RESUMEN
Objetivo: Determinar algunos hábitos de vida y alimentarios en un grupo de estudiantes universitarios. Materiales y métodos: Se realizó un estudio de tipo transversal-descriptivo, con un diseño de campo. Se evaluó la totalidad de la población de jóvenes aspirantes a ingresar a la Universidad Central de Venezuela a través del Programa Samuel Robinson, correspondientes a las cohortes - IX, X, XI, XIII, XIV, XV-, durante los años 2007-2014 (265 individuos en total). Para la recolección de los datos se aplicó como instrumento la técnica de la entrevista estructurada a partir de una guía prediseñada de preguntas abiertas y cerradas. Resultados: Esta muestra se caracterizó por tener hábitos de vida con poca actividad física (63,8%) y consumo de bebidas alcohólicas (80,8%) en ambos géneros, un alto consumo de bebidas gaseosas (>80%) y de comida rápida (>90%). Los estudiantes realizaron tres comidas diarias y meriendas tanto en la mañana y la tarde (>70%). El comedor universitario fue el espacio donde la mayoría acudió a consumir el almuerzo entre 56% de las mujeres y el 70% de los hombres. Conclusiones: Los estudiantes del Programa Samuel Robinson (UCV), entre 2007 y 2014, presentaron hábitos alimentarios y de vida poco saludables, por lo que se debe fortalecer y mejorar los estilos de vida saludables para el buen desempeño del estudiante universitario, poder disminuir la deserción académica, corregir los hábitos de estudio y mejorar los hábitos alimentarios(AU)
Objective: To determine some life style and eating habits in a group of university students. Materials and methods: A cross-sectional-descriptive study was carried out, with a field design. The entire population of young people aspiring to enter the Central University of Venezuela through the Samuel Robinson Program was evaluated, corresponding to the cohorts - IX, X, XI, XIII, XIV, XV-, during the years 2007-2014 (265 individuals in total). To collect the data, the structured interview technique was applied as an instrument based on a pre-designed guide of open and closed questions. Results: This sample was characterized by having lifestyle habits with little physical activity (63.8%) and consumption of alcoholic beverages (80.8%) in both genders, a high consumption of soft drinks (>80%) and food fast (>90%). The students ate three meals a day and snacks in both the morning and afternoon (>70%). The university dining room was the space where the majority went to eat lunch, between 56% of women and 70% of men. Conclusions: The students of the Samuel Robinson Program (UCV), between 2007 and 2014, presented unhealthy eating and living habits, so healthy lifestyles must be strengthened and improved for the good performance of the university student, to reduce academic dropout, correct study habits and improve eating habits(AU)
Asunto(s)
Humanos , Masculino , Femenino , Adolescente , Adulto , Estudiantes , Universidades , Conducta Alimentaria , Ingestión de AlimentosRESUMEN
Los estilos de vida, considerados patrones de comportamiento influyen en la salud de la población, y los hábitos alimentarios uno de sus componentes. El habitus bajo la forma de disposiciones durables es construido sobre la base de la cultura correspondida con determinado tipo de conocimientos, ideas, valores, habilidades, entre otras. Las condiciones comunes que caracterizan algunas prácticas sociales como los hábitos alimentarios generados por el habitus son en consecuencia los estilos de vida saludables, prioritarios en "La promoción de la salud "contemplada en la Carta de Ottawa. Se sondea puntos de vista de autores como Pierre Bourdieu y Michael Foucault quienes contribuyen significativamente a desplegar sentires de como a través de la experiencia y de las prácticas se forman los modos y estilos de vida en particular de importancia para la salud. En este documento se pretende describir algunas consideraciones que resaltan la importancia de los estilos de vida saludable como procesos sociales que favorecen la Salud Pública, en especial aquellos relacionados con la práctica social de los hábitos alimentarios(AU)
Lifestyles, considered patterns of behavior influence the health of the population, and eating habits one of its components. the habitus in the form of durable arrangements is built on the basis of the culture matched with a certain type of knowledge, ideas, values, skills, among others. the common conditions that characterize some social practices such as the eating habits generated by the habitus are consequently the healthy lifestyles, priority in "the promotion of health" contemplated in the Ottawa Charter. the points of view of authors such as Pierre Bourdieu and Michael Foucault are explored, who contribute significantly to displaying sentiments of how, through experience and practices, modes and lifestyles are particularly important for health. this document aims to describe some considerations that highlight the importance of healthy lifestyles as social processes that favor public health, especially those related to the social practice of eating habits(AU)
Asunto(s)
Humanos , Conducta Alimentaria , Estilo de Vida Saludable , Salud PúblicaRESUMEN
La salud uno de los componentes más importantes del proceso de desarrollo de un país en tanto implica, alcanzar el máximo desarrollo posible del ser humano para transformarse y lograr su máximo bienestar. Se plantea la necesidad de promover políticas y prácticas sociales relacionadas con la Promoción de la Salud,los estilos de vida saludable, representa una de las estrategias de intervención .Uno de sus componentes son los hábitos alimentarios. A partir de los postulados de la Carta de Ottawa, la salud se constituye en un sector prioritario, sustentado en una perspectiva ontológica que proyecta como estrategia cambiar los estilos de vida, en particular los relacionados, con hábitos alimentarios. El medio para lograrlo.es la teoría Salutogénica a través de los recursos de resistencia general desde un enfoque, para focalizar y ver las acciones de las personas por una salud positiva. Se proyecta considerar las categorías conceptuales esenciales de Promoción de la salud, en relación a estilos de vida saludables y hábitos alimentarios(AU)
Health is one of the most important components of the development process of a country because it implies, reaching the maximum possible development of the human being to transform and achieve their maximum well-being. The need to promote social policies and practices related to the Promotion of Health, healthy lifestyles, represents one of the strategies of intervention. One of its components are eating habits. Based on the postulates of the Ottawa Charter, health is a priority sector, based on a holistic perspective that projects as a strategy to change lifestyles, particularly those related to food habits. The means to achieve this. is the Salutogenic theory through the resources of general resistance from a focus, to focus and see the actions of people for a positive health. It is planned to consider the essential conceptual categories of Health Promotion, in relation to healthy lifestyles and eating habits(AU)