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au:"Dutra-de-Oliveira, JE" (1)

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Sec. Est. Saúde SP (1)

Assunto principal

Ciências da Nutrição (1)

Alimentos (1)

Fenômenos Fisiológicos da Nutrição (1)

Idioma

Português (1)

Intervalo de ano de publicação

Últimos 5 anos

Últimos 10 anos

Ciências nutricionais / Nutritional Sciences

Dutra-de-Oliveira, JE; Marchini, J. Sérgio.

São Paulo; Sarvier; 1998. 403 p ilus.

Monografia em Português | Sec. Est. Saúde SP | ID: biblio-1024066

Assuntos

Humanos , Ciências da Nutrição , Alimentos , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição

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