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We herein investigated the influence of temperature on the embryonic development (from fertilisation to hatching) of Mugil liza larvae. For this purpose, oocytes (>600 µm) and sperm were obtained from breeding stock at the laboratory of marine fish culture (LAPMAR). After fertilisation, 1200 eggs were distributed in 12 cylindrical experimental units of 400 mL under four different temperatures 18, 22, 26 and 30 ºC, all in triplicate. Every 15 min until hatching, about 10 eggs were randomly sampled in each treatment. The eggs were visualized and photographed, and the classification of embryonic stages was performed. Temperature influenced the main events of the embryonic development of M. liza. More accelerated development was observed according to the increase in temperature until the gastrula phase. At temperatures of 22 and 26 °C, embryonic development occurred from fertilisation to hatching of the larvae. In the 18 °C treatment, it was verified that most of the embryos ceased development during the final phase of cleavage and the beginning of blastula formation, while in the 30 °C treatment patterns of embryo malformation were also verified, with erratic divisions of the blastomeres, resulting in irregular cells. Unlike what was observed at a temperature of 18 °C, none of the embryos incubated at 30 °C reached the blastopore closure phase, stopping in the gastrula. The larvae hatched in the treatments at 22 and 26 °C were viable and exhibited intense swimming, with a large amount of reserve material (yolk) and an evident drop of oil.

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The Lebranche mullet Mugil liza is a marine fish of great importance for artisanal and industrial fishing, as well as aquaculture. The use of live feeds during the larviculture phase of marine fish is a significant component of production costs. The present study evaluated the effects of the feeding transition on different larval stages of M. liza, from the combined supply of live feed (Brachionus rotundiformis + Artemia franciscana) and live + inert feed (Artemia franciscana + inert diet) until the weaning phase to only the inert diet. A total of 3240 M. liza larvae (weight 0.0133 ± 0.0062 g and length 0.793 ± 0.160 cm) were distributed among the 12 experimental units (n = 270), resulting in four groups with three replicates each. Treatment groups consisted of feed transition with A. franciscana (enriched metanauplii) to commercial inert feed starting weaning at four different larval ages: 28, 31, 34, and 37 days post hatching. Zootechnical performance indexes and intestinal histomorphometry were evaluated. Mortality, condition factor, and length variation coefficient did not show significant differences between treatments. Final weight, final length, weight gain, and length gain were significantly greater in larvae that started weaning at 31, 34, and 37 days post hatching. Weight coefficient of variation was significantly higher in larvae that started weaning at 28 days (67.51 ± 11.70) compared to 37 days (34.40 ± 7.30). In intestinal histology, villi height (180.3 ± 4.4) was significantly higher in larvae that started weaning at 37 days post hatching. Considering the evidence found in the present study, it is recommended to start weaning M. liza on the 31st day post-hatching, using a 2-day co-feeding protocol (31st and 32nd days). From the 33rd day after hatching, M. liza larvae can receive only commercial feed.

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The aim of this study was to evaluate the effects of three fresh-water samples with different hardness values (25, 250, and 750 mg L-1 CaCO3) and a control (sea water with salinity 15% and hardness 2500 ± 130.9 mg L-1 CaCO3) on Mugil liza (mullet) juveniles by conducting a long-term test (for 50 days). Zootechnical performance [weight gain (WG), feed conversion rate, specific growth rate, and survival (%)], stress indicator parameters (glucose), and physiological parameters in gill tissues were analyzed to determine the fresh-water hardness range that can allow the optimal survival, growth, and feed conversion for the species. Fish with a mean initial weight of 22 ± 2.84 g were maintained under constant conditions of temperature, pH, alkalinity, and ammonia concentration, and they were fed four times per day with a commercial diet. When evaluating zootechnical performance, only survival (%) was not significantly different among treatments. For the other variables­weight gain, feed conversion, and specific growth rate­the best results were found in the treatment with 15% salinity (control). Blood glucose levels in animals maintained at 15% salinity (control) were significantly lower than those observed in the other treatments. Histological analyses corroborated the zootechnical data, potentially indicating stress in fish maintained at very low and very high water hardness. In conclusion, for cultivating juvenile mullets in fresh water, the most suitable hardness value was 250 mg L-1 CaCO3, because the best final weight of fish was achieved in that condition.(AU)

O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito de três durezas diferentes de água doce (25, 250 e 750 mg.L-1 CaCO3) e controle (água do mar com salinidade 15 % e dureza 2500 ± 130,9 mg.L-1 CaCO3), em juvenis de tainha Mugil Liza , através de um teste de longo prazo (50 dias), avaliando o desempenho zootécnico (ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA), taxa de crescimento específico (TCE) e sobrevivência (%)), parâmetros indicadores de estresse (glicose) e avaliação de parâme-tros fisiológicos nos tecidos das brânquias, a fim de determinar a faixa de dureza em água doce onde há melhor sobrevivência, crescimento e conversão alimentar dessa espécie. Os peixes com peso médio inicial de 22 ± 2,84g foram mantidos em condi-ções constantes de temperatura, pH, alcalinidade e amônia, e alimentados quatro vezes ao dia com dieta comercial. Ao avaliar o desempenho zootécnico apenas a sobrevivência (%) não foi significativamente diferente entre os tratamentos, porém, para as demais variáveis: ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA) e taxa de crescimento específico (TCE) os melhores resul-tados foram encontrados no tratamento com salinidade 15 % (controle). A glicose no sangue dos animais mantidos a salini-dade 15 % (controle) foi significativamente menor em relação aos outros tratamentos. As análises histológicas corroboram os dados zootécnicos, indicando possivelmente stress nos peixes mantidos em durezas muito baixas e muito altas. Conclui-se que para cultivar juvenis de tainha em água doce, a dureza mais adequada é 250 mg.L-1 CaCO3, pois apresentou melhor peso final dentre as durezas avaliadas.(AU)

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The aim of the study was to evaluate the influence of changes in seawater salinity on juvenile Brazilian sardine (Sardinella brasiliensis). Through two assays, the LC50 (96 h) and the zootechnical performance (42 days) were determined, respectively. In the first assay, six treatments of salinity 0, 7, 14, 21, 28 and 35 parts per thousand (ppt) with three replicates were established. For this, 100-L cylinder-conical tanks were used, with 30 individuals with 45-day after eclosion (DAE) per unit, without water renewal and feeding. In the groups of salinity 0 and 7 ppt, all fish died on the first day. The LC50 was estimated at salinity 11.13 ppt. The second trial was designed with five treatments (salinity 7, 14, 21, 28 and 35 ppt), with three replicates. Two thousand-L cylindrical-conical tanks were used, with 30 individuals (58 DAE) per unit, with water renewal and feeding until apparent satiation. In the treatment salinity 7 ppt, all fish died by the second day. At salinity 35 ppt, the highest growth rates (2.78 g) and survival (100%) were observed. Salinity 14 ppt had the lowest survival (83%) and growth (1.48 g). We concluded that the juvenile sardines can be adapted to environments with salinity from 14 ppt, with significant losses. However, salinity 35 ppt showed the highest survival and growth rates.(AU)

O objetivo do estudo foi avaliar a influência da variação da salinidade na água do mar em juvenis de sardinha brasileira (Sardinella brasiliensis). Por meio de dois ensaios, determinaram-se a CL50 (96 h) e o desempenho zootécnico (42 dias), respectivamente. No primeiro ensaio foram estabelecidos seis tratamentos de salinidade 0, 7, 14, 21, 28 e 35 parts per thousand (ppt) com três repetições. Para isso, foram utilizados tanques cilindro-cônicos de 100 L com 30 peixes (45 dias após eclosão ­ DAE) por unidade, sem renovação de água e sem alimentação. Nos grupos de salinidade 0 e 7 ppt todos os peixes morreram no primeiro dia. O LC50 foi estimado na salinidade 11,13 ppt. O segundo ensaio foi delineado com cinco tratamentos (salinidade 7, 14, 21, 28 e 35 ppt), com três repetições. Foram empregados tanques cilíndrico-cônicos de 200 L, com 30 indivíduos (58 DAE) por unidade, com renovação de água e alimentação até a saciedade aparente. No tratamento salinidade 7 ppt, todos os peixes morreram no segundo dia. Na salinidade 35 ppt foram observadas as maiores taxas de crescimento (2,78 g) e sobrevivência (100%). A salinidade 14 ppt teve a menor sobrevivência (83%) e crescimento (1,48 g). Concluímos que os juvenis de sardinha podem se adaptar a ambientes com salinidade de 14 ppt em diante, com perdas significativas, no entanto a salinidade 35 ppt apresentou as maiores taxas de sobrevivência e crescimento.(AU)

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Two growth stages of juvenile snook (Centropomus undecimalis) under three different densities were evaluated: 10, 20, and 40 fish m-3, in 2.5-m3 cages with 12-mm mesh. In phase I, snooks of 72.0 g and 21.2 cm were raised for 270 days. In phase II, snooks of 204.6 g and 29.2 cm were raised for 202 days. The average water temperature and salinity were 24.3°C and 34.5, respectively, at Santa Catarina Island, Brazil. The data were evaluated using regression models. Density increase did not influence survival rate, with 51.0% (phase I) and 88.7% (phase II). The density of 20 fish m-3 provided the best results, such as body weight, in the two phases, with 215.7 and 364.7 g, respectively. Water temperature was the main limiting factor for the growth of snook. Therefore, in a subtropical climate, it is recommended to start growing in the spring (> 24°C) and avoid handling fish when the temperature is below 20°C. Regression analysis on the final weight showed that densities of 24 fish m-3 could be indicated for common snook under the conditions of this study.(AU)

Foram avaliadas duas fases de crescimento de juvenis de robalo flecha (Centropomus undecimalis) sob três diferentes densidades: 10, 20 e 40 peixes m-3, em tanques rede de 2,5 m3 com malha de 12 mm. Na fase I, robalos de 72,0 g e 21,2 cm foram criados por 270 dias. Na fase II, robalos de 204,6 g e 29,2 cm foram criados por 202 dias. A temperatura e salinidade médias da água foram 24,3°C e 34,5, respectivamente, na Ilha de Santa Catarina, Brasil. Os dados foram avaliados por modelos de regressão. O aumento da densidade não influenciou a taxa de sobrevivência, 51,0% (fase I) e 88,7% (fase II). A densidade de 20 peixes m-3 proporcionou os melhores resultados, como peso corporal, nas duas fases, 215,7 g e 364,7 g, respectivamente. A temperatura da água foi o principal fator limitante para o crescimento do robalo. Portanto, em um clima subtropical, recomenda-se começar a crescer na primavera (> 24°C) e evitar o manuseio de peixes quando a temperatura estiver abaixo de 20°C. A análise de regressão do peso final mostrou que densidades de 24 peixes m-3 podem ser indicadas para robalo nas condições deste estudo.(AU)

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Two growth stages of juvenile snook (Centropomus undecimalis) under three different densities were evaluated: 10, 20, and 40 fish m-3, in 2.5-m3 cages with 12-mm mesh. In phase I, snooks of 72.0 g and 21.2 cm were raised for 270 days. In phase II, snooks of 204.6 g and 29.2 cm were raised for 202 days. The average water temperature and salinity were 24.3°C and 34.5, respectively, at Santa Catarina Island, Brazil. The data were evaluated using regression models. Density increase did not influence survival rate, with 51.0% (phase I) and 88.7% (phase II). The density of 20 fish m-3 provided the best results, such as body weight, in the two phases, with 215.7 and 364.7 g, respectively. Water temperature was the main limiting factor for the growth of snook. Therefore, in a subtropical climate, it is recommended to start growing in the spring (> 24°C) and avoid handling fish when the temperature is below 20°C. Regression analysis on the final weight showed that densities of 24 fish m-3 could be indicated for common snook under the conditions of this study.

Foram avaliadas duas fases de crescimento de juvenis de robalo flecha (Centropomus undecimalis) sob três diferentes densidades: 10, 20 e 40 peixes m-3, em tanques rede de 2,5 m3 com malha de 12 mm. Na fase I, robalos de 72,0 g e 21,2 cm foram criados por 270 dias. Na fase II, robalos de 204,6 g e 29,2 cm foram criados por 202 dias. A temperatura e salinidade médias da água foram 24,3°C e 34,5, respectivamente, na Ilha de Santa Catarina, Brasil. Os dados foram avaliados por modelos de regressão. O aumento da densidade não influenciou a taxa de sobrevivência, 51,0% (fase I) e 88,7% (fase II). A densidade de 20 peixes m-3 proporcionou os melhores resultados, como peso corporal, nas duas fases, 215,7 g e 364,7 g, respectivamente. A temperatura da água foi o principal fator limitante para o crescimento do robalo. Portanto, em um clima subtropical, recomenda-se começar a crescer na primavera (> 24°C) e evitar o manuseio de peixes quando a temperatura estiver abaixo de 20°C. A análise de regressão do peso final mostrou que densidades de 24 peixes m-3 podem ser indicadas para robalo nas condições deste estudo.

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Essential oils of plants whose main compound is citral showed beneficial effects when added to fish feed. The objective of the present study was to evaluate the dietary effect of the addition of citral on zootechnical parameters and digestive enzyme activities of Centropomus undecimalis. Juveniles were fed for 45 days with diets containing different amounts of citral (0.0 - control, 0.5, 1.0, and 2.0 mL per kg of diet). The water quality parameters were kept stable during the experiment and no mortality was observed. At the end of the experimental period, the treatment 0.5 mL citral per kg of diet had the lowest weight gain and specific growth rate, and the highest feed conversion, while the same parameters did not differ between the other treatments. Pepsin activity was higher in the stomach of fish fed with 0.5 mL citral per kg of diet and amylase activity was higher in the intestine of fish fed with 0.5 and 2.0 mL citral per kg of diet compared to the control group. Intestinal lipase activity was higher in all groups that were fed with citral compared to the control group. Chymotrypsin and trypsin activities showed no difference between groups. Consequently, dietary addition of citral at any of the levels tested is not recommended for common snook.(AU)

Óleos essenciais de plantas, cujo composto majoritário é o citral, mostraram efeitos benéficos quando adicionados à ração para peixes. O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da adição de citral sobre os parâmetros zootécnicos e atividades das enzimas digestivas de Centropomus undecimalis. Os juvenis foram alimentados por 45 dias com dietas contendo diferentes quantidades de citral (0,0 - controle, 0,5, 1,0 e 2,0 mL por kg de ração). Os parâmetros de qualidade da água foram mantidos estáveis ​​durante o experimento e nenhuma mortalidade foi observada. Ao final do período experimental, o tratamento 0,5 mL citral por kg de ração teve o menor ganho de peso e taxa de crescimento específico e a maior conversão alimentar, enquanto os mesmos parâmetros não diferiram entre os demais tratamentos. A atividade da pepsina foi maior no estômago de peixes alimentados com 0,5 mL de citral por kg de ração e a atividade de amilase foi maior no intestino de peixes alimentados com 0,5 e 2,0 mL citral por kg de ração comparado ao grupo controle. A atividade da lipase intestinal foi maior em todos os grupos que foram alimentados com citral, em comparação ao grupo controle. As atividades de quimotripsina e tripsina não mostraram diferença entre os grupos. Consequentemente, a adição de citral na ração em qualquer um dos níveis testados não é recomendada para robalo flecha.(AU)

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Brazilian sardine is emerging as a promising species in Aquaculture. This study describes for the first time a case of parasitic infestation by Amyloodinium in Brazilian sardines Sardinella brasiliensis obtained from natural spawning in captivity. The sardines kept in nurseries were naturally parasitized by the amylodiniosis causative agente the dynoflagellate A. ocellatum with high mortalities above 50%. Fish presented clinical signs characteristic of amyloodiniosis which included easily perceived behavioral changes such as loss of appetite, scraping of the body against objects, walls and bottom, nursery pipes, agglomerations near the aerators and water inlets, presented with accelerated opercular beating and erratic swimming. For therapeutic treatment copper sulfate was used for 10 days. At the end of the treatment period the fish had no clinical signs or presence of the parasite on the body surface, indicating that the application of copper sulfate in concentration of 0.2 mg L-1 of Cu+ was effective to control this parasite, apparently without causing damage to Brazilian sardine.

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In one year, 76 first generation (F1) Brazilian sardine Sardinella brasiliensis breeders spawned 84 times spontaneously in captivity. This is the first report for the genus Sardinella. Following the pattern found in the natural environment, the number of spawns, as well as fertilization and hatching rates were higher in spring, summer and fall than in winter. Until now, winter spawning was only presumed to occur in a natural environment. Water temperature, and not photoperiod, was positively correlated with reproductive performance.

Durante um ano, 76 reprodutores de primeira geração (F1) de sardinha-verdadeira Sardinella brasiliensis desovaram espontaneamente 84 vezes em cativeiro. Esse é o primeiro relato dentro do gênero Sardinella. Seguindo o padrão do ambiente natural, o número de desovas e as taxas de fertilização e eclosão foram maiores na primavera, verão e outono que no inverno. Até o momento, a desova no inverno foi presumida apenas no ambiente natural. A temperatura da água, e não o fotoperíodo, apresentou correlação positiva com o desempenho reprodutivo.

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This study aimed to evaluate the reproductive response of mullets born in captivity (F1) using hormonal induction. Therefore, it was described maturation and induced spawning of mullet (Mugil liza) breeders born in captivity (F1). F1 males presented viable sperm at 11 months of age, with length of 25.7 ± 0.4 cm and weight of 205.7 ± 11.5 g. In contrast, at three years of age F1 females could be reproduced, with length of 47.4 ± 1.4 cm and weight of 1263.0 ± 64.6 g. Ten spawnings were conducted, and the average diameter of the oocytes at the time of hormonal induction, fertilization rate, total and relative fertility and hatching rate were recorded. Spawning was attained through hormonal induction in females with oocyte diameter greater than 600 µm and in males that released semen with abdominal massage. During this reproductive period, induced females produced a second group of mature oocytes so another hormonal induction was performed. The present study describes the induction of mullet breeders born in captivity and the possibility of females to be induced more than once during the same reproductive period.

O objetivo do estudo foi avaliar a resposta reprodutiva de tainhas nascidas em cativeiro (F1) através da utilização de indução hormonal. O trabalho descreve a maturação e desovas induzidas de reprodutores de tainha (Mugil liza) nascidos em cativeiro (F1), sendo o primeiro relato da reprodução de F1 da espécie. Os machos F1 apresentaram espermatozoides viáveis aos 11 meses de idade, com comprimento de 25,7 ± 0,4 cm e peso de 205,7 ± 11,5 g. Enquanto as fêmeas F1 estavam aptas para reprodução aos três anos de idade, com comprimento de 47,4 ± 1,4 cm e peso de 1263,0 ± 64,6 g. A realização das desovas ocorreu mediante indução hormonal, utilizando fêmeas com diâmetro de ovócito maior de 600 µm e machos que liberavam sêmen quando submetidos à massagem abdominal. Foram realizadas 10 desovas, e registrados o diâmetro médio dos ovócitos no momento da indução hormonal, a taxa de fertilização, a fecundidade total e relativa e a taxa de eclosão. Além disso, foi verificado que no mesmo período reprodutivo as fêmeas induzidas a reprodução maturaram um segundo grupo de ovócitos, que atingiram o tamanho recomendado para a indução hormonal, possibilitando uma segunda indução. O presente estudo descreve a indução de reprodutores de tainhas nascidos em cativeiro e a possibilidade de uma mesma fêmea ser induzida mais de uma vez no mesmo período reprodutivo.

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This study aimed to evaluate the reproductive response of mullets born in captivity (F1) using hormonal induction. Therefore, it was described maturation and induced spawning of mullet (Mugil liza) breeders born in captivity (F1). F1 males presented viable sperm at 11 months of age, with length of 25.7 ± 0.4 cm and weight of 205.7 ± 11.5 g. In contrast, at three years of age F1 females could be reproduced, with length of 47.4 ± 1.4 cm and weight of 1263.0 ± 64.6 g. Ten spawnings were conducted, and the average diameter of the oocytes at the time of hormonal induction, fertilization rate, total and relative fertility and hatching rate were recorded. Spawning was attained through hormonal induction in females with oocyte diameter greater than 600 µm and in males that released semen with abdominal massage. During this reproductive period, induced females produced a second group of mature oocytes so another hormonal induction was performed. The present study describes the induction of mullet breeders born in captivity and the possibility of females to be induced more than once during the same reproductive period.(AU)

O objetivo do estudo foi avaliar a resposta reprodutiva de tainhas nascidas em cativeiro (F1) através da utilização de indução hormonal. O trabalho descreve a maturação e desovas induzidas de reprodutores de tainha (Mugil liza) nascidos em cativeiro (F1), sendo o primeiro relato da reprodução de F1 da espécie. Os machos F1 apresentaram espermatozoides viáveis aos 11 meses de idade, com comprimento de 25,7 ± 0,4 cm e peso de 205,7 ± 11,5 g. Enquanto as fêmeas F1 estavam aptas para reprodução aos três anos de idade, com comprimento de 47,4 ± 1,4 cm e peso de 1263,0 ± 64,6 g. A realização das desovas ocorreu mediante indução hormonal, utilizando fêmeas com diâmetro de ovócito maior de 600 µm e machos que liberavam sêmen quando submetidos à massagem abdominal. Foram realizadas 10 desovas, e registrados o diâmetro médio dos ovócitos no momento da indução hormonal, a taxa de fertilização, a fecundidade total e relativa e a taxa de eclosão. Além disso, foi verificado que no mesmo período reprodutivo as fêmeas induzidas a reprodução maturaram um segundo grupo de ovócitos, que atingiram o tamanho recomendado para a indução hormonal, possibilitando uma segunda indução. O presente estudo descreve a indução de reprodutores de tainhas nascidos em cativeiro e a possibilidade de uma mesma fêmea ser induzida mais de uma vez no mesmo período reprodutivo.(AU)

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In one year, 76 first generation (F1) Brazilian sardine Sardinella brasiliensis breeders spawned 84 times spontaneously in captivity. This is the first report for the genus Sardinella. Following the pattern found in the natural environment, the number of spawns, as well as fertilization and hatching rates were higher in spring, summer and fall than in winter. Until now, winter spawning was only presumed to occur in a natural environment. Water temperature, and not photoperiod, was positively correlated with reproductive performance.(AU)

Durante um ano, 76 reprodutores de primeira geração (F1) de sardinha-verdadeira Sardinella brasiliensis desovaram espontaneamente 84 vezes em cativeiro. Esse é o primeiro relato dentro do gênero Sardinella. Seguindo o padrão do ambiente natural, o número de desovas e as taxas de fertilização e eclosão foram maiores na primavera, verão e outono que no inverno. Até o momento, a desova no inverno foi presumida apenas no ambiente natural. A temperatura da água, e não o fotoperíodo, apresentou correlação positiva com o desempenho reprodutivo.(AU)

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The technical feasibility for the sustainable production of a species depends mainly on the control of reproduction in captivity and the availability of juveniles. Studies were performed with the mullet Mugil liza in the 1980s, however this species was never produced commercially. With the development of aquaculture, the increasing demand for animal protein and the commercial value of the mullet roe, it was necessary to rear this species in the laboratory to produce juveniles in pilot scale. The broodstock, 4 females and 10 males, were kept in an indoor 12 m³ tank. Hormonal inductions were performed with the hormones pituitary extract of carp (PEC) and luteinizing hormone-releasing hormone analog (LHRHa); spawnings occurred between 54-57 h after the hormonal induction. Embryonated eggs of mullets were pelagic and translucent, with an average diameter of 846.29 ± 14.34 µm. The larvae hatched approximately 48 h after spawning with 2.95 ± 0.12 mm. The survival in the larviculture was estimated at 18.75%. Therefore, this study presents the technical methods for the capture, transport, acclimatization, maturation, induced spawning and hatchery of the mullet M. liza in the laboratory.(AU)

A viabilidade técnica para a produção sustentável de uma espécie depende principalmente do controle da reprodução em cativeiro e da disponibilidade de juvenis. Estudos foram realizados com a tainha Mugil liza nos anos 80, entretanto, essa espécie não chegou a ser produzida comercialmente. Com o desenvolvimento da aquicultura, com a crescente demanda por proteína animal, além do valor comercial agregado nas gônadas dessa espécie, surgiu à necessidade de tentar produzi-la em laboratório, desta vez com o objetivo de produzir juvenis em escala-piloto. Os reprodutores, 4 fêmeas e 10 machos, foram mantidos em tanque de 12 m³. As induções hormonais foram realizadas com os hormônios extrato bruto de hipófise de carpa (EBHC) e um análogo do hormônio liberador do hormônio luteinizante (LHRHa); as desovas ocorreram 54-57 h depois da indução hormonal. Os ovos embrionados das tainhas são pelágicos e translúcidos, com um diâmetro médio de 846.29 ± 14.34 µm. As larvas eclodiram aproximadamente 48h após a desova com 2.95 ± 0.12 mm. A sobrevivência desde a estocagem dos ovos até a despesca dos juvenis foi estimada em 18,75%. Sendo assim, este estudo apresenta os métodos técnicos para a captura, transporte, aclimatação, maturação, desova induzida e larvicultura da tainha M. liza em laboratório.(AU)

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The technical feasibility for the sustainable production of a species depends mainly on the control of reproduction in captivity and the availability of juveniles. Studies were performed with the mullet Mugil liza in the 1980s, however this species was never produced commercially. With the development of aquaculture, the increasing demand for animal protein and the commercial value of the mullet roe, it was necessary to rear this species in the laboratory to produce juveniles in pilot scale. The broodstock, 4 females and 10 males, were kept in an indoor 12 m³ tank. Hormonal inductions were performed with the hormones pituitary extract of carp (PEC) and luteinizing hormone-releasing hormone analog (LHRHa); spawnings occurred between 54-57 h after the hormonal induction. Embryonated eggs of mullets were pelagic and translucent, with an average diameter of 846.29 ± 14.34 µm. The larvae hatched approximately 48 h after spawning with 2.95 ± 0.12 mm. The survival in the larviculture was estimated at 18.75%. Therefore, this study presents the technical methods for the capture, transport, acclimatization, maturation, induced spawning and hatchery of the mullet M. liza in the laboratory.

A viabilidade técnica para a produção sustentável de uma espécie depende principalmente do controle da reprodução em cativeiro e da disponibilidade de juvenis. Estudos foram realizados com a tainha Mugil liza nos anos 80, entretanto, essa espécie não chegou a ser produzida comercialmente. Com o desenvolvimento da aquicultura, com a crescente demanda por proteína animal, além do valor comercial agregado nas gônadas dessa espécie, surgiu à necessidade de tentar produzi-la em laboratório, desta vez com o objetivo de produzir juvenis em escala-piloto. Os reprodutores, 4 fêmeas e 10 machos, foram mantidos em tanque de 12 m³. As induções hormonais foram realizadas com os hormônios extrato bruto de hipófise de carpa (EBHC) e um análogo do hormônio liberador do hormônio luteinizante (LHRHa); as desovas ocorreram 54-57 h depois da indução hormonal. Os ovos embrionados das tainhas são pelágicos e translúcidos, com um diâmetro médio de 846.29 ± 14.34 µm. As larvas eclodiram aproximadamente 48h após a desova com 2.95 ± 0.12 mm. A sobrevivência desde a estocagem dos ovos até a despesca dos juvenis foi estimada em 18,75%. Sendo assim, este estudo apresenta os métodos técnicos para a captura, transporte, aclimatação, maturação, desova induzida e larvicultura da tainha M. liza em laboratório.

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ABSTRACT The present study aimed to evaluate nitrate acute toxicity in cultured common snook Centropomus undecimalis juveniles. Fish (20.35±6.10 g and 13.90±1.75 cm) were submitted to a control treatment (without nitrate addition) plus 20 increasing concentrations of nitrate up to 2735 mg L-1 obtained by sodium nitrate. System was semi-static, with 100 % daily water renewed and sodium nitrate addition to maintain the respective concentrations. Water temperature was 20.99±0.55 °C, dissolved oxygen 6.79±0.21 mg L-1, pH 8.23±0.10, alkalinity 141.80±7.68 mg L-1 CaCO3, salinity 33.47±3.75 g L-1, total ammonia and nitrite less than 1 mg L-1. During experimental period (96 h), no mortalities were observed in fish with or without nitrate addition. Compared to other species, the common snook presents higher tolerance to nitrate exposition. Based on the present findings, the acute nitrate exposure up to 2735 mg L-1 does not present lethal risk for common snook juveniles.

RESUMEN El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la toxicidad aguda de nitrato en juveniles cultivados del róbalo común Centropomus undecimalis. Los peces (20,35±6,10 g y 13,90±1,75 cm) se sometieron a un tratamiento control (sin adición de nitrato) además de más de 20 concentraciones crecientes de nitrato hasta 2735 mg L-1 obtenidas con nitrato de sodio. El sistema era semiestático, con 100 % de renovación diaria de agua y adición de nitrato de sodio para mantener las respectivas concentraciones. La temperatura del agua fue 20,99±0,55 °C, oxígeno disuelto 6,79±0,21 mg L-1, pH 8,23±0,10, alcalinidad 141,80±7,68 mg L-1 CaCO3, salinidad 33,47±3,75 g L-1, amoníaco total y nitrito menor que 1 mg L-1. Durante el período experimental, no se observaron mortalidades en peces con o sin adición de nitrato. Comparado con otras especies, el róbalo común es más resistente a exposición de nitrato. Con base en los hallazgos actuales, la exposición aguda a nitrato hasta 2735 mg L-1 no presenta un riesgo letal para los juveniles de róbalo.

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The present study aimed to evaluate the activation characteristics of the lebranche mullet spermatozoa in natura and diluted with CF-HBSS for 96h at 4±2°C. The semen was collected from eight wild fish in Florianópolis SC (Brazil) (27°S) in May, during reproductive migration. Three pools of semen were divided into two treatments: in natura and diluted with CF-HBSS 1:3. The semen was activated with seawater (salinity of 34, pH 8.7 and 4±2°C) to determine: motility time, motility rate and sperm cell membrane integrity. Dilution with CF-HBSS 1:3 increased motility time of diluted semen (15- 20% for 6, 12 and 18h). Motility rate was equal to fresh semen for up to 24h of refrigeration and it was 30% higher than in natura semen at 12, 18 and 24h. Cell membrane integrity was maintained in fresh semen up to 6h, and it was 15-20% higher than in natura semen from 6 to 48h (p < 0.05). The use of CF-HBSS as diluent in the ratio 1:3 is recommended for semen refrigeration of lebranche mullet.(AU)

O objetivo do presente estudo foi avaliar em tainha as características de ativação dos espermatozoides in natura e diluídos com CF-HBSS mantidos por 96h a 4±2°C. O sêmen foi coletado de oito peixes selvagens em Florianópolis SC (27°S) em maio, durante a migração reprodutiva. Três pool de sêmen foram divididos em dois tratamentos: in natura e diluído com CF-HBSS 1:3. O sêmen foi ativado com água oceânica (34 de salinidade, pH 8,7 e 4±2°C) para determinar: tempo de motilidade, taxa de ativação espermática e integridade da membrana celular. A diluição com CF-HBSS 1:3 propiciou o aumento no tempo de motilidade do sêmen diluído (15-20% para 6, 12 e 18h); manteve a taxa de motilidade igual ao sêmen fresco por até 24h de refrigeração e foi 30% maior do que em in natura em 12, 18 e 24h; manteve também a integridade da membrana celular igual ao sêmen fresco por 6h e 15-20% maior que em sêmen in natura (p < 0.05) para o período de 6 a 48h. O uso do CF-HBSS como diluidor na proporção 1:3 é recomendado para a refrigeração do sêmen da tainha.(AU)

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The present study aimed to evaluate the activation characteristics of the lebranche mullet spermatozoa in natura and diluted with CF-HBSS for 96h at 4±2°C. The semen was collected from eight wild fish in Florianópolis – SC (Brazil) (27°S) in May, during reproductive migration. Three pools of semen were divided into two treatments: in natura and diluted with CF-HBSS 1:3. The semen was activated with seawater (salinity of 34, pH 8.7 and 4±2°C) to determine: motility time, motility rate and sperm cell membrane integrity. Dilution with CF-HBSS 1:3 increased motility time of diluted semen (15- 20% for 6, 12 and 18h). Motility rate was equal to fresh semen for up to 24h of refrigeration and it was 30% higher than in natura semen at 12, 18 and 24h. Cell membrane integrity was maintained in fresh semen up to 6h, and it was 15-20% higher than in natura semen from 6 to 48h (p < 0.05). The use of CF-HBSS as diluent in the ratio 1:3 is recommended for semen refrigeration of lebranche mullet.

O objetivo do presente estudo foi avaliar em tainha as características de ativação dos espermatozoides in natura e diluídos com CF-HBSS mantidos por 96h a 4±2°C. O sêmen foi coletado de oito peixes selvagens em Florianópolis – SC (27°S) em maio, durante a migração reprodutiva. Três pool de sêmen foram divididos em dois tratamentos: in natura e diluído com CF-HBSS 1:3. O sêmen foi ativado com água oceânica (34 de salinidade, pH 8,7 e 4±2°C) para determinar: tempo de motilidade, taxa de ativação espermática e integridade da membrana celular. A diluição com CF-HBSS 1:3 propiciou o aumento no tempo de motilidade do sêmen diluído (15-20% para 6, 12 e 18h); manteve a taxa de motilidade igual ao sêmen fresco por até 24h de refrigeração e foi 30% maior do que em in natura em 12, 18 e 24h; manteve também a integridade da membrana celular igual ao sêmen fresco por 6h e 15-20% maior que em sêmen in natura (p < 0.05) para o período de 6 a 48h. O uso do CF-HBSS como diluidor na proporção 1:3 é recomendado para a refrigeração do sêmen da tainha.

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The Brazilian sardine (Sardinella brasiliensis) is the main fishery resource in Brazil which holds directly the canning industry, as raw material, and indirectly the tuna fishing because juveniles are used as live bait. The UFSC through Live-Bait Project is developing production techniques of Brazilian sardine in captive aimed at the sustainable use of the resource, however there is no information about the toxicity of nitrogenous compounds in the culture of this species. This study was conducted to estimate the acute toxicity of ammonia (NH3-N) on the juvenile Brazilian sardine. Groups of five fish (1.04 ± 0.20 g) were exposed to five concentrations of NH3-N (0.60 to 1.47 mg L-1) for 96 h plus control group in three replicates. Tests were run using a standard semi-static system with 100% daily renewal of water and toxicants. The results were based on mortality data registered for the different concentrations tested, using the software Trimmed Spearman Karber method. The median lethal concentration (LC50) after 96 h of exposure to NH3-N was estimated at 0.74 (0.61-0.90) mg L-1. The results indicates that the juvenile Brazilian sardine is relatively sensitive to ammonia compared to other marine fish and particular attention must be given to this compound in culture systems.

A sardinha-verdadeira (Sardinella brasiliensis) é o principal recurso pesqueiro do Brasil que sustenta diretamente a indústria de enlatados, como matéria prima, e indiretamente a pesca dos tunídeos, pois juvenis são utilizados como isca-viva. A UFSC através do Projeto Isca-Viva vem desenvolvendo técnicas de produção de sardinha-verdadeira em cativeiro com vistas ao uso sustentável do recurso, entretanto não existem informações sobre a toxicidade dos compostos nitrogenados no cultivo desta espécie. O objetivo deste estudo foi de estimar a toxicidade aguda de amônia (NH3-N) em juvenis de sardinha-verdadeira. Grupo de cinco peixes (1,04 ± 0,20 g) foram expostos a cinco concentrações de NH3-N (0,60 a 1,47 mg L-1) durante 96 h mais um grupo controle em triplicata. Os testes foram conduzidos em um sistema semi-estático com renovação diária total dos meios experimentais. Os resultados foram apresentados como dados de mortalidade, registrados nas diferentes concentrações testadas, utilizando o software Trimmed Spearman Karber Method. A concentração letal (LC50) após 96 h de exposição a NH3-N foi estimada em 0,74 (0,61-0,90) mg L-1. Os resultados indicam que juvenis de sardinha-verdadeira são relativamente sensíveis à amônia em relação a outros peixes marinhos e atenção especial deve ser dada a este composto em sistemas de cultivo.

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The Brazilian sardine (Sardinella brasiliensis) is the main fishery resource in Brazil which holds directly the canning industry, as raw material, and indirectly the tuna fishing because juveniles are used as live bait. The UFSC through Live-Bait Project is developing production techniques of Brazilian sardine in captive aimed at the sustainable use of the resource, however there is no information about the toxicity of nitrogenous compounds in the culture of this species. This study was conducted to estimate the acute toxicity of ammonia (NH3-N) on the juvenile Brazilian sardine. Groups of five fish (1.04 ± 0.20 g) were exposed to five concentrations of NH3-N (0.60 to 1.47 mg L-1) for 96 h plus control group in three replicates. Tests were run using a standard semi-static system with 100% daily renewal of water and toxicants. The results were based on mortality data registered for the different concentrations tested, using the software Trimmed Spearman Karber method. The median lethal concentration (LC50) after 96 h of exposure to NH3-N was estimated at 0.74 (0.61-0.90) mg L-1. The results indicates that the juvenile Brazilian sardine is relatively sensitive to ammonia compared to other marine fish and particular attention must be given to this compound in culture systems.(AU)

A sardinha-verdadeira (Sardinella brasiliensis) é o principal recurso pesqueiro do Brasil que sustenta diretamente a indústria de enlatados, como matéria prima, e indiretamente a pesca dos tunídeos, pois juvenis são utilizados como isca-viva. A UFSC através do Projeto Isca-Viva vem desenvolvendo técnicas de produção de sardinha-verdadeira em cativeiro com vistas ao uso sustentável do recurso, entretanto não existem informações sobre a toxicidade dos compostos nitrogenados no cultivo desta espécie. O objetivo deste estudo foi de estimar a toxicidade aguda de amônia (NH3-N) em juvenis de sardinha-verdadeira. Grupo de cinco peixes (1,04 ± 0,20 g) foram expostos a cinco concentrações de NH3-N (0,60 a 1,47 mg L-1) durante 96 h mais um grupo controle em triplicata. Os testes foram conduzidos em um sistema semi-estático com renovação diária total dos meios experimentais. Os resultados foram apresentados como dados de mortalidade, registrados nas diferentes concentrações testadas, utilizando o software Trimmed Spearman Karber Method. A concentração letal (LC50) após 96 h de exposição a NH3-N foi estimada em 0,74 (0,61-0,90) mg L-1. Os resultados indicam que juvenis de sardinha-verdadeira são relativamente sensíveis à amônia em relação a outros peixes marinhos e atenção especial deve ser dada a este composto em sistemas de cultivo.(AU)

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No Brasil alguns peixes marinhos são criados desde o século XVII. Entretanto, o conhecimento sobre omanejo de reprodutores e o controle da reprodução é recente. As pesquisas sobre peixes marinhos brasileiroscomeçaram em 1979, com a tainha. Entretanto, não tiveram continuidade, de forma que se pudesse estabelecer acriação comercial da espécie. A partir de 1990 novas espécies passaram a ter o interesse de pesquisadoresbrasileiros, priorizando peixes carnívoros com alto valor de mercado. Este trabalho tem como objetivo destacar oconhecimento acumulado sobre algumas espécies (sardinha, tainha, robalo, garoupa e bijupirá), considerando suaimportância econômica e ambiental. São caracterizados aspectos do controle da reprodução, incluindo o manejode reprodutores, a indução hormonal de desova e o cuidado com ovos e larvas. Para a maioria das espécies sãoempregadas terapias hormonais para obtenção da desova, destacando-se o uso de análogo do LH-RH. No caso dobijupirá, as desovas podem ser espontâneas. As cinco espécies tem elevada fecundidade, mas ovos e larvas sãopequenos e frágeis, tornando a larvicultura um processo ainda custoso devido aos baixos índices desobrevivência. Contudo, apesar da necessidade de mais estudos, já se encontram à disposição do setor produtivotecnologias que permitem a produção em escala comercial de diversos peixes marinhos nativos.(AU)

In Brazil some marine fishes are being reared since the 17th century. However, knowledge aboutbroodstock management and control of reproduction is recent. Research on Brazilian marine fishes began in1979 with mullet. However, they were discontinued, so that the commercial rearing of this species could not beestablished. From 1990, new species became interesting to Brazilian researchers, giving priority to carnivorousfishes with high market value. The present paper aims to highlight the accumulated knowledge about somespecies (sardine, mullet, snook, grouper and cobia), considering its economic and environmental relevance.Some aspects of the control of reproduction, including broodstock management, hormonal induction ofspawning and about eggs and larvae care, are reviewed. For most species hormonal therapies are used toobtain spawning, especially using LH-RH analogues. In the case of cobia, spawnings can be spontaneous. Allspecies have high fecundity, but eggs and larvae are small and fragile, making larviculture a costly process dueto low survival rates. Despite the need for further studies, technologies that allow the commercial production ofseveral native marine fishes are already available to the productive sector.(AU)

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