RESUMO

In commercial hatcheries, it is common to store eggs before incubation. One practice to improve hatchability consists in egg turning during this storage. This work aims to highlight the effects of turning on the physicochemical aspects of eggs and, consequently, how this turning can influence the hatching of chicks. An experiment was conducted to evaluate the effects of storage duration and egg turning during storage on egg quality, hatchability, and residual analysis. A total of 7 500 hatching eggs were collected from a 55-week-old commercial Cobb500 breeder flock and storage according to the treatments. The experiment was completely randomized in a 3×2 factorial design with three storage periods (4, 8, and 12 days) and egg turning (180° turn of eggs once a day) or no turning during storage, totaling six treatments. Regardless of turning, eggs stored for 4 days weighed more than turned eggs stored for 8 and 12 days, which were similar (P < 0.05). Non-turned eggs experienced an increase in relative shell weight with increased storage duration, and non-turned eggs stored for 4 and 8 days differed from non-turned eggs stored for 12 days (P < 0.05). Albumen pH of turned eggs stored for 4 and 8 days was lower than that of non-turned eggs stored for the same durations (P < 0.05). Albumen pH of turned eggs increased as storage duration increased (P < 0.05). Egg turning increased hatching by 2.02% over that of non-turning (P < 0.05). Eggs stored for 12 days, irrespective of turning, had higher late embryonic mortality (P < 0.05) compared to the other treatments. It was concluded that turning eggs during pre-incubation storage was adequate to improve hatchability of fertile eggs. Storing fertile eggs for 12 days is harmful to egg quality and increases embryo mortality even if eggs were turned.

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Different sanitization methods were evaluated as alternatives to formaldehyde fumigation for the reduction of eggshell and yolk sac microbiological counts, improvement of eggshell quality, incubation parameters, and day-old chick quality. A total of 10,080 hatching eggs were collected from a 70-wk-old commercial broiler breeder flock and distributed in a completely randomized block design with seven treatments: fumigation with paraformaldehyde (5.03 g/m3/30 min), fumigation with ozone (5-15 ppm/30 min), ultraviolet light-C irradiation (8.09 mW/cm2; 120 s; UV-C), hydrogen peroxide spraying (3%; 0.69 mL/egg), peracetic acid spraying (0.3%; 0.69 mL/egg; PAA), water spraying (0.69 mL/egg; water control), and without disinfection (dry control-DC). Spraying eggs with PAA and UV-C significantly reduced aerobic bacteria plate counts compared to the DC group. In addition, eggs disinfected with PAA had lower Enterobacteriaceae counts than the DC and water control groups. Eggshell quality, incubation parameters, and microbiological counts for yolk sac did not differ (P > 0.05) among treatments. This study demonstrated the potential for the application of PAA and UV-C for eggshell disinfection instead of formaldehyde; however, an electronic microscopic evaluation of the eggshell is necessary to determine if these methods cause any damage to the cuticle.

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In broiler breeder roosters, the weight of the testes is positively associated with daily sperm production and fertility. In birds, the testes are located in the coelomic cavity, not being accessible to reproductive evaluation as mammalian testes. The reproductive evaluation of roosters is based on phenotypic traits. Any changes on testes will be reflected on fertility levels. The aim of this paper was to evaluate the potential of association of phenotypic traits as body weight (BW), comb scores (COS), cloaca scores (CLS) and feet scores (FS) with testicular morphometric parameters in adult Cobb® Mx roosters in two ages (25 and 45 weeks of age). The low BW roosters had lower testes weight (TW), smaller seminiferous tubule diameter (STD) and lower comb and cloaca scores than the medium and high BW roosters (P≤0.05). Heavy roosters had the highest COS and bigger seminiferous epithelium height (SEH). There was no statistical difference between the BW categories in FS and volumetric proportion of seminiferous tubule (ST) and interstitial tissue (IT). Considering the age effect, roosters with 45 weeks of age had lower TW and ST than 25-week roosters. Positive, moderate and significant correlation was found between testes weight and phenotypic characteristics as BW, COS and CLS in 45week roosters. A positive, moderate and significant correlation was found between body weight and histologic testicular characteristics as STD and SHE in both evaluated ages. In conclusion, there is a regression in the testes weight with age and it is more intense in Cobb® Mx roosters with lower BW. Furthermore, it is concluded that the BW positively influences the testes weight and histological quality of the testes. COS and CLS can be used with moderate potential prediction to identify roosters with low testes weight at 45 weeks of age.(AU)

Em galos de matriz pesada sabe-se que o peso dos testículos pode ser associado positivamente com a produção diária de espermatozoides e que alterações nos testículos irão refletir na fertilidade. Nas aves, os testículos estão localizados dentro da cavidade celomática, e, portanto, não são acessíveis para exame andrológico direto, como em mamíferos. A avaliação reprodutiva de galos se baseia principalmente em características fenotípicas. Buscou-se avaliar o potencial de associação de alguns parâmetros fenotípicos, como peso corporal (PC), escores de crista (ECR), escores de cloaca (ECL) e escores de pés (EP), com parâmetros morfológicos de testículos em galos Cobb® Mx em duas idades (25 e 45 semanas de idade). Galos leves apresentaram menor peso testicular (PT), menor diâmetro de túbulo seminífero (DT), e menores ECR e ECL que galos médios e pesados (P≤0.05). Galos pesados apresentaram os maiores ECR e maiores valores para altura do epitélio seminífero (AE), e DT. Não houve diferença estatisticamente significativa entre as categorias de peso para escores de pé e proporções de túbulo seminífero (TS) e interstício (INT). Considerando-se o efeito da idade, galos com 45 semanas de idade apresentaram menores PT e TS que galos com 25 semanas de idade. Correlação positiva, moderada e significativa foi encontrada entre peso de testículo e características fenotípicas como ECR, ECL e PC em galos de 45 semanas de idade. Foi encontrada correlação positiva, moderada e significativa entre PC e características testiculares como DT e AE nas duas idades avaliadas. Conclui-se que em galos Cobb® Mx ocorre regressão do testículo com o avanço da idade, e ela é mais intensa em galos com menor peso corporal. Conclui-se que o PC tem influência positiva no peso e índices histomorfométricos dos testículos, e que escores de crista e de cloaca podem ser utilizados com potencial moderado de predição para identificar galos com baixo peso de testículos em galos com 45 semanas de idade.(AU)

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In broiler breeder roosters, the weight of the testes is positively associated with daily sperm production and fertility. In birds, the testes are located in the coelomic cavity, not being accessible to reproductive evaluation as mammalian testes. The reproductive evaluation of roosters is based on phenotypic traits. Any changes on testes will be reflected on fertility levels. The aim of this paper was to evaluate the potential of association of phenotypic traits as body weight (BW), comb scores (COS), cloaca scores (CLS) and feet scores (FS) with testicular morphometric parameters in adult Cobb® Mx roosters in two ages (25 and 45 weeks of age). The low BW roosters had lower testes weight (TW), smaller seminiferous tubule diameter (STD) and lower comb and cloaca scores than the medium and high BW roosters (P≤0.05). Heavy roosters had the highest COS and bigger seminiferous epithelium height (SEH). There was no statistical difference between the BW categories in FS and volumetric proportion of seminiferous tubule (ST) and interstitial tissue (IT). Considering the age effect, roosters with 45 weeks of age had lower TW and ST than 25-week roosters. Positive, moderate and significant correlation was found between testes weight and phenotypic characteristics as BW, COS and CLS in 45week roosters. A positive, moderate and significant correlation was found between body weight and histologic testicular characteristics as STD and SHE in both evaluated ages. In conclusion, there is a regression in the testes weight with age and it is more intense in Cobb® Mx roosters with lower BW. Furthermore, it is concluded that the BW positively influences the testes weight and histological quality of the testes. COS and CLS can be used with moderate potential prediction to identify roosters with low testes weight at 45 weeks of age.(AU)

Em galos de matriz pesada sabe-se que o peso dos testículos pode ser associado positivamente com a produção diária de espermatozoides e que alterações nos testículos irão refletir na fertilidade. Nas aves, os testículos estão localizados dentro da cavidade celomática, e, portanto, não são acessíveis para exame andrológico direto, como em mamíferos. A avaliação reprodutiva de galos se baseia principalmente em características fenotípicas. Buscou-se avaliar o potencial de associação de alguns parâmetros fenotípicos, como peso corporal (PC), escores de crista (ECR), escores de cloaca (ECL) e escores de pés (EP), com parâmetros morfológicos de testículos em galos Cobb® Mx em duas idades (25 e 45 semanas de idade). Galos leves apresentaram menor peso testicular (PT), menor diâmetro de túbulo seminífero (DT), e menores ECR e ECL que galos médios e pesados (P≤0.05). Galos pesados apresentaram os maiores ECR e maiores valores para altura do epitélio seminífero (AE), e DT. Não houve diferença estatisticamente significativa entre as categorias de peso para escores de pé e proporções de túbulo seminífero (TS) e interstício (INT). Considerando-se o efeito da idade, galos com 45 semanas de idade apresentaram menores PT e TS que galos com 25 semanas de idade. Correlação positiva, moderada e significativa foi encontrada entre peso de testículo e características fenotípicas como ECR, ECL e PC em galos de 45 semanas de idade. Foi encontrada correlação positiva, moderada e significativa entre PC e características testiculares como DT e AE nas duas idades avaliadas. Conclui-se que em galos Cobb® Mx ocorre regressão do testículo com o avanço da idade, e ela é mais intensa em galos com menor peso corporal. Conclui-se que o PC tem influência positiva no peso e índices histomorfométricos dos testículos, e que escores de crista e de cloaca podem ser utilizados com potencial moderado de predição para identificar galos com baixo peso de testículos em galos com 45 semanas de idade.(AU)

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The objective of this study was to detect the reasons of rooster's fertility decrease at 50 weeks of age. Therefore, the reproductive system of broiler breeder roosters was laparoscopic, macroscopic and histopathology evaluated, and a comparison of the anatomical aspect with the sperm analysis and birds' age was realized. Cobb roosters (n = 59) were distributed into two groups (30 and 50 weeks). Evaluations were performed with laparoscopy, macroscopy and histopathology, and seminal quality, blood serum testosterone concentration and weight were also determined. The old roosters presented smaller testicle size, higher intensity epididymal lithiasis and lower testicle sperm production, compared to the young roosters. The use of the endoscope could easily distinguish a normal-sized testicle than an atrophic one. Four old roosters with severe testicular atrophy did not show spermatogenesis, although three still had sperm in the ejaculate. This would falsely indicate a wrong diagnosis of normal fertility before the testicular atrophy took place. In conclusion, in addition to the weight increase with age, the testicular atrophy and impairment of sperm production seemed to be the main reason to the decrease in the rooster's fertility at 50 weeks of age. Therefore, the use of the laparoscopy as a way to detect the roosters with testicular atrophy before 50 weeks of age and their removal from them flock could be useful as a diagnostic tool to prevent the birds' fertility loss.

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ABSTRACT In broiler breeder roosters, the weight of the testes is positively associated with daily sperm production and fertility. In birds, the testes are located in the coelomic cavity, not being accessible to reproductive evaluation as mammalian testes. The reproductive evaluation of roosters is based on phenotypic traits. Any changes on testes will be reflected on fertility levels. The aim of this paper was to evaluate the potential of association of phenotypic traits as body weight (BW), comb scores (COS), cloaca scores (CLS) and feet scores (FS) with testicular morphometric parameters in adult Cobb® Mx roosters in two ages (25 and 45 weeks of age). The low BW roosters had lower testes weight (TW), smaller seminiferous tubule diameter (STD) and lower comb and cloaca scores than the medium and high BW roosters (P0.05). Heavy roosters had the highest COS and bigger seminiferous epithelium height (SEH). There was no statistical difference between the BW categories in FS and volumetric proportion of seminiferous tubule (ST) and interstitial tissue (IT). Considering the age effect, roosters with 45 weeks of age had lower TW and ST than 25-week roosters. Positive, moderate and significant correlation was found between testes weight and phenotypic characteristics as BW, COS and CLS in 45week roosters. A positive, moderate and significant correlation was found between body weight and histologic testicular characteristics as STD and SHE in both evaluated ages. In conclusion, there is a regression in the testes weight with age and it is more intense in Cobb® Mx roosters with lower BW. Furthermore, it is concluded that the BW positively influences the testes weight and histological quality of the testes. COS and CLS can be used with moderate potential prediction to identify roosters with low testes weight at 45 weeks of age.

RESUMO Em galos de matriz pesada sabe-se que o peso dos testículos pode ser associado positivamente com a produção diária de espermatozoides e que alterações nos testículos irão refletir na fertilidade. Nas aves, os testículos estão localizados dentro da cavidade celomática, e, portanto, não são acessíveis para exame andrológico direto, como em mamíferos. A avaliação reprodutiva de galos se baseia principalmente em características fenotípicas. Buscou-se avaliar o potencial de associação de alguns parâmetros fenotípicos, como peso corporal (PC), escores de crista (ECR), escores de cloaca (ECL) e escores de pés (EP), com parâmetros morfológicos de testículos em galos Cobb® Mx em duas idades (25 e 45 semanas de idade). Galos leves apresentaram menor peso testicular (PT), menor diâmetro de túbulo seminífero (DT), e menores ECR e ECL que galos médios e pesados (P0.05). Galos pesados apresentaram os maiores ECR e maiores valores para altura do epitélio seminífero (AE), e DT. Não houve diferença estatisticamente significativa entre as categorias de peso para escores de pé e proporções de túbulo seminífero (TS) e interstício (INT). Considerando-se o efeito da idade, galos com 45 semanas de idade apresentaram menores PT e TS que galos com 25 semanas de idade. Correlação positiva, moderada e significativa foi encontrada entre peso de testículo e características fenotípicas como ECR, ECL e PC em galos de 45 semanas de idade. Foi encontrada correlação positiva, moderada e significativa entre PC e características testiculares como DT e AE nas duas idades avaliadas. Conclui-se que em galos Cobb® Mx ocorre regressão do testículo com o avanço da idade, e ela é mais intensa em galos com menor peso corporal. Conclui-se que o PC tem influência positiva no peso e índices histomorfométricos dos testículos, e que escores de crista e de cloaca podem ser utilizados com potencial moderado de predição para identificar galos com baixo peso de testículos em galos com 45 semanas de idade.

RESUMO

Objetivou-se avaliar os efeitos de antioxidantes suplementados às dietas de galos de matrizes pesadas em idade avançada sobre as características reprodutivas. Foram utilizados galos da linhagem Cobb com 47 semanas de idade. Estes foram distribuídos em quatros tratamentos, de acordo com a adição de antioxidante à dieta, sendo: A = grupo controle (sem suplementação antioxidante); B = suplementação de 9ppm de citranaxantina; C = suplementação de 6ppm de cantaxantina e D = 150ppm de vitamina E. Foram avaliadas as características seminais, tais como volume, vigor, motilidade e concentração, a composição de ácidos graxos do sêmen (saturados, insaturados, monoinsaturados, poli-insaturados, ômega 3, ômega 6 e ômega 9) e a correlação entre o peso dos testículos e o peso dos galos. Não foram observados efeitos das substâncias antioxidantes testadas sobre os parâmetros reprodutivos avaliados. Os antioxidantes avaliados não influenciam as respostas reprodutivas de machos reprodutores de matrizes pesadas em idade avançada.(AU)

This study aimed to evaluate the effect of antioxidant supplementation in diets of aging broiler breeder roosters on reproductive characteristics. Cobb roosters were divided into four groups, according to antioxidant addition, where: A = control group (without antioxidant supplementation); B = 9ppm of citranaxanthin; C = 6ppm of canthaxanthin, and D = 150ppm of vitamin E. Seminal characteristics (volume, force, motility and concentration), semen fatty acid composition (saturated, unsaturated, monounsaturated, polyunsaturated, ω3, ω6 and ω9), and the correlation between testis weight with rooster weight were evaluated. No effects of the antioxidants tested were observed. The antioxidants do not influence the reproductive responses of aging male broiler breeder.(AU)

Assuntos

RESUMO

Objetivou-se avaliar os efeitos de antioxidantes suplementados às dietas de galos de matrizes pesadas em idade avançada sobre as características reprodutivas. Foram utilizados galos da linhagem Cobb com 47 semanas de idade. Estes foram distribuídos em quatros tratamentos, de acordo com a adição de antioxidante à dieta, sendo: A = grupo controle (sem suplementação antioxidante); B = suplementação de 9ppm de citranaxantina; C = suplementação de 6ppm de cantaxantina e D = 150ppm de vitamina E. Foram avaliadas as características seminais, tais como volume, vigor, motilidade e concentração, a composição de ácidos graxos do sêmen (saturados, insaturados, monoinsaturados, poli-insaturados, ômega 3, ômega 6 e ômega 9) e a correlação entre o peso dos testículos e o peso dos galos. Não foram observados efeitos das substâncias antioxidantes testadas sobre os parâmetros reprodutivos avaliados. Os antioxidantes avaliados não influenciam as respostas reprodutivas de machos reprodutores de matrizes pesadas em idade avançada.(AU)

This study aimed to evaluate the effect of antioxidant supplementation in diets of aging broiler breeder roosters on reproductive characteristics. Cobb roosters were divided into four groups, according to antioxidant addition, where: A = control group (without antioxidant supplementation); B = 9ppm of citranaxanthin; C = 6ppm of canthaxanthin, and D = 150ppm of vitamin E. Seminal characteristics (volume, force, motility and concentration), semen fatty acid composition (saturated, unsaturated, monounsaturated, polyunsaturated, ω3, ω6 and ω9), and the correlation between testis weight with rooster weight were evaluated. No effects of the antioxidants tested were observed. The antioxidants do not influence the reproductive responses of aging male broiler breeder.(AU)

Assuntos

RESUMO

Foram utilizados 936 pintos de corte machos e 1008 fêmeas da linhagem Cobb(r) criados no período de um a 45 dias. Os tratamentos foram compostos por duas formas físicas da ração (farelada e peletizada) e duas granulometrias do milho (3,8mm e 7,0mm). O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 2 x 2 (duas granulometrias x duas formas físicas), com seis repetições de 39 aves cada para os machos e seis repetições de 42 aves cada para as fêmeas. A ração peletizada produzida com moagem 3,8mm apresentou melhor PDI (P≤0,05). Aves fêmeas alimentadas com ração peletizada apresentaram maior consumo de ração, ganho de peso e melhor conversão alimentar que aquelas que receberam ração farelada. Não foi observada diferença significativa (P>0,05) entre os tratamentos para as variáveis ganho de peso, conversão alimentar e consumo de ração dos machos. Não houve influência da forma física e da granulometria sobre a viabilidade das aves em nenhuma fase de criação (P>0,05).

A total of 936 male chickens and 1008 female Cobb(r) were used from 1 to 45 days old. Treatments consisted of two physical forms (mash and pelleted diets) and two particle sizes ( corn ground through 3.8mm and 7.0mm sieves). The experimental design was completely randomized in a 2 x 2 factorial design (two particle sizes x two physical forms), with six replicates of 39 birds each for males and six replicates of 42 birds each for females. PDI from the pelleted physical form that was produced with 3.8mm grinding showed better results (P≤0.05). Female birds fed pelleted diets had greater feed intake, weight gain and better feed conversion than those fed mash diet. No significant difference (P>0.05) was observed between the treatments for male feed intake, weight gain and feed conversion from 1 to 45 days of age. There was no influence of the physical form and particle size on the feasibility of birds in any phase (P>0.05).

Assuntos

RESUMO

Com o objetivo de determinar valores de energia metabolizável aparente e de energia metabolizável aparente corrigida pelo balanço de nitrogênio de alimentos para frangos de corte, bem como avaliar os efeitos da correção da energia sobre seu desempenho, foram conduzidos dois experimentos: I) determinação da energia do milho, do farelo de soja, da farinha de carne e ossos, da farinha de vísceras e da farinha de penas, pelo método de coleta total de excretas, utilizando-se 450 pintos de corte com um dia de idade, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, sendo seis tratamentos e cinco repetições; II) desempenho de 960 frangos de corte, distribuídos ao acaso, em cinco tratamentos e seis repetições. As aves que receberam os tratamentos A (matriz energética de acordo com Rostagno et al. (2011)) e E (energia sem correção com ajuste pela idade) apresentaram melhor desempenho, e as aves do tratamento E tiveram melhor conversão alimentar. Portanto, formulações com energia sem correção pelo balanço de nitrogênio e ajustadas pela idade são viáveis tanto sob o ponto de vista zootécnico, quanto econômico.

In order to determine apparent metabolizable energy and apparent metabolizable energy corrected by nitrogen balance of feed ingredients and to evaluate the effects of this correction on performance of broiler chickens, two experiments were conducted: I) energy determination of corn, soybean meal, meat and bone meal, poultry by-products meal and feather meal by total excreta collection method, using 450 chicks randomly distributed in 30 cages, with 6 treatments and 5 replications; II) performance of 960 broilers, distributed in a completely randomized design, with 5 treatments and 6 replications. Birds that received treatments A (energy matrix from literature) and E (energy without correction adjusted by age) showed better performance with the best feed cost, and treatment E had smaller feed conversion ratio. Therefore, the use of formulations based on metabolizable energy adjusted for age and without correction by nitrogen balance is feasible, both from a zootechnical and economic point of view.

Assuntos

RESUMO

Com o objetivo de determinar valores de energia metabolizável aparente e de energia metabolizável aparente corrigida pelo balanço de nitrogênio de alimentos para frangos de corte, bem como avaliar os efeitos da correção da energia sobre seu desempenho, foram conduzidos dois experimentos: I) determinação da energia do milho, do farelo de soja, da farinha de carne e ossos, da farinha de vísceras e da farinha de penas, pelo método de coleta total de excretas, utilizando-se 450 pintos de corte com um dia de idade, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, sendo seis tratamentos e cinco repetições; II) desempenho de 960 frangos de corte, distribuídos ao acaso, em cinco tratamentos e seis repetições. As aves que receberam os tratamentos A (matriz energética de acordo com Rostagno et al. (2011)) e E (energia sem correção com ajuste pela idade) apresentaram melhor desempenho, e as aves do tratamento E tiveram melhor conversão alimentar. Portanto, formulações com energia sem correção pelo balanço de nitrogênio e ajustadas pela idade são viáveis tanto sob o ponto de vista zootécnico, quanto econômico.(AU)

In order to determine apparent metabolizable energy and apparent metabolizable energy corrected by nitrogen balance of feed ingredients and to evaluate the effects of this correction on performance of broiler chickens, two experiments were conducted: I) energy determination of corn, soybean meal, meat and bone meal, poultry by-products meal and feather meal by total excreta collection method, using 450 chicks randomly distributed in 30 cages, with 6 treatments and 5 replications; II) performance of 960 broilers, distributed in a completely randomized design, with 5 treatments and 6 replications. Birds that received treatments A (energy matrix from literature) and E (energy without correction adjusted by age) showed better performance with the best feed cost, and treatment E had smaller feed conversion ratio. Therefore, the use of formulations based on metabolizable energy adjusted for age and without correction by nitrogen balance is feasible, both from a zootechnical and economic point of view.(AU)

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Foram utilizados 936 pintos de corte machos e 1008 fêmeas da linhagem Cobb(r) criados no período de um a 45 dias. Os tratamentos foram compostos por duas formas físicas da ração (farelada e peletizada) e duas granulometrias do milho (3,8mm e 7,0mm). O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 2 x 2 (duas granulometrias x duas formas físicas), com seis repetições de 39 aves cada para os machos e seis repetições de 42 aves cada para as fêmeas. A ração peletizada produzida com moagem 3,8mm apresentou melhor PDI (P≤0,05). Aves fêmeas alimentadas com ração peletizada apresentaram maior consumo de ração, ganho de peso e melhor conversão alimentar que aquelas que receberam ração farelada. Não foi observada diferença significativa (P>0,05) entre os tratamentos para as variáveis ganho de peso, conversão alimentar e consumo de ração dos machos. Não houve influência da forma física e da granulometria sobre a viabilidade das aves em nenhuma fase de criação (P>0,05).(AU)

A total of 936 male chickens and 1008 female Cobb(r) were used from 1 to 45 days old. Treatments consisted of two physical forms (mash and pelleted diets) and two particle sizes ( corn ground through 3.8mm and 7.0mm sieves). The experimental design was completely randomized in a 2 x 2 factorial design (two particle sizes x two physical forms), with six replicates of 39 birds each for males and six replicates of 42 birds each for females. PDI from the pelleted physical form that was produced with 3.8mm grinding showed better results (P≤0.05). Female birds fed pelleted diets had greater feed intake, weight gain and better feed conversion than those fed mash diet. No significant difference (P>0.05) was observed between the treatments for male feed intake, weight gain and feed conversion from 1 to 45 days of age. There was no influence of the physical form and particle size on the feasibility of birds in any phase (P>0.05).(AU)

Assuntos

RESUMO

Objetivou-se avaliar os efeitos da umidade relativa do ar nas incubadoras (URI) e da idade da matriz leve sobre a eclodibilidade, qualidade dos pintos recém-eclodidos e o desempenho da progênie. Foram incubados 10.840 ovos, sendo os tratamentos definidos pela idade das matrizes Lohmann LSL(r) (26, 41 e 56 semanas) e pelos níveis de URI (48, 56 e 64%). Após a incubação, 1.620 pintos fêmeas foram alojados em galpão experimental convencional, de acordo com os tratamentos, até as 12 semanas de idade. Para a avaliação de eclodibilidade sobre ovos férteis e fêmeas refugos, o delineamento experimental foi em blocos ao acaso no arranjo em parcelas subdivididas. A parcela foi a URI (três níveis) e a subparcela foi a idade da matriz (três idades). Os blocos foram constituídos pelos andares dos carrinhos de incubação, em que cada andar continha uma repetição de cada idade da matriz. Os nove tratamentos foram constituídos por 14 repetições cada. As repetições foram bandejas de incubação, constituindo 1.204 ovos por tratamento. Para a avaliação do desempenho das frangas, o delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, constituído por um esquema fatorial 3x3 (três níveis de URI e três idades), com seis repetições de 30 aves em cada tratamento. A eclodibilidade sobre ovos férteis foi maior (P<0,05) com a utilização de 56% de umidade relativa do ar durante a incubação, independentemente da idade da matriz; e ovos de matrizes mais velhas (56 semanas) apresentaram eclodibilidade menor (P<0,05), independentemente do nível de umidade relativa do ar no interior das incubadoras. Não foram constatados efeitos da idade da matriz e URI sobre o percentual de pintos refugos. A URI ou a idade da matriz leve não afetam o desempenho da progênie.

The aim of this study was to evaluate the effects of relative humidity in incubators (RHI) and breeder hen age on hatchability, hatchling quality and performance of progeny. 10,840 eggs were incubated, and the treatments were defined by the Lohmann LSL(r) breeder age (26, 41 and 56 weeks) and the levels of RHI (48, 56 and 64%). After incubation, 1,620 female chicks were raised in a conventional experimental shed, according to the treatments, until 12 weeks of age. To assess the hatchability of fertile eggs and unviable female chicks, the experimental design was randomized blocks in split plots design. The plot factor was the RHI and the subplot was the age of the breeder hens. The blocks were made by the floors of the incubation carriages, where each floor contained a repetition of each breeder age. The nine treatments consisted of 14 repetitions each. The repetitions were trays of incubation, with 1,204 eggs per treatment. To evaluate the performance of the progeny, the experimental design was completely randomized, consisting of a 3x3 factorial scheme with six replicates of 30 birds in each treatment. Hatchability of fertile eggs was higher (P<0.05) with the use of 56% relative humidity during incubation, regardless of breeder age, and the eggs from the oldest breeder hens (56 weeks) had lower hatchability (P<0.05), regardless of the level of relative humidity inside the incubator. No effects of breeder age and RHI on the percentage of unviable chicks were observed. The RHI or the age of the breeder hen does not affect the performance of progeny.

Assuntos

RESUMO

Objetivou-se avaliar os efeitos da umidade relativa do ar nas incubadoras (URI) e da idade da matriz leve sobre a eclodibilidade, qualidade dos pintos recém-eclodidos e o desempenho da progênie. Foram incubados 10.840 ovos, sendo os tratamentos definidos pela idade das matrizes Lohmann LSL(r) (26, 41 e 56 semanas) e pelos níveis de URI (48, 56 e 64%). Após a incubação, 1.620 pintos fêmeas foram alojados em galpão experimental convencional, de acordo com os tratamentos, até as 12 semanas de idade. Para a avaliação de eclodibilidade sobre ovos férteis e fêmeas refugos, o delineamento experimental foi em blocos ao acaso no arranjo em parcelas subdivididas. A parcela foi a URI (três níveis) e a subparcela foi a idade da matriz (três idades). Os blocos foram constituídos pelos andares dos carrinhos de incubação, em que cada andar continha uma repetição de cada idade da matriz. Os nove tratamentos foram constituídos por 14 repetições cada. As repetições foram bandejas de incubação, constituindo 1.204 ovos por tratamento. Para a avaliação do desempenho das frangas, o delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, constituído por um esquema fatorial 3x3 (três níveis de URI e três idades), com seis repetições de 30 aves em cada tratamento. A eclodibilidade sobre ovos férteis foi maior (P<0,05) com a utilização de 56% de umidade relativa do ar durante a incubação, independentemente da idade da matriz; e ovos de matrizes mais velhas (56 semanas) apresentaram eclodibilidade menor (P<0,05), independentemente do nível de umidade relativa do ar no interior das incubadoras. Não foram constatados efeitos da idade da matriz e URI sobre o percentual de pintos refugos. A URI ou a idade da matriz leve não afetam o desempenho da progênie(AU)

The aim of this study was to evaluate the effects of relative humidity in incubators (RHI) and breeder hen age on hatchability, hatchling quality and performance of progeny. 10,840 eggs were incubated, and the treatments were defined by the Lohmann LSL(r) breeder age (26, 41 and 56 weeks) and the levels of RHI (48, 56 and 64%). After incubation, 1,620 female chicks were raised in a conventional experimental shed, according to the treatments, until 12 weeks of age. To assess the hatchability of fertile eggs and unviable female chicks, the experimental design was randomized blocks in split plots design. The plot factor was the RHI and the subplot was the age of the breeder hens. The blocks were made by the floors of the incubation carriages, where each floor contained a repetition of each breeder age. The nine treatments consisted of 14 repetitions each. The repetitions were trays of incubation, with 1,204 eggs per treatment. To evaluate the performance of the progeny, the experimental design was completely randomized, consisting of a 3x3 factorial scheme with six replicates of 30 birds in each treatment. Hatchability of fertile eggs was higher (P<0.05) with the use of 56% relative humidity during incubation, regardless of breeder age, and the eggs from the oldest breeder hens (56 weeks) had lower hatchability (P<0.05), regardless of the level of relative humidity inside the incubator. No effects of breeder age and RHI on the percentage of unviable chicks were observed. The RHI or the age of the breeder hen does not affect the performance of progeny(AU)

Assuntos

RESUMO

Avaliaram-se os efeitos da protease sobre o coeficiente de metabolizabilidade dos nutrientes em dietas contendo farinha de penas (2,0% na fase inicial e 3,0% na fase de crescimento) para frangos de corte machos, Cobb(r), de um a 32 dias de idade. Foram alojadas 336 aves em gaiolas metálicas equipadas com bandeja para coleta total de excretas. Foi utilizado delineamento inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 2x2 (com e sem adição da enzima protease 0,05% e duas valorizações da matriz nutricional da enzima), sendo sete repetições por tratamento, de 12 aves cada. Observou-se, na fase inicial, maior CMPB (P≤0,05) para as aves que, independentemente da adição de protease, consumiram ração com valorização da matriz nutricional da enzima. Não houve efeito dos tratamentos sobre o CMMS e o CMEE (P>0,05). Na fase de crescimento, houve interação entre os tratamentos para as variáveis CMPB e CMEE. Os frangos alimentados com dieta valorizada sem adição de enzima (controle negativo) apresentaram melhores resultados (P≤0,05) para CMPB e CMEE. Nos tratamentos com enzima, o melhor CMEE (P≤0,05) foi obtido com o tratamento sem valorização da matriz nutricional (over the top). Conclui-se que níveis reduzidos e enzima sem valorização melhoram os coeficientes de metabolizabilidade dos nutrientes na fase adulta de frangos de corte.(AU)

This experiment aimed to evaluate the effects of protease on metabolization coefficient of nutrients, performance and slaughter yield from male Cobb(r) broilers fed diets with feather meal. Two experiments were carried out in a completely randomized design in a 2x2 factorial arrangement - with (0.05%) or without enzyme addition x considering or not the improvement of the nutritional value by protease, with seven replicates per treatment group. In experiment 1 the metabolization coefficient of dry matter (MCDM), crude protein (MCCP) and ether extract (MCEE) in initial (9-12-d-old) and growth (29-32-d-old) phase was evaluated. In the initial phase it was observed that regardless of enzyme addition, broiler chickens fed a diet considering improvement in nutritional value had higher MCCP (P≤0.05). However, MCDM and MCEE were not affected (P>0.05). In the growth phase, there were interactions between treatments for the variables MCCP and MCEE. The birds fed diets considering the improvement in nutritional value without enzyme (negative control) showed better results (P≤0.05) for MCCP and MCEE. In the treatments with enzyme, the best MCEE (P≤0.05) was observed in the treatment not considering the improvement in the nutritional value (over the top). Therefore, considering the improvement in the nutritional value and enzyme without considering the improvement in the nutritional value improves the coefficients of metabolization of nutrients in broiler chickens.(AU)

Assuntos

RESUMO

Objetivou-se a avaliação dos efeitos dos níveis de suplementação de vitamina E na ração para frangos de corte sobre o desempenho na fase inicial (um a 21 dias de idade) e de crescimento (21 a 39 dias de idade). Os tratamentos foram definidos pelos níveis de suplementação de vitamina E (DL-α tocoferol). As quantidades adicionadas às rações foram: 10; 30; 50; 75 e 100mg de vitamina E para cada kg de ração. Na fase inicial (experimento I), o menor nível de suplementação de vitamina E mostrou-se superior aos demais, apresentando efeito significativo (P≤0,05) sobre o peso médio aos 21 dias de idade e ganho de peso de um a 21 dias de idade. Na fase de crescimento (experimento II), não houve efeito significativo (P>0,05) dos níveis de suplementação de vitamina E sobre as variáveis estudadas. O nível mínimo de suplementação de vitamina E testado (10mg/kg) é suficiente para atender às exigências dos frangos de corte machos sobre o desempenho.(AU)

This study aimed to evaluate the effect of vitamin E supplementation on the performance of broiler chickens in the initial and growth phase, from one to 21 and 21 to 39 days of age, respectively. Five increasing levels of DL-α tocopherol supplementation (10, 30, 50, 75 and 100mg to each kg of diet) were added to the diet. In the initial phase (experiment I), the lowest vitamin E level was superior by presenting significant effect (P≤0.05) on body weight at 21 days of age and weight gain from one to 21 days old. In the growth phase (experiment II), there was no significant effect (P>0.05) of vitamin E supplementation on the variables studied. The minimum level of vitamin E supplementation tested is sufficient to attend the requirements of male broiler chickens.(AU)

Assuntos

RESUMO

Objetivou-se a avaliação dos efeitos dos níveis de suplementação de vitamina E na ração para frangos de corte sobre o desempenho na fase inicial (um a 21 dias de idade) e de crescimento (21 a 39 dias de idade). Os tratamentos foram definidos pelos níveis de suplementação de vitamina E (DL-α tocoferol). As quantidades adicionadas às rações foram: 10; 30; 50; 75 e 100mg de vitamina E para cada kg de ração. Na fase inicial (experimento I), o menor nível de suplementação de vitamina E mostrou-se superior aos demais, apresentando efeito significativo (P≤0,05) sobre o peso médio aos 21 dias de idade e ganho de peso de um a 21 dias de idade. Na fase de crescimento (experimento II), não houve efeito significativo (P>0,05) dos níveis de suplementação de vitamina E sobre as variáveis estudadas. O nível mínimo de suplementação de vitamina E testado (10mg/kg) é suficiente para atender às exigências dos frangos de corte machos sobre o desempenho.(AU)

This study aimed to evaluate the effect of vitamin E supplementation on the performance of broiler chickens in the initial and growth phase, from one to 21 and 21 to 39 days of age, respectively. Five increasing levels of DL-α tocopherol supplementation (10, 30, 50, 75 and 100mg to each kg of diet) were added to the diet. In the initial phase (experiment I), the lowest vitamin E level was superior by presenting significant effect (P≤0.05) on body weight at 21 days of age and weight gain from one to 21 days old. In the growth phase (experiment II), there was no significant effect (P>0.05) of vitamin E supplementation on the variables studied. The minimum level of vitamin E supplementation tested is sufficient to attend the requirements of male broiler chickens.(AU)

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Avaliaram-se os efeitos da protease sobre o coeficiente de metabolizabilidade dos nutrientes em dietas contendo farinha de penas (2,0% na fase inicial e 3,0% na fase de crescimento) para frangos de corte machos, Cobb(r), de um a 32 dias de idade. Foram alojadas 336 aves em gaiolas metálicas equipadas com bandeja para coleta total de excretas. Foi utilizado delineamento inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 2x2 (com e sem adição da enzima protease 0,05% e duas valorizações da matriz nutricional da enzima), sendo sete repetições por tratamento, de 12 aves cada. Observou-se, na fase inicial, maior CMPB (P≤0,05) para as aves que, independentemente da adição de protease, consumiram ração com valorização da matriz nutricional da enzima. Não houve efeito dos tratamentos sobre o CMMS e o CMEE (P>0,05). Na fase de crescimento, houve interação entre os tratamentos para as variáveis CMPB e CMEE. Os frangos alimentados com dieta valorizada sem adição de enzima (controle negativo) apresentaram melhores resultados (P≤0,05) para CMPB e CMEE. Nos tratamentos com enzima, o melhor CMEE (P≤0,05) foi obtido com o tratamento sem valorização da matriz nutricional (over the top). Conclui-se que níveis reduzidos e enzima sem valorização melhoram os coeficientes de metabolizabilidade dos nutrientes na fase adulta de frangos de corte.(AU)

This experiment aimed to evaluate the effects of protease on metabolization coefficient of nutrients, performance and slaughter yield from male Cobb(r) broilers fed diets with feather meal. Two experiments were carried out in a completely randomized design in a 2x2 factorial arrangement - with (0.05%) or without enzyme addition x considering or not the improvement of the nutritional value by protease, with seven replicates per treatment group. In experiment 1 the metabolization coefficient of dry matter (MCDM), crude protein (MCCP) and ether extract (MCEE) in initial (9-12-d-old) and growth (29-32-d-old) phase was evaluated. In the initial phase it was observed that regardless of enzyme addition, broiler chickens fed a diet considering improvement in nutritional value had higher MCCP (P≤0.05). However, MCDM and MCEE were not affected (P>0.05). In the growth phase, there were interactions between treatments for the variables MCCP and MCEE. The birds fed diets considering the improvement in nutritional value without enzyme (negative control) showed better results (P≤0.05) for MCCP and MCEE. In the treatments with enzyme, the best MCEE (P≤0.05) was observed in the treatment not considering the improvement in the nutritional value (over the top). Therefore, considering the improvement in the nutritional value and enzyme without considering the improvement in the nutritional value improves the coefficients of metabolization of nutrients in broiler chickens.(AU)

Assuntos

RESUMO

An experiment was carried out with 1200 23-week-old white Dekalb commercial laying hens to investigate production responses, egg quality, and energy utilization of laying hens fed different dietary energy levels at the beginning of lay. Birds were housed and divided in five groups of 240 birds according to dietary apparent metabolizable energy corrected for nitrogen (AMEn): 2700 kcal/kg; 2775 kcal/kg; 2850 kcal/kg; 2925 kcal/kg; and 3000 kcal/kg, with six replicates of 40 birds each. Birds were fed the experimental diets based on corn and soybean meal for 17 weeks. Diets were iso-nutritive, except for energy level. Increasing AMEn levels had a negative effect on egg production and egg mass (p0.05). AMEn levels did not influence body weight, egg weight, or livability (p>0.05). Increasing AMEn levels increased (p0.05) feed intake and AMEn conversion ratio and feed conversion ratio. AMEn intake remained constant, independently of dietary AMEn level (p>0.05). There were no differences in albumen height, yolk total solids content, or egg component percentages (p>0.05). Egg specific weight improved with increasing AMEn levels (p0.05). Therefore, the energy level of 2700 kcal/kg of feed may be fed to young laying hens.(AU)

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An experiment was carried out with 1200 23-week-old white Dekalb commercial laying hens to investigate production responses, egg quality, and energy utilization of laying hens fed different dietary energy levels at the beginning of lay. Birds were housed and divided in five groups of 240 birds according to dietary apparent metabolizable energy corrected for nitrogen (AMEn): 2700 kcal/kg; 2775 kcal/kg; 2850 kcal/kg; 2925 kcal/kg; and 3000 kcal/kg, with six replicates of 40 birds each. Birds were fed the experimental diets based on corn and soybean meal for 17 weeks. Diets were iso-nutritive, except for energy level. Increasing AMEn levels had a negative effect on egg production and egg mass (p0.05). AMEn levels did not influence body weight, egg weight, or livability (p>0.05). Increasing AMEn levels increased (p0.05) feed intake and AMEn conversion ratio and feed conversion ratio. AMEn intake remained constant, independently of dietary AMEn level (p>0.05). There were no differences in albumen height, yolk total solids content, or egg component percentages (p>0.05). Egg specific weight improved with increasing AMEn levels (p0.05). Therefore, the energy level of 2700 kcal/kg of feed may be fed to young laying hens.

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