RESUMO

The aim of study is to feature the microbiological quality of two neotropical fish species from the quilombola area of Maranhão State, Brazil. In order to do so, 21 samples of Hoplerythrinus unitaeniatus and 21 samples of Cichlasoma bimaculatum were captured in flooded environment. Collected fish were euthanized in laboratory environment; muscle fragments were removed for microbiological analyses focused on enumerating molds and yeasts, viable strict and facultative mesophilic microorganisms and coagulase-positive staphylococci; on counting total and thermotolerant coliforms; and on investigating Escherichia coli and Salmonella sp. Microbiological results were compared to the Brazilian legislation, which establishes the list of microbiological standards for food products. Among the assessed fish, 9.52% were classified as non-acceptable for human consumption, based on the Salmonella parameter. Enumerated coagulase-positive staphylococci ranged from < 10 to 3.9 x 104 CFU/g; 9.52% of assessed fish were classified as having intermediate standard for human consumption, whereas 4.76% were classified as non-acceptable for such a purpose. E. coli counting ranged from 3.6 to > 1,100MPN/g; 4.76% of assessed fish were classified as having intermediate standard for human consumption, whereas 4.76% were classified as non-acceptable for such a purpose. Total and thermotolerant coliforms' counting and the enumeration of viable strict and facultative aerobic microorganisms, as well as of molds and yeasts, have evidenced high microbial population rates; this finding suggests poor hygienic conditions at capture site, contaminated raw material and risk of incidence of enteropathogens. This finding has evidenced imbalance in the investigated environment, as well as compromised aquatic biodiversity.(AU)

Objetivou-se caracterizar a qualidade microbiológica de duas espécies de peixes neotropicais oriundas de área qui-lombola maranhense, Brasil. Para isso, foram capturadas 21 amostras de Hoplerythrinus unitaeniatus e 21 amostras de Cichlasoma bimaculatum de ambiente alagável. No laboratório, os peixes foram eutanasiados, procedida a retirada dos fragmentos mus-culares e realizada as análises microbiológicas: enumeração de bolores e leveduras, micro-organismos mesófilos aeróbios estri-tos e facultativos viáveis e de estafilococos coagulase positiva, quantificação de coliformes totais e termotolerantes, pesquisa de Escherichia coli e Salmonella sp. Os resultados microbiológicos obtidos foram comparados com a legislação brasileira que estabelece a lista de padrões microbiológicos para alimentos. Dos peixes avaliados, 9,52% foram considerados inaceitáveis para consumo humano para o parâmetro Salmonella. A enumeração de estafilococos coagulase positivavariou de <10 a 3,9 x 104 UFC/g, sendo 9,52% dos peixes considerados com padrão intermediário e 4,76% inaceitáveis para consumo. A quanti-ficação de E. coli variou de 3,6 a >1.100 NMP/g, sendo 4,76% considerados com padrão intermediário e 4,76% inaceitáveis para consumo. A quantificação de coliformes totais e termotolerantes e a enumeração de micro-organismos aeróbios estritos e facultativos viáveis e bolores e leveduras revelou elevadas populações microbianas o que sugere más condições higiênicas do local de captura, matéria-prima contaminada e risco da presença de enteropatógenos, demonstrando desequilíbrio no ambiente estudado com comprometimento da biodiversidade aquática.(AU)

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This study detected Cryptosporidium spp. in cultivated oysters and the natural oyster stock of the state of Maranhão and determine the elective tissue(s) to examine this protozoan. For this purpose, 200 cultivated oysters were purchased from the municipality of Raposa and another 100 from Paço do Lumiar. Additionally, 100 oysters were extracted from the natural stock of the municipality of Primeira Cruz, thus making up a total of 400 oysters. They were grouped into 80 pools consisting of 5 oysters each. From each pool, the gills and visceral mass were removed to obtain 160 pools, 80 pools for the gill group and another 80 for the visceral mass group. Then, DNA was extracted from each pool using a commercial kit with modifications. Subsequently, the protozoan DNA was detected using nested polymerase chain reaction. With this technique, the DNA of the protozoan under investigation was detected in 2.5% (n = 2/80) of the pools containing gills, with 1.25% of the pools (n = 1/80) belonging to the cultivation group of oysters and the other 1.25% (n = 1/80) to the natural stock. With the results obtained in this study, it was concluded that the analyzed oysters of the genus Crassostrea, from cultivation and natural stock groups, found in the state of Maranhão, were contaminated by Cryptosporidium spp. and may become potential sources of infection in humans and other animals. In addition, the gills are the elective tissue for the study of Cryptosporidium spp. in oysters.

Objetivou-se com o estudo detectar Cryptosporidium sp. em ostras de cultivo e estoque natural no estado do Maranhão e determinar o(s) tecido(s) eletivo(s) para pesquisa desse protozoário. Para a realização do estudo foram adquiridas 200 ostras de cultivo do município de Raposa e 100 de Paço do Lumiar, além de 100 ostras extraídas de estoque natural do município de Primeira Cruz, totalizando 400 ostras. Estas foram agrupadas em 80 pools constituídos por cinco animais. De cada pool, as brânquias e a massa visceral foram removidas totalizando 160 pools, sendo 80 para o grupo das brânquias e 80 para o grupo de massa visceral. Na sequência, procedeu-se à extração de DNA de cada pool com a utilização de kit comercial com modificações. Posteriormente, realizou-se a detecção do DNA do protozoário por meio da técnica de Nested-PCR. Com a técnica utilizada, foi detectado o DNA do protozoário pesquisado em 2,5% (n=2/80) pools apenas de brânquias, sendo 1,25% pools (n=1/80) oriundos de cultivo e os outros 1,25% (n=1/80) de estoque natural. Com os resultados obtidos nesse estudo, conclui-se que as ostras analisadas do gênero Crassostrea sp., oriundas de cultivo e estoque natural no estado do Maranhão, estavam contaminadas por Cryptosporidium sp. e podem se reverter em fontes potenciais para seres humanos e outros animais. Para a pesquisa de Cryptosporidium sp. em ostras, as brânquias são o tecido eletivo.

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ABSTRACT: This study detected Cryptosporidium spp. in cultivated oysters and the natural oyster stock of the state of Maranhão and determine the elective tissue(s) to examine this protozoan. For this purpose, 200 cultivated oysters were purchased from the municipality of Raposa and another 100 from Paço do Lumiar. Additionally, 100 oysters were extracted from the natural stock of the municipality of Primeira Cruz, thus making up a total of 400 oysters. They were grouped into 80 pools consisting of 5 oysters each. From each pool, the gills and visceral mass were removed to obtain 160 pools, 80 pools for the gill group and another 80 for the visceral mass group. Then, DNA was extracted from each pool using a commercial kit with modifications. Subsequently, the protozoan DNA was detected using nested polymerase chain reaction. With this technique, the DNA of the protozoan under investigation was detected in 2.5% (n = 2/80) of the pools containing gills, with 1.25% of the pools (n = 1/80) belonging to the cultivation group of oysters and the other 1.25% (n = 1/80) to the natural stock. With the results obtained in this study, it was concluded that the analyzed oysters of the genus Crassostrea, from cultivation and natural stock groups, found in the state of Maranhão, were contaminated by Cryptosporidium spp. and may become potential sources of infection in humans and other animals. In addition, the gills are the elective tissue for the study of Cryptosporidium spp. in oysters.

RESUMO: Objetivou-se com o estudo detectar Cryptosporidium sp. em ostras de cultivo e estoque natural no estado do Maranhão e determinar o(s) tecido(s) eletivo(s) para pesquisa desse protozoário. Para a realização do estudo foram adquiridas 200 ostras de cultivo do município de Raposa e 100 de Paço do Lumiar, além de 100 ostras extraídas de estoque natural do município de Primeira Cruz, totalizando 400 ostras. Estas foram agrupadas em 80 pools constituídos por cinco animais. De cada pool, as brânquias e a massa visceral foram removidas totalizando 160 pools, sendo 80 para o grupo das brânquias e 80 para o grupo de massa visceral. Na sequência, procedeu-se à extração de DNA de cada pool com a utilização de kit comercial com modificações. Posteriormente, realizou-se a detecção do DNA do protozoário por meio da técnica de Nested-PCR. Com a técnica utilizada, foi detectado o DNA do protozoário pesquisado em 2,5% (n=2/80) pools apenas de brânquias, sendo 1,25% pools (n=1/80) oriundos de cultivo e os outros 1,25% (n=1/80) de estoque natural. Com os resultados obtidos nesse estudo, conclui-se que as ostras analisadas do gênero Crassostrea sp., oriundas de cultivo e estoque natural no estado do Maranhão, estavam contaminadas por Cryptosporidium sp. e podem se reverter em fontes potenciais para seres humanos e outros animais. Para a pesquisa de Cryptosporidium sp. em ostras, as brânquias são o tecido eletivo.

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The aim of the current study is to histologically assess two Neotropical fish species (Hoplerythrinus unitaeniatusand Cichlasoma bimaculatum) to monitor the health of a lake zone in Maranhão State. Forty-two (42) adult fish specimens - 21 belonged to species H. unitaeniatus and 21 to species C. Bimaculatum - were captured, euthanized and had their second right gill arch and liver fragments removed for histological analysis. Histological changes in specimens' gill and liver were semi-quantitatively assessed by calculating the histological alterations index (HAI) based on the severity of each lesion established as stages I, II and III. Results recorded for both species were presented together; they evidenced that both assessed organs have shown changes associated with all three severity stages. Gill changes mostly observed through the analysis comprised total (85.71%) and partial (85.71%) fusion of several lamellae, epithelial lifting (80.95%), congested blood vessels (76.19%), disorganized lamellae, (76.19%) and lamellar epithelial hyperplasia (76.19%) - stage I alterations. The most common liver changes comprised vacuolization (90.48%), melanomacrophage centers (78.57%), cellular contour deformation (66.67%) and nucleus at cell periphery (52.38%), stage I alterations and hyperemia (45.24%) and cytoplasmic degeneration (40.48%) - stage II. Unlike the HAI indices recorded for gills, liver HAI values presented better distributed rates among severity classifications; therefore, it has evidenced a more severe condition. Thus, both organs analyzed in the investigated species have shown several histological changes that may have resulted from specimens interactions with stressors capable of affecting their healt

Objetivou-se avaliar histologicamente duas espécies de peixes neotropicais (Hoplerythrinus unitaeniatus e Cichlasoma bimaculatum) para monitoramento da sanidade em uma área lacustre maranhense. 42 espécimes de peixes adultos - 21 per-tencentes à espécie H. unitaeniatus e 21 à espécie C. bimaculatum - foram capturados, eutanasiados e tiveram o segundo arco branquial direito e fragmentos de fígado removidos para análise histológica. As alterações histológicas branquiais e hepáticas foram avaliadas de forma semiquantitativa, por meio do cálculo do índice de alteração histológica (IAH), fundamentado na severidade de cada lesão estabelecida nos estágios I, II e III. Os resultados foram apresentados de forma conjunta para ambas espécies e foi constatado que ambos os órgãos possuíram alterações dos três estágios. As alterações branquiais mais observadas foram fusão completa (85,71%) e incompleta (85,71%) de várias lamelas, levantamento do epitélio (80,95%), congestão de vasos sanguíneos (76,19%), desorganização das lamelas (76,19%) e hiperplasia do epitélio lamelar (76,19%), todas de estágio I. As alterações hepáticas mais encontradas foram vacuolização (90,48%), centro de melanomacrófagos (78,57%), deformação do contorno celular (66,67%) e núcleo na periferia da célula (52,38%), alterações de estágio I e hiperemia (45,24%) e dege-neração citoplasmática (40,48%), alterações de estágio II. Diferente dos índices de IAH das brânquias, o IAH do fígado apre-sentou porcentagens melhor distribuídas entre as classificações, evidenciando um quadro mais grave. Sendo assim, foi possível observar diversas alterações histológicas em ambos os órgãos das espécies avaliadas que podem ser resultado de interações com agentes estressores que impactam na sanidade dos espécimes

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Our aim was to assess endoparasite diversity and liver alterations in Hoplerythrinus unitaeniatus (jeju) and Cichlasoma bimaculatum (acará preto) in a quilombola area in Maranhão, Brazil. For this, 21 H. unitaeniatus and 21 C. bimaculatum were caught in a natural environment and transported to a laboratory. After these had been euthanized, endoparasites were collected and identified. Liver alterations were evaluated histological analysis based on the severity of each lesion: stage I, organ functioning not compromised; stage II, more severe lesions that impair normal functioning of the organs; and stage III, very severe and irreversible lesions. Among the fish evaluated, 71.43% H. unitaeniatus and 61.90% C. bimaculatum were parasitized. Contracaecum sp. was found in both species; while acanthocephalans, only in H. unitaeniatus. The alterations were vacuolization, nucleus in the cell periphery, deformation of the cell outline, melanomacrophage center, hyperemia, cytoplasmic degeneration and nuclear vacuolization. Through calculating a histological alteration index, it was found that 26.19% of the specimens presented lesions in stage I; 38.09% lesions in stage II and 9.52% lesions in stage III. It was concluded that there is high prevalence of Contracaecum sp. and that the liver lesions may be adaptive responses by the fish to endoparasitic infection.

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Our aim was to assess endoparasite diversity and liver alterations in Hoplerythrinus unitaeniatus (jeju) and Cichlasoma bimaculatum (acará preto) in a quilombola area in Maranhão, Brazil. For this, 21 H. unitaeniatus and 21 C. bimaculatum were caught in a natural environment and transported to a laboratory. After these had been euthanized, endoparasites were collected and identified. Liver alterations were evaluated histological analysis based on the severity of each lesion: stage I, organ functioning not compromised; stage II, more severe lesions that impair normal functioning of the organs; and stage III, very severe and irreversible lesions. Among the fish evaluated, 71.43% H. unitaeniatus and 61.90% C. bimaculatum were parasitized. Contracaecum sp. was found in both species; while acanthocephalans, only in H. unitaeniatus. The alterations were vacuolization, nucleus in the cell periphery, deformation of the cell outline, melanomacrophage center, hyperemia, cytoplasmic degeneration and nuclear vacuolization. Through calculating a histological alteration index, it was found that 26.19% of the specimens presented lesions in stage I; 38.09% lesions in stage II and 9.52% lesions in stage III. It was concluded that there is high prevalence of Contracaecum sp. and that the liver lesions may be adaptive responses by the fish to endoparasitic infection.(AU)

Objetivou-se avaliar a diversidade de endoparasitos e alterações hepáticas em Hoplerythrinus unitaeniatus (jeju) e Cichlasoma bimaculatum (acará preto) de área quilombola maranhense, Brasil. Assim, 21 H. unitaeniatus e 21 C. bimaculatum foram capturados de ambiente alagável e transportados vivos ao laboratório. Após a eutanásia, procedeu-se à coleta, identificação de endoparasitos e avaliação de alterações hepáticas por meio de análise histológica, baseada na severidade das lesões: (i) alterações de estágio I, não comprometem o funcionamento dos órgãos; (ii) estágio II, lesões mais severas que prejudicam o funcionamento normal dos órgãos; (iii) estágio III, lesões muito severas e irreversíveis. Dos peixes avaliados, 71,43% H. unitaeniatus e 61,90% C. bimaculatum estavam parasitados. Contracaecum sp. foi encontrado nas duas espécies e acantocéfalos apenas em H. unitaeniatus. As alterações hepáticas foram vacuolização, núcleo na periferia das células, deformação do contorno celular, centro de melanomacrófagos, hiperemia, degeneração citoplasmática e vacuolização nuclear. Com o cálculo do índice das alterações, constatou-se que 26,19% dos exemplares apresentaram alterações de estágio I; 38,09% de estágio II e 9,52% de estágio III com a constatação de larvas de Contracaecum sp. encistadas no fígado. Conclui-se que existe alta prevalência de Contracaecum sp., e lesões hepáticas podem ser respostas adaptativas dos peixes à infecção endoparasitária.(AU)

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The Mearim River Watershed has multiple uses e.g. leisure, navigation, fishing and subsistence agriculture and constitutes the main source of supply for the populations of municipalities situated along its course. In addition to being a water supply source, the existence of the 'pororoca' (tidal bore) effect in a stretch of the lower course of the Mearim River attracts people from several Brazilian states and different countries, as it offers excellent conditions for surfing in fresh water. In this respect, given the importance of the watershed, this study was developed to report the detection of diarrheagenic Escherichia coli pathotypes in a stretch of the lower course of the Mearim River, located in the state of Maranhão, Brazil. Thirty water samples were collected from 10 sampling points. To quantify E. coli, the chromogenic enzymatic system was used and positive samples were isolated and biochemically identified. Pure cultures underwent DNA extraction by heating followed by polymerase chain reaction (PCR) characterization. At the time of the collections, an observation schedule was used to record information on the existence of rearing of livestock and domestic animals; businesses; residences; and fruit and vegetable farming on the riverbanks. The samples were analyzed for the mean populations of E. coli, which ranged from 444 to 2,585 MPN mL-1. Twenty bacterial isolates were identified and the diarrheal pathotypes ETEC, typical EPEC and atypical EPEC were detected. The detection of these pathotypes can represent an epidemiological risk and compromise several uses of this water resource, such as irrigation of fruits and vegetables consumed raw, fishing, animal watering and recreation. Structural investments in basic sanitation are essential to minimize environmental degradation resulting from anthropic activities and to act preventively in public health. In addition, the recovery of riparian forests along the watershed and the maintenance of vegetation in these areas are measures to reduce the transport of particles from the soil to the watercourses, improving the qualitative and quantitative characteristics of this water resource.(AU)

A Bacia Hidrográfica do Rio Mearim apresenta múltiplos usos - lazer, navegação, pesca e agricultura de subsistência - e constitui a principal fonte de abastecimento para as populações dos municípios inseridos em seu curso. Além de fonte hídrica de abastecimento, a existência do efeito pororoca em um trecho do baixo curso do Rio Mearim atrai pessoas de vários estados brasileiros e diferentes países, pois apresenta excelentes condições para a prática de surfe em água doce. Nesse sentido, considerando a importância da Bacia Hidrográfica, objetivou-se relatar a detecção de patótipos diarreiogênicos de Escherichia coli em um trecho do baixo curso do rio Mearim, localizado no estado do Maranhão. Para isso, foram realizadas coletas de 30 amostras de água em 10 pontos amostrais. Para a quantificação de E. coli utilizou-se o sistema cromogênico enzimático e das amostras positivas procedeu-se ao isolamento e identificação bioquímica dos isolados. A extração do DNA das culturas puras foi realizada por aquecimento seguido da caracterização por reação em cadeia da polimerase (PCR). No momento das coletas utilizou-se uma pauta de observação para anotação de informações sobre a existência de criação de animais de interesse pecuário e doméstico, empreendimentos comerciais, residências e cultivo de frutas e hortaliças nas margens do rio. Nas amostras analisadas, foram quantificadas populações médias de E. coli que variaram de 444 a 2.585 NMP.mL-1, identificados 20 isolados bacterianos e detectados os patótipos diarreiogênicos ETEC, EPEC-típica e EPEC-atípica. A detecção destes patótipos pode representar risco epidemiológico e compromete diversos usos desse recurso hídrico, como a irrigação de frutas e hortaliças ingeridas cruas, pesca, dessedentação animal e recreação. Investimentos estruturais em saneamento básico são fundamentais para minimizar a degradação ambiental resultante das atividades antrópicas e para atuar preventivamente na saúde pública. Adicionalmente, a recuperação das matas ciliares ao longo da Bacia Hidrográfica e manutenção da vegetação nestas áreas são medidas para a redução do transporte de partículas do solo para os cursos d'água, e em consequência, acarretará na melhoria das características quali-quantitativas desse recurso hídrico.(AU)

Assuntos

RESUMO

The aim of this study was to report on detection of Toxoplasma gondii DNA in oysters (Crassostrea sp.) in the state of Maranhão. To conduct this study, 200 farmed oysters were acquired in the municipality of Raposa and 100 in Paço do Lumiar; and a further 100 oysters were taken from the natural stock in the municipality of Primeira Cruz. This total of 400 specimens sampled was divided into 80 pools composed of five animals each. The gills and visceral mass of each oyster were removed for DNA extraction (per pool of oysters), using a commercial kit. The nested PCR technique (with the primer SAG-1) was then used to investigate any presence of protozoa. This molecular technique demonstrated the presence of DNA of T. gondii in 2.5% of the pools of oysters (n = 2/80): these oysters were exclusively from farms. The results from this study allow the conclusion that oysters of the genus Crassostrea that are farmed in the state of Maranhão are capable of filtering oocysts of T. gondii and maintaining them in their tissues. They are therefore potential sources of contamination for humans and other animals.

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The aim of the present study is to report the technical procedures applied to fetal blood, omasum and ears deriving from beef cattle slaughter in a slaughterhouse in São Luís County Maranhão State. A case study, divided into three stages, was conducted for such a purpose: (i) technical visitations to observe and better understand waste generation and its use process; (ii) analysis of slaughterhouse records about waste destination; and, (iii) photographic records for the best analysis of waste-use conditions. Based on the results, the slaughterhouse does not have the appropriate infrastructure to use the assessed waste given its artisanal techniques, which are not in compliance with the sanitary, hygiene and humanitarian legislation in Brazil. The use of waste presenting economic and commercial value is feasible and, yet, a way to go on with the technological process adopted by the assessed slaughterhouse. However, it is of paramount importance adjusting the implemented procedures and techniques in order to achieve production-management update, technological advancements in the industrial structure, and economic gains. Nevertheless, these actions must be in compliance with environmental prevention principles. It is also important emphasizing the need of rigorous inspections by the Official State Inspection and Livestock and Agriculture Defense Service in the assessed slaug(AU)

Objetivou-se com o estudo relatar os procedimentos técnicos para o aproveitamento de sangue fetal, omaso e orelha oriundos do abate de bovinos em um abatedouro frigorífico no município de São Luís-MA.Para isso, realizou-se um estudo de caso dividido em três etapas: (i) visitas técnicas para a observação e compreensão do processo de geração e aproveitamento dos resíduos; (ii) análise dos registros do abatedouro frigorífico sobre o destino dos resíduos;e, (iii) registros fotográficos para melhor análise das condições de aproveitamento dos resíduos. Diante dos resultados obtidos, pode-se constatar que o abatedouro frigorífico não possui estrutura totalmente adequada para o aproveitamento dos resíduos avaliados com o emprego de técnicas artesanais em desconformidade com legislações brasileiras de cunho sanitário, higiênico e humanitário. O aproveitamento dos resíduos, todos com valor econômico e comercial, é exequível e configura-se como uma forma de continuidade do processo tecnológico do abatedouro frigorífico estudado. Mas, alerta-se para a urgente necessidade de adequações dos procedimentos e técnicas implementadas que resultarão em modernização da gestão produtiva, avanços tecnológicos da estrutura industrial e ganhos econômicos, além de estar em sintonia com os princípios de preservação ambiental. Enfatiza-se, ainda, para a necessidade premente de fiscalizações mais rigorosas por parte do Serviço de Inspeção Oficial e de Defesa Agropecuária Estadual noabatedouro frigorífico avaliado.(AU)

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The aim of this study was to report on detection of Toxoplasma gondii DNA in oysters (Crassostrea sp.) in the state of Maranhão. To conduct this study, 200 farmed oysters were acquired in the municipality of Raposa and 100 in Paço do Lumiar; and a further 100 oysters were taken from the natural stock in the municipality of Primeira Cruz. This total of 400 specimens sampled was divided into 80 pools composed of five animals each. The gills and visceral mass of each oyster were removed for DNA extraction (per pool of oysters), using a commercial kit. The nested PCR technique (with the primer SAG-1) was then used to investigate any presence of protozoa. This molecular technique demonstrated the presence of DNA of T. gondii in 2.5% of the pools of oysters (n = 2/80): these oysters were exclusively from farms. The results from this study allow the conclusion that oysters of the genus Crassostrea that are farmed in the state of Maranhão are capable of filtering oocysts of T. gondii and maintaining them in their tissues. They are therefore potential sources of contamination for humans and other animals.(AU)

Objetivou-se com este estudo relatar a detecção do DNA de Toxoplasma gondii em ostras (Crassostrea sp.) no estado do Maranhão. Para a realização do estudo foram adquiridas 200 ostras de cultivo do município de Raposa, e 100 de Paço do Lumiar, além de 100 ostras extraídas de estoque natural do município de Primeira Cruz. Do total de 400 exemplares amostrados, formaram-se 80 pools em que cada pool foi constituído por cinco animais. De cada ostra foi procedida à retirada das brânquias e massa visceral, seguido da extração de DNA de cada pool de ostras, com a utilização de kit comercial. Posteriormente, realizou-se a pesquisa do protozoário por meio da técnica de nested PCR (primer SAG-1). Com a técnica molecular utilizada, foi diagnosticado o DNA do protozoário pesquisado em 2,5% (n=2/80) pools de ostras oriundas exclusivamente de cultivo. Com os resultados obtidos neste estudo, conclui-se que ostras do gênero Crassostrea sp., cultivadas no estado do Maranhão, são capazes de filtrar e manter nos seus tecidos oocistos de T. gondii, sendo, portanto, fontes potenciais de contaminação para seres humanos e outros animais.(AU)

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The aim of the present study is to report the technical procedures applied to fetal blood, omasum and ears deriving from beef cattle slaughter in a slaughterhouse in São Luís County Maranhão State. A case study, divided into three stages, was conducted for such a purpose: (i) technical visitations to observe and better understand waste generation and its use process; (ii) analysis of slaughterhouse records about waste destination; and, (iii) photographic records for the best analysis of waste-use conditions. Based on the results, the slaughterhouse does not have the appropriate infrastructure to use the assessed waste given its artisanal techniques, which are not in compliance with the sanitary, hygiene and humanitarian legislation in Brazil. The use of waste presenting economic and commercial value is feasible and, yet, a way to go on with the technological process adopted by the assessed slaughterhouse. However, it is of paramount importance adjusting the implemented procedures and techniques in order to achieve production-management update, technological advancements in the industrial structure, and economic gains. Nevertheless, these actions must be in compliance with environmental prevention principles. It is also important emphasizing the need of rigorous inspections by the Official State Inspection and Livestock and Agriculture Defense Service in the assessed slaug

Objetivou-se com o estudo relatar os procedimentos técnicos para o aproveitamento de sangue fetal, omaso e orelha oriundos do abate de bovinos em um abatedouro frigorífico no município de São Luís-MA.Para isso, realizou-se um estudo de caso dividido em três etapas: (i) visitas técnicas para a observação e compreensão do processo de geração e aproveitamento dos resíduos; (ii) análise dos registros do abatedouro frigorífico sobre o destino dos resíduos;e, (iii) registros fotográficos para melhor análise das condições de aproveitamento dos resíduos. Diante dos resultados obtidos, pode-se constatar que o abatedouro frigorífico não possui estrutura totalmente adequada para o aproveitamento dos resíduos avaliados com o emprego de técnicas artesanais em desconformidade com legislações brasileiras de cunho sanitário, higiênico e humanitário. O aproveitamento dos resíduos, todos com valor econômico e comercial, é exequível e configura-se como uma forma de continuidade do processo tecnológico do abatedouro frigorífico estudado. Mas, alerta-se para a urgente necessidade de adequações dos procedimentos e técnicas implementadas que resultarão em modernização da gestão produtiva, avanços tecnológicos da estrutura industrial e ganhos econômicos, além de estar em sintonia com os princípios de preservação ambiental. Enfatiza-se, ainda, para a necessidade premente de fiscalizações mais rigorosas por parte do Serviço de Inspeção Oficial e de Defesa Agropecuária Estadual noabatedouro frigorífico avaliado.

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The aim of the current study is to perform a systematic investigation about the interception of milk and dairy products during agricultural product transport inspections carried out in Maranhão State. A retrospective study was conducted over a five-year period; it recorded 90 mobile monitoring events that together intercepted 3,500 liters of milk, 500 liters of kitchen butter, 2,836 kg of cheese, 1,700 kg of yogurt and 100 kg of yogurt ice cream. Most of these products (n = 13/16; 75%) were intercepted during their transportation from one city to another. The most recurring law violations regarded products transported in inappropriate vehicles (e.g., in the trunk of passenger buses and minibuses and in trucks used for animal-feed transportation) and in inappropriate packages such as garbage bags, rice-packing bags, cardboard boxes and non-reusable containers for micronutrients. All law violations recorded during the interceptions resulted in product confiscation, in fine issuing and, in specific cases, in product destruction through povidone iodine application. Fines issued due to irregular transportation of animal products during the assessed period accounted for R$ 11,688.00. It was possible concluding that the transportation of milk and dairy products in Maranhão State is not in compliance with the Brazilian legislation (ordinances, decrees), a fact that may endanger public health in the investigated State, as well as in other Brazilian cities that trade these products. It is essential intensifying these inspections to help suppressing the illegal trade of milk and dairy products.(AU)

Objetivou-se com o estudo realizar uma avaliação sistemática das interceptações de leite e produtos lácteos no estado do Maranhão por meio de fiscalização de trânsito agropecuário. Para isso, foi realizado um estudo retrospectivo no período de cinco anos em que se constatou a realização de 90 volantes agropecuárias e interceptação de 3.500 litros de leite, 500 litros de manteiga de garrafa, 2.836 kg de queijos, 1.700 kg de iogurte e 100 kg de sorvete de iogurte, oriundos em sua maioria (n=13/16; 75%) do trânsito intermunicipal. A infração de trânsito mais recorrente foi o transporte dos produtos em veículos inadequados (bagageiro de ônibus e de micro-ônibus de passageiro e em caminhão para transporte de ração animal) associados ao acondicionamento de forma incorreta (acondicionamento em sacos de lixo, sacos para o envase de arroz, caixas de papelão, tambores de micronutrientes não reutilizáveis). Todas as infrações lavradas, resultantes das interceptações, resultaram na apreensão dos produtos, multa e em casos específicos, inutilização dos produtos com iodo povidine. No período do levantamento, foram contabilizados R$ 11.688,00 em multas por transporte de produtos de origem animal de forma irregular. Conclui-se que o trânsito de leite e produtos lácteos no Maranhão é realizado em desconformidade com o requerido em legislações brasileiras (portarias, decretos) o que pode colocar em risco a saúde pública no estado, bem como de cidades brasileiras que estabelecem o comércio desses produtos. Considera-se que as fiscalizações de trânsito agropecuário devem ser intensificadas como forma de coibir o comércio ilegal de leite e produtos lácteos.(AU)

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RESUMO

The aim of the current study is to perform a systematic investigation about the interception of milk and dairy products during agricultural product transport inspections carried out in Maranhão State. A retrospective study was conducted over a five-year period; it recorded 90 mobile monitoring events that together intercepted 3,500 liters of milk, 500 liters of kitchen butter, 2,836 kg of cheese, 1,700 kg of yogurt and 100 kg of yogurt ice cream. Most of these products (n = 13/16; 75%) were intercepted during their transportation from one city to another. The most recurring law violations regarded products transported in inappropriate vehicles (e.g., in the trunk of passenger buses and minibuses and in trucks used for animal-feed transportation) and in inappropriate packages such as garbage bags, rice-packing bags, cardboard boxes and non-reusable containers for micronutrients. All law violations recorded during the interceptions resulted in product confiscation, in fine issuing and, in specific cases, in product destruction through povidone iodine application. Fines issued due to irregular transportation of animal products during the assessed period accounted for R$ 11,688.00. It was possible concluding that the transportation of milk and dairy products in Maranhão State is not in compliance with the Brazilian legislation (ordinances, decrees), a fact that may endanger public health in the investigated State, as well as in other Brazilian cities that trade these products. It is essential intensifying these inspections to help suppressing the illegal trade of milk and dairy products.

Objetivou-se com o estudo realizar uma avaliação sistemática das interceptações de leite e produtos lácteos no estado do Maranhão por meio de fiscalização de trânsito agropecuário. Para isso, foi realizado um estudo retrospectivo no período de cinco anos em que se constatou a realização de 90 volantes agropecuárias e interceptação de 3.500 litros de leite, 500 litros de manteiga de garrafa, 2.836 kg de queijos, 1.700 kg de iogurte e 100 kg de sorvete de iogurte, oriundos em sua maioria (n=13/16; 75%) do trânsito intermunicipal. A infração de trânsito mais recorrente foi o transporte dos produtos em veículos inadequados (bagageiro de ônibus e de micro-ônibus de passageiro e em caminhão para transporte de ração animal) associados ao acondicionamento de forma incorreta (acondicionamento em sacos de lixo, sacos para o envase de arroz, caixas de papelão, tambores de micronutrientes não reutilizáveis). Todas as infrações lavradas, resultantes das interceptações, resultaram na apreensão dos produtos, multa e em casos específicos, inutilização dos produtos com iodo povidine. No período do levantamento, foram contabilizados R$ 11.688,00 em multas por transporte de produtos de origem animal de forma irregular. Conclui-se que o trânsito de leite e produtos lácteos no Maranhão é realizado em desconformidade com o requerido em legislações brasileiras (portarias, decretos) o que pode colocar em risco a saúde pública no estado, bem como de cidades brasileiras que estabelecem o comércio desses produtos. Considera-se que as fiscalizações de trânsito agropecuário devem ser intensificadas como forma de coibir o comércio ilegal de leite e produtos lácteos.

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The aim of the current study is to evaluate the epidemiological aspects of leptospirosis in cattle herds from indigenous reserves. Serum samples from cows - not vaccinated against the disease and distributed in five indigenous reserves of Barra do Corda region, Maranhão State - were subjected to the microscopic agglutination technique. An epidemiological questionnaire focused on investigating the risk factors associated with Leptospira spp. infection was applied in each indigenous reserve. Of the 300 analyzed samples, 80% presented positive reactions with titers equal to or higher than 1:100. Reactive animals were identified in all (100%) indigenous reserves. The most often found serovars of the Leptospira spp. complex are herein presented in descending order: Shermani, Guaricura, Sentot, Djasiman, Patoc, Hardjo C.T.G, Hardjo Bovis, Hardjo, Hardjo Prajitno, Wolffi, Hebdomadis, Adamanda and Icterohemorragiae. Among the herein analyzed epidemiological variables, the inadequate disposal of miscarried fetuses and placental remnants, the incidence of miscarriages in the last 12 months, the calf birth concentration in the rainy season and the lack of corrals presented statistically significant association (P < 0.05) with the risk of infection. Results indicated high prevalence of Leptospira spp. infection in cattle bred in the indigenous reserves of Barra do Corda. Variables such as reproductive clinical signs, environmental factors, aspects of local infrastructure and sanitary management should be taken into consideration to help preventing the incidence of leptospirosis in indigenous reserves.(AU)

O estudo teve como objetivo avaliar os aspectos epidemiológicos da leptospirose em rebanhos bovinos de reservas indígenas. Amostras de soro de fêmeas bovinas não vacinadas contra a doença e provenientes de cinco reservas indígenas da regional de Barra do Corda, Estado do Maranhão foram submetidas à técnica de soroaglutinação microscópica. Em cada reserva aplicou-se um questionário epidemiológico para investigar os fatores de risco que poderiam estar associados à infecção pela Leptospira spp. Das 300 amostras analisadas, 80% apresentaram reações positivas, com títulos iguais ou superiores a 1:100. Foram identificados animais reagentes em 100% das reservas indígenas. Os sorovares do complexo Leptospira spp. mais frequentes em ordem decrescente foram: Shermani,Guaricura, Sentot, Djasiman, Patoc, Hardjo C.T.G, Hardjo Bovis, Hardjo, Hardjo Prajitno, Wolffi, Hebdomadis, Adamanda e Icterohemorragiae. Das variáveis epidemiológicas, a não destinação correta aos fetos abortados e restos placentários, ocorrência de abortamento nos últimos 12 meses, concentração de nascimento de bezerros no período chuvoso e ausência de curral apresentaram associação estatística significativa (P<0,05) ao risco de ocorrência da infecção. Os resultados do estudo indicam que a infecção por Leptospira spp. encontra-se presente em bovinos das reservas indígenas de Barra do Corda em alto percentual. As variáveis relacionadas à sinais clínicos reprodutivos, à fatores ambientais, aspectos de infraestrutura local e de manejo sanitário devem ser considerados na prevenção da leptospirose em reservas indígenas.(AU)

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The aim of the present study is to feature subsistence poultry breeding around a poultry matrix farm located in Balsas County–MA, based on aspects associated with infrastructure, management, nutrition and sanitation. The research followed a cross-sectional design through situation diagnostics, based on the quali-quantitative methodology. The study counted on structured and non-structured interviews, as well as on direct observations. In total, 40 subsistence poultry breeders concentrated in a 10-km area around the poultry matrix farm were interviewed for the research. Based on the results, the hen houses were rustic, the birds were allowed to walk free throughout the properties and had straight contact with birds from neighbor breeders, as well as with wild birds and domestic animals. Water quality control was not observed, the water was provided by a well in 95% of the cases (n=38) and was stored in old tires or in plastic containers. It was also possible observing the use of fertilizer containers as feeders and water fountains for the poultry. In conclusion, the management system implemented in subsistence poultry breeding farms can lead to health issues, including the introduction of exotic diseases in these farms and in the poultry matrix farm. It is recommended to take actions to encourage small breeders in the area through public policies, mainly through policies focused on technical assistance, zootechnical guidance and education in sanitation procedures, in order to turn these subsistence activities into a new source of income to producer families.(AU)

Objetivou-se com o estudo caracterizar criações avícolas de subsistência no entorno de uma granja matrizeira localizada no município de Balsas –MA, focados em aspectos relacionados à infraestrutura, manejo, nutrição e sanidade. A pesquisa compreendeu um estudo transversal, por meio de um diagnóstico situacional, utilizando metodologia quali-quantitativa, fundamentado em entrevistas estruturadas e não estruturadas, bem como observações diretas. Para a realização do estudo, foram entrevistados 40 produtores de aves de subsistência concentrados em uma área de 10 km ao redor da granja matrizeira. Os resultados demonstraram instalações rústicas, com aves criadas soltas em contato direto com aves de criatórios vizinhos, aves silvestres e animais domésticos. Não foi verificado o controle de qualidade da água, sendo esta oriunda em 95% (n=38) de poços e fornecidas em pneus ou recipientes plásticos. Foi possível constatar, também, a utilização de embalagens de agrotóxicos como comedouros e bebedouros para as aves. Conclui-se que o manejo implementado nas criações avícolas de subsistência pode resultar em problemas sanitários, inclusive para introdução de doenças exóticas a estas criações e à granja matrizeira. Sugere-se o estabelecimento de medidas de estímulo às pequenas criações na área estudada por meio de políticas públicas voltadas aos produtores de aves de subsistência da região, requerendo, sobretudo, assistência técnica, orientações zootécnicas e educação sanitária, para assim deixar de ser apenas uma atividade de subsistência e passar a gerar maior renda para as famílias produtoras.(AU)

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The aim of the present study is to feature subsistence poultry breeding around a poultry matrix farm located in Balsas County–MA, based on aspects associated with infrastructure, management, nutrition and sanitation. The research followed a cross-sectional design through situation diagnostics, based on the quali-quantitative methodology. The study counted on structured and non-structured interviews, as well as on direct observations. In total, 40 subsistence poultry breeders concentrated in a 10-km area around the poultry matrix farm were interviewed for the research. Based on the results, the hen houses were rustic, the birds were allowed to walk free throughout the properties and had straight contact with birds from neighbor breeders, as well as with wild birds and domestic animals. Water quality control was not observed, the water was provided by a well in 95% of the cases (n=38) and was stored in old tires or in plastic containers. It was also possible observing the use of fertilizer containers as feeders and water fountains for the poultry. In conclusion, the management system implemented in subsistence poultry breeding farms can lead to health issues, including the introduction of exotic diseases in these farms and in the poultry matrix farm. It is recommended to take actions to encourage small breeders in the area through public policies, mainly through policies focused on technical assistance, zootechnical guidance and education in sanitation procedures, in order to turn these subsistence activities into a new source of income to producer families.

Objetivou-se com o estudo caracterizar criações avícolas de subsistência no entorno de uma granja matrizeira localizada no município de Balsas –MA, focados em aspectos relacionados à infraestrutura, manejo, nutrição e sanidade. A pesquisa compreendeu um estudo transversal, por meio de um diagnóstico situacional, utilizando metodologia quali-quantitativa, fundamentado em entrevistas estruturadas e não estruturadas, bem como observações diretas. Para a realização do estudo, foram entrevistados 40 produtores de aves de subsistência concentrados em uma área de 10 km ao redor da granja matrizeira. Os resultados demonstraram instalações rústicas, com aves criadas soltas em contato direto com aves de criatórios vizinhos, aves silvestres e animais domésticos. Não foi verificado o controle de qualidade da água, sendo esta oriunda em 95% (n=38) de poços e fornecidas em pneus ou recipientes plásticos. Foi possível constatar, também, a utilização de embalagens de agrotóxicos como comedouros e bebedouros para as aves. Conclui-se que o manejo implementado nas criações avícolas de subsistência pode resultar em problemas sanitários, inclusive para introdução de doenças exóticas a estas criações e à granja matrizeira. Sugere-se o estabelecimento de medidas de estímulo às pequenas criações na área estudada por meio de políticas públicas voltadas aos produtores de aves de subsistência da região, requerendo, sobretudo, assistência técnica, orientações zootécnicas e educação sanitária, para assim deixar de ser apenas uma atividade de subsistência e passar a gerar maior renda para as famílias produtoras.

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The aim of the current study is to evaluate the epidemiological aspects of leptospirosis in cattle herds from indigenous reserves. Serum samples from cows - not vaccinated against the disease and distributed in five indigenous reserves of Barra do Corda region, Maranhão State - were subjected to the microscopic agglutination technique. An epidemiological questionnaire focused on investigating the risk factors associated with Leptospira spp. infection was applied in each indigenous reserve. Of the 300 analyzed samples, 80% presented positive reactions with titers equal to or higher than 1:100. Reactive animals were identified in all (100%) indigenous reserves. The most often found serovars of the Leptospira spp. complex are herein presented in descending order: Shermani, Guaricura, Sentot, Djasiman, Patoc, Hardjo C.T.G, Hardjo Bovis, Hardjo, Hardjo Prajitno, Wolffi, Hebdomadis, Adamanda and Icterohemorragiae. Among the herein analyzed epidemiological variables, the inadequate disposal of miscarried fetuses and placental remnants, the incidence of miscarriages in the last 12 months, the calf birth concentration in the rainy season and the lack of corrals presented statistically significant association (P < 0.05) with the risk of infection. Results indicated high prevalence of Leptospira spp. infection in cattle bred in the indigenous reserves of Barra do Corda. Variables such as reproductive clinical signs, environmental factors, aspects of local infrastructure and sanitary management should be taken into consideration to help preventing the incidence of leptospirosis in indigenous reserves.

O estudo teve como objetivo avaliar os aspectos epidemiológicos da leptospirose em rebanhos bovinos de reservas indígenas. Amostras de soro de fêmeas bovinas não vacinadas contra a doença e provenientes de cinco reservas indígenas da regional de Barra do Corda, Estado do Maranhão foram submetidas à técnica de soroaglutinação microscópica. Em cada reserva aplicou-se um questionário epidemiológico para investigar os fatores de risco que poderiam estar associados à infecção pela Leptospira spp. Das 300 amostras analisadas, 80% apresentaram reações positivas, com títulos iguais ou superiores a 1:100. Foram identificados animais reagentes em 100% das reservas indígenas. Os sorovares do complexo Leptospira spp. mais frequentes em ordem decrescente foram: Shermani,Guaricura, Sentot, Djasiman, Patoc, Hardjo C.T.G, Hardjo Bovis, Hardjo, Hardjo Prajitno, Wolffi, Hebdomadis, Adamanda e Icterohemorragiae. Das variáveis epidemiológicas, a não destinação correta aos fetos abortados e restos placentários, ocorrência de abortamento nos últimos 12 meses, concentração de nascimento de bezerros no período chuvoso e ausência de curral apresentaram associação estatística significativa (P<0,05) ao risco de ocorrência da infecção. Os resultados do estudo indicam que a infecção por Leptospira spp. encontra-se presente em bovinos das reservas indígenas de Barra do Corda em alto percentual. As variáveis relacionadas à sinais clínicos reprodutivos, à fatores ambientais, aspectos de infraestrutura local e de manejo sanitário devem ser considerados na prevenção da leptospirose em reservas indígenas.

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The aim of the current study is to report a sanitary episode of poultry litter intake by cattle, based on the epidemiological characterization of health hazards and of sanitation measures implemented in the investigated property. The sanitary episode resulted from an anonymous report about the use of poultry litter as cattle food. The rural property located in São José de Ribamar County, Maranhão State, was inspected 72 hours after the complaint. Based on the initial inspection, 119 Nellore cattle were subjected to confinement system and fed on cattle food added with poultry litter. Given such discovery, cattle food samples were collected and sent to the National Agricultural Laboratory of Santa Catarina State. Laboratory results have shown the incidence of uncalcined bones, unhydrolyzed feathers and blood in the analyzed samples, which confirmed the inclusion of animal by-products in cattles diet. The current study is the first official report about poultry litter intake by cattle in Maranhão State, which  was officially confirmed by laboratory results evidencing the presence of animal by-products in the analyzed samples. It is essential intensifying the active inspections carried out in ruminant-breeding farms in Maranhão State, as well as controlling poultry litter transit by documenting the purpose of its use.(AU)

Objetivou-se com o estudo relatar o episódio sanitário da ingestão de cama de aviário por bovinos, caracterizando epidemiologicamente o agravo sanitário e as medidas de saneamento implementadas na propriedade. O episódio sanitário resultou de denúncia anônima sobre o fornecimento de cama de aviário como alimentação para bovinos. Após 72 horas da denúncia realizou-se fiscalização à propriedade rural, localizada no município de São José de Ribamar, estado do Maranhão. Na fiscalização inicial constatou-se a criação de 119 bovinos da raça nelore em sistema de confinamento, sendo verificada a inclusão de cama de aviário na alimentação dos bovinos. Diante da constatação procedeu-se a coleta de amostras de ração e envio do material coletado ao Laboratório Nacional Agropecuário de Santa Catarina. No resultado laboratorial foi detectada a presença de ossos não calcinados, penas não hidrolisadas e sangue o que comprova a inclusão de subprodutos de origem animal na alimentação dos animais. Este é o primeiro relato oficial de ingestão de cama de aviário por bovinos no estado do Maranhão com confirmação laboratorial oficial da presença de subproduto de origem animal. Sugere-se a intensificação nas fiscalizações ativas em propriedades de criação de ruminantes no estado do Maranhão e controle no trânsito da cama de aviário que conste na documentação a finalidade de uso desse material.(AU)

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The aim of the current study is to report a sanitary episode of poultry litter intake by cattle, based on the epidemiological characterization of health hazards and of sanitation measures implemented in the investigated property. The sanitary episode resulted from an anonymous report about the use of poultry litter as cattle food. The rural property located in São José de Ribamar County, Maranhão State, was inspected 72 hours after the complaint. Based on the initial inspection, 119 Nellore cattle were subjected to confinement system and fed on cattle food added with poultry litter. Given such discovery, cattle food samples were collected and sent to the National Agricultural Laboratory of Santa Catarina State. Laboratory results have shown the incidence of uncalcined bones, unhydrolyzed feathers and blood in the analyzed samples, which confirmed the inclusion of animal by-products in cattles diet. The current study is the first official report about poultry litter intake by cattle in Maranhão State, which  was officially confirmed by laboratory results evidencing the presence of animal by-products in the analyzed samples. It is essential intensifying the active inspections carried out in ruminant-breeding farms in Maranhão State, as well as controlling poultry litter transit by documenting the purpose of its use.

Objetivou-se com o estudo relatar o episódio sanitário da ingestão de cama de aviário por bovinos, caracterizando epidemiologicamente o agravo sanitário e as medidas de saneamento implementadas na propriedade. O episódio sanitário resultou de denúncia anônima sobre o fornecimento de cama de aviário como alimentação para bovinos. Após 72 horas da denúncia realizou-se fiscalização à propriedade rural, localizada no município de São José de Ribamar, estado do Maranhão. Na fiscalização inicial constatou-se a criação de 119 bovinos da raça nelore em sistema de confinamento, sendo verificada a inclusão de cama de aviário na alimentação dos bovinos. Diante da constatação procedeu-se a coleta de amostras de ração e envio do material coletado ao Laboratório Nacional Agropecuário de Santa Catarina. No resultado laboratorial foi detectada a presença de ossos não calcinados, penas não hidrolisadas e sangue o que comprova a inclusão de subprodutos de origem animal na alimentação dos animais. Este é o primeiro relato oficial de ingestão de cama de aviário por bovinos no estado do Maranhão com confirmação laboratorial oficial da presença de subproduto de origem animal. Sugere-se a intensificação nas fiscalizações ativas em propriedades de criação de ruminantes no estado do Maranhão e controle no trânsito da cama de aviário que conste na documentação a finalidade de uso desse material.

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The aim of the current cross-sectional study is to identify risk factors associated with infections caused by BoHV-1, BVDV, BLV and Brucella abortus in beef cattle herds bred under semi-intensive production system in São Luis Island - MA. Sixteen (16) cattle herds were selected and 160 serum blood samples from female animals in these herds (older than 24 months) were analyzed. An epidemiological questionnaire was answered by owners of each assessed property in order to identify risk factors associated with the studied infections; evaluations were made by means of multivariate statistical analysis. The prevalence of cattle positive to BoHV-1, BVDV, BLV and B. abortus was 68.12%, 66.87%, 62.50% and 3.12%, respectively. Variable cattle purchase was a risk factor for infections caused by BoHV-1, BVDV and B. abortus. Pasture sharing and pig breeding in the same property were factors associated with the occurrence of BoHV-1 and B. abortus in the assessed herds. Variables miscarriage and diarrhea were indicative of B. abortus. Based on the current results,  further attention should be given to the herein investigated region, where epidemiological investigations and control interventions should be implemented in order to avoid infections caused by BoHV-1, BVDV, BLV and B. abortus.(AU)

O objetivo do presente estudo transversal foi identificar os fatores de risco associados às infecções causadas por BoHV-1, BVDV, BLV e Brucella abortus em rebanhos bovinos de corte sob sistema de produção semi-intensiva na Ilha de São Luis -MA. Para isso, dezesseis (16) rebanhos bovinos foram selecionados e analisados sorologicamente 160 amostras de sangue de fêmeas bovinas (com idade superior a 24 meses). Em cada propriedade avaliada aplicou-se um questionário epidemiológico para identificar os fatores de risco que poderiam estar associados às infecções em estudo, por meio de análise estatística multivariada. As prevalências de bovinos positivos ao BoHV-1, BVDV, BLV e B. abortus foram de 68, 12%, 66,87%, 62, 50% e 3, 12%, respectivamente. No estudo dos fatores de risco, a variável compra de bovinos foi identificada com o fator de risco simultaneamente para as infecções pelo BoHV-1, BVDV e B. abortus. Compartilhamento de pasto e presença de suínos estiveram associadas ao mesmo tempo à ocorrência do BoHV-1 e B. abortus entre os animais avaliados. E ainda para a B. abortus, foram identificadas como fatores de risco as variáveis, ocorrência de abortamento e diarreia. Com base nos resultados desse estudo pode-se concluir que maior atenção deve ser dada à região estudada onde investigações epidemiológicas e intervenções de controle para as infecções pelo BoHV-1, BVDV, VLB e B. abortus devam ser implementadas.(AU)

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