RESUMEN

Aiming to study the changes in the diet of Astyanax altiparanae in the early developmental stages, in the presence of Eichhornia crassipes (EC) and Lemna sp. (LM), larvae of Astyanax altiparanae were stocked in eight tanks of 900 L (500 ind. tank-1), four with EC and four with LM covering 50% surface. Tanks were inoculated with plankton and received 3.0 g inorganic fertilizer (NPK-7:14:8) and 1.5 g every week. At every three days, three larvae were taken from each tank, fixed in 4% formaldehyde and grouped into four age classes (I: 6 to 12 days, II:15 to 21 days, III:24 to 30 days; IV:33 to 39 days). The analysis of dominance and frequency of occurrence (FO) of food items indicated that, at this stage, A. altiparanae is generalist. In class I, there was a greater dominance and FO of Lecane bulla and Alona sp. in digestive tracts in the presence of both EC and LM, respectively; and larvae started to consume larger organisms, such as Chironomidae, in other age classes with EC. In the presence of LM, Alona sp. was dominant in class II; Chironomidae, in class III and Centropyxis sp., in class IV. Diatoms have greater FO both in EC and in LM. In class III, with EC, Chironomidae had higher FO, as well as Arcella sp. and Scenedesmus spp. with LM. The highest FO in class IV was found for L. bulla and Scenedesmus spp., with EC and LM, respectively. It can be concluded that EC and LM ininfluenced the diet of Astyanax altiparanae, with alterations according to the availability of organisms and increase in age.

Objetivou-se estudar mudanças da dieta nos estágios iniciais de desenvolvimento de Astyanax altiparanae, na presença de Eichhornia crassipes (EC) e Lemna sp. (LM). Larvas de Astyanax altiparanae foram estocadas em oito tanques de 900 L (500 ind. tanque-1), sendo quatro com EC e quatro com LM cobrindo 50% da superfície destes. Os tanques foram inoculados com plâncton e receberam 3,0 g de fertilizante inorgânico (NPK-7:14:8) e 1,5 g semanalmente. A cada três dias foram coletadas três larvas de cada tanque, fixadas em formol a 4% e agrupadas em quatro classes de idade (I: 6 a 12 dias, II: 15 a 21 dias, III: 24 a 30 dias e IV:33 a 39 dias). Relacionando a dominância e frequência de ocorrência (FO) dos itens alimentares verificou-se que, nesta fase, o A. altiparanae é generalista. Na classe I, houve maior dominância e FO de Lecane bulla e de Alona sp. nos tratos digestórios na presença de EC e LM, respectivamente, passando a consumir organismos maiores como Chironomidae nas demais classes com EC. Na presença de LM, Alona sp. foi dominante na classe II, Chironomidae na III e Centropyxis sp. na IV. As diatomáceas tiveram maior FO tanto em EC quanto em LM. Na classe III, com EC Chironomidae teve maior FO, assim como Arcella sp. e Scenedesmus spp. com LM. A maior FO na classe IV foi de L. bulla e Scenedesmus spp. com EC e LM, respectivamente. Concluiu-se que EC e LM influenciaram a dieta de A. altiparanae, alterando-a de acordo com a disponibilidade dos organismos e com o aumento da idade.(AU)

Asunto(s)

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Aiming to study the changes in the diet of Astyanax altiparanae in the early developmental stages, in the presence of Eichhornia crassipes (EC) and Lemna sp. (LM), larvae of Astyanax altiparanae were stocked in eight tanks of 900 L (500 ind. tank-1), four with EC and four with LM covering 50% surface. Tanks were inoculated with plankton and received 3.0 g inorganic fertilizer (NPK-7:14:8) and 1.5 g every week. At every three days, three larvae were taken from each tank, fixed in 4% formaldehyde and grouped into four age classes (I: 6 to 12 days, II:15 to 21 days, III:24 to 30 days; IV:33 to 39 days). The analysis of dominance and frequency of occurrence (FO) of food items indicated that, at this stage, A. altiparanae is generalist. In class I, there was a greater dominance and FO of Lecane bulla and Alona sp. in digestive tracts in the presence of both EC and LM, respectively; and larvae started to consume larger organisms, such as Chironomidae, in other age classes with EC. In the presence of LM, Alona sp. was dominant in class II; Chironomidae, in class III and Centropyxis sp., in class IV. Diatoms have greater FO both in EC and in LM. In class III, with EC, Chironomidae had higher FO, as well as Arcella sp. and Scenedesmus spp. with LM. The highest FO in class IV was found for L. bulla and Scenedesmus spp., with EC and LM, respectively. It can be concluded that EC and LM influenced the diet of Astyanax altiparanae, with alterations according to the availability of organisms and increase in age.

Objetivou-se estudar mudanças da dieta nos estágios iniciais de desenvolvimento de Astyanax altiparanae, na presença de Eichhornia crassipes (EC) e Lemna sp. (LM). Larvas de Astyanax altiparanae foram estocadas em oito tanques de 900 L (500 ind. tanque-1), sendo quatro com EC e quatro com LM cobrindo 50% da superfície destes. Os tanques foram inoculados com plâncton e receberam 3,0 g de fertilizante inorgânico (NPK-7:14:8) e 1,5 g semanalmente. A cada três dias foram coletadas três larvas de cada tanque, fixadas em formol a 4% e agrupadas em quatro classes de idade (I: 6 a 12 dias, II: 15 a 21 dias, III: 24 a 30 dias e IV:33 a 39 dias). Relacionando a dominância e frequência de ocorrência (FO) dos itens alimentares verificou-se que, nesta fase, o A. altiparanae é generalista. Na classe I, houve maior dominância e FO de Lecane bulla e de Alona sp. nos tratos digestórios na presença de EC e LM, respectivamente, passando a consumir organismos maiores como Chironomidae nas demais classes com EC. Na presença de LM, Alona sp. foi dominante na classe II, Chironomidae na III e Centropyxis sp. na IV. As diatomáceas tiveram maior FO tanto em EC quanto em LM. Na classe III, com EC Chironomidae teve maior FO, assim como Arcella sp. e Scenedesmus spp. com LM. A maior FO na classe IV foi de L. bulla e Scenedesmus spp. com EC e LM, respectivamente. Concluiu-se que EC e LM influenciaram a dieta de A. altiparanae, alterando-a de acordo com a disponibilidade dos organismos e com o aumento da idade.

Asunto(s)

RESUMEN

The work aimed to analyze the carcass characteristics and performance of Nile tilapias (Oreochromis niloticus L.) cultivated in experimental tanks. A lot of 100 Nile tilapias were used in growth phase with initial weight of 202.46 ± 3.96g. The animals were fed with isoproteics, isoenergetics, isofosforics and isocalcics rations, in way contain her different fat levels (1.90, 3.23, 4.56 and 5.90%) through the addition of soy oil. The performance parameters were not affected (P>0.05) and in the carcass characteristics analyzed lineal increase (P 0.05) was observed in the carcass yield and filet with the increase in the levels of fat inclusion in the ration. It is ended that up to 5.9% of fat in the ration can be used for Nile tilapia in the growth phase without causing damage in the performance and being obtained increase in the carcass yield and filet.

O trabalho objetivou analisar as características de carcaça e desempenho de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus L.) cultivadas em tanques experimentais. Foram utilizadas 100 tilápias em fase de crescimento com peso inicial de 202,46 ± 3,96g. Os animais foram alimentados com rações isoprotéicas, isoenergéticas, isofosfóricas e isocálcicas, de modo a conterem diferentes níveis de gordura (1,90%, 3,23%, 4,56% e 5,90%) através da adição de óleo de soja. Os parâmetros de desempenho não foram afetados (P>0,05) e, nas características de carcaça analisadas, observou-se aumento linear (P 0,05) nos rendimentos de carcaça e filé com o aumento nos níveis de inclusão de gordura na ração. Conclui-se que se pode utilizar 5,9% de gordura na ração para tilápias do Nilo na fase de crescimento sem causar prejuízo no desempenho e obtendo-se aumento no rendimento de carcaça e filé.

RESUMEN

The work aimed to analyze the carcass characteristics and performance of Nile tilapias (Oreochromis niloticus L.) cultivated in experimental tanks. A lot of 100 Nile tilapias were used in growth phase with initial weight of 202.46 ± 3.96g. The animals were fed with isoproteics, isoenergetics, isofosforics and isocalcics rations, in way contain her different fat levels (1.90, 3.23, 4.56 and 5.90%) through the addition of soy oil. The performance parameters were not affected (P>0.05) and in the carcass characteristics analyzed lineal increase (P<0.05) was observed in the carcass yield and filet with the increase in the levels of fat inclusion in the ration. It is ended that up to 5.9% of fat in the ration can be used for Nile tilapia in the growth phase without causing damage in the performance and being obtained increase in the carcass yield and filet.

O trabalho objetivou analisar as características de carcaça e desempenho de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus L.) cultivadas em tanques experimentais. Foram utilizadas 100 tilápias em fase de crescimento com peso inicial de 202,46 ± 3,96g. Os animais foram alimentados com rações isoprotéicas, isoenergéticas, isofosfóricas e isocálcicas, de modo a conterem diferentes níveis de gordura (1,90%, 3,23%, 4,56% e 5,90%) através da adição de óleo de soja. Os parâmetros de desempenho não foram afetados (P>0,05) e, nas características de carcaça analisadas, observou-se aumento linear (P<0,05) nos rendimentos de carcaça e filé com o aumento nos níveis de inclusão de gordura na ração. Conclui-se que se pode utilizar 5,9% de gordura na ração para tilápias do Nilo na fase de crescimento sem causar prejuízo no desempenho e obtendo-se aumento no rendimento de carcaça e filé.

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The work aimed to analyze the carcass characteristics and performance of Nile tilapias (Oreochromis niloticus L.) cultivated in experimental tanks. A lot of 100 Nile tilapias were used in growth phase with initial weight of 202.46 ± 3.96g. The animals were fed with isoproteics, isoenergetics, isofosforics and isocalcics rations, in way contain her different fat levels (1.90, 3.23, 4.56 and 5.90%) through the addition of soy oil. The performance parameters were not affected (P>0.05) and in the carcass characteristics analyzed lineal increase (P 0.05) was observed in the carcass yield and filet with the increase in the levels of fat inclusion in the ration. It is ended that up to 5.9% of fat in the ration can be used for Nile tilapia in the growth phase without causing damage in the performance and being obtained increase in the carcass yield and filet.

O trabalho objetivou analisar as características de carcaça e desempenho de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus L.) cultivadas em tanques experimentais. Foram utilizadas 100 tilápias em fase de crescimento com peso inicial de 202,46 ± 3,96g. Os animais foram alimentados com rações isoprotéicas, isoenergéticas, isofosfóricas e isocálcicas, de modo a conterem diferentes níveis de gordura (1,90%, 3,23%, 4,56% e 5,90%) através da adição de óleo de soja. Os parâmetros de desempenho não foram afetados (P>0,05) e, nas características de carcaça analisadas, observou-se aumento linear (P 0,05) nos rendimentos de carcaça e filé com o aumento nos níveis de inclusão de gordura na ração. Conclui-se que se pode utilizar 5,9% de gordura na ração para tilápias do Nilo na fase de crescimento sem causar prejuízo no desempenho e obtendo-se aumento no rendimento de carcaça e filé.