RESUMEN

The objective was to evaluate the chemical composition and in vitro fermentation of spineless cactus of the genus Nopalea, F-21 (Nopalea cochenillifera Dyck), IPA-Sertânia (Nopalea cochenillifera Dyck) and Miúda (Nopalea cochenillifera Salm Dyck), in different phenophases. There was no effect (P < 0.05) of the phenological phases of spineless cactus on DM, ash, OM, EE, and CP. Varieties F-21 and Miúda presented higher values of DM and OM, whereas the CP was higher for IPA-Sertânia. The contents of NDF, ADF, and ADL, as well as the fractions of carbohydrates B2 and C were higher in the mature stage, irrespective of the variety. The Miúda variety showed higher levels of NFC and fractions A + B1 and the lower levels of pectin compared to the F-21 and IPA-Sertânia varieties, but not differ of TC to F-21. The volume of gas produced via the degradation of NFC was higher for young phenological phases. The young and intermediate stages showed a higher in vitro digestibility of DM. Based on the results, varieties IPA-Sertânia and Miúda have a high potential for use in animal feed because of their high nutritional quality. Mature cladodes showed a higher fibrous fraction and lower digestibility in all varieties.

Asunto(s)

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In the northeastern region of Brazil, sheep and goat farming, encompassing around 20 million animals, is predominantly a subsistence activity. Forage quality plays a crucial role in animal productivity, posing a complex interplay between plant and animal aspects. The Caatinga biome, vital for livestock in the region, serves as a significant source for animal diet through pastures. This study aimed to conduct a histomorphometric evaluation of sheep rumens in a semi-extensive system, comparing those feeding on native Caatinga pastures to those on cultivated pastures. Histological processing followed standard protocols, with morphometry focusing on six viable rumen papillae and the submucosa and muscular layer thickness. Statistical correlation analysis revealed morphological differences in papillae across various rumen regions. Morphometric data indicated no significant difference in papillae area between the groups, with average values in Group A surpassing those in Group B, except for width. This study establishes a morphological and morphometric pattern for rumen regions linked to diet types-native or cultivated. The findings not only enhance understanding of the dietary foundation in the Caatinga's extensive system, but also contribute valuable insights for formulating nutritional strategies to enhance sheep production in the region. This research sheds light on the intricacies of forage-based animal nutrition, particularly in semi-extensive systems, offering a foundation for future studies and practices to optimise livestock management in the northeastern Brazilian context.

Asunto(s)

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Objetivou-se avaliar a composição química, fracionamento de carboidratos e compostos nitrogenados, parâmetros de degradação e fermentação ruminal in vitro de genótipos de palma forrageira. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com 4 genótipos de palma forrageira e 4 repetições. Os genótipos de palma forrageira avaliadas foram: Miúda (Nopalea cochenillifera Salm Dyck), IPA Sertânia (Nopalea cochenillifera), Gigante (Opuntia ficus indica Mill), e Orelha de Elefante Mexicana (Opuntia stricta Haw), todas in natura. As amostras foram coletadas aleatoriamente em pontos distintos na área experimental. Plantas inteiras foram coletadas 24 meses após o estabelecimento da cultura de campo. N. cochenillifera Salm Dyck apresentou os maiores teores de matéria seca, proteína insolúvel em detergente ácido, carboidratos não fibrosos, nutrientes digestíveis totais, energia digestível, carboidratos totais e fração A + B1 e menores teores de fibra em detergente neutro corrigida para cinza e proteína, fibra em detergente ácido e celulose (P<0,05). A digestibilidade da fibra em detergente neutro verdadeira in vitro foi elevada para os genótipos N. cochenillifera Salm Dyck e N. cochenillifera Dyck, que também apresentaram altos valores de produção de gás in vitro (P<0,05). Os genótipos de palma forrageira apresentam características químicas adequadas para compor dietas oferecidas aos ruminantes, no entanto, é necessário uma suplementação para aumentar os teores de matéria seca e fibra. Nopalea cochenillifera Salm Dyck apresenta as maiores proporções de nutrientes digestíveis totais, carboidratos não fibrosos, nitrogênio não protéico e alta produção de gases em relação aos demais genótipos analisados aos 24 meses após o estabelecimento do palmal.

The aim of this study was to evaluate the chemical composition, fractionation of carbohydrates and nitrogen compounds, degradation parameters, and in vitro ruminal fermentation of cactus pear genotypes. The experiment was conducted in a completely randomized design with 4 cactus pear genotypes and 4 replicates. The evaluated cactus pear genotypes were: Miúda (Nopalea cochenillifera Salm Dyck), IPA Sertânia (Nopalea cochenillifera), Gigante (Opuntia ficus indica Mill), and Orelha de Elefante Mexicana (Opuntia stricta Haw), all in natura. Samples were randomly collected at different points in the experimental area. Whole plants were collected 24 months after field crop establishment. N. cochenillifera Salm Dyck presented the highest dry matter, acid detergent insoluble protein, non-fibrous carbohydrate, total digestible nutrients, digestible energy, total carbohydrates, and fractions A + B1 (P<0.05), while presenting lower neutral detergent fiber corrected for ash and protein, acid detergent fiber, and cellulose in relation to the other genotypes studied (P<0.05). The in vitro true digestibility of neutral detergent fiber was high for the genotypes N. cochenillifera Salm Dyck and N. cochenillifera Dyck, which also presented high in vitro total gas production (P<0.05). The cactus pear genotypes show adequate chemical characteristics to be composed part of diets offered to ruminants. However, supplementation is necessary to increase the dry matter and fiber contents. The Nopalea cochenillifera Salm Dyck genotype presented the highest proportions of total digestible nutrients, non-fibrous carbohydrates, non-protein nitrogen, unavailable nitrogen fraction total, and high gas production in relation to the other analyzed genotypes 24 months after field crop establishment.

Asunto(s)

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The aim of this study was to evaluate the chemical composition, fractionation of carbohydrates and nitrogen compounds, degradation parameters, and in vitro ruminal fermentation of cactus pear genotypes. The experiment was conducted in a completely randomized design with 4 cactus pear genotypes and 4 replicates. The evaluated cactus pear genotypes were: Miúda (Nopalea cochenillifera Salm Dyck), IPA Sertânia (Nopalea cochenillifera), Gigante (Opuntia ficus indica Mill), and Orelha de Elefante Mexicana (Opuntia stricta Haw), all in natura. Samples were randomly collected at different points in the experimental area. Whole plants were collected 24 months after field crop establishment. N. cochenillifera Salm Dyck presented the highest dry matter, acid detergent insoluble protein, non-fibrous carbohydrate, total digestible nutrients, digestible energy, total carbohydrates, and fractions A + B1 (P<0.05), while presenting lower neutral detergent fiber corrected for ash and protein, acid detergent fiber, and cellulose in relation to the other genotypes studied (P<0.05). The in vitro true digestibility of neutral detergent fiber was high for the genotypes N. cochenillifera Salm Dyck and N. cochenillifera Dyck, which also presented high in vitro total gas production (P<0.05). The cactus pear genotypes show adequate chemical characteristics to be composed part of diets offered to ruminants. However, supplementation is necessary to increase the dry matter and fiber contents. The Nopalea cochenillifera Salm Dyck genotype presented the highest proportions of total digestible nutrients, non-fibrous carbohydrates, non-protein nitrogen, unavailable nitrogen fraction total, and high gas production in relation to the other analyzed genotypes 24 months after field crop establishment.

Objetivou-se avaliar a composição química, fracionamento de carboidratos e compostos nitrogenados, parâmetros de degradação e fermentação ruminal in vitro de genótipos de palma forrageira. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com 4 genótipos de palma forrageira e 4 repetições. Os genótipos de palma forrageira avaliadas foram: Miúda (Nopalea cochenillifera Salm Dyck), IPA Sertânia (Nopalea cochenillifera), Gigante (Opuntia ficus indica Mill), e Orelha de Elefante Mexicana (Opuntia stricta Haw), todas in natura. As amostras foram coletadas aleatoriamente em pontos distintos na área experimental. Plantas inteiras foram coletadas 24 meses após o estabelecimento da cultura de campo. N. cochenillifera Salm Dyck apresentou os maiores teores de matéria seca, proteína insolúvel em detergente ácido, carboidratos não fibrosos, nutrientes digestíveis totais, energia digestível, carboidratos totais e fração A + B1 e menores teores de fibra em detergente neutro corrigida para cinza e proteína, fibra em detergente ácido e celulose (P<0,05). A digestibilidade da fibra em detergente neutro verdadeira in vitro foi elevada para os genótipos N. cochenillifera Salm Dyck e N. cochenillifera Dyck, que também apresentaram altos valores de produção de gás in vitro (P<0,05). Os genótipos de palma forrageira apresentam características químicas adequadas para compor dietas oferecidas aos ruminantes, no entanto, é necessário uma suplementação para aumentar os teores de matéria seca e fibra. Nopalea cochenillifera Salm Dyck apresenta as maiores proporções de nutrientes digestíveis totais, carboidratos não fibrosos, nitrogênio não protéico e alta produção de gases em relação aos demais genótipos analisados aos 24 meses após o estabelecimento do palmal.

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This study aimed to evaluate the association of technical cashew nut shell liquid (tCNSL) and two sources of non-protein nitrogen (NPN), dry matter intake (DMI), the partial and total apparent digestibility coefficient of nutrients, ruminal fermentation, microbial synthesis, and blood characteristics. Four Holstein steers (438 kg ± 17.14 kg) fitted with ruminal and duodenal cannula were used. Diets had (in DM basis) 135 g kg <->1 of crude protein and 746 g kg <->1 of total digestive nutrients. The roughage to concentrate ratio was 30:70. The experimental design was a 4 x 4 Latin square with 14-day experimental periods. The non-protein nitrogen sources used were livestock urea (U) and slow-release urea (SRU) (Optigen® II). The treatments consisted of diets containing U or SRU associated or not with tCNSL. The tCNSL was added to the diet in a proportion of 300 mg kg <->1 of concentrate. DMI and ruminal, intestinal and total apparent digestibility coefficients of nutrients were not affected by experimental diets. The association of sources of NPN and tCNSL did not affect pH, ammoniacal nitrogen (NH3-N), plasma urea nitrogen (PUN), and microbial synthesis of animals consuming high-grain diets.(AU)

Objetivou-se avaliar a associação do líquido da casca da castanha de caju técnico (tLCC) e duas fontes de nitrogênio não proteico (NNP), sobre a ingestão de matéria seca (IMS), coeficiente de digestibilidade aparente parcial e total dos nutrientes, parâmetros de fermentação ruminal, síntese de proteína microbiana no rúmen e nitrogênio ureico plasmático (NUP) de bovinos confinados. Foram utilizados quatro novilhos da raça Holandesa (438 kg ± 17,14), providos de cânula ruminal e duodenal. As dietas continham (em base na MS) 135 g kg <->1 de proteína bruta e 746 g kg <->1 de nutrientes digestivos totais em uma relação volumoso:concentrado de 30:70. O delineamento experimental utilizado foi o quadrado latino 4 x 4, com períodos experimentais de 14 dias. As fontes de NNP foram ureia pecuária (U) e ureia de liberação lenta (ULL) (Optigen®II). Os tratamentos consistiram em dietas contendo U ou ULL associados ou não ao tLCC. O tLCC foi incluído no concentrado objetivando-se uma concentração final na dieta de 300 mg kg <->1. A IMS e os coeficientes de digestibilidade aparente ruminal, intestinal e total dos nutrientes não foram influenciados pelos aditivos, bem como o pH, nitrogênio amoniacal, NUP e eficiência de síntese microbiana ruminal dos animais consumindo dietas alto grão.(AU)

Asunto(s)

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This study aimed to evaluate the association of technical cashew nut shell liquid (tCNSL) and two sources of non-protein nitrogen (NPN), dry matter intake (DMI), the partial and total apparent digestibility coefficient of nutrients, ruminal fermentation, microbial synthesis, and blood characteristics. Four Holstein steers (438 kg ± 17.14 kg) fitted with ruminal and duodenal cannula were used. Diets had (in DM basis) 135 g kg

Objetivou-se avaliar a associação do líquido da casca da castanha de caju técnico (tLCC) e duas fontes de nitrogênio não proteico (NNP), sobre a ingestão de matéria seca (IMS), coeficiente de digestibilidade aparente parcial e total dos nutrientes, parâmetros de fermentação ruminal, síntese de proteína microbiana no rúmen e nitrogênio ureico plasmático (NUP) de bovinos confinados. Foram utilizados quatro novilhos da raça Holandesa (438 kg ± 17,14), providos de cânula ruminal e duodenal. As dietas continham (em base na MS) 135 g kg

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The objective of this study was to evaluate the effect of the inclusion of sunflower cake replacing soybean meal in beef cattle diets on the in vitro digestibility of dry matter (IVDDM), organic matter (IVDOM), crude protein (IVDCP) and the ruminal fermentation kinetics and parameters. The experiment was analyzed according to a completely randomized design. The treatments consisted of four levels of sunflower cake, 0, 200, 400, 600 g kg-1, replacing soybean meal in the concentrate of beef cattle diets. The coefficients of IVDDM, IVDOM and IVDCP presented a quadratic effect with the addition of sunflower cake. The soluble fraction (fraction B) degradation rate and total gas production decreased linearly with the inclusion of sunflower cake. Values of pH in ruminal fluid were higher for levels 0, 200 and 600 g kg-1 sunflower cake. Sunflower cake can replace soybean meal by up to 280 g kg-1 in the concentrate of beef cattle diets, improving the in vitro digestibility of dry matter organic, matter and crude protein. Levels above 400 g kg-1 reduce ruminal digestion rate, digestibility and release of final fermentation products.

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The objective of this study was to evaluate the effect of the inclusion of sunflower cake replacing soybean meal in beef cattle diets on the in vitro digestibility of dry matter (IVDDM), organic matter (IVDOM), crude protein (IVDCP) and the ruminal fermentation kinetics and parameters. The experiment was analyzed according to a completely randomized design. The treatments consisted of four levels of sunflower cake, 0, 200, 400, 600 g kg-1, replacing soybean meal in the concentrate of beef cattle diets. The coefficients of IVDDM, IVDOM and IVDCP presented a quadratic effect with the addition of sunflower cake. The soluble fraction (fraction B) degradation rate and total gas production decreased linearly with the inclusion of sunflower cake. Values of pH in ruminal fluid were higher for levels 0, 200 and 600 g kg-1 sunflower cake. Sunflower cake can replace soybean meal by up to 280 g kg-1 in the concentrate of beef cattle diets, improving the in vitro digestibility of dry matter organic, matter and crude protein. Levels above 400 g kg-1 reduce ruminal digestion rate, digestibility and release of final fermentation products.(AU)

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The aim of this study was to evaluate the effect of increasing levels of cashew nut shell liquid (CNSL) in ruminant diets on in vitro dry matter digestibility (IVDMD), gas production kinetics, ruminal fermentation parameters, ammoniacal nitrogen concentration (NH3-N), and pH of the artificial rumen contents. The experimental design was completely randomized in a factorial 5 x 4 + 1 design, with five concentrate levels (200, 400, 600, 800, and 1,000 g kg-1 DM) and four CNSL levels (0, 0.3, 0.6, and 1.2 g kg-1 DM), as well as a control diet comprising only whole-plant corn silage, totaling 21 treatments. The inclusion of concentrate linearly increased IVDMD, while CNSL levels showed a quadratic effect, with the maximum estimated at 0.5 g kg-1 of CNSL. The total gas production, the disappearance of the substrate, the fraction of slow degradation (fraction VF2), and the respective degradation rate (fraction μ2) linearly increased with increasing levels of concentrate in the diet. Increasing concentrate levels resulted in a linear increase in the concentration of NH3-N and a reduction in the pH of the rumen liquid. Increasing CNSL levels decreased the concentration of NH3-N and increased the ruminal pH. The inclusion of 0.5 g CNSL kg-1 in the ruminant diets improved IVDMD, without altering the kinetic parameters of ruminal fermentation. The addition of CNSL to ruminant diets reduces ammoniacal nitrogen production and can avoid drastic reductions in ruminal pH, favoring better fermentation in the rumen.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do líquido de casca de castanha de caju (LCC) na dieta de ruminantes com níveis crescentes de concentrado sobre a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), cinética de produção de gases e parâmetros ruminais, concentração de nitrogênio amoniacal (N-NH3) e o pH do conteúdo do rúmen artificial. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em arranjo factorial 5x4+1, com cinco níveis de concentrado (200, 400, 600, 800 e 1000 g kg-1MS) e quatro níveis de LCC (0, 0,3, 0,6 e 1,2 g kg-1 MS), e uma dieta controle, composta apenas por silagem de milho planta inteira, totalizando 21 tratamentos. A inclusão de concentrado aumentou linearmente a DIVMS, enquanto que os níveis LCC mostraram um efeito quadrático, com o máximo estimado de 0,5 g kg-1 de LCC. A produção total de gás, o desaparecimento do substrato, a fracção de degradação lenta (fracção VF2) e a respectiva taxa de degradação (fracção μ2) aumentaram de forma linear com aumento crescente dos níveis de concentrado na dieta. O aumento dos níveis de concentrado resultou em aumento linear na concentração de N-NH3 e na redução no pH do líquido ruminal. O aumento da concentração LCC reduziu os níveis de N-NH3 e aumentou o pH do rúmen. A inclusão de 0,5 g kg-1 de LCC na dieta dos ruminantes melhorou a DIVMS, sem alterar os parâmetros cinéticos de fermentação ruminal. A adição de LCC na dieta de ruminantes reduz a produção de amônia e evitou reduções drásticas no pH ruminal, favorecendo uma melhor fermentação no rúmen.(AU)

Asunto(s)

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The aim of this study was to evaluate the effect of increasing levels of cashew nut shell liquid (CNSL) in ruminant diets on in vitro dry matter digestibility (IVDMD), gas production kinetics, ruminal fermentation parameters, ammoniacal nitrogen concentration (NH3-N), and pH of the artificial rumen contents. The experimental design was completely randomized in a factorial 5 x 4 + 1 design, with five concentrate levels (200, 400, 600, 800, and 1,000 g kg-1 DM) and four CNSL levels (0, 0.3, 0.6, and 1.2 g kg-1 DM), as well as a control diet comprising only whole-plant corn silage, totaling 21 treatments. The inclusion of concentrate linearly increased IVDMD, while CNSL levels showed a quadratic effect, with the maximum estimated at 0.5 g kg-1 of CNSL. The total gas production, the disappearance of the substrate, the fraction of slow degradation (fraction VF2), and the respective degradation rate (fraction μ2) linearly increased with increasing levels of concentrate in the diet. Increasing concentrate levels resulted in a linear increase in the concentration of NH3-N and a reduction in the pH of the rumen liquid. Increasing CNSL levels decreased the concentration of NH3-N and increased the ruminal pH. The inclusion of 0.5 g CNSL kg-1 in the ruminant diets improved IVDMD, without altering the kinetic parameters of ruminal fermentation. The addition of CNSL to ruminant diets reduces ammoniacal nitrogen production and can avoid drastic reductions in ruminal pH, favoring better fermentation in the rumen.

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do líquido de casca de castanha de caju (LCC) na dieta de ruminantes com níveis crescentes de concentrado sobre a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), cinética de produção de gases e parâmetros ruminais, concentração de nitrogênio amoniacal (N-NH3) e o pH do conteúdo do rúmen artificial. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em arranjo factorial 5x4+1, com cinco níveis de concentrado (200, 400, 600, 800 e 1000 g kg-1MS) e quatro níveis de LCC (0, 0,3, 0,6 e 1,2 g kg-1 MS), e uma dieta controle, composta apenas por silagem de milho planta inteira, totalizando 21 tratamentos. A inclusão de concentrado aumentou linearmente a DIVMS, enquanto que os níveis LCC mostraram um efeito quadrático, com o máximo estimado de 0,5 g kg-1 de LCC. A produção total de gás, o desaparecimento do substrato, a fracção de degradação lenta (fracção VF2) e a respectiva taxa de degradação (fracção μ2) aumentaram de forma linear com aumento crescente dos níveis de concentrado na dieta. O aumento dos níveis de concentrado resultou em aumento linear na concentração de N-NH3 e na redução no pH do líquido ruminal. O aumento da concentração LCC reduziu os níveis de N-NH3 e aumentou o pH do rúmen. A inclusão de 0,5 g kg-1 de LCC na dieta dos ruminantes melhorou a DIVMS, sem alterar os parâmetros cinéticos de fermentação ruminal. A adição de LCC na dieta de ruminantes reduz a produção de amônia e evitou reduções drásticas no pH ruminal, favorecendo uma melhor fermentação no rúmen.

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This review aimed to describe some relevant characteristics of the cashew nut shell liquid and the possible effects as an additive in nutrition of ruminants. Plant extracts, mainly functional oils, are considered alternative additives that can improve microbial modulation, the ruminal fermentation characteristics and digestibility in ruminants. The liquid extracted from the cashew nutshell (CNSL) is functional oil characterized for being a natural source of unsaturated long-chain phenolic compounds. By their chemical characteristics, the CNSL may influence the diet digestibility and induce changes on the end products of ruminal fermentation. Although some of the effects of CNSL have already been demonstrated, the available studies on the oil are still limited, so future research in vivo and in vitro to examine the benefits of CNSL in the nutrition of ruminants are required.

Este artigo de revisão teve por objetivo descrever algumas características relevantes do líquido da casca da castanha de caju e os possíveis efeitos como aditivo na nutrição dos ruminantes. Os extratos de plantas, principalmente os óleos funcionais são considerados aditivos alternativos que podem melhorar as características da fermentação ruminal e a digestibilidade em ruminantes. O líquido extraído da casca da castanha de caju (LCC) é um óleo funcional, caracterizado por ser fonte natural de compostos de cadeia fenólica longa e insaturada. Por suas características químicas, o LCC pode influenciar a digestibilidade da dieta e induzir mudanças sobre os produtos finais da fermentação ruminal. Embora alguns dos efeitos do LCC já tenham sido demonstrados, estudos disponíveis sobre o óleo ainda são limitados, evidenciando a necessidade de pesquisas in vivo e in vitro que estudem os benefícios do LCC na nutrição de ruminantes.

Asunto(s)

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This review aimed to describe some relevant characteristics of the cashew nut shell liquid and the possible effects as an additive in nutrition of ruminants. Plant extracts, mainly functional oils, are considered alternative additives that can improve microbial modulation, the ruminal fermentation characteristics and digestibility in ruminants. The liquid extracted from the cashew nutshell (CNSL) is functional oil characterized for being a natural source of unsaturated long-chain phenolic compounds. By their chemical characteristics, the CNSL may influence the diet digestibility and induce changes on the end products of ruminal fermentation. Although some of the effects of CNSL have already been demonstrated, the available studies on the oil are still limited, so future research in vivo and in vitro to examine the benefits of CNSL in the nutrition of ruminants are required.(AU)

Este artigo de revisão teve por objetivo descrever algumas características relevantes do líquido da casca da castanha de caju e os possíveis efeitos como aditivo na nutrição dos ruminantes. Os extratos de plantas, principalmente os óleos funcionais são considerados aditivos alternativos que podem melhorar as características da fermentação ruminal e a digestibilidade em ruminantes. O líquido extraído da casca da castanha de caju (LCC) é um óleo funcional, caracterizado por ser fonte natural de compostos de cadeia fenólica longa e insaturada. Por suas características químicas, o LCC pode influenciar a digestibilidade da dieta e induzir mudanças sobre os produtos finais da fermentação ruminal. Embora alguns dos efeitos do LCC já tenham sido demonstrados, estudos disponíveis sobre o óleo ainda são limitados, evidenciando a necessidade de pesquisas in vivo e in vitro que estudem os benefícios do LCC na nutrição de ruminantes.(AU)

Asunto(s)

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The study evaluated the effects of supplementing cashew nut shell liquid (CNSL) in the diet of lactating dairy cows on the intake, nutrient digestibility, milk yield and composition, and fatty acids composition of milk fat. Four Holsteincows (600±43 kg) were used in a 4 x 4 Latin square design with 21 days experimental periods. Experimental treatments consisted of CNSL inclusion in a total mixed ration (dry matter basis), as follows: 1) CNSL 0% (control, CON), 2) CNSL 0.012% (0.012), 3) CNSL 0.024% (0.024) and 4) CNSL 0.036% (0.036). Dry matter and nutrients intake, apparent digestibility of nutrients, fat corrected milk yield and milk composition were not affected (p > 0.05) by the inclusion of CNSL in the ration. CNSL linearly decreased the C6:0 concentration (p 0.02), produced a quadratic response on C13:1n-5 concentration (p 0.03) and a linear increase on C16:1n-7 concentration (p 0.04). Results show that an intake of up to 7 gcow-1day-1 (0.036%) of CNSL may alter the milk fatty acid composition but does not influence intake, nutrient digestibility and milk yield.

O estudo avaliou os efeitos da suplementação com líquido da casca da castanha de caju (LCCC) em ração de vacas em lactação sobre o consumo, a digestibilidade dos nutrientes, a produção e composição do leite, e a composição de ácidos graxos da gordura do leite. Foram usadas quatro vacas Holandesas (600±43 kg), e o delineamento estatístico foi o quadrado latino 4 x 4, com períodos experimentais de 21 dias. Os tratamentos experimentais consistiram na inclusão de LCCC na ração total misturada, como segue: 1) LCCC 0% (controle, CON); 2) LCCC 0,012% (0,012); 3) LCCC 0,024% (0,024) e 4) LCCC 0,036% (0,036). O consumo de matéria seca e de nutrientes, a digestibilidade aparente dos nutrientes, a composição e a produção de leite corrigida para gordura não foram influenciados pelos tratamentos (p > 0,05). O uso de LCCC diminuiu linearmente a concentração de C6:0 (p < 0,02), produziu uma resposta quadrática na concentração de C13:1n-5 (p < 0,03) e um aumento linear no C16:1n-7 (p < 0,04). Os resultados mostram que o consumo de até 7 g dia-1 de LCCC por vacas leiteiras pode alterar a composição de ácidos graxos da gordura do leite, mas não influencia o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e a produção de leite.

Asunto(s)

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The study evaluated the effects of supplementing cashew nut shell liquid (CNSL) in the diet of lactating dairy cows on the intake, nutrient digestibility, milk yield and composition, and fatty acids composition of milk fat. Four Holsteincows (600±43 kg) were used in a 4 x 4 Latin square design with 21 days experimental periods. Experimental treatments consisted of CNSL inclusion in a total mixed ration (dry matter basis), as follows: 1) CNSL 0% (control, CON), 2) CNSL 0.012% (0.012), 3) CNSL 0.024% (0.024) and 4) CNSL 0.036% (0.036). Dry matter and nutrients intake, apparent digestibility of nutrients, fat corrected milk yield and milk composition were not affected (p > 0.05) by the inclusion of CNSL in the ration. CNSL linearly decreased the C6:0 concentration (p 0.02), produced a quadratic response on C13:1n-5 concentration (p 0.03) and a linear increase on C16:1n-7 concentration (p 0.04). Results show that an intake of up to 7 gcow-1day-1 (0.036%) of CNSL may alter the milk fatty acid composition but does not influence intake, nutrient digestibility and milk yield.(AU)

O estudo avaliou os efeitos da suplementação com líquido da casca da castanha de caju (LCCC) em ração de vacas em lactação sobre o consumo, a digestibilidade dos nutrientes, a produção e composição do leite, e a composição de ácidos graxos da gordura do leite. Foram usadas quatro vacas Holandesas (600±43 kg), e o delineamento estatístico foi o quadrado latino 4 x 4, com períodos experimentais de 21 dias. Os tratamentos experimentais consistiram na inclusão de LCCC na ração total misturada, como segue: 1) LCCC 0% (controle, CON); 2) LCCC 0,012% (0,012); 3) LCCC 0,024% (0,024) e 4) LCCC 0,036% (0,036). O consumo de matéria seca e de nutrientes, a digestibilidade aparente dos nutrientes, a composição e a produção de leite corrigida para gordura não foram influenciados pelos tratamentos (p > 0,05). O uso de LCCC diminuiu linearmente a concentração de C6:0 (p < 0,02), produziu uma resposta quadrática na concentração de C13:1n-5 (p < 0,03) e um aumento linear no C16:1n-7 (p < 0,04). Os resultados mostram que o consumo de até 7 g dia-1 de LCCC por vacas leiteiras pode alterar a composição de ácidos graxos da gordura do leite, mas não influencia o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e a produção de leite.(AU)

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The cattle of breed Pantaneira are descended from a genetic group in the European naturalized on Pantanal Biome and although in the past dominating the landscape of the Pantanal, currently remains a small hundred of the animals, putting this species at risk of extinction. Thus, this study aimed to evaluate the development of heifers breed Pantaneira, kept in confinement and fed with hay (Brachiaria brizantha cv. Piatã, Panicum maximum cv. Massai and Stylosantes capitata/macrocephala cv. Campo Grande) of low quality nutritional and concentrate, in proportion of 60:40%, respectively. It was found that the forage did not affect ingestive and physiological behaviors, dry matter intake, weight gain, body growth, serum concentration of glucose and urea blood, and nitrogen urinary loss, however, the hay of Brachiaria brizantha presented better apparent digestibility. It is concluded that the heifers presented developed satisfactorily, with average gains of 0.462 kg/day and dry matter intake of 2.13% of corporal weight. Thus evidencing, the unique characteristics of this breed to be able to avail fibrous forage and succeed if develop in environments that present vary in nutritional quality of forages, commonly reported in the Pantanal.

Os bovinos Pantaneiros são descendentes de um grupo genético europeu naturalizado no Bioma Pantanal e apesar de no passado dominarem a paisagem pantaneira, atualmente restam uma pequena centena de animais, o que coloca esta espécie em risco de extinção. Nesse sentido, este trabalho objetivou avaliar o desenvolvimento de novilhas da raça Pantaneira, mantidas em regime de confinamento e alimentadas com fenos (Brachiaria brizantha cv. Piatã, Panicum maximum cv. Massai e Stylosantes capitata/ macrocephala cv. Campo Grande) de baixa qualidade nutricional e ração concentrada, na proporção de 60:40%, respectivamente. Verificou-se que as forrageiras não influenciaram os comportamentos ingestivo e fisiológico, o consumo de matéria seca, o ganho de peso, o crescimento corpóreo, as concentrações séricas de glicose e ureia sanguínea e a perda de nitrogênio urinário, todavia, o feno de Piatã apresentou melhor digestibilidade aparente. Conclui-se que as novilhas apresentaram desenvolvimento satisfatório, com ganhos médios de 0,462 kg/dia e consumo de matéria seca de 2,13% do peso corporal. Evidenciaramse assim, as características singulares desta raça em poder aproveitar forrageiras fibrosas e conseguir se desenvolver em ambientes que apresentem variações na qualidade nutricional dos volumosos, frequentemente notificados no Pantanal.

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The cattle of breed Pantaneira are descended from a genetic group in the European naturalized on Pantanal Biome and although in the past dominating the landscape of the Pantanal, currently remains a small hundred of the animals, putting this species at risk of extinction. Thus, this study aimed to evaluate the development of heifers breed Pantaneira, kept in confinement and fed with hay (Brachiaria brizantha cv. Piatã, Panicum maximum cv. Massai and Stylosantes capitata/macrocephala cv. Campo Grande) of low quality nutritional and concentrate, in proportion of 60:40%, respectively. It was found that the forage did not affect ingestive and physiological behaviors, dry matter intake, weight gain, body growth, serum concentration of glucose and urea blood, and nitrogen urinary loss, however, the hay of Brachiaria brizantha presented better apparent digestibility. It is concluded that the heifers presented developed satisfactorily, with average gains of 0.462 kg/day and dry matter intake of 2.13% of corporal weight. Thus evidencing, the unique characteristics of this breed to be able to avail fibrous forage and succeed if develop in environments that present vary in nutritional quality of forages, commonly reported in the Pantanal.(AU)

Os bovinos Pantaneiros são descendentes de um grupo genético europeu naturalizado no Bioma Pantanal e apesar de no passado dominarem a paisagem pantaneira, atualmente restam uma pequena centena de animais, o que coloca esta espécie em risco de extinção. Nesse sentido, este trabalho objetivou avaliar o desenvolvimento de novilhas da raça Pantaneira, mantidas em regime de confinamento e alimentadas com fenos (Brachiaria brizantha cv. Piatã, Panicum maximum cv. Massai e Stylosantes capitata/ macrocephala cv. Campo Grande) de baixa qualidade nutricional e ração concentrada, na proporção de 60:40%, respectivamente. Verificou-se que as forrageiras não influenciaram os comportamentos ingestivo e fisiológico, o consumo de matéria seca, o ganho de peso, o crescimento corpóreo, as concentrações séricas de glicose e ureia sanguínea e a perda de nitrogênio urinário, todavia, o feno de Piatã apresentou melhor digestibilidade aparente. Conclui-se que as novilhas apresentaram desenvolvimento satisfatório, com ganhos médios de 0,462 kg/dia e consumo de matéria seca de 2,13% do peso corporal. Evidenciaramse assim, as características singulares desta raça em poder aproveitar forrageiras fibrosas e conseguir se desenvolver em ambientes que apresentem variações na qualidade nutricional dos volumosos, frequentemente notificados no Pantanal.(AU)

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To evaluate the grass B. brizantha cv. Marandu, under grazing, we use three sampling methods: total availability (TA), hand plucked (HP) and extrusa (EXT) in a completely randomized design with four replications. The hand plucked method was collected manually after observing the behavior of grazing animals. TA was determined by cutting at ground level, using a metallic square (0.25 m²) and EXT was collected by rumen evacuation. The values for dry matter (DM), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF), were 27.20, 88.52 and 43.70% in the treatment and HP, and 25.53, 87.70 and 45.50% in TA. The extrusa had the lowest DM content (15.88%) and higher crude protein (CP) (15.22%), possibly due to the presence of saliva. The levels checked for extrusa NDF, ADF and in vitro digestibility of dry matter were 81.98, 36.90 and 79.10%, demonstrating the selectivity of the animals. The high levels of FDA for TA reflect the composition of the forage with the high proportion of senescent material. The samples obtained by the total availability were not representative of the diet consumed by cattle. The different sampling methods influence the chemical composition of B. Brizantha cv. Marandu.

Objetivou-se avaliar o capim B. brizantha cv. Marandu, sob pastejo, utilizando-se os métodos de coleta: disponibilidade total (DT), pastejo simulado (PS) e extrusa (EXT). O pastejo simulado foi colhido manualmente após observação do comportamento de pastejo dos animais. A DT foi determinada por meio de corte rente ao solo, com uso de um quadrado metálico (0,25 m²) e a EXT foi coletada por esvaziamento ruminal. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Os teores de matéria seca (MS), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA), foram de 27,20; 88,52 e 43,70% no tratamento PS e 25,53; 87,70 e 45,50% no tratamento DT. A extrusa apresentou o menor teor de MS (15,88%) e o maior teor de proteína bruta (PB) (15,22%), possivelmente em função da presença de saliva. Os teores verificados na extrusa para FDN, FDA e digestibilidade in vitro da matéria seca foram de 81,98; 36,90 e 79,10%, demonstrando a seletividade dos animais. Os altos teores de FDA no tratamento DT refletem a composição da forragem que apresentou elevada proporção de material senescente. As amostras obtidas pela disponibilidade total não foram representativas da dieta ingerida pelos bovinos. Os diferentes métodos de amostragem influenciam na composição bromatológica da B. Brizantha cv. Marandu.

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INTRODUÇÃO: O paciente em Cuidados Paliativos e seus familiares necessitam de comunicação efetiva com a equipe médica, já que apresentam uma gama considerável de sintomas e alterações do quadro clínico, que necessitam de intervenções rápidas. O atendimento telefônico parece ser uma opção viável para o reforço à assistência do paciente, seus familiares e cuidadores. OBJETIVOS: Análise descritiva dos motivos que levam pacientes, familiares ou cuidadores a fazer contato telefônico com a enfermeira do Serviço de Cuidados Paliativos. Avaliar a associação entre o atendimento telefônico e necessidade de consulta de emergência e/ou internação hospitalar. MATERIAL E MÉTODOS: Estudo de coorte, longitudinal, prospectivo, com pacientes de idade maior ou igual a 18 anos, de ambos os sexos, portadores de câncer de qualquer sítio primário, encaminhados para atendimento no Serviço de Cuidados Paliativos aos quais foi disponibilizado o serviço de atendimento telefônico como suporte à assistência. Os dados foram coletados através de pesquisa realizada nos prontuários médicos e anotados em formulário específico. RESULTADOS: Entre março/2010 e outubro/2011, foram incluídos 90 pacientes com idade mediana de 62,9 anos (29,3 a 94,8 anos), a maioria do sexo feminino (69%), com prevalência de tumor de cabeça de pescoço (18%). O sintoma mais prevalente foi a dor (84%), assim como o motivo mais freqüente das ligações (40%). A maior parte dos pacientes utilizavam opióide forte (52%). Dos 90 pacientes incluídos no estudo, apenas 45(50%) fizeram contato telefônico, o número de ligações variou de 1 a 12 chamadas. Tivemos um total de 128 ligações, sendo que 58% delas foram feitas por pacientes e 84,4% por seus cuidadores e familiares. A maioria dos pacientes que fizeram contato telefônico tinham idade menor que 63 anos; KPS( Performance status) &*8805; 60% (67%) e 62% tinham comorbidades associadas. Com relação as vindas a emergência de forma não programada, os pacientes que não ligaram vieram com maior frequência (71%; p=0,03), assim como para internações não programadas(64%; p=0,006). CONCLUSÃO: O presente estudo mostrou que apenas a metade dos pacientes avaliados fizeram uso do contato telefônico para orientação. O principal motivo do contato foi a dor, e os pacientes mais jovens utilizaram o atendimento telefônico com maior freqüência. O atendimento telefônico pode ajudar a gerenciar as intercorrências dos pacientes, diminuindo suas visitas ao setor de emergência e para internações não programadas.

INTRODUCION: Patients receiveing palliative care and their close relatives need effective communication with the health care team, as they may present with a significant range of symptoms and alterations in clinical condition that require quick intervention. Telephone contact seems to be a feasible option to give support to patients, their close relatives and caregivers. OBJECTIVES: Perform a descriptive analysis of the reasons for patients, family members or caregivers to call the nurse assigned to Palliative Care Service at Hospital A.C. Camargo. Evaluate the correlation between the telephone support service and the need for visits to the Emergency Room and/or unplanned hospital admission. MATERIALS AND METHODS: This is a cohort longitudinal prospective study, with both male and female patients aged 18 or older, being treated for cancer (regardless of the primary site of disease) and referred to the Palliative Care Service, where they were informed of the availability of the support telephone service. Data were collected from patients' charts and registered in a specific form. RESULTS: Between March /2010 and October/2011, 90 patients were (treated by the Palliative Care Service) included in our study, median age 62.9 years (29.3 to 94.8 years), mostly female (69%), with a higher prevalence of head and neck cancer (18%). The most prevalent symptom was pain (84%), which was also the most frequent reason for calling (40%). Most patients were being treated with strong opioids (52%). Out of the 90 patients included in our study, only 45 (50%) made a telephone call. The number of calls varied from 1 to 12 calls. There was a total of 128 calls, 58% of which made by patients and 84.4% by their caregivers and/or family members. Most patients who called were under 63 years of age, had KPS (Performance status) ≥ 60% (67%) and 62% had associated comorbidities. Regarding unplanned Emergency Room ­ ER - visits, those patients who did not call came to the ER more often (71%; p=0.03), and were unexpectedly hospitalized more frequently (64%; p=0.006). CONCLUSION: The present study showed that only half of the patients assessed used the telephone service for orientation. The main reason for contact was pain and younger patients used the telephone support more frequently. The telephone support may help deal with patients' intercurrences, decreasing the number of visits to the ER or unplanned hospitalizations.

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