RESUMO

The experiment was conducted to evaluate the influence of tamoxifen on sexual inversion of Nile tilapia larvae from two days of life, the experimental desing was compounded of five treatments and three replicates, and fish were fed diets with different amounts of tamoxifen: 0, 25, 50, 75 and 100 mg kg-1 of feed. After 28 days of treatment, larvae were counted and transferred to water tanks of 500 liters and then which were fed with a diet containing 28% crude protein for more 60 days. After this period the fry were sexed by the squash. The survival 75.5 ± 5.74, 73 ± 4.76, 66 ± 11.19, 76.5 ± 4.12, 75 ± 3.46 and average percentage of male individuals 62.5 ± 5, 70 ± 8.1, 60 ± 8.2, 70 ± 0.0, 62.5 ± 9.5 for treatments 0, 25, 50, 75 and 100 mg of tamoxifenkg-1 diet, respectively, showed no statistically significant differences (p 0,05). The number of gonads in each fish experienced a significant reduction in the treatments with 75 and 100 mg of tamoxifen (89.3 and 79.3 ± 0.527 ± 0.378) when compared with treatments 0, 25 and 50 mg of tamoxifen (98, 9 ± 1.0, 97.6 ± 1.0 and 94.5 ± 1.0, respectively), the histological structure of female gonads did not differ and ovaries in all treatments showed well-defined and oocytes at several stages of maturation.(AU)

O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar a influência do tamoxifeno na inversão sexual de larvas de tilápia a partir dos dois dias de vida. Os animais foram distribuídos em um delineamento experimental de cinco tratamentos e três repetições, recebendo dietas com diferentes quantidades de tamoxifeno: 0, 25, 50, 75 e 100 mg kg-1 de ração. Após 28 dias de tratamento, as larvas restantes em cada tratamento foram contadas e transferidas para caixas de água de 500 L onde receberam ração comercial com 28% de proteína bruta por 60 dias. Após este período, os alevinos foram sexados pelo método squash. A sobrevivência 75,5 ± 5,74; 73 ± 4,76; 66 ± 11,19; 76,5 ± 4,12; 75 ± 3,46% e a porcentagem média de indivíduos machos 62,5 ± 5; 70 ± 8,1; 60 ± 8,2; 70 ± 0,0; 62,5 ± 9,5% para os tratamentos 0, 25, 50, 75 e 100 mg de tamoxifeno kg-1 de ração, respectivamente, não apresentaram diferenças estatísticas significativas. O número de gônadas presentes em cada indivíduo apresentou redução significativa, nos tratamentos com 75 e 100 mg de tamoxifeno (89,3 ± 0,527 e 79,3 ± 0,378%) quando comparado com os tratamentos 0, 25 e 50 mg de tamoxifeno (98,9 ± 1,0; 97,6 ± 1,0 e 94,5 ± 1,0%, respectivamente), a estrutura histológica das gônadas femininas não apresentou diferenças e os ovários em todos os tratamentos apresentaram ovócitos bem definidos e em vários estádios de maturação.(AU)

Assuntos

RESUMO

The experiment was conducted to evaluate the influence of tamoxifen on sexual inversion of Nile tilapia larvae from two days of life, the experimental desing was compounded of five treatments and three replicates, and fish were fed diets with different amounts of tamoxifen: 0, 25, 50, 75 and 100 mg kg-1 of feed. After 28 days of treatment, larvae were counted and transferred to water tanks of 500 liters and then which were fed with a diet containing 28% crude protein for more 60 days. After this period the fry were sexed by the squash. The survival 75.5 ± 5.74, 73 ± 4.76, 66 ± 11.19, 76.5 ± 4.12, 75 ± 3.46 and average percentage of male individuals 62.5 ± 5, 70 ± 8.1, 60 ± 8.2, 70 ± 0.0, 62.5 ± 9.5 for treatments 0, 25, 50, 75 and 100 mg of tamoxifenkg-1 diet, respectively, showed no statistically significant differences (p 0,05). The number of gonads in each fish experienced a significant reduction in the treatments with 75 and 100 mg of tamoxifen (89.3 and 79.3 ± 0.527 ± 0.378) when compared with treatments 0, 25 and 50 mg of tamoxifen (98, 9 ± 1.0, 97.6 ± 1.0 and 94.5 ± 1.0, respectively), the histological structure of female gonads did not differ and ovaries in all treatments showed well-defined and oocytes at several stages of maturation.

O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar a influência do tamoxifeno na inversão sexual de larvas de tilápia a partir dos dois dias de vida. Os animais foram distribuídos em um delineamento experimental de cinco tratamentos e três repetições, recebendo dietas com diferentes quantidades de tamoxifeno: 0, 25, 50, 75 e 100 mg kg-1 de ração. Após 28 dias de tratamento, as larvas restantes em cada tratamento foram contadas e transferidas para caixas de água de 500 L onde receberam ração comercial com 28% de proteína bruta por 60 dias. Após este período, os alevinos foram sexados pelo método squash. A sobrevivência 75,5 ± 5,74; 73 ± 4,76; 66 ± 11,19; 76,5 ± 4,12; 75 ± 3,46% e a porcentagem média de indivíduos machos 62,5 ± 5; 70 ± 8,1; 60 ± 8,2; 70 ± 0,0; 62,5 ± 9,5% para os tratamentos 0, 25, 50, 75 e 100 mg de tamoxifeno kg-1 de ração, respectivamente, não apresentaram diferenças estatísticas significativas. O número de gônadas presentes em cada indivíduo apresentou redução significativa, nos tratamentos com 75 e 100 mg de tamoxifeno (89,3 ± 0,527 e 79,3 ± 0,378%) quando comparado com os tratamentos 0, 25 e 50 mg de tamoxifeno (98,9 ± 1,0; 97,6 ± 1,0 e 94,5 ± 1,0%, respectivamente), a estrutura histológica das gônadas femininas não apresentou diferenças e os ovários em todos os tratamentos apresentaram ovócitos bem definidos e em vários estádios de maturação.

Assuntos

RESUMO

This experiment evaluated the effects of temperature on sex inversion survival and presence of deformities in larvae of tilapia subjected to the following treatments control (28ºC + diet 60 mg kg-1 of 17 ?-methyltestosterone), 28, 30, 32 and 34ºC. The results showed a statistical difference between the proportion of males, with temperatures control, 32 and 34ºC (98, 91, 96%, respectively) showed better results than those obtained for treatments 28 and 30ºC (71 and 82%). The survival observed in different treatments were 90.74, 90.49, 88.20, 85.43 and 82.16 for the control, 28, 30, 32 and 34ºC, respectively, and there was statistical difference between treatments 32 and 34 ºC, only when these were compared with the control. In the analysis of the radiographs was not possible to observe the presence of morphological changes in fish subjected to different treatments. With this experiment, we concluded that the temperatures of 32 and 34C were able to genetically larvae masculinizing females, and that there was no increase in mortality and the presence of deformities could be attributed to treatment. This technique is an alternative to use of steroid hormones.

Este experimento avaliou os efeitos da temperatura na inversão sexual, sobrevivência e presença de deformidades em larvas de tilapia submetidas aos seguintes tratamentos controle (28ºC + ração 60 mg kg-1 de 17 ?-metiltestosterona), 28, 30, 32 e 34ºC. Os resultados demonstraram diferença estatística entre a proporção de machos, sendo que as temperaturas controle, 32 e 34ºC (98; 91; 96 %, respectivamente) apresentaram resultados superiores aos obtidos para os tratamentos 28 e 30ºC (71 e 82 %). A sobrevivência observada nos diferentes tratamentos foram 90,74; 90,49; 88,20; 85,43 e 82,16 para o controle, 28, 30, 32 e 34ºC, respectivamente, sendo que houve diferença estatística entre os tratamentos 32 e 34oC, somente quando estes foram comparados com o controle. Na análise das radiografias não foi possível observar presença de alterações morfológicas nos peixes submetidos aos diferentes tratamentos. Com este experimento, concluiu-se que as temperaturas de 32 e 34ºC foram capazes de masculinizar larvas geneticamente fêmeas, e que não houve incremento na mortalidade e na presença de deformidades que possam ser atribuídas aos tratamentos. Essa técnica é uma alternativa para a utilização de hormônios esteroides.

RESUMO

This experiment evaluated the effects of temperature on sex inversion survival and presence of deformities in larvae of tilapia subjected to the following treatments control (28ºC + diet 60 mg kg-1 of 17 ?-methyltestosterone), 28, 30, 32 and 34ºC. The results showed a statistical difference between the proportion of males, with temperatures control, 32 and 34ºC (98, 91, 96%, respectively) showed better results than those obtained for treatments 28 and 30ºC (71 and 82%). The survival observed in different treatments were 90.74, 90.49, 88.20, 85.43 and 82.16 for the control, 28, 30, 32 and 34ºC, respectively, and there was statistical difference between treatments 32 and 34 ºC, only when these were compared with the control. In the analysis of the radiographs was not possible to observe the presence of morphological changes in fish subjected to different treatments. With this experiment, we concluded that the temperatures of 32 and 34C were able to genetically larvae masculinizing females, and that there was no increase in mortality and the presence of deformities could be attributed to treatment. This technique is an alternative to use of steroid hormones.

Este experimento avaliou os efeitos da temperatura na inversão sexual, sobrevivência e presença de deformidades em larvas de tilapia submetidas aos seguintes tratamentos controle (28ºC + ração 60 mg kg-1 de 17 ?-metiltestosterona), 28, 30, 32 e 34ºC. Os resultados demonstraram diferença estatística entre a proporção de machos, sendo que as temperaturas controle, 32 e 34ºC (98; 91; 96 %, respectivamente) apresentaram resultados superiores aos obtidos para os tratamentos 28 e 30ºC (71 e 82 %). A sobrevivência observada nos diferentes tratamentos foram 90,74; 90,49; 88,20; 85,43 e 82,16 para o controle, 28, 30, 32 e 34ºC, respectivamente, sendo que houve diferença estatística entre os tratamentos 32 e 34oC, somente quando estes foram comparados com o controle. Na análise das radiografias não foi possível observar presença de alterações morfológicas nos peixes submetidos aos diferentes tratamentos. Com este experimento, concluiu-se que as temperaturas de 32 e 34ºC foram capazes de masculinizar larvas geneticamente fêmeas, e que não houve incremento na mortalidade e na presença de deformidades que possam ser atribuídas aos tratamentos. Essa técnica é uma alternativa para a utilização de hormônios esteroides.

RESUMO

Sorubim lima is a migratory catfish that do not reproduce in lenthic environments such as those formed after construction of hydroelectric power plants. An alternative for conservation of the species in these environments is the stocking with fingerlings produced in captivity. The technique used to reproduce it in captivity was the induction by carp pituitary hormone, with dosage of 5 mg.kg-1 for females (1 mg.kg-1 in the first dose and 4 mg.kg-1 in the second) and 3 mg.kg-1 for males (1 mg.kg-1 in the first dose and 2 mg.kg-1 in the second), with an interval of 14 hours. The determination of extrusion moment of oocytes was made by monitoring the migration of nucleus from central to peripheral position. After UTA 264.5 (accumulated thermal units) the oocytes were obtained by compression of the ventral region of the female, but males were sacrificed for extraction of sperm. The eggs were kept in an incubator and the time of hatching of larvae was 370 UTA. The larvae were initially fed with plankton and showed no cannibalism. Moreover, they were not demanding about the food, accepting prepared rations after fifteenth day of life. The weight gain of larvae was very low, even close to 20 mm in length (14 days), not exceeding 0.05 mg per day. After that both  weight and length increased rapidly.

Sorubim lima é um bagre migratório que não se reproduz em ambientes lênticos como os que são formados após a construção de usinas hidrelétricas. Uma das alternativas para conservação da espécie nesses ambientes é a estocagem com alevinos produzidos em cativeiro. A técnica utilizada para a sua reprodução em cativeiro foi a da indução por hormônio hipofisário de carpa, com dosagem de 5 mg.kg-1 para fêmeas (1 mg.kg-1 na primeira dose e 4 mg.kg-1 na segunda) e 3 mg.kg-1 para machos (1 mg.kg-1 na primeira dose e 2 mg.kg-1 na segunda), com intervalo de 14 horas. A determinação do momento da extrusão dos óvulos foi feita pelo acompanhamento da migração do núcleo de sua posição central para a periférica. Após 264,5 UTA (unidades térmicas acumuladas) os óvulos foram obtidos por compressão da região ventral da fêmea, mas os machos foram sacrificados para extração dos espermatozóides. Os ovos foram mantidos em incubadora e o tempo de eclosão das larvas foi de 370 UTA. As larvas foram alimentadas inicialmente com plâncton e não apresentaram canibalismo. Além disso, não foram exigentes quanto à alimentação, aceitando rações preparadas após o décimo quinto dia de vida. O ganho de peso das larvas foi muito baixo, até próximo a 20 mm de comprimento total (14º dia), não ultrapassando 0,05 mg por dia. Após esse período tanto o peso quanto o comprimento aumentaram rapidamente.

Assuntos

RESUMO

Sorubim lima is a migratory catfish that do not reproduce in lenthic environments such as those formed after construction of hydroelectric power plants. An alternative for conservation of the species in these environments is the stocking with fingerlings produced in captivity. The technique used to reproduce it in captivity was the induction by carp pituitary hormone, with dosage of 5 mg.kg-1 for females (1 mg.kg-1 in the first dose and 4 mg.kg-1 in the second) and 3 mg.kg-1 for males (1 mg.kg-1 in the first dose and 2 mg.kg-1 in the second), with an interval of 14 hours. The determination of extrusion moment of oocytes was made by monitoring the migration of nucleus from central to peripheral position. After UTA 264.5 (accumulated thermal units) the oocytes were obtained by compression of the ventral region of the female, but males were sacrificed for extraction of sperm. The eggs were kept in an incubator and the time of hatching of larvae was 370 UTA. The larvae were initially fed with plankton and showed no cannibalism. Moreover, they were not demanding about the food, accepting prepared rations after fifteenth day of life. The weight gain of larvae was very low, even close to 20 mm in length (14 days), not exceeding 0.05 mg per day. After that both  weight and length increased rapidly.

Sorubim lima é um bagre migratório que não se reproduz em ambientes lênticos como os que são formados após a construção de usinas hidrelétricas. Uma das alternativas para conservação da espécie nesses ambientes é a estocagem com alevinos produzidos em cativeiro. A técnica utilizada para a sua reprodução em cativeiro foi a da indução por hormônio hipofisário de carpa, com dosagem de 5 mg.kg-1 para fêmeas (1 mg.kg-1 na primeira dose e 4 mg.kg-1 na segunda) e 3 mg.kg-1 para machos (1 mg.kg-1 na primeira dose e 2 mg.kg-1 na segunda), com intervalo de 14 horas. A determinação do momento da extrusão dos óvulos foi feita pelo acompanhamento da migração do núcleo de sua posição central para a periférica. Após 264,5 UTA (unidades térmicas acumuladas) os óvulos foram obtidos por compressão da região ventral da fêmea, mas os machos foram sacrificados para extração dos espermatozóides. Os ovos foram mantidos em incubadora e o tempo de eclosão das larvas foi de 370 UTA. As larvas foram alimentadas inicialmente com plâncton e não apresentaram canibalismo. Além disso, não foram exigentes quanto à alimentação, aceitando rações preparadas após o décimo quinto dia de vida. O ganho de peso das larvas foi muito baixo, até próximo a 20 mm de comprimento total (14º dia), não ultrapassando 0,05 mg por dia. Após esse período tanto o peso quanto o comprimento aumentaram rapidamente.  

RESUMO

The experiment was based on observations of 72 juveniles of tilapias of Nile, Oreochromis niloticus, sexually reverted, with an initial medium weight of 37.27 ± 4.92 g, distributed in a completely randomized design for 112 days. This work has evaluated the effect of the introduction of cages with cultivation of tilapia fed 0% (control), 20%, 40% and 60% (groups test) of yeast replacing the traditional sources of diet on weight, survival and feed conversion and also there is no difference between the loss function of Taguchi to the total for the dead fish and discarded and the four balanced rations. The analysis of variance was applied showing that there were no statistical differences (p > 0.05) between the effects of treatments on the survival and feed conversion, but there was a quadratic effect on weight gain of tilapia (Y = 73.39 + 0.173X 0.0034X2, R2 = 0.9986), concluding that the best level of inclusion of yeast as protein source for juvenile is reversed 25.44%. Taguchis loss for the cost of production and for the dead fishes in the treatment T2 = 20%, T3 = 40% and T4 = 60% were lower the group control (T1 = 0%). This result confirms the direction of inclusion of distillers yeast in place of traditional feed source.

Foram utilizados 72 juvenis de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus, sexualmente revertidos, com peso médio inicial de 37,27 ± 4,92 g, distribuídos num delineamento inteiramente casualizado, durante 112 dias. Este trabalho avaliou o efeito da introdução de gaiolas com cultivo de tilápias alimentados com 0% (controle), 20%, 40% e 60% (grupos teste) de levedura em substituição à ração de fontes tradicionais sobre o peso, a sobrevivência e conversão alimentar e também verificou se há diferença entre a função perda de Taguchi para a produção total, para os peixes mortos e descartados e as quatro rações balanceadas. A análise de variância foi aplicada mostrando que não houve diferenças estatísticas (p > 0,05) entre os efeitos dos tratamentos sobre a sobrevivência e conversão alimentar, mas houve efeito quadrático sobre o ganho de peso das tilápias (Y = 73,39 + 0.173X 0.0034X2; R2 = 0,9986), concluindo que o melhor nível de inclusão de levedura como fonte protéica na dieta para juvenis revertidos é de 25,44%. As perdas de Taguchi para os custos de produção e para os peixes mortos nos tratamentos T2 = 20%, T3 = 40% e T4 = 60% foram menores que o grupo controle (T1 = 0%). Este resultado confirma o direcionamento da inclusão de levedura de destilaria em substituição a ração de origem tradicional.

Assuntos

RESUMO

The experiment was based on observations of 72 juveniles of tilapias of Nile, Oreochromis niloticus, sexually reverted, with an initial medium weight of 37.27 ± 4.92 g, distributed in a completely randomized design for 112 days. This work has evaluated the effect of the introduction of cages with cultivation of tilapia fed 0% (control), 20%, 40% and 60% (groups test) of yeast replacing the traditional sources of diet on weight, survival and feed conversion and also there is no difference between the loss function of Taguchi to the total for the dead fish and discarded and the four balanced rations. The analysis of variance was applied showing that there were no statistical differences (p > 0.05) between the effects of treatments on the survival and feed conversion, but there was a quadratic effect on weight gain of tilapia (Y = 73.39 + 0.173X 0.0034X2, R2 = 0.9986), concluding that the best level of inclusion of yeast as protein source for juvenile is reversed 25.44%. Taguchis loss for the cost of production and for the dead fishes in the treatment T2 = 20%, T3 = 40% and T4 = 60% were lower the group control (T1 = 0%). This result confirms the direction of inclusion of distillers yeast in place of traditional feed source.

Foram utilizados 72 juvenis de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus, sexualmente revertidos, com peso médio inicial de 37,27 ± 4,92 g, distribuídos num delineamento inteiramente casualizado, durante 112 dias. Este trabalho avaliou o efeito da introdução de gaiolas com cultivo de tilápias alimentados com 0% (controle), 20%, 40% e 60% (grupos teste) de levedura em substituição à ração de fontes tradicionais sobre o peso, a sobrevivência e conversão alimentar e também verificou se há diferença entre a função perda de Taguchi para a produção total, para os peixes mortos e descartados e as quatro rações balanceadas. A análise de variância foi aplicada mostrando que não houve diferenças estatísticas (p > 0,05) entre os efeitos dos tratamentos sobre a sobrevivência e conversão alimentar, mas houve efeito quadrático sobre o ganho de peso das tilápias (Y = 73,39 + 0.173X 0.0034X2; R2 = 0,9986), concluindo que o melhor nível de inclusão de levedura como fonte protéica na dieta para juvenis revertidos é de 25,44%. As perdas de Taguchi para os custos de produção e para os peixes mortos nos tratamentos T2 = 20%, T3 = 40% e T4 = 60% foram menores que o grupo controle (T1 = 0%). Este resultado confirma o direcionamento da inclusão de levedura de destilaria em substituição a ração de origem tradicional.

RESUMO

This experiment was based on observations of 72 juveniles of Nile tilapia (Oreochromis niloticus), sexually reverted with an initial mean weight of 37.27 ± 4.92g, distributed in 12 cages of 100 l to evaluate the effects of the yeast inclusion as proteins source in the diet. The fishes were distributed in a completely randomized design with four treatments (0; 20; 40; and 60 percent) of yeast protein in substitution to the protein of traditional sources with three repetitions. Effects of the treatments were not observed (p > 0.05) on the survival and to food conversion. It was observed a quadratic effect on weight gain (Y = 73.39 + 0.173X - 0.0034X²; R²= 0.9986). It was concluded the best level of yeast inclusion as source proteins in the diet for reversed Nile tilapia juvenile was 25.44 percent.

Foram utilizados 72 juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) sexualmente revertidos com peso médio inicial de 37.27 ± 4.92g. distribuídos em 12 gaiolas de 100L para avaliar os efeitos da inclusão de levedura como fonte protéica na dieta. Os peixes foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizados com quatro tratamentos (0; 20; 40; e 60 por cento) de proteína de levedura em substituição à proteína de fontes tradicionais com três repetições. Não foram observados efeitos dos tratamentos (p > 0.05) sobre a sobrevivência e conversão alimentar. Foi observado efeito quadrático sobre o ganho de peso (Y = 73.39 + 0.173X - 0.0034X²; R² = 0.9986). Concluiu-se que o melhor nível de inclusão de levedura como fonte protéica na dieta para juvenis revertidos de tilápias do Nilo é de 25.44 por cento.

RESUMO

Foram analisados citogeneticamente 14 indivíduos de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus que fazem parte do estoque de reposição de reprodutores da Estação de Piscicultura da Universidade Estadual de Londrina, Paraná, Brasil. Todos os indivíduos apresentaram o mesmo número diplóide de 44 cromossomos. As NORS foram observadas em quatro cromossomos com marcações em posição terminal do braço curto e a hibridação "insitu" (FISH) com sonda de 18S também evidenciou a presença de dois pares de cromossomos contendo cístrons ribossômicos. O tratamento com os fluorocromos CMA d DAPI, respectivamente, não mostrou bandas brilhantes em nenhum cromossomo do complemento. A banda C (CBG)evidenciou, regiões de heterocromatina distribuídas em vários cromossomos nas regiões centroméricas, sendo observadas algumas marcações em regiões teloméricas, principlamente no maior par de cromossomos do complemento, um par apresentou-se quase totalmente heterocromático. Os resultados obtidos estão de acordo com os dados disponíveis na literatura, porém, quando analisadas as bandas C e as NORs, foram evidenciadas algumas diferenças que aparentemente caracterizam a população local de peixes da Universidade Estadual de Londrina

14 specimens of Nile's tilapia were analyzed cytogenetically, Oreochromis niloticus, that belong to thestock of fish breeding from the Freshwater Aquaculture Station of the Londrina State University in theParaná, Brazil. All specimens presented the same disploid number of 44 chromosomes. The NORs wereobserved in four chromosomes with marks in terminal position of the short arm and the hybridization "insitu" (FISH) with probe of 18 S also evidenced the presence of two pairs of chromosomes containingribbosomic cistrons. The treatment with the fluochromes CMA3 and DAPI, respectively, didn't showshinning bands in any chromosome of the complement. The band C (CBG) evidenced regions ofheterochromatin distributed on several chromosomes in the centromeric regions, being observed somemarks in telomeric regions, mainly on the biggest pair of chromosomes of the complement, a pair presenteditself almost totally heterochromatic. The obtained results are in accordance with the data found inliterature, nevertheless when the C bands and NORs were analyzed, were evidenced some differencesthat apparently characterized the local fish population of the Londrina State University

Assuntos

RESUMO

As características morfométricas, rendimento e a composição do filé foram pesquisadas em tilápia do Nilo Oreochromis niloticus, das linhagens tailandesas chitralada (Tai), local (Local, Norte do Paraná, Brasil), e da proveniente do cruzamento de ambas (Hbr, macho tailandesa x fêmea local). Ao início do experimento os peixes (n:900) apresentavam peso de 0,39+-0,20 e 0,45+-0,15 g e ao final 650,67; 534,25 e 360,00 g para as variedades Tai, Local e Hbr, respectivamente. Foram estabelecidas quatro razões morfométricas, sendo a razão entre altura da cabeça/ comprimento da cabeça da variedade Tai foi maior (P<0,05) quando comparada às duas outras linhagens. A linhagem Hbr apresentou maior rendimento em filé (39,05) (P<0,05) quando comparada à Local (38,00) e Tai (36,51), que não diferiram entre si (P>0,05). A composição centesimal do filé da linhagem Local apresentou menor teor de lipídios (1,88) (P<0,05) quando comparada à Hbr (2,44) e Tai (2,96), que também diferiram entre si, com menor teor de lipídios para a Hbr (P<0,05). O teor em proteína bruta, cinzas e umidade do filé não apresentaram diferenças significativas (P>0,05) entre as variedades

Morphometrics, fillet yield and fillet composition differences were researched in Nile tilapia, Oreochromisniloticus, strain thai-chitralada (Tai), Brazil (Local) Northern Paraná and their hybrid (Hbr, male Thailandx Brazilians female ). The experiment was designed entirely randomly with three treatments (strains) andthree repetitions per treatment in hapa nets in ponds. The initial weights were 0.39 ± 0.20, 0.45 ± 0.22 and0.41 ± 0.15 g for the strains Tai, Bras and Hbr, respectively. At the end of the experiment, the weights were650.67, 534.25 and 360.00 g for the same previous sequence, with statistically significant differencesbetween groups (P<0.05). Four morphometric proportions were established to characterise each group. For the ratio (head height)/(head length), the Tai strain was largest (P<0.05) as compared to the two otherstrains. The other morphometric proportions were not different (P>0.05). The strain Hbr produced(P<0.05) greater fillet yield (39.05%) when compared to Local (38.00 %) and Tai (36.51 %), the latter twowere not different from each other (P>0.05). Considering fillet composition, Local strain had the leastcrude lipid content of (1.88 %), as compared to Hbr (2.44 %) and Tai (2.96 %) which were significantlydifferent (P<0.05). Crude protein, ash and moisture of the fillets were not different (P> 0.05)

Assuntos

RESUMO

Morphometrics, fillet yield and fillet composition differences were researched in Nile tilapia, Oreochromis niloticus, strain thai-chitralada (Tai), Brazil (Local) Northern Paraná and their hybrid (Hbr, male Thailand x Brazilians female ). The experiment was designed entirely randomly with three treatments (strains) and three repetitions per treatment in hapa nets in ponds. The initial weights were 0.39 ± 0.20, 0.45 ± 0.22 and 0.41 ± 0.15 g for the strains Tai, Bras and Hbr, respectively. At the end of the experiment, the weights were 650.67, 534.25 and 360.00 g for the same previous sequence, with statistically significant differences between groups (P 0.05). Four morphometric proportions were established to characterise each group. For the ratio (head height)/(head length), the Tai strain was largest (P 0.05) as compared to the two other strains. The other morphometric proportions were not different (P > 0.05). The strain Hbr produced (P 0.05) greater fillet yield (39.05%) when compared to Local (38.00 %) and Tai (36.51 %), the latter two were not different from each other (P > 0.05). Considering fillet composition, Local strain had the least crude lipid content of (1.88 %), as compared to Hbr (2.44 %) and Tai (2.96 %) which were significantly different (P 0.05).

As características morfométricas, rendimento e a composição do filé foram pesquisadas em tilápia do Nilo Oreochromis niloticus, das linhagens tailandesa chitralada (Tai), local (Local, Norte do Paraná, Brasil), e da proveniente do cruzamento de ambas (Hbr, macho tailandesa x fêmea local). Ao início do experimento os peixes (n: 900) apresentavam peso de 0,39 ± 0,20; 0,41 ± 0,22 e 0,45 ± 0,15 g e ao final 650,67; 534,25 e 360,00 g para as variedades Tai, Local e Hbr, respectivamente. Foram estabelecidas quatro razões morfométricas, sendo que a razão entre a altura da cabeça/ comprimento da cabeça da variedade Tai foi maior (P 0,05). A composição centesimal do filé da linhagem Local apresentou menor teor de lipídeos (1,88%) (P 0,05) quando comparada à Hbr (2,44%) e Tai (2,96%), que também diferiram entre si, com menor teor de lipídeos para a Hbr (P 0,05). O teor em proteína bruta, cinzas e umidade do filé não apresentaram diferenças significativas (P > 0,05) entre as variedades.

RESUMO

14 specimens of Niles tilapia were analyzed cytogenetically, Oreochromis niloticus, that belong to the stock of fish breeding from the Freshwater Aquaculture Station of the Londrina State University in the Paraná, Brazil. All specimens presented the same disploid number of 44 chromosomes. The NORs were observed in four chromosomes with marks in terminal position of the short arm and the hybridization in situ (FISH) with probe of 18 S also evidenced the presence of two pairs of chromosomes containing ribbosomic cistrons. The treatment with the fluochromes CMA3 and DAPI, respectively, didnt show shinning bands in any chromosome of the complement. The band C (CBG) evidenced regions of heterochromatin distributed on several chromosomes in the centromeric regions, being observed some marks in telomeric regions, mainly on the biggest pair of chromosomes of the complement, a pair presented itself almost totally heterochromatic. The obtained results are in accordance with the data found in literature, nevertheless when the C bands and NORs were analyzed, were evidenced some differences that apparently characterized the local fish population of the Londrina State University. Key words: Cytogenetics, Oreochromis niloticus, NORs, CMA3, DAPI, fish, heterochromatin.

Foram analisados citogeneticamente 14 indivíduos de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus que fazem parte do estoque de reposição de reprodutores da Estação de Piscicultura da Universidade Estadual de Londrina, Paraná, Brasil. Todos os indivíduos apresentaram o mesmo número diplóide de 44 cromossomos. As NORs foram observadas em quatro cromossomos com marcações em posição terminal do braço curto e a hibridação in situ (FISH) com sonda de 18S também evidenciou a presença de dois pares de cromossomos contendo cístrons ribossômicos. O tratamento com os fluorocromos CMA3 e DAPI, respectivamente, não mostrou bandas brilhantes em nenhum cromossomo do complemento. A Banda C (CBG) evidenciou, regiões de heterocromatina distribuídas em vários cromossomos nas regiões centroméricas, sendo observadas algumas marcações em regiões teloméricas, principalmente no maior par de cromossomos do complemento, um par apresentou-se quase totalmente heterocromático. Os resultados obtidos estão de acordo com os dados disponíveis na literatura, porém, quando analisadas as bandas C e as NORs, foram evidenciadas algumas diferenças que aparentemente caracterizam a população local de peixes da Universidade Estadual de Londrina.

RESUMO

14 specimens of Nile’s tilapia were analyzed cytogenetically, Oreochromis niloticus, that belong to the stock of fish breeding from the Freshwater Aquaculture Station of the Londrina State University in the Paraná, Brazil. All specimens presented the same disploid number of 44 chromosomes. The NORs were observed in four chromosomes with marks in terminal position of the short arm and the hybridization “in situ” (FISH) with probe of 18 S also evidenced the presence of two pairs of chromosomes containing ribbosomic cistrons. The treatment with the fluochromes CMA3 and DAPI, respectively, didn’t show shinning bands in any chromosome of the complement. The band C (CBG) evidenced regions of heterochromatin distributed on several chromosomes in the centromeric regions, being observed some marks in telomeric regions, mainly on the biggest pair of chromosomes of the complement, a pair presented itself almost totally heterochromatic. The obtained results are in accordance with the data found in literature, nevertheless when the C bands and NORs were analyzed, were evidenced some differences that apparently characterized the local fish population of the Londrina State University. Key words: Cytogenetics, Oreochromis niloticus, NORs, CMA3, DAPI, fish, heterochromatin.

Foram analisados citogeneticamente 14 indivíduos de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus que fazem parte do estoque de reposição de reprodutores da Estação de Piscicultura da Universidade Estadual de Londrina, Paraná, Brasil. Todos os indivíduos apresentaram o mesmo número diplóide de 44 cromossomos. As NORs foram observadas em quatro cromossomos com marcações em posição terminal do braço curto e a hibridação “in situ” (FISH) com sonda de 18S também evidenciou a presença de dois pares de cromossomos contendo cístrons ribossômicos. O tratamento com os fluorocromos CMA3 e DAPI, respectivamente, não mostrou bandas brilhantes em nenhum cromossomo do complemento. A Banda C (CBG) evidenciou, regiões de heterocromatina distribuídas em vários cromossomos nas regiões centroméricas, sendo observadas algumas marcações em regiões teloméricas, principalmente no maior par de cromossomos do complemento, um par apresentou-se quase totalmente heterocromático. Os resultados obtidos estão de acordo com os dados disponíveis na literatura, porém, quando analisadas as bandas C e as NORs, foram evidenciadas algumas diferenças que aparentemente caracterizam a população local de peixes da Universidade Estadual de Londrina.

RESUMO

The experiment was based on observations of 120 juveniles of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.), sexually reverted with an initial mean weight of 116.65 ± 0.85 g, distributed in 12 tank-net of 1000-liter to evaluate the effects of the yeast inclusion as source proteins in the diet. The fish were distributed in a completely randomized design with four treatments (0; 20; 40; and 60%) of yeast protein in substitution to the protein of traditional sources with three repetitions. Effects of the treatments were not observed (p > 0.05) on the length and to food conversion. With relationship to the survival was noticed that the treatments (20; 40 and 60%) it was superior estatisticamente (p 0.01) to the treatment 0%. A quadratic effect over weight gain (Y = 183.581 + 0.971X 0.0172X2). It was concluded the best level of yeast inclusion as source proteins in the diet for reverted Nile tilapia juvenile is 28,23%

Foram utilizados 120 juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus L.), sexualmente revertidos com peso médio inicial de 116,65 ± 0,85 g, distribuídos em 12 tanques-rede de 1.000 L para avaliar os efeitos da inclusão de levedura como fonte protéica na dieta. Os peixes foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (0%; 20%; 40%; e 60%) de proteína de levedura em substituição à proteína de fontes tradicionais com três repetições. Não foram observados efeitos dos tratamentos (p > 0,05) sobre o comprimento e a conversão alimentar. Com relação à sobrevivência, notou-se que os tratamentos (20%; 40% e 60%) foram estatisticamente superiores (p 0,01) ao tratamento 0%. Foi observado efeito quadrático sobre o ganho de peso (Y = 183,581 + 0,971X 0,0172X2). Concluiu-se que o melhor nível de inclusão de levedura como fonte protéica na dieta para juvenis revertidos de tilápias do Nilo é 28,23%

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The experiment was based on observations of 120 juveniles of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.), sexually reverted with an initial mean weight of 116.65 ± 0.85 g, distributed in 12 tank-net of 1000-liter to evaluate the effects of the yeast inclusion as source proteins in the diet. The fish were distributed in a completely randomized design with four treatments (0; 20; 40; and 60%) of yeast protein in substitution to the protein of traditional sources with three repetitions. Effects of the treatments were not observed (p > 0.05) on the length and to food conversion. With relationship to the survival was noticed that the treatments (20; 40 and 60%) it was superior estatisticamente (p 0.01) to the treatment 0%. A quadratic effect over weight gain (Y = 183.581 + 0.971X 0.0172X2). It was concluded the best level of yeast inclusion as source proteins in the diet for reverted Nile tilapia juvenile is 28,23%

Foram utilizados 120 juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus L.), sexualmente revertidos com peso médio inicial de 116,65 ± 0,85 g, distribuídos em 12 tanques-rede de 1.000 L para avaliar os efeitos da inclusão de levedura como fonte protéica na dieta. Os peixes foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (0%; 20%; 40%; e 60%) de proteína de levedura em substituição à proteína de fontes tradicionais com três repetições. Não foram observados efeitos dos tratamentos (p > 0,05) sobre o comprimento e a conversão alimentar. Com relação à sobrevivência, notou-se que os tratamentos (20%; 40% e 60%) foram estatisticamente superiores (p 0,01) ao tratamento 0%. Foi observado efeito quadrático sobre o ganho de peso (Y = 183,581 + 0,971X 0,0172X2). Concluiu-se que o melhor nível de inclusão de levedura como fonte protéica na dieta para juvenis revertidos de tilápias do Nilo é 28,23%

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The aim of this study was to verify the growth performance of different strains of Nile tilapia, Oreochromis niloticus, in individual cages installed in the laboratory of Universidade Estadual de Londrina (Paraná, Brazil). The strain from Thailand, the local strain of the northern Paraná and their hybrid (Thailand male x local female) were studied. The experiment was carried out in 36 individual cages with controlled water quality and water temperature. The initial weight was 37.20 4.83; 35.05 3.56 and 35.52 4.19g for Thailand, hybrid and local strains respectively. At the end of the experiment the weights were 64.08 12.16; 53.36 10.08 and 52.73 7.92g for the same previous sequence. The condition factor (Kn) estimated for the different strains showed no difference (p>0.05). Primer software was used for variance analysis and for Student Newman Keuls test. The Thailand strain presented the best growth performance (p>0.05), but no significant difference was found between local and hybrid strains.

O objetivo deste trabalho foi verificar a performance de crescimento de diferentes linhagens de tilápia-do-nilo, Oreochromis niloticus, em gaiolas individuais instaladas em laboratório na Universidade Estadual de Londrina-PR. Foram estudadas linhagem proveniente da Tailândia, linhagem local do norte do Paraná e o seu híbrido (macho tailandês x fêmea local). O experimento foi conduzido em 36 gaiolas individuais com qualidade e temperatura da água controladas. O peso inicial para as tilápias foi de 37,20 4,83; 35,05 3,56 e 35,52 4,19 g para as variedades tailandesa, híbrida e local, respectivamente. Ao final, foram observados pesos de 64,09 12,16; 53,36 10,08 e 52,73 7,92 g para a mesma ordem anteriormente descrita. O fator de condição (Kn) calculado para as diferentes variedades não apresentou diferenças (p>0,05). Foi utilizado o programa Primer para a análise de variância e para o teste de Student Newman Keuls. A linhagem tailandesa apresentou o melhor crescimento (p

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The aim of this study was to verify the growth performance of different strains of Nile tilapia, Oreochromis niloticus, in individual cages installed in the laboratory of Universidade Estadual de Londrina (Paraná, Brazil). The strain from Thailand, the local strain of the northern Paraná and their hybrid (Thailand male x local female) were studied. The experiment was carried out in 36 individual cages with controlled water quality and water temperature. The initial weight was 37.20 4.83; 35.05 3.56 and 35.52 4.19g for Thailand, hybrid and local strains respectively. At the end of the experiment the weights were 64.08 12.16; 53.36 10.08 and 52.73 7.92g for the same previous sequence. The condition factor (Kn) estimated for the different strains showed no difference (p>0.05). Primer software was used for variance analysis and for Student Newman Keuls test. The Thailand strain presented the best growth performance (p>0.05), but no significant difference was found between local and hybrid strains.

O objetivo deste trabalho foi verificar a performance de crescimento de diferentes linhagens de tilápia-do-nilo, Oreochromis niloticus, em gaiolas individuais instaladas em laboratório na Universidade Estadual de Londrina-PR. Foram estudadas linhagem proveniente da Tailândia, linhagem local do norte do Paraná e o seu híbrido (macho tailandês x fêmea local). O experimento foi conduzido em 36 gaiolas individuais com qualidade e temperatura da água controladas. O peso inicial para as tilápias foi de 37,20 4,83; 35,05 3,56 e 35,52 4,19 g para as variedades tailandesa, híbrida e local, respectivamente. Ao final, foram observados pesos de 64,09 12,16; 53,36 10,08 e 52,73 7,92 g para a mesma ordem anteriormente descrita. O fator de condição (Kn) calculado para as diferentes variedades não apresentou diferenças (p>0,05). Foi utilizado o programa Primer para a análise de variância e para o teste de Student Newman Keuls. A linhagem tailandesa apresentou o melhor crescimento (p