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Infecções por Campylobacter/transmissão , Enterite/etiologia , Adulto , Infecções por Campylobacter/genética , Campylobacter fetus/isolamento & purificação , Pré-Escolar , Surtos de Doenças , Enterite/genética , Enterite/transmissão , Fezes/microbiologia , Feminino , Humanos , Lactente , Masculino , Pessoa de Meia-Idade