RESUMO

A degradabilidade in situ da matéria seca (MS) de silagens de milho em dois estados de maturidade (grão leitoso e meia linha de leite), de conhecida digestibilidade in vivo e in vitro, foi determinada com o propósito principal de comparar valores de digestibilidade com a degradabilidade no rúmen após 24 e 48h de incubação. Também foi analisada a cinética da digestão no rúmen, pelo modelo exponencial de McDonald, e foi calculada a degradabilidade efetiva, assumindo uma taxa de passagem de 4%/h. Dados de digestibilidade in vivo, in vitro e de degradabilidade in situ a 24 e 48h foram analisados com um modelo linear que incluiu o efeito do estado de maturação e metodologia de avaliação. Houve efeito significativo (P<0,05) da metodologia na estimação da digestibilidade, mas não foi encontrado efeito da maturação ou da interação maturação x metodologia. A digestibilidade in vivo (52,9%) não foi diferente da degradabilidade in situ a 24h (55,6%), e apresentou valores numéricos na amplitude dos valores da degradabilidade efetiva. A digestibilidade in vitro (61,6%) não foi diferente da degradabilidade in situ a 48h (61,9%), e ambas as alternativas foram maiores do que a digestilidade in vivo. A degradabilidade in situ a 24h de incubação é um bom preditor da digestibilidade in vivo da silagem de milho. Este parâmetro foi superestimado em 15-20% pela digestibilidade in vitro e pela degradabilidade in situ a 48h de incubação.

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The in situ dry matter (DM) disappearance of corn silages in two maturity stages (milk grain and half milk line) of known in vivo and in vitro digestibility was determined, with the main purpose of comparing digestibility values with the ruminal disappearance at 24 and 48h of incubation. A secondary goal was the description of their ruminal digestion kinetics, from which the effective degradability was calculated at an assumed passage rate of 4%/h. Data of in vivo, in vitro and in situ degradability at 24 and 48-h were analyzed with a linear model that included as fixed effects the maturity and the methodology of evaluation, and the kinetic data were described by the exponential model of McDonald. There was a significant effect (P<0.05) of methodology in the estimation of digestibility, but not of maturity or interaction maturity × methodology. The in vivo digestibility (52.9%) was not different from the 24-h in situ degradability (55.6%) with numerical values in the range of the effective degradability. The in vitro digestibility (61.6%) was not different from the 48-h in situ degradability (61.9%), being both estimates higher than the in vivo digestibility. The 24-h in situ degradability was a closer estimator of the in vivo digestibility and the 48-h in situ degradability and the in vitro digestibility overestimated the in vivo parameter by 15-20%.(AU)

A degradabilidade in situ da matéria seca (MS) de silagens de milho em dois estados de maturidade (grão leitoso e meia linha de leite), de conhecida digestibilidade in vivo e in vitro, foi determinada com o propósito principal de comparar valores de digestibilidade com a degradabilidade no rúmen após 24 e 48h de incubação. Também foi analisada a cinética da digestão no rúmen, pelo modelo exponencial de McDonald, e foi calculada a degradabilidade efetiva, assumindo uma taxa de passagem de 4%/h. Dados de digestibilidade in vivo, in vitro e de degradabilidade in situ a 24 e 48h foram analisados com um modelo linear que incluiu o efeito do estado de maturação e metodologia de avaliação. Houve efeito significativo (P<0,05) da metodologia na estimação da digestibilidade, mas não foi encontrado efeito da maturação ou da interação maturação × metodologia. A digestibilidade in vivo (52,9%) não foi diferente da degradabilidade in situ a 24h (55,6%), e apresentou valores numéricos na amplitude dos valores da degradabilidade efetiva. A digestibilidade in vitro (61,6%) não foi diferente da degradabilidade in situ a 48h (61,9%), e ambas as alternativas foram maiores do que a digestilidade in vivo. A degradabilidade in situ a 24h de incubação é um bom preditor da digestibilidade in vivo da silagem de milho. Este parâmetro foi superestimado em 15-20% pela digestibilidade in vitro e pela degradabilidade in situ a 48h de incubação.(AU)

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The relative increment in daily maintenance requirement by physical activity was estimated in free-grazing cattle. The effects of forage harvesting and walking were measured and expressed as an index in relation to the value of energy expenditure of animals in corrals. All indices were obtained from experiments conducted in Balcarce (Argentina) from 1993 to 1995. Energy expenditure of Aberdeen Angus steers was estimated by the l4C-entry rate technique, on animals standing still in a corral, grazing at two different biting rates or walking at four different speeds. Information on time spent on grazing and distance traveled was obtained from the literature. These estimations indicate that the maintenance cost of cattle in corrals could be increased on pastures by a factor of 1.08 to 1.30, depending upon the grazing conditions. It was observed that grazing at high biting rate was the variable of highest effect on maintenance energy cost, and that walking or grazing at moderate biting rate was of lower incidence

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The relative increment in daily maintenance requirement by physical activity was estimated in free-grazing cattle. The effects of forage harvesting and walking were measured and expressed as an index in relation to the value of energy expenditure of animals in corrals. All indices were obtained from experiments conducted in Balcarce (Argentina) from 1993 to 1995. Energy expenditure of Aberdeen Angus steers was estimated by the l4C-entry rate technique, on animals standing still in a corral, grazing at two different biting rates or walking at four different speeds. Information on time spent on grazing and distance traveled was obtained from the literature. These estimations indicate that the maintenance cost of cattle in corrals could be increased on pastures by a factor of 1.08 to 1.30, depending upon the grazing conditions. It was observed that grazing at high biting rate was the variable of highest effect on maintenance energy cost, and that walking or grazing at moderate biting rate was of lower incidence (AU)

Estimou-se para animais em pastejo o incremento relativo no custo diário de manutenção devido a atividade. As atividades consideradas foram a apreensão de forragem e o caminhar. Utilizaram-se índices de gasto de energia para cada atividade, obtidos em experimentos realizados com novilhos Aberdeen Angus entre os anos 1993 e 1995 em Balcarce (Argentina), empregando a técnica da taxa de entrada ou incorporação do 14C para estimar o gasto energético. Além disso, utilizaram-se dados da bibliografia da duração do pastejo e da distância percorrida, e da velocidade ao caminhar, em situação normal de produção. As estimativas mostraram que no gado em pastejo o custo de manutenção pode ser 8 a 30% maior em relação ao custo de manutenção dos animais em curral. Essa variação depende fundamentalmente das características da pastagem. Conclui-se que a ingestão de forragem em alta taxa de apreensão é a variável de maior influência no custo diário de manutenção dos animais em pastejo, enquanto que a ingestão de forragem em taxa moderada de apreensão e o caminhar têm efeito menor no custo. (AU)

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