RESUMEN
The effects of a zinc-deficient diet (1.5 mg/kg) on nitrogen balance in rats, fed ad libitum during 30 days, was tested. Three nitrogen balances, each of 5 days, were done on the 4th, 15th and 25th days. A pair-fed group, with a supplemented diet at 80 mg/kg of zinc, was used as control. No significant differences (P less than or equal to 0.05) in any nitrogen balances for True Digestibility, Operative Biological Value and body weight were found. Nevertheless a trend was observed in all studied variables, indicating that the proteins of the control diet were better utilized than those of the zinc-deficient ones. The variation of the Biological Value of the proteins in the zinc-deficient group along the experimental period was similar to the control group.
Asunto(s)
Nitrógeno/metabolismo , Zinc/deficiencia , Análisis de Varianza , Animales , Proteínas en la Dieta/metabolismo , Masculino , Ratas , Ratas EndogámicasRESUMEN
Chemical composition, antinutritional factors and biological protein quality of raw and autoclaved (120 degrees C for 10 min) ipil-ipil (Leucaena leucocephala), casco de vaca (Bauhinia monandra) ard algarrobo de olor (Albizia lebbeck) seeds were determined. The trypsin inhibitor activity was 29, 120, and 150 TIU/mg of sample respectively. Autoclaving eliminated 59, 33 and 100% of the activity. Bauhinia monandra seed depicted a high hemagglutinating activity which was eliminated by autoclaving. Net protein utilization of raw and autoclaved seeds was 31 and 30, 21 and 55 and 29 and 49%, respectively. All seeds were free from cyanide and alkaloids. It is concluded that the relative low protein quality of the seeds would limit their use for human consumption.
Asunto(s)
Manipulación de Alimentos , Valor Nutritivo , Proteínas de Plantas/análisis , Semillas , Calor , HumanosRESUMEN
Se informan seis casos de enfermedad de Waldenstrom estudiados en el orden clínico y humoral, y se destaca la diversidad de formas clínicas presentes. Se hizo evidente la presencia de manifestaciones hemorrágicas e infecciones; esta última asociada frecuentemente a una inmunodeficiencia secundaria. Llama la atención la presentación de herpes zoster en dos enfermos. La anemia estuvo presente en la totalidad de los pacientes con una persistente elevación de las cifras de eritrosedimentación. Es fundamental el estudio inmunológico como complemento del estudio hematológico clásico. Todos los pacientes sobrepasaron la edad de 50 años (AU)
Asunto(s)
Macroglobulinemia de WaldenströmRESUMEN
Se einforman seis casos de enfermedad de Waldenstrom estudiados en el orden clinico y humoral, y se destaca la diversidad de formas clinicas presentes. Se hizo evidente la presencia de manifestaciones hemorragicas e infecciones; esta ultima asociada frecuentemente a una inmunodeficiencia secundaria. Llama la atencion la presentacion de herpes zoster en dos enfermos La anemia estuvo presente en la totalidad de los pacientes con una persistente elevacion de las cifras de eritrosedimentacion. Es fundamental el estudio inmunologico como complemento del estudio hematologico clasico. Todos los pacientes sobre pasaron la edad de 50 anos
Asunto(s)
Persona de Mediana Edad , Anciano , Humanos , Masculino , Macroglobulinemia de WaldenströmRESUMEN
Se einforman seis casos de enfermedad de Waldenstrom estudiados en el orden clinico y humoral, y se destaca la diversidad de formas clinicas presentes. Se hizo evidente la presencia de manifestaciones hemorragicas e infecciones; esta ultima asociada frecuentemente a una inmunodeficiencia secundaria. Llama la atencion la presentacion de herpes zoster en dos enfermos La anemia estuvo presente en la totalidad de los pacientes con una persistente elevacion de las cifras de eritrosedimentacion. Es fundamental el estudio inmunologico como complemento del estudio hematologico clasico. Todos los pacientes sobre pasaron la edad de 50 anos
Asunto(s)
Persona de Mediana Edad , Humanos , Masculino , Macroglobulinemia de WaldenströmRESUMEN
An immunoelectrophoretic study of serum from patients with non-treated recently acquired syphilis (RAS) is made for the first time in our country. Increases in IgM and IgG fractions were detected; the increase of the former exceeded to the latter in patients with cutaneous symptomatic recently acquired syphilis (CSRAS) in comparison with those having mucous cutaneous symptomatic recently acquired syphilis (MCSRAS). IgG were increased in 100% of patients with this latter disease, although both fractions were increased in patients with latent recently acquired syphilis (LRAS).