested with the axial system presented 5% less mechanical damage, 7% more vigor by the tetrazolium test, 2.5% greater viability and 2.75% more germination.
Assuntos
Avaliação de Danos , 24444 , Germinação , Sementes/fisiologia , Glycine max/embriologia , Glycine max/fisiologia , Sais de TetrazólioRESUMO
Um fator chave para a obtenção de altos rendimentos na lavoura de soja é a utilização de sementes com alta qualidade fisiológica, neste contexto é necessário que no momento da colheita os danos mecânicos sejam minimizados. O objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade fisiológica de sementes de soja colhidas com máquinas equipadas com sistema de trilha radial e axial. O delineamento adotado foi inteiramente casualizado com dois tratamentos (Sistema de trilha axial e radial) e dez repetições, a cultivar utilizada foi a M6210, semeada com 16 plantas por metro. As colhedoras usadas no trabalho foram uma TC 5070 que estava regulada com 900 rpm de ventilação e velocidade do cilindro de 600 rpm, a velocidade de trabalho foi de 6 km h-1 e uma CR 5.85 com ventilação de 800 rpm e velocidade dos rotores de 750 rpm, a velocidade de colheita foi de 8 km h-1. As variáveis avaliadas foram os danos mecânicos, teste de tetrazólio, envelhecimento acelerado, viabilidade, germinação de plantas normais e anormais. As sementes colhidas com o sistema axial apresentaram 5% a menos de dano mecânico, 7% a mais de vigor pelo teste de tetrazólio, viabilidade 2,5% maior e 2,75% a mais de germinação.(AU)
A key factor in obtaining high yields in soybean crops is the use of seeds with high physiological quality, in this context it is necessary that, at the time of harvesting, mechanical damages are minimized. The objective of this work was to evaluate the physiological quality of soybean seeds harvested with machines equipped with a radial and axial track system. The design was completely randomized with two treatments (Axial and radial track system) and ten replications, the cultivar used was the M 6210 seeded with 16 plants per meter. The harvesters used in the work were a TC 5070 that was regulated with 900 rpm of ventilation and cylinder speed of 600 rpm, the work speed was of 6 km h-1 and a CR 5.85 with ventilation of 800 rpm and speed of the rotors of 750 rpm, the harvest speed was 8 km h-1 . The variables evaluated were: Mechanical damages, tetrazolium test, accelerated aging, viability, germination of normal and abnormal plants. Seeds harvested with the axial system presented 5% less mechanical damage, 7% more vigor by the tetrazolium test, 2.5% greater viability and 2.75% more germination.(AU)
Assuntos
Sementes/fisiologia , Glycine max/fisiologia , Glycine max/embriologia , 24444 , Germinação , Avaliação de Danos , Sais de TetrazólioRESUMO
O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de diferentes bioestimulantes à base de fito-hormônios, micronutrientes, aminoácidos e extratos de algas através de tratamento de sementes no desenvolvimento e produtividade da cultura do feijão. Os tratamentos realizados foram: T1 = Testemunha (sem aplicação); T2 = Nobrico Star®; T3 = Top MR®; T4 = Stimulate®; e T5 = CropZin®. As variáveis avaliadas foram a altura de plantas, número de vagens por planta, comprimento radicular, massa de mil grãos e produtividade. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com cinco repetições. Após 74 dias da semeadura, realizou-se a colheita manual e posterior trilhagem. O uso de bioestimulantes resultou em diferenças significativas para as variáveis de altura de plantas, número de vagens, comprimento radicular e produtividade. A massa de mil grãos não apresentou diferenças estatísticas.
The objective was to evaluate the effect of different bio-stimulants based on phytohormones, micronutrients, amino acids and algae extracts through seed treatment in developing and bean crop productivity. The tests performed were: T1 = control (no application); T2 = Nobrico Star®; T3 = Top MR®; T4= Stimulate®; and T5 = Crop Zin®. The variables evaluated were plant height, number of pods per plant, root length, thousand kernel weight and productivity. The experimental design was a randomized complete block design with five replications. After 74 days, the bean harvest and threshing were done. The use of bio-stimulants showed significant differences for the variables plant height, number of pods, root length and productivity. The thousand seed weight were not statistically different values.
Assuntos
Micronutrientes/análise , Phaseolus , Phaseolus/crescimento & desenvolvimento , Reguladores de Crescimento de Plantas/análise , Aminoácidos , Extratos VegetaisRESUMO
O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de diferentes bioestimulantes à base de fito-hormônios, micronutrientes, aminoácidos e extratos de algas através de tratamento de sementes no desenvolvimento e produtividade da cultura do feijão. Os tratamentos realizados foram: T1 = Testemunha (sem aplicação); T2 = Nobrico Star®; T3 = Top MR®; T4 = Stimulate®; e T5 = CropZin®. As variáveis avaliadas foram a altura de plantas, número de vagens por planta, comprimento radicular, massa de mil grãos e produtividade. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com cinco repetições. Após 74 dias da semeadura, realizou-se a colheita manual e posterior trilhagem. O uso de bioestimulantes resultou em diferenças significativas para as variáveis de altura de plantas, número de vagens, comprimento radicular e produtividade. A massa de mil grãos não apresentou diferenças estatísticas.(AU)
The objective was to evaluate the effect of different bio-stimulants based on phytohormones, micronutrients, amino acids and algae extracts through seed treatment in developing and bean crop productivity. The tests performed were: T1 = control (no application); T2 = Nobrico Star®; T3 = Top MR®; T4= Stimulate®; and T5 = Crop Zin®. The variables evaluated were plant height, number of pods per plant, root length, thousand kernel weight and productivity. The experimental design was a randomized complete block design with five replications. After 74 days, the bean harvest and threshing were done. The use of bio-stimulants showed significant differences for the variables plant height, number of pods, root length and productivity. The thousand seed weight were not statistically different values.(AU)
Assuntos
Reguladores de Crescimento de Plantas/análise , Phaseolus , Phaseolus/crescimento & desenvolvimento , Micronutrientes/análise , Aminoácidos , Extratos VegetaisRESUMO
In order to preserve the shelf life of the strawberry and other fruits for as long as possible, technologies are presently being studied to increase in post-harvest durability. The aim of this paper was to assess the effect of gelatine associated to vegetable extracts in the post-harvest life of strawberries. The strawberries were obtained from a commercial cultivation, in the town of Goioerê/PR. Four successive treatments of five repetitions were applied, being: 1st Witness (only the strawberries); 2nd Gelatine; 3rd Gelatine with peppermint vegetable extract; 4th Gelatine with clove vegetable extract. The analyses made were of the pH, titratableacidity, soluble solids, ratio, loss of mass and visual assessment. The results obtained show that the biofilms were not sufficient to prolong the life of the strawberries.
Para que a vida de prateleira do morango e outras frutas sejam preservadas pelo maior período possível, atualmente são estudadas tecnologias que visam o aumento da durabilidade pós-colheita. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da gelatina associada a extratos vegetais na vida útil pós-colheita do morango. Os morangos foram adquiridos em cultivo comercial, na cidade de Goioerê/PR. Foram aplicados quatro tratamentos seguidos de cinco repetições, sendo: 1º Tratamento controle (só os morangos); 2º Gelatina; 3º Gelatina com extrato vegetal de hortelã e 4º Gelatina com extrato vegetal de cravo da índia. As análises realizadas foram de pH, acidez titulável, sólidos solúveis, ratio, perda de massa e avaliação visual. Os resultados obtidos demonstram que os biofilmes de gelatina comercial e incolor associada a extratos vegetais não foram suficientes para prolongar a vida útil do morango.
Assuntos
Fragaria/crescimento & desenvolvimento , Gelatina/análise , Prazo de Validade de ProdutosRESUMO
In order to preserve the shelf life of the strawberry and other fruits for as long as possible, technologies are presently being studied to increase in post-harvest durability. The aim of this paper was to assess the effect of gelatine associated to vegetable extracts in the post-harvest life of strawberries. The strawberries were obtained from a commercial cultivation, in the town of Goioerê/PR. Four successive treatments of five repetitions were applied, being: 1st Witness (only the strawberries); 2nd Gelatine; 3rd Gelatine with peppermint vegetable extract; 4th Gelatine with clove vegetable extract. The analyses made were of the pH, titratableacidity, soluble solids, ratio, loss of mass and visual assessment. The results obtained show that the biofilms were not sufficient to prolong the life of the strawberries.(AU)
Para que a vida de prateleira do morango e outras frutas sejam preservadas pelo maior período possível, atualmente são estudadas tecnologias que visam o aumento da durabilidade pós-colheita. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da gelatina associada a extratos vegetais na vida útil pós-colheita do morango. Os morangos foram adquiridos em cultivo comercial, na cidade de Goioerê/PR. Foram aplicados quatro tratamentos seguidos de cinco repetições, sendo: 1º Tratamento controle (só os morangos); 2º Gelatina; 3º Gelatina com extrato vegetal de hortelã e 4º Gelatina com extrato vegetal de cravo da índia. As análises realizadas foram de pH, acidez titulável, sólidos solúveis, ratio, perda de massa e avaliação visual. Os resultados obtidos demonstram que os biofilmes de gelatina comercial e incolor associada a extratos vegetais não foram suficientes para prolongar a vida útil do morango.(AU)
Assuntos
Gelatina/análise , /fisiologia , Fragaria/crescimento & desenvolvimento , Prazo de Validade de ProdutosRESUMO
In Postharvest there is hardly an improvement of the harvested product quality and, at maximum can maintain its quality for some period of time. The injuries which cause damage in postharvest can be mechanical, physiological and caused by pathogens due to inadequate practices and driving culture in the field and during harvest, transport and / or packaging. The present study aimed to characterize the damage postharvest fruit orange type Rosa after suffering mechanical damage by cutting, compression and impact. The experiment was conducted in a completely randomized design in a factorial consisting of two factors: damage to fruit (cut, compression, impact and control) and storage period (3, 7, 10, 14, 17, 21 and 24 days). All physicochemical analyzes were performed with three replicates in triplicate. Three types of mechanical injury were applied: impact, compression and cutting, and the control treatment were not received any kind of damage. Every three days we assessed fruit on the content of soluble solids, pH, titratable acidity, weight loss and visual evaluation. The control treatment showed the lowest average mass loss, and treatment showed the greatest weight loss was the damage by cutting treatment. For variable soluble solids damage by impact treatment showed the highest values soluble solids. For the variable appearance of the fruit, the witness showed better visual quality.
Em pós-colheita dificilmente há melhoria da qualidade de um produto colhido sendo que, no máximo é possível manter a sua qualidade por algum período de tempo. As injúrias resultam em danos em pós-colheita podem ser mecânicas, fisiológicas e provocadas por patógenos, sendo decorrentes de práticas inadequadas de condução da cultura no campo e durante a colheita, transporte e/ou embalagem. O presente trabalho teve como objetivo caracterizar os danos pós-colheita de frutos de laranja do tipo Rosa, após sofrerem danos mecânicos por corte, compressão e impacto. O experimento foi conduzido em delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial composto por dois fatores: danos causados nos frutos (corte, compressão, impacto e testemunha) e período de conservação (3, 7, 10, 14, 17, 21 e 24 dias). Todas as análises físico-químicas foram realizadas com três repetições e em triplicata. A cada três dias avaliou-se os frutos quanto ao teor de sólidos solúveis, pH, acidez titulável total, perda de massa e avaliação visual. O tratamento testemunha foi o que apresentou as menores médias de perda de massa, ocorrendo a maior perda quando se efetuou o dano por corte. Para a variável teor de sólidos solúveis o tratamento dano por impacto foi o que apresentou os maiores valores. Com relação a aparência dos frutos, a testemunha apresentou melhor qualidade visual.
Assuntos
Citrus sinensis/fisiologia , Fenômenos Mecânicos , Frutas/fisiologia , Padrão de Identidade e Qualidade para Produtos e Serviços , Produtos Agrícolas/crescimento & desenvolvimento , Acidez/análise , Concentração de Íons de Hidrogênio , Manipulação de Alimentos , Redução de PesoRESUMO
The fruit is the branch of agriculture directed the production of fruits, considered one of the most important segments of agriculture and very promising for the development of Brazilian agribusiness. This research consists in tracing the socioeconomic profile from this activity. The study area of this work corresponded to the microregion of Campo Mourão - PR comprising 14 municipalities. A survey was administered through EMATER each municipality after an interview conducted with the fruit growers through a socioeconomic questionnaire. From the results it can be observed that the fruit in the microregion of Campo Mourão depends incentive, especially for technical development.
A fruticultura é o ramo da agricultura direcionado a produção de frutas, considerado hoje um dos segmentos mais relevantes da agricultura e bastante promissora para o desenvolvimento do agronegócio brasileiro, essa pesquisa consistiu em traçar o perfil socioeconômico a partir desta atividade. A área de estudo deste trabalho correspondeu à microrregião de Campo Mourão PR que compreende 14 municípios. Foi feito um levantamento através da EMATER de cada município, após realizar entrevistas com os fruticultores por meio de respostas a um questionário socioeconômico. De acordo com os resultados obtidos pode-se observar que a fruticultura na microrregião de Campo Mourão depende de incentivo, principalmente técnico para seu desenvolvimento.
Assuntos
Agroindústria/economia , Agroindústria/políticas , 24444 , Fatores Socioeconômicos , Desenvolvimento RegionalRESUMO
The fruit is the branch of agriculture directed the production of fruits, considered one of the most important segments of agriculture and very promising for the development of Brazilian agribusiness. This research consists in tracing the socioeconomic profile from this activity. The study area of this work corresponded to the microregion of Campo Mourão - PR comprising 14 municipalities. A survey was administered through EMATER each municipality after an interview conducted with the fruit growers through a socioeconomic questionnaire. From the results it can be observed that the fruit in the microregion of Campo Mourão depends incentive, especially for technical development.(AU)
A fruticultura é o ramo da agricultura direcionado a produção de frutas, considerado hoje um dos segmentos mais relevantes da agricultura e bastante promissora para o desenvolvimento do agronegócio brasileiro, essa pesquisa consistiu em traçar o perfil socioeconômico a partir desta atividade. A área de estudo deste trabalho correspondeu à microrregião de Campo Mourão PR que compreende 14 municípios. Foi feito um levantamento através da EMATER de cada município, após realizar entrevistas com os fruticultores por meio de respostas a um questionário socioeconômico. De acordo com os resultados obtidos pode-se observar que a fruticultura na microrregião de Campo Mourão depende de incentivo, principalmente técnico para seu desenvolvimento.(AU)
Assuntos
24444 , Agroindústria/economia , Agroindústria/políticas , Fatores Socioeconômicos , Desenvolvimento RegionalRESUMO
In Postharvest there is hardly an improvement of the harvested product quality and, at maximum can maintain its quality for some period of time. The injuries which cause damage in postharvest can be mechanical, physiological and caused by pathogens due to inadequate practices and driving culture in the field and during harvest, transport and / or packaging. The present study aimed to characterize the damage postharvest fruit orange type Rosa after suffering mechanical damage by cutting, compression and impact. The experiment was conducted in a completely randomized design in a factorial consisting of two factors: damage to fruit (cut, compression, impact and control) and storage period (3, 7, 10, 14, 17, 21 and 24 days). All physicochemical analyzes were performed with three replicates in triplicate. Three types of mechanical injury were applied: impact, compression and cutting, and the control treatment were not received any kind of damage. Every three days we assessed fruit on the content of soluble solids, pH, titratable acidity, weight loss and visual evaluation. The control treatment showed the lowest average mass loss, and treatment showed the greatest weight loss was the damage by cutting treatment. For variable soluble solids damage by impact treatment showed the highest values soluble solids. For the variable appearance of the fruit, the witness showed better visual quality.(AU)
Em pós-colheita dificilmente há melhoria da qualidade de um produto colhido sendo que, no máximo é possível manter a sua qualidade por algum período de tempo. As injúrias resultam em danos em pós-colheita podem ser mecânicas, fisiológicas e provocadas por patógenos, sendo decorrentes de práticas inadequadas de condução da cultura no campo e durante a colheita, transporte e/ou embalagem. O presente trabalho teve como objetivo caracterizar os danos pós-colheita de frutos de laranja do tipo Rosa, após sofrerem danos mecânicos por corte, compressão e impacto. O experimento foi conduzido em delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial composto por dois fatores: danos causados nos frutos (corte, compressão, impacto e testemunha) e período de conservação (3, 7, 10, 14, 17, 21 e 24 dias). Todas as análises físico-químicas foram realizadas com três repetições e em triplicata. A cada três dias avaliou-se os frutos quanto ao teor de sólidos solúveis, pH, acidez titulável total, perda de massa e avaliação visual. O tratamento testemunha foi o que apresentou as menores médias de perda de massa, ocorrendo a maior perda quando se efetuou o dano por corte. Para a variável teor de sólidos solúveis o tratamento dano por impacto foi o que apresentou os maiores valores. Com relação a aparência dos frutos, a testemunha apresentou melhor qualidade visual.(AU)