RESUMO
The antimicrobial activity of Syzygium cumini leaves extract, known as "jambolão", was evaluated. The crude hydroalcoholic extract was active against Candida krusei (inhibition zone of 14.7 ± 0.3 mm and MIC = 70 µg/mL), and against multi-resistant strains of Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae and Staphylococcus aureus.
A atividade antimicrobiana do extrato das folhas de Syzygium cumini (Myrtaceae), conhecido como "jambolão", foi avaliada. O extrato hidroalcoólico mostrou atividade contra Candida krusei (halo de inibição de 14.7 ± 0.3 mm e CIM = 70 µg/mL) e cepas multiresistentes de Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae e Staphylococcus aureus.
RESUMO
During the course of screening for biologically leading active natural products from fungi, a strain of Aspergillus fumigatus was assessed for antimicrobial activity production. Four parameters consisting of medium culture, pH, temperature and time of fermentation were investigated. The extracts from the fungus cultures displayed different TLC profiles and produced, at least, one inhibition zone in the bioautography assays. Overlapping inhibition zones in the range of Rf 0.09 to 0.65 against Kocuria rhizophila were detected in the bioautography assay of the chloroform extract obtained from Jackson's medium culture, initial pH of 6.0 and incubation at 40ºC for 144 hours. However, the obtained extracts by developing the fungus culture in Vogel's medium furnished the smallest number of active compounds. The obtained chromatographic profiles of the extracts from the fungus cultures by high performance liquid chromatography with photodiode array detector were distinctive, allowing to infer that A. fumigatus secondary metabolites production could be affected by modifying any of the undertaken parameters. It should be pointed out that a remarkable difference among HPLC profiles was observed by using different media culture.
Em estudos desenvolvidos para encontrar produtos naturais biologicamente ativos provenientes de fungos, uma cepa de Aspergillus fumigatus foi avaliada para a produção de atividade antimicrobiana. Quatro parâmetros, consistindo de meio de cultura, pH, temperatura e tempo de fermentação, foram investigados. Os extratos obtidos das culturas do fungo apresentaram perfis cromatográficos diferentes e produziram, ao menos, uma zona de inibição quando avaliados por bioautografia. Zonas de inibição sobrepostas na faixa de Rf 0.09 a 0.65, contra Kocuria rhizophila, foram detectadas na bioautografia do extrato clorofórmico obtido da cultura desenvolvida no meio de Jackson, pH inicial 6,0 e incubação a 40ºC por 144 horas. Entretanto, os extratos obtidos por desenvolver a cultura do fungo no meio de Vogel forneceram o menor número de compostos ativos. Os perfis cromatográficos obtidos dos extratos das culturas do fungo por cromatografia líquida de alta eficiência com detector de arranjo de diodos foram distintos, permitindo inferir que a produção de metabólitos secundários por Aspergillus fumigatus pode ser afetada pela modificação dos parâmetros investigados. Deve ser ressaltado que uma notável diferença nos perfis cromatográficos obtidos por CLAE foi observada por utilizar diferentes meios de cultura.