RESUMEN

Introducción. La isquemia mesentérica crónica es una entidad infrecuente, con una prevalencia de 0,03 %, donde más del 90 % son debidas a enfermedad arterioesclerótica que compromete principalmente la arteria mesentérica superior. Sus síntomas son dolor abdominal crónico y pérdida de peso, asociado a alteraciones imagenológicas que hacen el diagnóstico. El tratamiento depende de las condiciones clínicas del paciente y el número de vasos comprometidos. Es claro que la enfermedad multivaso sintomática requiere revascularización. Caso clínico. Mujer de 67 años, fumadora activa con antecedentes de hipertensión arterial y dislipidemia, con cuadro de crisis hipertensiva tipo urgencia que requirió manejo en Unidad de Cuidados Intensivos. Se hizo diagnóstico de aneurisma toracoabdominal Crawford IV, oclusión aorto-ilíaca (TASC D) y oclusión crónica del tronco celíaco y la arteria mesentérica superior. Por los síntomas de isquemia mesentérica crónica fue llevada a tratamiento quirúrgico con baipás aorto-bifemoral más baipás retrógrado a la arteria mesentérica superior por vía abierta. Resultado. La paciente tuvo mejoría de la sintomatología y aumentó 13 % del peso al seguimiento a los 3 meses. Conclusión. La isquemia mesentérica crónica es una condición subdiagnosticada, marcador de riesgo cardiovascular, con alta carga de morbilidad y mortalidad, en la cual, con una identificación temprana se puede ofrecer una terapia de revascularización, sea por vía endovascular o abierta, con el fin de mejorar la calidad de vida y la ganancia de peso, y evitar la necrosis intestinal.

Introduction. Chronic mesenteric ischemia is a rare entity, with a prevalence of 0.03%, where more than 90% are due to arteriosclerotic disease that mainly affects the superior mesenteric artery. Its symptoms are chronic abdominal pain and weight loss, associated with imaging alterations that make the diagnosis. Treatment depends on the patient's clinical conditions and the number of vessels involved. It is clear that symptomatic multivessel disease requires revascularization. Clinical case. A 67-year-old woman, an active smoker with a history of high blood pressure and dyslipidemia, presented with an emergency-type hypertensive crisis that required management in the Intensive Care Unit. A diagnosis of Crawford IV thoracoabdominal aneurysm, aorto-iliac occlusion (TASC D), and chronic occlusion of the celiac trunk and superior mesenteric artery was made. Due to the symptoms of chronic mesenteric ischemia, she underwent surgical treatment with aorto-bifemoral bypass plus retrograde bypass to the superior mesenteric artery via an open approach. Result. The patient had improvement in symptoms and gained 13% weight at 3-month follow-up. Conclusion. Chronic mesenteric ischemia is an underdiagnosed condition, a marker of cardiovascular risk, with a high burden of morbidity and mortality, in which, with early identification, revascularization therapy can be offered, either endovascularly or open, in order to improve quality of life and weight gain, and avoiding intestinal necrosis.

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Introduction: Introduction: malnutrition is a very frequent problem in oncology patients and may have serious repercussions. Adequate nutritional management is cost-effective in terms of health and survival in this population, but it requires multidisciplinary coordination, specific training, and continuous follow-up. Objective: to validate the applicability and efficacy of a multidisciplinary nutritional support protocol in oncology patients. Methods: a multidisciplinary nutritional protocol was developed for oncology patients, with guidelines for screening and assessment of malnutrition, treatment, re-evaluation, and management of side effects, as well as guidance on supplementation and eating patterns. The protocol would be implemented in various clinical centers, collecting data through a structured questionnaire, registering variables before and after implementation. Results: the protocol and its impact were implemented and evaluated in 39 centers. An improvement in nutritional care was observed, evidenced by an earlier initiation of nutritional assessment and an increase in the number of patients receiving adequate care following the protocol implementation. Problems related to inadequate malnutrition coding in the centers, limited resources, and the need for greater interdepartmental collaboration were identified. Conclusions: the conduct of this study provides insights into how the implementation of a multidisciplinary nutritional support protocol can improve the nutritional care received by patients and informs about the main obstacles to adequate implementation.

Introducción: Introducción: la desnutrición es un problema muy frecuente en el paciente oncológico y puede tener graves repercusiones. Un manejo nutricional adecuado es coste-efectivo en términos de salud y supervivencia en esta población, pero requiere de coordinación multidisciplinar, formación específica y seguimiento continuo. Objetivo: validar la aplicabilidad y eficacia de un protocolo multidisciplinar de soporte nutricional en pacientes oncológicos. Métodos: se desarrolló un protocolo nutricional multidisciplinar para pacientes oncológicos, con pautas para el cribado y valoración de la desnutrición, el tratamiento, la reevaluación y la gestión de los efectos secundarios, además de orientaciones sobre suplementación y patrones de alimentación. Se implementaría el protocolo en diversos centros clínicos, recogiendo datos a través de un cuestionario estructurado, registrando variables antes y después de la implementación. Resultados: se implementó y se valoraron el protocolo y su impacto en 39 centros. Se observó una mejoría en la atención nutricional, evidenciada por un inicio más precoz de la valoración nutricional y un aumento en el número de pacientes que recibían atención adecuada tras la implementación del protocolo. Se identificaron problemas relacionados con una inadecuada codificación de la desnutrición en los centros, recursos limitados y la necesidad de mayor colaboración interdepartamental. Conclusiones: la realización de este estudio ofrece información de cómo la implementación de un protocolo multidisciplinar de soporte nutricional puede contribuir a mejorar la atención nutricional que reciben los pacientes e informa de cuáles son los principales obstáculos para una implementación adecuada.

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Objetivo: identificar los patrones alimentarios de las madres y el estado nutricional de los lactantes de una zona periurbana de la sierra central del Perú. Métodos: el estudio fue observacional, transversal y prospectivo. La población censal fueron 93 madres y sus lactantes, se aplicó un cuestionario de patrones alimentarios; para medir el peso y la talla de los lactantes se aplicaron instrumentos mecánicos. Se aplicó la prueba de Fisher y Rho de Spearman, considerándose p < 0,05. Resultados: los patrones alimentarios de las madres, fueron adecuados 95,7 % (89). Al valorar el estado nutricional de los lactantes, en el peso para la edad, la mayoría tuvo la condición de normal con 79,6 % (74); 15,1 % (14) tuvieron sobrepeso, un 5,4 % (5) tuvieron desnutrición global; en el peso para la talla, 64,5 % (60) tuvieron el diagnóstico de normal, seguido de los desnutridos agudos 24,7 % (23), sobrepeso 7,5 % (7) fueron el 3,2 % (3). Y, en la talla para la edad, 77,4 % (72) fueron normales. A mayor cantidad de miembros en la familia el estado nutricional del lactante era peor (Rho = -0,294; p-valor = 0,004) y la talla para la edad del lactante tuvo relación con la visita de la madre al nutricionista (p-valor = 0,018). Conclusión: a mayor cantidad de miembros en la familia, el estado nutricional del lactante era peor, en el peso para la edad y la talla para la edad del lactante se halló relación con la visita al nutricionista.

Objective: identify the dietary patterns of mothers and the nutritional status of nursing children of a peri-urban zone of the central highlands of Perú. Methodology: the study was observational, cross-sectional and prospective. Census population were 93 mothers and their nursing children, It was applied a dietary patterns questionnaire; to measure the weight and height of the nursing children was applied machanics instruments. It was applied Fisher y Rho de Spearman test, considering p<0,05. Results: the dietary patterns of mothers were proper 95,7 % (89). To value the nutritional status of nursing children; in the weight for age, the most of them had the normal condition with 79,6 % (74); 15.1 % (14) al lof them had overweight, 5,4 % (5) underweight; in weight-for-height, 64,5 % (60) had the normal diagnosis, followed by acuate malnutrition 24,7 % (23), overweight 7,5 % (7) were 3,2 % (3). And, in height for age, 77,4 % (72) were normals. The higher the amount of family members the nutritional status of nursing children was worse (Rho = -0,294; p-value = 0,004) and the height for age of nursing children had relation with the mother visit had to the nutricionist (p-value = 0,018). Conclusion: the higher amount of members family, the nutritional status of nursing children was worse, in weight for age and height for age of nursing children was found relation with the visit to the nutritionist.

Objetivo: identificar os padrões alimentares das mães e o estado nutricional dos bebês em uma área periurbana do planalto central do Peru. Métodos: o estudo foi observacional, transversal e prospectivo. A população censitária foi de 93 mães e seus bebês, foi aplicado um questionário sobre padrões alimentares; Instrumentos mecânicos foram aplicados para medir o peso e a altura dos bebês. Foi aplicado o teste Rho de Fisher e Spearman, considerando p < 0,05. Resultados: o padrão alimentar das mães estava adequado em 95,7% (89). Ao avaliar o estado nutricional dos lactentes, em peso para idade, a maioria apresentou estado normal com 79,6% (74); 15,1% (14) apresentavam excesso de peso, 5,4% (5) apresentavam desnutrição global; no peso para estatura, 64,5% (60) tiveram o diagnóstico de normalidade, seguido de desnutrição aguda 24,7% (23), excesso de peso 7,5% (7) foram 3,2% (3). E, na altura para idade, 77,4% (72) eram normais. Quanto maior o número de familiares, pior o estado nutricional do lactente (Rho = -0,294; p-valor = 0,004) e a altura do lactente para a idade esteve relacionada com a visita da mãe ao nutricionista (p-valor = 0,018). Conclusão: quanto maior o número de membros na família pior o estado nutricional do lactente. No peso para idade e altura para idade do lactente foi encontrada relação com a visita ao nutricionista.

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Background: Sarcopenia is a disease associated with muscle changes during aging, and its detection remains a challenge outside specialized clinical units. Objective: To evaluate the utility of the Mini Nutritional Assessment (MNA) in detecting sarcopenia in institutionalized older persons. Materials and Methods: Cross-sectional study in adults aged 55 years and older from the city of Puebla. The MNA in its short form (SF) and full form (LF) were administered. The diagnosis of sarcopenia was made according to EWGSOP2. Points obtained from MNA-SF and MNA were plotted on a ROC curve. The odds ratio (OR) for presenting sarcopenia was evaluated according to recommended cutoff points with logistic regression models, adjusted for age and sex. Results: 162 participants were included, 64.1% were women, the mean age was 69.8 years (SD:5). The mean scores of MNA-SF and MNA-LF were 12.17 (SD:1.78), and 25.1 (SD:2.83), respectively. The prevalence of sarcopenia was 20.4%. The AUC of MNA-SF was 0.68 (95%CI:0.58-0.78) and for MNA-LF, 0.60 (95%CI:0.49-0.71). The OR for presenting sarcopenia with MNA-SF<12 was OR=2.87 (95%CI:1.31-6.29) and, after adjustment for age and sex, OR=2.47 (95%CI:1.10-5.54). Conclusions: According to AUC, MNA-SF may be useful in detecting sarcopenia in institutionalized older persons, while MNA-LF may have reduced utility in practice.

Antecedentes: la sarcopenia es una enfermedad asociada con cambios musculares durante el envejecimiento, y su detección sigue siendo un desafío fuera de las unidades clínicas especializadas. Objetivo: Evaluar la utilidad del Mini Nutritional Assessment (MNA) en la detección de sarcopenia en personas mayores institucionalizadas. Materiales y Métodos: Estudio transversal en adultos de 55 años y más de la ciudad de Puebla. Se administró el MNA en su forma corta (SF) y forma completa (LF). El diagnóstico de sarcopenia se realizó según EWGSOP2. Los puntos obtenidos de MNA-SF y MNA se representaron en una curva ROC. Se evaluó el odds ratio (OR) de presentar sarcopenia según puntos de corte recomendados con modelos de regresión logística, ajustados por edad y sexo. Resultados: Se incluyeron 162 participantes, el 64.1% fueron mujeres, la edad media fue 69.8 años (DE:5). Las puntuaciones medias de MNA-SF y MNA-LF fueron 12.17 (DE: 1.78) y 25.1 (DE: .,83), respectivamente. La prevalencia de sarcopenia fue del 20.4%. El AUC de MNA-SF fue 0,68 (IC 95%: 0.58-0.78) y para MNA-LF, 0.60 (IC 95%: 0.49-0.71). El OR de presentar sarcopenia con MNA-SF<12 fue OR=2.87 (IC95%:1.31-6.29) y, tras ajustar por edad y sexo, OR=2.47 (IC95%:1.10-5.54). Conclusiones: Según la AUC, MNA-SF puede ser útil para detectar sarcopenia en personas mayores institucionalizadas, mientras que MNA-LF puede tener una utilidad reducida en la práctica.

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BACKGROUND: Malnutrition is a global problem that affects schoolchildren and can increase the risk of diseases in adulthood. Adult members of the Yaqui Indigenous group have been shown to have serious health problems, and Yaqui schoolchildren could therefore find themselves in a similar situation. OBJECTIVE: To evaluate the nutritional status, lipid profile and associated factors in a sample of Yaqui schoolchildren. MATERIAL AND METHODS: A total of 109 Yaqui schoolchildren who lived in their localities of origin were recruited. Anthropometric measurements were carried out, a venous blood sample was extracted in fasting conditions, and several questionnaires were applied. RESULTS: The prevalence of overweight/obesity was 38.5%, with no cases of chronic malnutrition being recorded; 38.6% of the children had dyslipidemia. Fiber consumption was a protective factor against overweight/obesity, while fat intake was a risk factor. The physical activity score was found to be a protective factor against dyslipidemia, and the risk factors were BMI-for-age Z-scores, waist circumference, family history of dyslipidemia, educational level, and permanent employment. CONCLUSIONS: Yaqui schoolchildren equally suffer from a high proportion of overweight/obesity and dyslipidemia. The associated factors may be useful for the design of contextualized interventions for this population.

ANTECEDENTES: La malnutrición es un problema mundial que afecta a niños escolares, capaz de incrementar el riesgo de enfermedades en la edad adulta. Adultos yaquis han presentado graves problemas de salud, por lo que los escolares podrían encontrarse en una situación similar. OBJETIVO: Evaluar el estado nutricional, el perfil lipídico y los factores asociados en una muestra de escolares yaquis. MATERIAL Y MÉTODOS: Se estudiaron 109 escolares habitantes de los pueblos originarios, en quienes se realizaron mediciones antropométricas, se extrajo una muestra de sangre venosa en condición de ayuno y se aplicaron cuestionarios. RESULTADOS: La prevalencia de sobrepeso/obesidad fue de 38.5 %, sin que se registraran casos de desnutrición crónica; 38.6 % de los escolares presentó dislipidemia. El consumo de fibra resultó ser un factor protector contra sobrepeso/obesidad y el consumo de grasa constituyó un factor de riesgo. La puntuación de actividad física resultó ser un factor protector contra dislipidemia y los factores de riesgo fueron puntuaciones Z del índice de masa corporal/edad, circunferencia de cintura, historia familiar de dislipidemias, nivel educativo y empleo permanente. CONCLUSIONES: Los escolares yaquis padecen por igual alta proporción de sobrepeso/obesidad y dislipidemia. Los factores asociados pueden resultar útiles para el diseño de intervenciones contextualizadas para esta población.

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Introduction: Objective: to analyse the differences in malnutrition assessment between the Global Leadership Initiative on Malnutrition (GLIM) criteria and the Patient-Generated Subjective Global Assessment (PG-SGA) among patients with hepatobiliary and pancreatic malignancies. Method: this study was a cross-sectional study and included 126 hospitalised patients who underwent surgery for hepatobiliary and pancreatic malignancies between November 1, 2019 and August 1, 2020. The patients' clinical data were collected, and malnutrition assessments were completed using the different nutritional assessment tools. The consistency of both tools was analysed using Cohen's kappa coefficient. Results: the prevalence of malnutrition showed a difference in diagnosis results between the GLIM criteria (36.51 %) and the PG-SGA (55.56 %). The two methods had moderate consistency (kappa = 0.590, p < 0.01). The sensitivity of a malnutrition diagnosis using a combination of GLIM and PG-SGA was 65.7 % (53.3 % and 76.4 %, respectively), and specificity was 100 % (92 % and 100 %, respectively). When malnutrition was evaluated using only PG-SGA, sensitivity was 88.9 % (95 % confidence interval (CI) 63.9 % to 98.1 %), whereas when only the GLIM score was used for malnutrition evaluation, sensitivity was 98.2 % (95 % CI, 92.8 % to 99.7 %). In addition, the PG-SGA score and the GLIM score had significant correlations. Conclusion: GLIM performed better than PG-SGA in the correlation analysis of nutritional indicators. GLIM is more suitable for patients with hepatobiliary and pancreatic malignancies than PG-SGA.

Introducción: Objetivo: analizar las diferencias en la evaluación de la desnutrición en pacientes con tumores malignos hepatobiliares y pancreáticos entre los criterios de la Iniciativa Global de Liderazgo en Desnutrición (Global Leadership Initiative on Malnutrition, GLIM) y la Evaluación Global Subjetiva Generada por el Paciente (PG-SGA). Métodos: el estudio fue un estudio transversal que incluyó a 126 pacientes hospitalizados que fueron operados de tumores malignos hepatobiliares y pancreáticos entre el 1 de noviembre de 2019 y el 1 de agosto de 2020. Recopilar datos clínicos de pacientes y completar la evaluación de la desnutrición con diferentes herramientas de evaluación nutricional. La consistencia de las dos herramientas se analizó utilizando el coeficiente Kappa de Cohen. Resultados: los criterios GLIM (36,51 %) y PG-SGA (55,56 %) presentan diferencias en los resultados diagnósticos de desnutrición. Ambos métodos tienen una consistencia moderada (kappa = 0590, p < 0,01). La sensibilidad de GLIM y PG-SGA para el diagnóstico conjunto de desnutrición es del 65,7 % (53,3 % y 76,4 %, respectivamente). La especificidad fue del 100 % (92 % y 100 %, respectivamente). Cuando solo se utilizó la PG-SGA para evaluar la desnutrición, la sensibilidad fue del 88,9 % (intervalo de confianza del 95 % (IC) 63,9 % a 98,1 %), mientras que cuando solo se utilizó la GLIM para evaluar la desnutrición, la sensibilidad fue del 98,2 % (IC del 95 %: 92,8 % a 99,7 %. Además, la puntuación PG-SGA tuvo una correlación significativa con la puntuación GLIM. Conclusión: en el análisis de correlación de los indicadores nutricionales, GLIM es mejor que PG-SGA. GLIM es más adecuado para pacientes con tumores malignos hepatobiliares y pancreáticos que PG-SGA.

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OBJECTIVE: The objective of the study was to explore red cell distribution width (RDW) as a surrogate marker of inflammation, alone and in conjunction with muscle wasting to predict malnutrition-related adverse outcomes. METHODS: This was a single-center observational study including adult hospitalized patients. Demographic variables, malnutrition criteria, and RDW were captured within 24 hours of hospital admission. Correlation tests and regression models were performed between these variables (RDW and muscle wasting) and adverse outcomes (in-hospital mortality and unplanned transfer to critical care areas (CCA). RESULTS: Five hundred and forty-five patients were included in the final analysis. Muscle wasting showed an independent association with adverse outcomes in every regression model tested. RDW alone showed fair predictive performance for both outcomes' significance and the adjusted model with muscle wasting showed association only for unplanned transfer to CCA. CONCLUSION: RDW did not improve the prediction of adverse outcomes compared to muscle wasting assessed by physical examination and simple indexes for acute and chronic inflammation. Malnourished patients presented higher RDW values showing a possible metabolic profile (higher inflammation and lower muscle). It is still unknown whether nutrition support can influence RDW value over time as a response marker or if RDW can predict who may benefit the most from nutritional support.

OBJETIVO: Explorar el ancho de distribución eritrocitaria (ADE) como un marcador subrogado de inflamación, individualmente y en conjunto con el desgaste muscular, para predecir resultados adversos asociados a la desnutrición. MÉTODO: Estudio unicéntrico, observacional, incluyendo pacientes adultos hospitalizados. Se capturaron variables demográficas, criterios de desnutrición y el ADE en las primeras 24 horas de ingreso. Se realizaron pruebas de correlación y modelos de regresión entre dichas variables (ADE y desgaste) y resultados adversos (mortalidad hospitalaria y traslado no planeado a áreas críticas). RESULTADOS: Se incluyeron 545 pacientes. El desgaste muscular mostró asociación independiente con los resultados adversos en cada modelo. El ADE individualmente mostró un desempeño aceptable para la predicción de ambos resultados, y en modelos ajustados con desgaste muscular mostró asociación únicamente con traslado no planeado a áreas críticas. CONCLUSIONES: El ADE no mejoró la predicción de resultados adversos comparado con el desgaste muscular por exploración física e índices simples de inflamación. Los pacientes con desnutrición presentaron mayores valores de ADE, mostrando un posible perfil metabólico (mayor inflamación y menos músculo). Aún se desconoce si el soporte nutricional puede influenciar el ADE como un marcador de respuesta o si puede predecir una respuesta favorable al soporte nutricional.

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Aim: critical illness often leads to malnutrition and diaphragmatic dysfunction (DD), common in intensive care units (ICU). Ultrasonography (US) is a potent tool for detecting DD. This study examines the connection between malnutrition risk and DD in ICU patients using ultrasonographic diaphragm measurements in medical ICU patients. Methods: we assessed nutritional risk using risk screening tools and mid-upper arm circumference measurements (MUAC). Diaphragm atrophy (DA) and DD were evaluated by measuring diaphragmatic excursion (DE), thickness, and thickening fraction (TF) by US. We then compared these diaphragmatic measurements in patients based on their nutritional risk scores. Results: of the fifty patients studied, 54 % to 78 % were at risk of malnutrition, 28 % exhibited diaphragm atrophy (DA), and 24 % showed DD upon ICU admission. Malnutrition risk diagnosed by all nutritional risk screening tools was significantly more frequent in patients with DD, while diagnosed by MUAC was considerably higher in patients with DA. A total of 16 patients (32 %) died during their ICU stay, with DD, DA, and malnutrition risks (as identified by the mNUTRIC Score) being more prevalent among non-survivors (p < 0.05). Malnutrition risk (as determined by the mNUTRIC Score) was an independent risk factor for DD [OR (95 % CI): 6.6 (1.3-34), p = 0.03]. Conclusion: malnutrition risk may be significantly associated with DD and DA in medical ICU patients upon ICU admission.(AU)

Objetivo: las enfermedades graves a menudo conducen a desnutrición y disfunción diafragmática (DD), comunes en las unidades de cuidados intensivos (UCI). La ultrasonografía (US) es una herramienta poderosa para detectar la DD. Este estudio examina la conexión entre riesgo de desnutrición y DD en pacientes de UCI utilizando mediciones ultrasonográficas del diafragma.Métodos: evaluamos el riesgo nutricional utilizando herramientas de evaluación de riesgos y mediciones de la circunferencia del brazo en su punto medio superior (MUAC). La atrofia del diafragma (DA) y la DD se evaluaron midiendo la excursión diafragmática (DE), el grosor y la fracción de engrosamiento (TF) por ecografía. Luego, comparamos estas mediciones diafragmáticas en pacientes según sus puntuaciones de riesgo nutricional. Resultados: de los cincuenta pacientes estudiados, entre el 54 % y el 78 % estaban en riesgo de desnutrición, el 28 % presentaban atrofia del diafragma (DA) y el 24 % mostraban DD al ingreso en la UCI. El riesgo de desnutrición diagnosticado por todas las herramientas de evaluación del riesgo nutricional fue significativamente más frecuente en los pacientes con DD, mientras que el diagnosticado por el MUAC fue considerablemente mayor en los pacientes con DA. Un total de 16 pacientes (32 %) fallecieron durante su estancia en la UCI, siendo la DD, la DA y los riesgos de desnutrición (según lo identificado por la puntuación mNUTRIC) más prevalentes entre los no sobrevivientes (p < 0,05). El riesgo de desnutrición (según lo determinado por la puntuación mNUTRIC) fue un factor de riesgo independiente de la DD [OR (95 % CI): 6,6 (1,3-34), p = 0,03]. Conclusión: en este estudio se encontró una asociación significativa entre el riesgo de desnutrición y la disfunción diafragmática, así como con la atrofia diafragmática al ingreso en la UCI.(AU)

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Introducción: la teleconsulta es una herramienta asistencial útil en el manejo multidisciplinar de pacientes con indicación de nutrición enteral domiciliaria (NED). El empleo de diferentes herramientas de teleconsulta de NED, como ocurre en el Sistema Andaluz de Salud (SAS), conlleva heterogeneidad en los procesos de derivación entre los servicios de Atención Primaria (AP) y hospitalaria en una misma región. Objetivos: consensuar perfiles de pacientes y conjunto de datos mínimos necesarios para garantizar una derivación adecuada a la teleconsulta de NED, independientemente de la herramienta existente. Estos aspectos consensuados en Andalucía pueden servir de referencia en otras regiones. Métodos: se siguieron tres pasos consecutivos: a) revisión no sistemática de la literatura indexada sobre la teleconsulta en nutrición clínica en España; b) encuesta para conocer la implementación y las necesidades no satisfechas de las herramientas de teleconsulta en los hospitales públicos andaluces; y c) reuniones de trabajo y consenso de 14 profesionales sanitarios de AP (n = 4) y endocrinología y nutrición clínica hospitalaria (n = 10). Resultados: se consensuaron tres formularios de derivación en los que se definieron tres perfiles de pacientes, con el correspondiente conjunto mínimo de datos necesario para solicitar la teleconsulta de NED. El equipo de AP debe proporcionar este conjunto mínimo de datos al especialista en nutrición clínica a través de una herramienta de teleconsulta, implementada en el SAS. Conclusiones: tres formularios consensuados entre profesionales sanitarios involucrados en el proceso de derivación sirven para estandarizar la solicitud de teleconsulta de NED entre equipos asistenciales en función de perfiles de pacientes.(AU)

Introduction: teleconsultation is a useful healthcare tool in the multidisciplinary management of patients with indications of home enteral nutrition (HEN). The use of different teleconsultation platforms, as it happens in the Andalusian Health System (SAS), results in heterogeneous referral processes between Primary Care and hospital services in the same region. Objectives: to establish a consensus on patient profiles and the minimum data set necessary to guarantee an adequate referral to NED teleconsultation regardless of the existing platform. These agreed aspects in Andalusia can serve as a reference in other regions. Methods: three consecutive steps were followed: a) non-systematic review of the indexed literature on teleconsultation in clinical nutrition in Spain; b) survey to know the implementation and unmet needs of teleconsultation platforms in Andalusian public hospitals; and c) working meetings and consensus of 14 health professionals of Primary Care (n = 4) and endocrinology and hospital clinical nutrition (n = 10). Results: three referral forms were agreed in which three patient profiles were defined, with the corresponding minimum set of data necessary to request NED teleconsultation. The Primary Care team should provide this set of data to the clinical nutrition specialist via a teleconsultation platform, implemented in the SAS. Conclusions: three agreed forms between healthcare professionals involved in the referral process serve to standardize the request for teleconsultation of NED between healthcare teams based on patient profiles.(AU)

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Introducción: el objetivo del estudio fue valorar la eficacia de una adaptación dietética individualizada para conseguir los requerimientos nutricionales en pacientes sometidos a trasplante de precursores hematopoyéticos (TPH). Metodología: estudio piloto de intervención nutricional con pacientes sometidos a TPH. Se realizó una valoración nutricional en las primeras 24 horas de ingreso y cada 48 a 72 horas hasta el alta, o + 40 días del trasplante, realizando adaptaciones dietéticas. Resultados: se reclutaron 25 pacientes. Según el MUST, el 92,0 % (n = 23) se encontraban bien nutridos en la visita inicial, con una pérdida de 2,1 (3,8) kg y un IMC de 26,4 kg/m2 (4,2). Antes del TPH ya hubo una disminución de la ingesta del 15,4 (23,5) % y del peso corporal de 0,2 (3,2) kg; tras el TPH, la pérdida de peso fue de 3,4 (5,0) kg y la disminución de la ingesta del 6,5 (30,4) %. Los síntomas predominantes fueron mucositis (60 %), náuseas (60 %) y diarrea (44 %). Se adaptó la dieta en el 100 % de los pacientes y el 52 % recibieron soporte nutricional oral (SNO) (n = 13), mientras que la nutrición enteral (NE) y la nutrición parenteral (NP) se utilizaron solo 1 vez. Conclusión: el estado nutricional de los pacientes sometidos a TPH es normal al ingreso pero se deteriora durante la realización del trasplante y su acondicionamiento previo. La intervención dietética es clave para mantener la ingesta oral y disminuir el riesgo de desnutrición.(AU)

Introduction: the objective of the study was to assess the effi cacy of an individualized dietary adaptation to achieve nutritional requirements in patients undergoing hematopoietic stem cell transplantation (HSCT). Methodology: a pilot study of a nutritional intervention in patients undergoing HSCT. A nutritional assessment was performed the fi rst 24 hours of admission and every 48-72 hours until discharge, or + 40 days after the transplant, making dietary adaptations. Results: 25 patients were recruited. According to MUST, 92.0 % (n = 23) were well nourished at the initial visit, with a loss of 2.1 (3.8) kg and a BMI of 26.4 kg/m2 (4.2). Before HSCT, there was already a decrease in intake of 15.4 (23.5) % and in body weight of 0.2 (3.2) kg; after the HSCT, the weight loss was 3.4 (5.0) kg and the decrease in intake was 6.5 (30.4) %. The predominant symptoms were mucositis (60 %), nausea (60 %), and diarrhea (44 %). The diet was adapted in 100 % of the patients, 52 % received oral nutritional support (ONS) (n = 13); enteral nutrition (EN) and parenteral nutrition (PN) were used only once. Conclusion: the nutritional status of patients undergoing HSCT is normal on admission but deteriorates during transplantation and prior conditioning. Dietary intervention is key to maintaining oral intake and reducing the risk of malnutrition.(AU)

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Introducción: El labio y paladar hendido (LPH) son una alteración cráneo facial de etiología multifactorial. La alimentación de los niños con LPH puede llegar a ser deficiente, comprometiendo el crecimiento y el desarrollo. Objetivo: Determinar la evolución del estado nutricional pre y post quirúrgico y las prácticas alimentarias en lactantes de 6 a 24 meses de edad, con labio y/o paladar hendido que acudieron a la Clínica de la Fundación Operación Sonrisa durante el periodo de setiembre 2020 a mayo del 2021. Materiales y métodos: Estudio observacional, prospectivo con componente analítico. Se incluyó a 50 niños con diagnóstico de LPH de 6 a 24 meses de edad. Se evaluó el estado nutricional según estándares del MSP y BS. Resultados: Fueron evaluados 50 lactantes de 6 a 24 meses, el 60 % entre 6 -11 meses, el 64 % fueron varones, el 54 % provenía del interior del país y fueron sometidos a cierre primario de labios el 86 % y el 12 % a reconstrucción de paladar hendido. El 88 % de los niños recibieron lactancia materna. El estado nutricional pre quirúrgico fue adecuado (94 %) por indicador peso para la edad. Post quirúrgico hubo una diferencia significativa de 0,927Kg para el peso para la talla (p< 0,001), lo mismo para el peso para la edad(p<0,001). Para la talla para la edad se encontró una diferencia de 0,8cm(p=ns). Conclusiones: El estado nutricional de los niños con labio o paladar hendido, mejora a los 4 meses post cirugía reconstructiva para los indicadores peso para la edad y peso para la talla.

Introduction: Cleft lip and palate (CLP) is a craniofacial alteration of multifactorial etiology. The diet of children with CLP can become deficient, compromising growth and development. Objective: To determine the evolution of the pre- and post-surgical nutritional status and feeding practices in infants between 6 and 24 months of age, with cleft lip and/or palate who attended the "Operation Smile" Foundation Clinic from September 2020 to May 2021. Materials and methods: This was an observational and prospective study with an analytical component. 50 children with a diagnosis of CLP from 6 to 24 months of age were included. Nutritional status was evaluated according to National Health Ministry standards. Results: 50 infants from 6 to 24 months were evaluated, 60% were between 6 -11 months, 64% were males, 54% came from the rural areas. 86% underwent primary lip closure and 12% cleft palate reconstruction. 88% of the children were breastfed. The pre-surgical nutritional status was adequate (94%) by weight for age indicator. Post surgery there was a significant difference of 0.927 kg for weight for height (p < 0.001), the same for weight for age (p < 0.001). For height for age, a difference of 0.8 cm was found (p=ns). Conclusions: The nutritional status of children with cleft lip or palate improves 4 months after reconstructive surgery for the indicators weight for age and weight for height.

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Introducción: La desnutrición es una condición frecuente en pacientes oncológicos y puede estar presente en un 40-80% de éstos. En cirugía gastrointestinal, es ampliamente conocida la relación entre la desnutrición preoperatoria y las complicaciones. El objetivo de este estudio es conocer la asociación entre el estado nutricional preoperatorio según el índice de masa corporal (IMC), la valoración global subjetiva (VGS) y la frecuencia de complicaciones postoperatorias en pacientes sometidos a cirugía oncodigestiva electiva. Metodología: Estudio observacional de cohorte retrospectiva. Se incluyeron pacientes sometidos a cirugía digestiva entre abril de 2019 y abril de 2020. Se excluyeron aquellos pacientes con enfermedad fuera de alcance terapéutico curativo. Los pacientes fueron categorizados según el tipo de cáncer, la cirugía realizada, el tratamiento neoadyuvante, los parámetros nutricionales (IMC y VGS) y la albumina preoperatoria. Se registraron las complicaciones postoperatorias de acuerdo con la clasificación de Clavien-Dindo (III-V). Resultados: Se incluyeron 201 pacientes sometidos a cirugía digestiva. El 83,6% calificó en la categoría B o C según VGS. Diecinueve pacientes (9,5%) presentaron complicaciones postoperatorias. Tener una VGS de categoría C se asoció con un mayor riesgo de complicaciones postoperatorias. Otras variables significativas para desarrollar complicaciones fueron recibir tratamiento neoadyuvante combinado (QT + RT) y ser intervenido por una cirugía de alto riesgo nutricional. Conclusión: Tener un estado nutricional deteriorado previo a una cirugía oncológica según VGS, someterse a una cirugía de alto riesgo nutricional y/o someterse a un tratamiento neoadyuvante combinado presentan un mayor riesgo de desarrollar complicaciones postoperatorias. Se destaca la importancia de incorporar protocolos de evaluación y soporte nutricional como parte del tratamiento multimodal impartido desde el diagnóstico oncológico.

Introduction: Malnutrition is a frequent condition in cancer patients and may be present in 40-80% of them. In gastrointestinal surgery, the relationship between preoperative malnutrition and complications has been widely studied, due to the increased risk of postoperative complications. The aim of this study is to determine the association between preoperative nutritional status, according to body mass index (BMI), subjective global assessment (SGA) and the frequency of postoperative complications in patients undergoing elective oncological digestive surgery. Methodology: Observational retrospective cohort study. Patients undergoing elective surgery between April 2019 and April 2020 were included. Patients with disease outside the curative therapeutic scope were excluded. Patients were categorized by type of cancer, surgery performed, neoadjuvant treatment, nutritional parameters (BMI and SGA) and albumin prior to surgery. Postoperative complications were recorded according to the Clavien-Dindo classification (III-V). Results: A total of 201 patients undergoing digestive surgery were included. 83.6% qualified in category B or C according to VGS. Nineteen patients (9.5%) presented postoperative complications. Having a SGA category C is associated with a higher risk of postoperative complications. Other significant variables for developing complications were receiving combined neoadjuvant treatment (CT + RT) and undergoing high nutritional risk surgery. Conclusion: Having a deteriorated nutritional status prior to oncological surgery according to SGA, undergoing high nutritional risk surgery, and/or undergoing combined neoadjuvant treatment significantly increases the risk of developing postoperative complications. The importance of incorporating nutritional assessment and support protocols as part of the multimodal treatment given to the patient from the moment of cancer diagnosis stands out.

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La desnutrición ocurre cuando hay una ingesta o asimilación deficiente de la energía y los nutrientes. Si esta se produce dentro de los primeros años de vida, las consecuencias para la salud son devastadoras. El tratamiento temprano de la desnutrición es clave para reducir estas consecuencias y en este proceso la leche tiene una participación destacada. La leche es un excelente alimento debido al contenido y calidad de sus macro- y micronutrientes, lo que ha llevado a que la investigación y el uso de la leche en el tratamiento de la desnutrición hayan aumentado sostenidamente desde comienzos del siglo XX. En Chile, la desnutrición infantil fue prácticamente erradicada entre los años 1960 y 1980 debido a la aplicación exitosa de una serie de políticas públicas materno-infantiles, dentro de las cuales la Leche Purita fue fundamental. Sin embargo, la historia de la leche como parte de las políticas nutricionales en Chile comenzó mucho antes. Conmemorando los cincuenta años desde el nacimiento de Leche Purita, el objetivo de este trabajo es realizar un breve repaso acerca de la importancia histórica de la leche en las políticas nutricionales en Chile, enfatizando la contribución realizada por la Leche Purita a la erradicación de la desnutrición infantil y a la disminución de la anemia en niños.

Undernutrition occurs when there is poor intake or assimilation of energy and nutrients. If undernutrition is established within the first years of life, the health consequences are devastating. Early treatment of undernutrition is critical to reduce these consequences and milk plays an important role in this treatment. Cow's milk is an excellent food due to the content and quality of its macro- and micronutrients. This has led to a steady increase in research and the use of milk in treating undernutrition since the beginning of the 20th century. In Chile, child undernutrition was practically eradicated between the decades of 1960 and 1980 due to the successful application of maternal and child public policies, within which the product Leche Purita was fundamental. However, the history of milk as part of nutritional policies in Chile began much earlier. Commemorating fifty years since the introduction of Leche Purita, we aim to summarize the historical importance of milk in Chile's nutritional policies. We emphasize Leche Purita's role in eradicating child undernutrition and reducing anemia among children.

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Introduction: The objective of this review is to study the relationship between food insecurity (FI) and malnutrition in schoolchildren from low-and middle-income countries (LMIC). The review was conducted using the databases PubMed, MEDLINE, CENTRAL, LILACS and SCiELO during the months of March to April 2022 without language or publication date restrictions. The search strategy consisted of combinations of text words and controlled vocabulary (MeSH terms and DeCS) related to "schoolchildren", "low- and middle-income countries" and "food insecurity". Fifteen studies were included in this review. Studies assessing FI and undernutrition in LMIC schoolchildren have indicated that FI is associated with lower height-for-age and higher prevalence of undernutrition overall. Only two studies identified a positive risk association between FI and overweight and obesity, the remaining studies suggested that schoolchildren with FI have a lower risk of overweight and obesity than those without FI. The review suggests a link between FI and undernutrition in schoolchildren from LMIC, with controversial results on overweight and obesity. Comprehensive public health policies should consider contextual and population-specific factors in addressing FI's impact on nutritional status.

Introducción: El objetivo de esta revisión fue estudiar la relación entre la inseguridad alimentaria (IA) y la desnutrición en escolares de países de bajos y medianos ingresos (PBMI). La revisión se realizó utilizando las bases de datos PubMed, MEDLINE, CENTRAL, LILACS y SciELO durante los meses de marzo a abril de 2022 sin restricciones de idioma o fecha de publicación. La estrategia de búsqueda consistió en combinaciones de palabras y vocabulario controlado (términos MeSH y DeCS) relacionados con "escolares", "países de bajos y medianos ingresos" e "inseguridad alimentaria". Quince estudios se incluyeron en esta revisión. Los estudios que evaluaron la IA y la desnutrición en escolares de PBMI mostraron que la IA está asociada con una menor talla para la edad y una mayor prevalencia de desnutrición en general. Solo dos estudios encontraron una asociación de riesgo positiva entre la IA y el sobrepeso y la obesidad; el resto de los estudios sugieren que los escolares con IA tienen menor riesgo de sobrepeso y obesidad que aquellos sin IA. La revisión sugiere una asociación entre la IA y la desnutrición en escolares de PBMI, con resultados contradictorios en el sobrepeso y la obesidad. Las políticas de salud pública deberían considerar factores contextuales y específicos de la población al abordar el impacto de la IA en el estado nutricional.

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BACKGROUND: Preterm newborns require the use of the best and most current strategies to treat and prevent both acute pathology and associated sequelae. This study aimed to compare the differences in the management of preterm newborns over 10 years in a tertiary hospital in Spain and its impact on height, weight, and neurological development in the medium term. METHODS: We conducted a retrospective, observational, and analytical study examining the management and clinical variables in preterm newborns under 32 weeks of gestational age who were born in our hospital in 2011 and 2021. RESULTS: Twenty-six newborns were included in the study. Significant differences in magnesium sulfate use, continuous positive airway pressure immediately after birth, and non-invasive mechanical ventilation during hospitalization were observed. Differences were found in the use of parenteral nutrition and the timing of initiation of enteral feeding. We did not observe differences in the neurological or weight evolution in the medium term. CONCLUSIONS: Significant differences in managing preterm newborns in these 10 years were observed. Lower mortality and alterations in central nervous system ultrasound and, significantly, less growth retardation during admission in 2021 have been observed; however, it does not manifest with improvement in long-term somatometrics or neurological prognosis.

INTRODUCCIÓN: La inmadurez de los recién nacidos pretérmino (RNP) requiere el empleo de las mejores y más actuales estrategias para tratar la patología aguda y prevenir sus eventuales secuelas asociadas. El objetivo planteado es comparar las diferencias en el manejo de RNP a lo largo de diez años en un hospital de tercer nivel en España y su impacto en el desarrollo neurológico y póndero-estatural a medio plazo. MÉTODOS: Estudio retrospectivo, observacional y analítico examinando variables del manejo y clínicas de todos los RNP menores de 32 semanas de edad gestacional nacidos en nuestro hospital (nivel III-A) en 2011 y en 2021. RESULTADOS: Se incluyeron 26 infantes (2011: 10 niños, 2021: 16 niños). Observamos diferencias significativas en el uso prenatal de sulfato de magnesio, mayor uso de presión positiva continua en la vía aérea (CPAP) al ingreso y ventilación mecánica no invasiva durante el ingreso, retraso en el uso de surfactante, empleo de alimentación intravenosa e inicio precoz de la alimentación enteral. Existe una menor tasa de mortalidad y desnutrición postnatal en 2021. No observamos diferencias en la evolución neurológica o ponderal a medio plazo. CONCLUSIONES: Existen diferencias en el manejo de los prematuros en estos 10 años con mayor ajuste a las guías nacionales e internacionales vigentes. Esto se relaciona con menor mortalidad y alteraciones en la ecografía del sistema nervioso central y, significativamente, con un menor retraso en el crecimiento durante el ingreso en 2021; no se demostró mejoría del pronóstico somatométrico o neurológico a largo plazo.

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INTRODUCTION: Hospitalized COVID-19 patients may present acute malnutrition which could influence morbidity and mortality. In the first wave of the pandemic severe weight loss was observed in many hospitalized patients. This pilot study evaluates the usefulness of an electronic automatized alarm for the early quantification of a low food intake as a predictor of the risk of malnutrition using COVID-19 disease as a model of severe illness. METHODS: Observational prospective nutritional screening with a daily automatized warning message to the Endocrinology and Nutrition Service provided by the Information Systems. All adult patients admitted for COVID-19 from November 2020 to February 2021 were included. When diet intake was <50% during consecutive 48h, an automated message was generated identifying the patient as "at nutritional risk (NR)" and additional specialist nutritional evaluation and therapy was performed within the next 24h. RESULTS: 205 patients out of 1176 (17.4%) were detected by automatized alarm and were considered as presenting high NR; 100% were concordant by the validated nutritional screening SNAQ. Nutritional support after detection was: 77.6% dietary adaptation+oral supplements; 9.3% enteral nutrition (EN); 1.5% parenteral nutrition (PN); 1% EN+PN and 10.7% no intervention is performed due to an end-of-life situation. Median weight loss during admission was 2.5kg (p25 0.25-p75: 6kg). Global mortality was 6.7% while in those detected by automatized alarm was 31.5%. CONCLUSIONS: The implementation of an electronic NR screening tool was feasible and allowed the early nutritional assessment and intervention in COVID-19 hospitalized patients and can be useful in patients hospitalized for other pathologies.

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Introducción: La presencia de sobrepeso y obesidad aumentan la morbimortalidad de la población latinoamericana. La deficiencia de micronutrientes como el calcio y la vitamina D se han relacionado con un aumento del riesgo de obesidad. Objetivo: Determinar la relación entre la ingesta de vitamina D y de calcio con los factores de riesgo para obesidad en la población urbana costarricense incluidas en el Estudio ELANS. Materiales y métodos: Se incluyeron 798 participantes costarricenses del Estudio ELANS. Se determinó la distribución del consumo de calcio y vitamina D según las características socioeconómicas, la actividad física y los datos antropométricos. Se compararon los grupos con las pruebas U de Mann ­ Whitney y Kruskal-Wallis. Se realizaron modelos de regresión lineal y logística. Resultados: El consumo de calcio y vitamina D fue inadecuado en más del 98% de los participantes. Las mujeres, las personas con menor nivel socioeconómico, baja actividad física, de menor edad, con exceso de peso y obesidad abdominal presentaron un consumo menor de calcio y de vitamina D. El consumo de calcio y vitamina D es mayor en los grupos que tienen un menor IMC (p= 0,023 para calcio y p= 0,252 para vitamina D). Las personas con menor circunferencia de la cintura tuvieron más consumo de calcio y vitamina D (p= 0,002 para calcio y p= 0,008 para vitamina D). No hubo asociación del consumo en los modelos de regresión. Conclusiones: El consumo de calcio y vitamina D es deficiente en la población urbana costarricense y, presentó una relación inversa con el IMC(AU)

ntroduction: The presence of overweight and obesity increase the morbimortality of people in Latin America. Micronutrient deficiencies, such as calcium and vitamin D, are associated with an increased risk of obesity. Objective: To determine the relationship between vitamin D and calcium intake with risk factors for obesity in the Costa Rican urban population included in the ELANS Study. Materials and methods: For this analysis we used the 798 Costa Rican participants of the study (ELANS). The distribution of calcium and vitamin D intake was determined according to socioeconomic status, physical activity, and anthropometric measures. The Mann ­ Whitney and Kruskal-Wallis U tests were used, as well as linear and logistic regression models were performed. Results: Calcium and vitamin D intake was inadequate in more than 98% of the participants. Women, individuals with a lower socioeconomic level, low physical activity, younger age and those with excess weight and abdominal obesity presented lower consumptionofcalciumandvitamin D. Theconsumption of calcium and vitamin D was greater in the groups that have a lower BMI (p= 0.023 for calcium and p= 0.252 for vitamin D). The smaller the waist circumference, the greater the consumption of calcium and vitamin D (p= 0.002 for calcium and p= 0.008 for vitamin D). No association of the consumption of calcium and vitamin D was found in the regression models. Conclusions: Consumption of calcium and vitamin D is deficient in the Costa Rican urban population, and more prevalent among those with higher BMI. Arch Latinoam Nutr 2024(AU)

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Introduction: Aim: to assess the prescription of oral nutritional supplements (ONS) in the Northern Area of Gran Canaria in the period 2016-2021. Materials and methods: based on electronic prescription data, the first ONS prescription during 2016-2021 was analyzed considering age, gender, nutritional requirements (NR), body mass index (BMI), percentage of weight loss (%WL), albumin and number of prescribed ONS per patient. Results: 10,595 prescriptions were identified corresponding to 6661 patients with the following characteristics: 46.3 % men, mean age 72.84 ± 15.93 years, BMI 20.60 ± 3.98 kg/m2, %WL 11.89 ± 8.32 %; albumin 3.08 ± 0.63 g/dl. The most frequent etiologies of DRE were: neoplasms 42.6 %; degenerative processes of the CNS 28.9 %; stroke 3.9 %; short bowel syndrome 6.9 %, and inflammatory bowel disease (IBD) 5.5 %. The percentages of NR covered by the prescribed ONS were: 100 % in 8.9 % of cases, 50 % in 36.9 %, and 25 % in 54.2 %; 40.4 % of patients received 1 unit of ONS daily, 36.3 % took 2 units of ONS, and 23 % received > 3 units of ONS per day. Greater NR were associated with a greater number of ONS (p < 0.001), but 40.8 % of patients who needed to cover > 50 % of NR received only one unit of ONS. Conclusion: a significant percentage of patients with disease-related malnutrition (DRM) do not receive a number of ONS according to their NR.

Introducción: Objetivo: valorar la prescripción de suplementos nutricionales orales (SNO) en el Área Norte de Gran Canaria en el periodo 2016-2021. Material y métodos: basándonos en datos de receta electrónica, se analizó la primera prescripción de SNO durante 2016-2021 considerando edad, género, requerimientos nutricionales (RN), índice de masa corporal (IMC), porcentaje de pérdida de peso (PPP), albúmina y número de SNO prescritos. Resultados: se identificaron 10.595 prescripciones correspondientes a 6661 pacientes con las siguientes características: 46,3 % varones, edad media 72,84 ± 15,93 años, IMC 20,60 ± 3,98 kg/m2, PPP del 11,89 ± 8,32 %; albúmina 3,08 ± 0,63 g/dl. Las etiologías más frecuentes de la DRE fueron: neoplasias, 42,6 %; procesos degenerativos del SNC, 28,9 %; ictus, 3,9 %; intestino corto, 6,9 % y enfermedad inflamatoria intestinal (EII), 5,5 %. Los porcentajes de RN cubiertos por los SNO prescritos fueron del 100 % en el 8,9 % de los casos, del 50 % en un 36,9 % y del 25 % en el 54,2 %. Un 40,4 % de los pacientes recibió 1 SNO diario, un 36,3 % tomaron 2 SNO y un 23 % recibieron > 3 SNO diarios. Los mayores RN se asociaron con un mayor número de SNO (p < 0,001), pero el 40,8 % de los pacientes que precisaban cubrir > 50 % de RN recibían solo un SNO. Conclusión: un porcentaje importante de pacientes con desnutrición relacionada con la enfermedad (DRE) no recibe SNO de acuerdo a sus RN.

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Introduction: Aim: critical illness often leads to malnutrition and diaphragmatic dysfunction (DD), common in intensive care units (ICU). Ultrasonography (US) is a potent tool for detecting DD. This study examines the connection between malnutrition risk and DD in ICU patients using ultrasonographic diaphragm measurements in medical ICU patients. Methods: we assessed nutritional risk using risk screening tools and mid-upper arm circumference measurements (MUAC). Diaphragm atrophy (DA) and DD were evaluated by measuring diaphragmatic excursion (DE), thickness, and thickening fraction (TF) by US. We then compared these diaphragmatic measurements in patients based on their nutritional risk scores. Results: of the fifty patients studied, 54 % to 78 % were at risk of malnutrition, 28 % exhibited diaphragm atrophy (DA), and 24 % showed DD upon ICU admission. Malnutrition risk diagnosed by all nutritional risk screening tools was significantly more frequent in patients with DD, while diagnosed by MUAC was considerably higher in patients with DA. A total of 16 patients (32 %) died during their ICU stay, with DD, DA, and malnutrition risks (as identified by the mNUTRIC Score) being more prevalent among non-survivors (p < 0.05). Malnutrition risk (as determined by the mNUTRIC Score) was an independent risk factor for DD [OR (95 % CI): 6.6 (1.3-34), p = 0.03]. Conclusion: malnutrition risk may be significantly associated with DD and DA in medical ICU patients upon ICU admission.

Introducción: Objetivo: las enfermedades graves a menudo conducen a desnutrición y disfunción diafragmática (DD), comunes en las unidades de cuidados intensivos (UCI). La ultrasonografía (US) es una herramienta poderosa para detectar la DD. Este estudio examina la conexión entre riesgo de desnutrición y DD en pacientes de UCI utilizando mediciones ultrasonográficas del diafragma. Métodos: evaluamos el riesgo nutricional utilizando herramientas de evaluación de riesgos y mediciones de la circunferencia del brazo en su punto medio superior (MUAC). La atrofia del diafragma (DA) y la DD se evaluaron midiendo la excursión diafragmática (DE), el grosor y la fracción de engrosamiento (TF) por ecografía. Luego, comparamos estas mediciones diafragmáticas en pacientes según sus puntuaciones de riesgo nutricional. Resultados: de los cincuenta pacientes estudiados, entre el 54 % y el 78 % estaban en riesgo de desnutrición, el 28 % presentaban atrofia del diafragma (DA) y el 24 % mostraban DD al ingreso en la UCI. El riesgo de desnutrición diagnosticado por todas las herramientas de evaluación del riesgo nutricional fue significativamente más frecuente en los pacientes con DD, mientras que el diagnosticado por el MUAC fue considerablemente mayor en los pacientes con DA. Un total de 16 pacientes (32 %) fallecieron durante su estancia en la UCI, siendo la DD, la DA y los riesgos de desnutrición (según lo identificado por la puntuación mNUTRIC) más prevalentes entre los no sobrevivientes (p < 0,05). El riesgo de desnutrición (según lo determinado por la puntuación mNUTRIC) fue un factor de riesgo independiente de la DD [OR (95 % CI): 6,6 (1,3-34), p = 0,03]. Conclusión: en este estudio se encontró una asociación significativa entre el riesgo de desnutrición y la disfunción diafragmática, así como con la atrofia diafragmática al ingreso en la UCI.

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Introduction: Introduction: the objective of the study was to assess the efficacy of an individualized dietary adaptation to achieve nutritional requirements in patients undergoing hematopoietic stem cell transplantation (HSCT). Methodology: a pilot study of a nutritional intervention in patients undergoing HSCT. A nutritional assessment was performed the first 24 hours of admission and every 48-72 hours until discharge, or + 40 days after the transplant, making dietary adaptations. Results: 25 patients were recruited. According to MUST, 92.0 % (n = 23) were well nourished at the initial visit, with a loss of 2.1 (3.8) kg and a BMI of 26.4 kg/m2 (4.2). Before HSCT, there was already a decrease in intake of 15.4 (23.5) % and in body weight of 0.2 (3.2) kg; after the HSCT, the weight loss was 3.4 (5.0) kg and the decrease in intake was 6.5 (30.4) %. The predominant symptoms were mucositis (60 %), nausea (60 %), and diarrhea (44 %). The diet was adapted in 100 % of the patients, 52 % received oral nutritional support (ONS) (n = 13); enteral nutrition (EN) and parenteral nutrition (PN) were used only once. Conclusion: the nutritional status of patients undergoing HSCT is normal on admission but deteriorates during transplantation and prior conditioning. Dietary intervention is key to maintaining oral intake and reducing the risk of malnutrition.

Introducción: Introducción: el objetivo del estudio fue valorar la eficacia de una adaptación dietética individualizada para conseguir los requerimientos nutricionales en pacientes sometidos a trasplante de precursores hematopoyéticos (TPH). Metodología: estudio piloto de intervención nutricional con pacientes sometidos a TPH. Se realizó una valoración nutricional en las primeras 24 horas de ingreso y cada 48 a 72 horas hasta el alta, o + 40 días del trasplante, realizando adaptaciones dietéticas. Resultados: se reclutaron 25 pacientes. Según el MUST, el 92,0 % (n = 23) se encontraban bien nutridos en la visita inicial, con una pérdida de 2,1 (3,8) kg y un IMC de 26,4 kg/m2 (4,2). Antes del TPH ya hubo una disminución de la ingesta del 15,4 (23,5) % y del peso corporal de 0,2 (3,2) kg; tras el TPH, la pérdida de peso fue de 3,4 (5,0) kg y la disminución de la ingesta del 6,5 (30,4) %. Los síntomas predominantes fueron mucositis (60 %), náuseas (60 %) y diarrea (44 %). Se adaptó la dieta en el 100 % de los pacientes y el 52 % recibieron soporte nutricional oral (SNO) (n = 13), mientras que la nutrición enteral (NE) y la nutrición parenteral (NP) se utilizaron solo 1 vez. Conclusión: el estado nutricional de los pacientes sometidos a TPH es normal al ingreso pero se deteriora durante la realización del trasplante y su acondicionamiento previo. La intervención dietética es clave para mantener la ingesta oral y disminuir el riesgo de desnutrición.

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