RESUMO

RESUMO O presente trabalho avaliou a contaminação por Escherichia coli em viveiro de criação de pacu (Piaractus mesopotamicus) e sua remoção do efluente utilizando um sistema do tipo constructed wetland, contendo macrófitas aquáticas de três tipos ecológicos diferentes (Eichhornia crassipes, Ceratophyllum demersum e Typha domingensis). Durante três meses foram realizadas análises do número mais provável (NMP) de Escherichia coli na água de abastecimento do viveiro, no seu efluente e em cada etapa do tratamento (sedimentação e emprego de cada espécie de macrófita). Concluiu-se que a contaminação por E. coli na água de abastecimento e no viveiro pode alcançar o ambiente por meio do efluente. O sistema de tratamento proposto foi eficiente na remoção de E. coli da água, sendo que, após estabilização do sistema, ocorreu remoção média de 95% da contaminação. A etapa contendo E. crassipes apresentou maior remoção média, porém mostrou diminuição da eficiência a partir de 60 dias após implementação do sistema. A remoção média das etapas contendo C. demersum e T. domingensis foi prejudicada devido à presença de E. coli no solo usado como substrato durante as primeiras semanas de experimento. Contudo, com a diminuição do efeito da contaminação presente no substrato, essas duas etapas foram fundamentais para manutenção da qualidade do efluente tratado, demonstrando que o consórcio de espécies de tipos ecológicos diferentes foi vantajoso, uma vez que a qualidade da água do efluente foi mantida mesmo quando algumas etapas do tratamento diminuíram sua eficiência.

ABSTRACT This study evaluated the water contamination by Escherichia coli in pacu (Piaractus mesopotamicus) breeding ponds and its removal by a constructed wetland system containing macrophytes of three different ecological types (Eichhornia crassipes, Ceratophyllum demersum, and Typha domingensis). The most probable number of E. coli in the water was quantified for supply site, effluent and at each stage of treatment (sedimentation and use of each type of aquatic macrophyte). We conclude that E. coli contamination in water supply and in fishpond can reach the environment through the effluent. The proposed treatment system was efficient in removing E. coli from the water, and when the system was stabilized the average removal efficiency of E. coli was 95%. The tank containing E. crassipes showed the highest removal average, even though it exhibited an efficiency reduction after 60 days of experiment. The average removal of the tanks containing C. demersum and T. domingensis was hampered due to the presence of E. coli in soil used as substrate. However, after the decrease of substrate contamination effect, these two plants were essential for the maintenance of water quality of the treated effluent, indicating the benefits of aquatic macrophytes diversity in treatment systems. The effluent quality was maintained even when some system steps presented a decrease of removal efficiency.

RESUMO

The fishing production in the city of Cananeia SP was characterized evaluating data from literature and information available through the institutional database, together with fishermen historical perceptions about fishing in the region. It was observed a fishing production decrease and fishing effort increase to maintain the production during the last years. Industrial fishing is responsible for the greatest part of the production, even representing the minority of producing units. In general, artisanal fishermen are older, work in fishing longer and emphasize the fishing effort increase over the years. On the other hand, industrial fishermen are younger, work in fishing shorter and do not notice differences in fishing effort through time. The artisanal fishing decreased through the years due to high competition in the fishing sector. A bibliographic collection about this activity allied to artisanal fishermen historical knowledge can support more realistic analyzes of the fishing situation in Cananeia region.

A produção pesqueira em Cananéia SP foi caracterizada avaliando-se dados obtidos na literatura e informações disponíveis no banco de dados institucional, em conjunto com a percepção histórica dos pescadores sobre a pesca na região. Observou-se diminuição da produção de pescados e aumento do esforço de pesca para a manutenção da produção nos últimos anos. A pesca industrial é responsável pela maior parte da produção, mesmo representando a minoria das unidades produtivas. Os pescadores artesanais, em geral, são mais velhos, com mais tempo de trabalho e enfatizam o aumento do esforço de pesca ao longo dos anos. Já os pescadores industriais são mais jovens, com menor tempo na pesca e não veem diferença no esforço de pesca ao longo do tempo. A pesca artesanal diminuiu ao longo dos anos devido à alta competição do setor pesqueiro. Levantamento bibliográfico sobre a atividade, aliado ao conhecimento histórico dos pescadores, pode subsidiar análises mais realistas da pesca na região de Cananéia.

Assuntos

RESUMO

The fishing production in the city of Cananeia SP was characterized evaluating data from literature and information available through the institutional database, together with fishermen historical perceptions about fishing in the region. It was observed a fishing production decrease and fishing effort increase to maintain the production during the last years. Industrial fishing is responsible for the greatest part of the production, even representing the minority of producing units. In general, artisanal fishermen are older, work in fishing longer and emphasize the fishing effort increase over the years. On the other hand, industrial fishermen are younger, work in fishing shorter and do not notice differences in fishing effort through time. The artisanal fishing decreased through the years due to high competition in the fishing sector. A bibliographic collection about this activity allied to artisanal fishermen historical knowledge can support more realistic analyzes of the fishing situation in Cananeia region.

A produção pesqueira em Cananéia SP foi caracterizada avaliando-se dados obtidos na literatura e informações disponíveis no banco de dados institucional, em conjunto com a percepção histórica dos pescadores sobre a pesca na região. Observou-se diminuição da produção de pescados e aumento do esforço de pesca para a manutenção da produção nos últimos anos. A pesca industrial é responsável pela maior parte da produção, mesmo representando a minoria das unidades produtivas. Os pescadores artesanais, em geral, são mais velhos, com mais tempo de trabalho e enfatizam o aumento do esforço de pesca ao longo dos anos. Já os pescadores industriais são mais jovens, com menor tempo na pesca e não veem diferença no esforço de pesca ao longo do tempo. A pesca artesanal diminuiu ao longo dos anos devido à alta competição do setor pesqueiro. Levantamento bibliográfico sobre a atividade, aliado ao conhecimento histórico dos pescadores, pode subsidiar análises mais realistas da pesca na região de Cananéia.