RESUMO
Fish oil constitutes an important source of poly-unsaturated -3 fatty acids (PUFA), which are beneficial human health; however, the occurrence of impurities affects oil characteristics. The corvine oil can be obtained from the ensilage acidification process or from thermo treatment process for meal production. For human consumption, the oil should be passed through a refining process. In the present work, refinement of corvine (Micropogonias furnieri) residues was performed by means of acid ensilage and thermo-treatment processes; and also the characteristics of refined oils were compared. Similar characteristics were observed in products from both refinement procedures. The winterization step, in both process, resulted in an increase of EPA+DHA around 8.5%, and a reduction saturated contents in range of 12.5%. Also, the corvine oil refined from both thermo treatment and ensilage processes presented unsaturated fatty acids contents in a range of 62%, which turns to be favorable as a source of unsaturated and polyunsaturated fatty acids (PUFA).
O óleo de pescado constitui importante fonte de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 (PUFA) benéficos à saúde humana. No entanto, há presença de impurezas que afetam suas características. Esse óleo pode ser obtido a partir do processo de ensilagem ácida e pelo processo termomecânico tradicional de produção de farinha. Para o consumo humano, o óleo deve passar pelo processo de refino. No presente trabalho realizou-se o refino dos óleos de resíduos de corvina (Micropogonias furnieri), provenientes dos processos de ensilagem ácida e de tratamento termomecânico, e comparou-se a qualidade final dos óleos refinados. O óleo refinado por meio de ambos processos apresentou características semelhantes. A etapa de winterização, em ambos os processos, resultou no ganho de ácidos eicosapentaenóico mais docosahexaenóico (EPA+DHA) em torno de 8,5% e redução de ácidos graxos saturados na faixa de 12,5%. Outrossim, os óleos refinados apresentaram teores de ácidos graxos insaturados na faixa de 62%, o que os tornam favoráveis como fonte de ácidos graxos poliinsaturados.
RESUMO
Foram avaliados o comportamento da pressão intra-ocular (PIO) e as complicações em 02 coelhos machos, adultos, normotensos (17,8mmHg) da raça Nova Zelândia, submetidos ao implante de tubo de silicone na câmara anterior com mitomicina C?. Foi constituída uma bolsa conjuntival dorsal no globo ocular direito, onde foi colocado sobre a esclera um chumaço de algodão embebido em mitomicina C?, durante três minutos. O local foi irrigado por várias vezes com solução de Ringer com Lactato. Na esclera, a 0,2mm da córnea foi introduzido um catéter de 0,7mm até a câmara anterior para formação de um orifício, onde foi introduzido até a pupila, um tubo de silicone de 0,6mm por 4,0mm de comprimento. O tubo foi fixado à esclera e o retalho ao limbo/córnea, com fio de náilon 8-0, formando uma bolsa. No pósoperatório (PO) foram realizados aplicações subconjuntivais de prednisolona e colírio de cloranfenicol. No PO imediato a PIO média foi de 5mmHg, e a cada sete dias com média de 14mmHg. Quinzenalmente, através da aplicação na câmara anterior com o corante azul de tripan, verificou-se que o tubo se mantinha desobstruído e bem estabilizado. Durante 30 dias, a cápsula mantinha-se preenchida de líquido e envolvendo a inserção do tubo. A diferença entre as médias da PIO pré e pós-operatória foi de 3,8mmHg. O método demonstrou ser seguro quando realizado em coelhos normotensos e promissor no contro
RESUMO
Foram avaliados o comportamento da pressão intra-ocular (PIO) e as complicações em 02 coelhos machos, adultos, normotensos (17,8mmHg) da raça Nova Zelândia, submetidos ao implante de tubo de silicone na câmara anterior com mitomicina C?. Foi constituída uma bolsa conjuntival dorsal no globo ocular direito, onde foi colocado sobre a esclera um chumaço de algodão embebido em mitomicina C?, durante três minutos. O local foi irrigado por várias vezes com solução de Ringer com Lactato. Na esclera, a 0,2mm da córnea foi introduzido um catéter de 0,7mm até a câmara anterior para formação de um orifício, onde foi introduzido até a pupila, um tubo de silicone de 0,6mm por 4,0mm de comprimento. O tubo foi fixado à esclera e o retalho ao limbo/córnea, com fio de náilon 8-0, formando uma bolsa. No pósoperatório (PO) foram realizados aplicações subconjuntivais de prednisolona e colírio de cloranfenicol. No PO imediato a PIO média foi de 5mmHg, e a cada sete dias com média de 14mmHg. Quinzenalmente, através da aplicação na câmara anterior com o corante azul de tripan, verificou-se que o tubo se mantinha desobstruído e bem estabilizado. Durante 30 dias, a cápsula mantinha-se preenchida de líquido e envolvendo a inserção do tubo. A diferença entre as médias da PIO pré e pós-operatória foi de 3,8mmHg. O método demonstrou ser seguro quando realizado em coelhos normotensos e promissor no contro