RESUMEN
INTRODUCTION: The modern technique of cattle hoof care was founded by E. Toussaint Raven in 1977. Environmental risk factors on cattle claws altered in the past 43 years. The change from free ranging to indoor housing, the intensified feeding and the breeding towards traits of high performance have significantly increased the mechanical and chemical stress on the claws. In modern free-stalls, dairy cows are required to walk on hard flooring to feed, drink and get milked. Good hoof health is a basic requirement for cattle welfare. Professional and regular hoof trimming is still considered the most effective measure to promote hoof health in dairy cattle. In order to meet today's requirements and to promote claw health, the Swiss Hoof Trimmers Association (SKV), in collaboration with the Vetsuisse faculties, Universities of Berne and Zurich, and the Bovine Health Service (RGD, Bern) developed and described the Swiss technique of functional claw trimming. The aim was to establish a consistent method, which takes into account the size and bodyweight of the modern cow, the anatomical and physiological characteristics of their claws and includes adaptations counteracting very relevant diseases such as digital dermatitis. The result is a workflow described and illustrated with coloured pictures and consisting of five individual steps based on the technique of E. Toussaint Raven, Additionally, the upcoming Swiss national resource project on long-term improvement of claw health is presented in some detail. The key point of this project is the electronic documentation of clinical findings by the trained professional claw trimmers. This data will later (i) be used to assess the foot health of Swiss cows, (ii) allow to determine the prevalence of foot diseases of cattle in Switzerland and (iii) to monitor the effect of the implementation of foot health concepts. The aim of this work is to combine the findings from science and the practical experience of hoof trimmers in one method, to standardize the applied hoof care in Switzerland and to adapt it to today's hoof health requirements.
INTRODUCTION: La technique moderne du soin des pieds des bovins et du parage des onglons a été fondée par E. Toussaint Raven en 1977. Au cours des 43 dernières années, le passage d'une détention au pâturage à une détention à l>intérieur, l'intensification de l'alimentation et la sélection vers des caractéristiques de hautes performances ont provoqué une augmentation sensible du stress mécanique et chimique exercé sur les onglons. Dans les stabulations libres modernes, les vaches laitières doivent se déplacer activement sur un sol dur pour se nourrir, boire et se faire traire. Pour cela, une marche indolore est une exigence de base. Un parage professionnel et régulier est toujours considéré comme la mesure la plus efficace pour promouvoir la santé des onglons chez les bovins laitiers. Afin de répondre aux exigences actuelles et de promouvoir la santé des onglons, l' Association suisse des pareurs d'onglons (ASPO), en collaboration avec les facultés Vetsuisse des universités de Berne et de Zurich et le Service sanitaire bovin (SSB, Bern) a développé et décrit une technique suisse de parage fonctionnel des onglons. L'objectif était d'établir une méthode cohérente, qui tienne compte de la taille et du poids corporel de la vache moderne, des caractéristiques anatomiques et physiologiques de ses onglons et qui inclue en même temps des innovations pour lutter contre des maladies très importantes telles que la dermatite digitée. Le résultat est un processus de travail composé de cinq étapes individuelles adaptées selon E. Toussaint Raven, décrites et illustrées dans un tableau avec des illustrations en couleurs. En outre, un projet de ressource nationale suisse sur l'amélioration à long terme de la santé des onglons est présenté en détail. Dans ce cadre, la documentation électronique des découvertes pathologiques faites pendant le parage des onglons par des ongleurs professionnels et formés représente le cÅur de ce projet. Ces données seront ensuite utilisées (i) pour évaluer la santé des pieds des vaches suisses, (ii) pour permettre de déterminer la prévalence des maladies des pieds des bovins en Suisse et (iii) pour surveiller l'effet de la mise en Åuvre des concepts de santé des onglons. Le but de ce travail est de combiner les résultats de la recherche et l'expérience pratique des ongleurs en une seule méthode, de standardiser les soins pratiqués en Suisse et de les adapter aux exigences actuelles en matière de santé des onglons.