RESUMEN
Realizou-se estudo transversal retrospctivo de 116 adolescentes dos sexos masculino e feminino, acompanahados no Ambulatório de Adolescência Clínica do NUNADI do CRSMNADI, com o objetivo de avaliar o estado nutricional e o desenvolvimento puberal, considerando-se que os critérios habitualmente utilizados para avaliaçäo nutricional nesse período da vida, talvez näo reflitam adequadamente as profundas mudanças que estäo ocorrendo, podendo causar viés de interpretaçäo. A média de idade foi 12 anos e 10 meses , variando de 10 anos a 17 anos e 10 meses, sendo que 57,8 por cento dos participantes eram do sexo feminino e 42,2 por cento do sexo masculino...
Asunto(s)
Humanos , Adolescente , Masculino , Femenino , Niño , Pubertad/fisiología , Evaluación Nutricional , Nutrición del Adolescente , Estado Nutricional/fisiologíaRESUMEN
OBJECTIVE: To study copper status in malnourished pregnant rat and its offspring. METHODS: Female Wistar rats at age of 90 days and body weight of 200-/+20g were studied. These animals were randomly assigned to one of the 3 pregnant groups: control-PC, malnourished-MP1 (severe malnutrition) and MP2 (mild malnutrition), and their offspring, born by cesarean section, constituted the newborn groups: NBC, MNB1 and MNB2, respectively. The collected tissues (liver, muscle, bone, placenta and carcass) suffered previous liquid digestion, and the copper level, also in serum, was determined by atomic absorption spectrophotometry. RESULTS: The copper level in serum, bone, placenta and liver showed a significant difference between the pregnant groups; in the liver this difference was also significant between newborn groups. The values of the copper in the carcass were statistically lower in the newborn control animals. CONCLUSIONS: There is appropriate offer of maternal copper to the fetus which does not depend on the nutritional state of the mother, because there is a mobilization of the hepatic copper in the pregnant control group and also a mobilization of bone copper in the malnourished pregnant groups; however the intrauterine malnutrition is the one that determines inappropriate utilization of this ion by the fetus.
RESUMEN
A fim de relacionar os conhecimentos maternos sobre nutriçäo e práticas alimentares com o estado nutricional de crianças menores de 24 meses, 40 mäes de crianças atendidas e/ou internadas no Centro de Referência da Saúde da Mulher e Nutriçäo, Alimentaçäo e Desenvolvimento Infantil da Secretaria de Estado da Saúde e/ou Unidade Básica de Saúde do município de Säo Paulo, nos meses de outubro e novembro de 1993, foram submetidas a um questionário do tipo certo/errado contendo questöes referentes a: conhecimentos de nutriçäo, aleitamento materno, técnica dietética, educaçäo e higiene alimentar. Os resultados foram analisados estatisticamente pelos testes de Fischer e Cochran näo sendo encontradas diferenças significantes entre as mäes de crianças eutróficas(grupo 1) e mäes de desnutridas(grupo 2). Pode-se verificar diferenças de acerto para algumas questöes que näo foram consideradas relevantes à gênese da desnutriçäo...