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The evaluation of feeding strategies is necessary to ensure the sustainability of aquaculture. This study assessed the effect of two diets with different E:P ratios (9.6 and 10.3 kcal of digestible energy per gram of crude protein) on Nile tilapia juveniles. The growth, feed and nutrient use, economic parameters, whole-body composition, and liver steatosis of fish were evaluated. There was no significant effect of treatments on the growth, feed intake, feed conversion ratio, uniformity, and survival of the fish. The lower feed cost (P>0.05) per biomass or 1000 units produced was registered in Nile tilapia juveniles fed with 10.3 kcal DE/g CP diet for seven days. The contribution of ether extract in fish weight gain was reduced (P=0.055) by the increased use of the 10.3 kcal DE/g CP diet in the feeding strategies. The same trend was observed in fish whole-body lipid levels. Body indexes were similar (P>0.05) among fish from the different treatments. Mixing diets with different E:P ratios in a weekly feeding protocol does not impair productive performance of Nile tilapia juveniles. However, considering the cost of feeding, the recommendation is to supply a diet with 33%CPand 3.4 kcal/DE for seven days per week.(AU)

A avaliação das estratégias de alimentação é necessária para garantir a sustentabilidade da aquicultura. Este estudo avaliou o efeito de duas dietas com diferentes proporções de E:P (9,6 e 10,3 kcal de energia digestível por grama de proteína bruta) para juvenis de tilápia do Nilo. Foram avaliados o crescimento, uso da dieta e nutrientes, parâmetros econômicos, composição corporal e esteatose hepática de peixes. Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre o crescimento, consumo de ração, conversão alimentar, uniformidade e sobrevivência dos peixes. O menor custo de ração (P>0,05) por biomassa ou 1000 unidades produzidas foi registrado nos juvenis de tilápia do Nilo alimentados com a dieta 10,3 kcal DE/g PB por sete dias. A contribuição do extrato etéreo no ganho de peso dos peixes foi reduzida (P=0,055) pela maior utilização da dieta 10,3 kcal DE/g PB nas estratégias de alimentação utilizadas. A mesma tendência foi observada nos níveis de lipídios corporais em peixes. Os índices corporais foram semelhantes (P>0,05) entre os peixes dos diferentes tratamentos. A mistura de dietas com diferentes relações E:P em um protocolo de alimentação semanal não prejudica o desempenho produtivo de juvenis de tilápia do Nilo. No entanto, considerando os custos de alimentação, a recomendação é fornecer uma dieta com 33% PB e 3,4 kcal/DE por sete dias por semana.(AU)

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Abstract The immunomodulatory and growth promoter effects of brown propolis ethanolic extract (PEE) were determined in pacu. Fish (28.4±0.4 g) were randomly distributed into 12 polyethylene circular tanks (250 L, 30 fish per tank) and fed for 60 days with a commercial diet (32% crude protein) supplemented with 0.0, 1.5, 3.0 and 4.5% (v/w) of PEE in a totally randomized experimental design (n=3). Fish organic defense cells numbers such as thrombocytes and neutrophils increased (p<0.05) in fish fed 3.0% dietary PEE. Serum lysozyme concentration also increased (p<0.05) in fish fed 1.5 and 3.0% PEE supplementation when compared to unsupplemented fish. Growth parameters were not influenced (p>0.05) by treatments. Moreover, dietary PEE decreased (p<0.05) fish intestinal muscular thickness when compared to control treatment. Intestine villi height also significantly decreased in fish fed 3.0% PEE. Long term dietary PEE at 3.0% supplementation level modulated fish nonspecific immune system and it is a non-toxic substance for pacu.

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The study aimed to evaluate heat-treated bean residue meal (Phaseolus vulgaris)-BRM-as an alternative protein source in diets for Nile tilapia fish. A completely randomized design was used, totaling four (n = 4) dietary treatments: diet without BRM (CON), raw BRM (RBRM) and heat-treated BRM at 100 °C for 15 min (BRM15), and 30 min (BRM30) before inclusion in diets. Nile tilapia fingerlings (1.3 g initial weight) were hand-fed the experimental diets for 66 days, divided equally into three meals per day. Performance parameters, body composition, nutrient retention, and physical characteristics of diets were evaluated. Growth and feed conversion were lower (P < 0.05) in fish fed BRM. Protein productive value was higher (P < 0.05) in fish fed CON diet than in fish receiving BRM. However, 30 min heat treatment of BRM increased (P < 0.05) protein retention in fish. Fish fed BRM30 also had higher protein content (P < 0.05) and reduced body lipid content (P < 0.05) than those fed CON diet. The physical characteristics (durability, dry matter leaching, waterproof time, and water stability time) were significantly improved (P < 0.05) in the BRM30 diet compared with other dietary treatments. The dietary inclusion of BRM at the level of 15% is not recommended for tilapia due to low growth performance and feed efficiency, regardless of preheating treatment. However, research on longer heat treatment time is needed due to the improvements observed in nutrient retention and physical characteristics of diets.

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This work was set out to determine the effects of increasing levels of dietary mannanoligosaccharides (MOS) on growth and intestine morphology of Nile tilapia. Individuals (12.3 ± 0.3 g) were randomly distributed into 16 net-cages (250 L; 20 fishes per net cage) at Salto Caxias Hydroelectric reservoir in Jacutinga river, Paraná, Brazil and fed during 60 days with a commercial diet supplemented with 0.0; 0.2; 0.4 and 0.8% dietary mannanoligosaccharides (n = 4). Fish feed consumption showed quadratic correlation with dietary levels of prebiotic at 30 and 60 days. Intestinal villi height were increased in fishes fed with 0.4% dietary MOS for 30 days. However, after 60 days, fishes fed with control diet showed significant increase in villi height. On the other hand, none of the levels of mannanoligosaccharides had been tested shown efficiency on growth parameters. In conclusion, the prebiotic had improved the vilosity height of the gut epithelium, even though, no effects were observed in the growth parameters of the Nile tilapia.

O objetivo deste trabalho foi determinar os efeitos de níveis crescentes de mananoligossacarídeos (MOS) sobre o crescimento da tilápia do Nilo e sua morfologia intestinal. Os peixes (12,3 ± 0,3 g) foram distribuídos aleatoriamente em 16 tanques-rede (250 L; 20 peixes por tanque-rede) no rio Jacutinga, reservatório da hidrelétrica de Salto Caxias, Paraná, e alimentados durante 60 dias com dieta comercial suplementada com 0,0; 0,2; 0,4 e 0,8% de mananoligossacarídeos (n = 4). O consumo de ração apresentou correlação quadrática com os níveis dietéticos do prebiótico aos 30 e 60 dias. A altura das vilosidades intestinais foi maior nos peixes alimentados com 0,4% de prebiótico na dieta por 30 dias, porém, após 60 dias, os peixes alimentados com a dieta controle apresentaram maior altura das vilosidades. Nenhum dos níveis de mananoligossacarídeos avaliados mostrou-se eficiente sobre os parâmetros de crescimento. De fato, MOS atuou no crescimento das vilosidades intestinais. Porém, não foi efetivo com relação aos parâmetros de desempenho zootécnico em tilápia do Nilo.

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This work was set out to determine the effects of increasing levels of dietary mannanoligosaccharides (MOS) on growth and intestine morphology of Nile tilapia. Individuals (12.3 ± 0.3 g) were randomly distributed into 16 net-cages (250 L; 20 fishes per net cage) at Salto Caxias Hydroelectric reservoir in Jacutinga river, Paraná, Brazil and fed during 60 days with a commercial diet supplemented with 0.0; 0.2; 0.4 and 0.8% dietary mannanoligosaccharides (n = 4). Fish feed consumption showed quadratic correlation with dietary levels of prebiotic at 30 and 60 days. Intestinal villi height were increased in fishes fed with 0.4% dietary MOS for 30 days. However, after 60 days, fishes fed with control diet showed significant increase in villi height. On the other hand, none of the levels of mannanoligosaccharides had been tested shown efficiency on growth parameters. In conclusion, the prebiotic had improved the vilosity height of the gut epithelium, even though, no effects were observed in the growth parameters of the Nile tilapia.(AU)

O objetivo deste trabalho foi determinar os efeitos de níveis crescentes de mananoligossacarídeos (MOS) sobre o crescimento da tilápia do Nilo e sua morfologia intestinal. Os peixes (12,3 ± 0,3 g) foram distribuídos aleatoriamente em 16 tanques-rede (250 L; 20 peixes por tanque-rede) no rio Jacutinga, reservatório da hidrelétrica de Salto Caxias, Paraná, e alimentados durante 60 dias com dieta comercial suplementada com 0,0; 0,2; 0,4 e 0,8% de mananoligossacarídeos (n = 4). O consumo de ração apresentou correlação quadrática com os níveis dietéticos do prebiótico aos 30 e 60 dias. A altura das vilosidades intestinais foi maior nos peixes alimentados com 0,4% de prebiótico na dieta por 30 dias, porém, após 60 dias, os peixes alimentados com a dieta controle apresentaram maior altura das vilosidades. Nenhum dos níveis de mananoligossacarídeos avaliados mostrou-se eficiente sobre os parâmetros de crescimento. De fato, MOS atuou no crescimento das vilosidades intestinais. Porém, não foi efetivo com relação aos parâmetros de desempenho zootécnico em tilápia do Nilo.(AU)

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The aim of this study was to evaluate the inflammatory response kinetics after experimental inoculation with BCG in the primitive Arius sp. fish. The BCG was applied through the intramuscular injection in the caudal peduncular region, and the samples were collected for the analyses at days 1, 3, 7, 14, 21, and 33 post-injection. Acute phase inflammatory infiltrate was characterized by the predominant mononuclear cells, intersticial edema, and muscular tissue necrosis. As the inflammatory response evolved, a large number of multinuclear giant cells were formed containing the BCG. These giant cells were positive for the S100 protein at the histochemical analysis, which demonstrate the macrofage activity, confirmed by the ultra-structural analysis showing the lack of the cytoplasmic membrane enveloping the many nuclei within the giant cell. These results led to the conclusion that Arius sp. fish injected with the BCG showed a difuse inflammatory response characterized by a large number of mononuclear cells, absence of granuloma formation, and predominant giant cells.

Avaliou-se a cinética da resposta inflamatória induzida experimentalmente com BCG em peixes primitivos pertencentes ao gênero Arius. Os animais foram inoculados com BCG por via intramuscular na região do pedúnculo caudal, sendo realizada a coleta do material nos tempos experimentais de 1, 3, 7, 14, 21 e 33 dias pós-inoculação. A fase aguda da resposta inflamatória se mostrou na forma de infiltrado inflamatório composto predominantemente por células mononucleares, edema intersticial e necrose de tecido muscular. À medida que o processo se desenvolveu, houve formação e aumento no número de células gigantes multinucleadas envolvendo o inóculo. Essas células gigantes, ao exame imunohistoquímico, apresentaram positividade à proteína S100 indicando ação de células macrofágicas, além da ultraestrutura apontar a ausência de membrana citoplasmática entre os inúmeros núcleos presentes nas células. Em vista dos resultados obtidos podemos concluir que em peixes pertencentes ao gênero Arius sp. inoculados com BCG, verificou-se durante todo tempo experimental uma resposta inflamatória difusa composta predominantemente por células mononucleares, não havendo a formação granuloma, porém havendo o predomínio de células gigantes.

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Objetivo do estudo foi avaliar a cinética da resposta inflamatória induzida experimentalmente com BCG em peixes modernos pertencentes ao gênero Centropomus sp. Os animais foram experimentalmente inoculados com BCG por via intramuscular na região do pedúnculo caudal sendo realizada a coleta do material nos tempos experimentais de 1, 3, 7, 14, 21 e 33 dias pós-inoculação. Afase aguda da resposta inflamatória se mostrou na forma de infiltrado composto predominantemente por células mononucleares, edemaintersticial e necrose de tecido muscular. À medida que o processo se desenvolve, observa-se a organização do foco lesional na forma de um granuloma formado por células epitelióides. Essas células, ao exame imunohistoquímico apresentaram positividade a proteína S100 e citoqueratina, indicando características macrofágicas e secretória, além de apresentarem ao exame ultra-estrutural a presença de desmossomos entre as células adjacentes. Não houve participação efetiva de células gigantes e pigmentares, sugerindo ser uma característica relacionada à espécie.

This study set out to evaluate inflammatory response kinetics afterexperimental inoculation with BCG in modern Centropomus sp. fish.BCG was applied through intramuscular injection in the caudalpeduncular region, and samples were collected for analyses at days 1,3, 7, 14, 21, and 33 post-injection. Acute phase inflammatory infiltratewas characterized by predominant mononuclear cells, intersticial edema,and muscular tissue necrosis. As the inflammatory response evolved,the lesion organized into a granuloma formed by epithelioid cells.These epithelioid cells were positive for the S100 protein and cytokeratinat histochemical analysis, which demonstrates macrophage andsecretory activity, besides ultra-structural analysis showed desmosomicjunctions within adjacent cells. It didn’t have an expressive participationof giant cells and pigment containing cells in the inflammatory reaction,suggesting that it’s a specie-specific characteristic.

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Objetivo do estudo foi avaliar a cinética da resposta inflamatória induzida experimentalmente com BCG em peixes modernos pertencentes ao gênero Centropomus sp. Os animais foram experimentalmente inoculados com BCG por via intramuscular na região do pedúnculo caudal sendo realizada a coleta do material nos tempos experimentais de 1, 3, 7, 14, 21 e 33 dias pós-inoculação. A fase aguda da resposta inflamatória se mostrou na forma de infiltrado composto predominantemente por células mononucleares, edema intersticial e necrose de tecido muscular. À medida que o processo se desenvolve, observa-se a organização do foco lesional na forma de um granuloma formado por células epitelióides. Essas células, ao exame imunohistoquímico apresentaram positividade a proteína S100 e citoqueratina, indicando características macrofágicas e secretória, além de apresentarem ao exame ultra-estrutural a presença de desmossomos entre as células adjacentes. Não houve participação efetiva de células gigantes e pigmentares, sugerindo ser uma característica relacionada à espécie.(AU)

This study set out to evaluate inflammatory response kinetics after experimental inoculation with BCG in modern Centropomus sp. fish.BCG was applied through intramuscular injection in the caudal peduncular region, and samples were collected for analyses at days 1,3, 7, 14, 21, and 33 post-injection. Acute phase inflammatory infiltrate was characterized by predominant mononuclear cells, intersticial edema,and muscular tissue necrosis. As the inflammatory response evolved,the lesion organized into a granuloma formed by epithelioid cells.These epithelioid cells were positive for the S100 protein and cytokeratinat histochemical analysis, which demonstrates macrophage and secretory activity, besides ultra-structural analysis showed desmosomic junctions within adjacent cells. It didnt have an expressive participation of giant cells and pigment containing cells in the inflammatory reaction,suggesting that its a specie-specific characteristic.(AU)

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