RESUMEN
La anisakiasis o anisakidosis es una zoonosis parasitaria provocada por la infestación de nematodos de la familia Anisakidae, principalmente la especie Anisakis simplex (AS). Su distribución es mundial, aunque su aparición es reciente en España (1991) habiéndose descrito 19 casos previos a este estudio. Presentamos 13 casos diagnosticados en distintos centros hospitalarios de la provincia de Córdoba desde septiembre de 1994 hasta julio de 1998, lo que representa la mayor serie de casos descrita en España por el momento. Todos los pacientes comenzaron clínicamente como un cuadro de abdomen agudo por lo que se trataron mediante a cirugía precoz en la que se observó un segmento intestinal inflamado y estenótico que fue resecado. El estudio histológico de la pieza reveló un importante infiltrado eosinófilo en la mucosa. En un caso se detectaron fragmentos del parásito en la mucosa intestinal y en los 12 restantes el diagnóstico fue inmunológico mediante la determinación de IgE específica anti-Anisakis simplex y la detección de antígenos del nematodo mediante anticuerpos monoclonales. Como antecedente epidemiológico de interés cabe resaltar que todos los pacientes referían ser comedores habituales de pescado crudo (principalmente boquerones en vinagre) que actúa como huésped de larvas terciarias del parásito (AU)