RESUMEN

O objetivo deste trabalho foi avaliar os parâmetros qualitativos do sêmen e comparar a morfologia da cabeça do espermatozoide entre três espécies de peixes, Piaractus mesopotamicus, Piaractus brachypomus e Colossoma macropomum. As amostras de sêmen foram coletadas de nove animais, três machos de cada espécie, por método de reprodução induzida no mês de novembro de 2011. Os espermatozoides foram submetidos à análise de motilidade e estudo da morfologia em microscopia eletrônica de varredura. As taxas de motilidade das três espécies avaliadas foram acima de 90%, não diferindo entre elas. Porém, a duração de motilidade do sêmen de pacu foi superior as demais espécies. O comprimento da cabeça (CC) dos espermatozóides de pacu, Pirapitinga e Tambaqui foram, respectivamente, 2,43 ± 0,19 μm, 1,94 ± 0,07 μm e 2,44 ± 0,12 μm. A largura da cabeça (LC) foram, respectivamente, 1,45 ± 0,07 μm, 1,76 ± 0,07 μm e 1,56 ± 0,06 μm. O comprimento da peça intermediária foram, respectivamente, 1,00 ± 0,10 μm, 1,54 ± 0,08 μm e 2,07 ± 0,33 μm. Os resultados revelam que os espermatozoides das três espécies diferem entre si na morfologia externa quanto ao tamanho e formato da cabeça, e nas proporções de comprimento da peça intermediária.

The objective of this work was to evaluate qualitative semen parameters and to compare the morphology of the sperm head among three fish species, Piaractus mesopotamicus, Piaractus brachypomus and Colossoma macropomum. The semen samples were collected from nine animals, three males per species, by the induced reproduction method in November 2011. Sperm motility was evaluated and morphology was analyzed by scanning electron microscopy. The motility rates of the three species evaluated were higher than 90%, with no difference between species. However, the duration of sperm motility was longer for pacu semen compared to the other species. The head length was 2.43 ± 0.19, 1.94 ± 0.07 and 2.44 ± 0.12 μm for pacu, pirapitinga and tambaqui sperm, respectively. The head width was 1.45 ± 0.07, 1.76 ± 0.07 and 1.56 ± 0.06 μm, and the length of the intermediate piece was 1.0 ± 0.10, 1.54 ± 0.08 and 2.07 ± 0.33 μm, respectively. The results show that the sperm of the three species differs in terms of external morphology (size and shape of the head) and in relation to the length of the intermediate piece.

Asunto(s)

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O objetivo deste trabalho foi avaliar os parâmetros qualitativos do sêmen e comparar a morfologia da cabeça do espermatozoide entre três espécies de peixes, Piaractus mesopotamicus, Piaractus brachypomus e Colossoma macropomum. As amostras de sêmen foram coletadas de nove animais, três machos de cada espécie, por método de reprodução induzida no mês de novembro de 2011. Os espermatozoides foram submetidos à análise de motilidade e estudo da morfologia em microscopia eletrônica de varredura. As taxas de motilidade das três espécies avaliadas foram acima de 90%, não diferindo entre elas. Porém, a duração de motilidade do sêmen de pacu foi superior as demais espécies. O comprimento da cabeça (CC) dos espermatozóides de pacu, Pirapitinga e Tambaqui foram, respectivamente, 2,43 ± 0,19 μm, 1,94 ± 0,07 μm e 2,44 ± 0,12 μm. A largura da cabeça (LC) foram, respectivamente, 1,45 ± 0,07 μm, 1,76 ± 0,07 μm e 1,56 ± 0,06 μm. O comprimento da peça intermediária foram, respectivamente, 1,00 ± 0,10 μm, 1,54 ± 0,08 μm e 2,07 ± 0,33 μm. Os resultados revelam que os espermatozoides das três espécies diferem entre si na morfologia externa quanto ao tamanho e formato da cabeça, e nas proporções de comprimento da peça intermediária.(AU)

The objective of this work was to evaluate qualitative semen parameters and to compare the morphology of the sperm head among three fish species, Piaractus mesopotamicus, Piaractus brachypomus and Colossoma macropomum. The semen samples were collected from nine animals, three males per species, by the induced reproduction method in November 2011. Sperm motility was evaluated and morphology was analyzed by scanning electron microscopy. The motility rates of the three species evaluated were higher than 90%, with no difference between species. However, the duration of sperm motility was longer for pacu semen compared to the other species. The head length was 2.43 ± 0.19, 1.94 ± 0.07 and 2.44 ± 0.12 μm for pacu, pirapitinga and tambaqui sperm, respectively. The head width was 1.45 ± 0.07, 1.76 ± 0.07 and 1.56 ± 0.06 μm, and the length of the intermediate piece was 1.0 ± 0.10, 1.54 ± 0.08 and 2.07 ± 0.33 μm, respectively. The results show that the sperm of the three species differs in terms of external morphology (size and shape of the head) and in relation to the length of the intermediate piece.(AU)

Asunto(s)

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Este trabalho tem como objetivo avaliar o efeito do horário de aplicação da gonadotrofina coriônica humana (hCG), sobre os parâmetros reprodutivos de 40 machos das variedades de tilápias do Nilo GIFT e UFLA. O experimento foi conduzido no Laboratório de Recirculação de Água da Estação de Piscicultura, do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras - MG. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 4 (duas variedades e quatro horários de aplicação do hCG) com cinco repetições. Foram utilizados 20 machos da variedade GIFT e 20 machos da variedade UFLA, microchipados e alojados em um sistema de recirculação de água. Os horários foram 6, 12, 18 e 24 horas. A dosagem de hCG foi realizada em dose única. Foram analisadas as variáveis: taxa e duração da motilidade espermática, morfologia espermática, volume de sêmen e a concentração de espermatozoides do sêmen. Os dados obtidos foram submetidos à análise da variância e as médias foram comparadas pelo teste SNK a 5% de significância. O horário de aplicação e a variedade utilizada nao influenciaram as variáveis analisadas, porém a variedade UFLA apresentou um maior número de animais que espermiaram. A concentração apresentou uma media de 5,73 x 105 espermatozoide/mL para a variedade UFLA e 4,71 x 105 espermatozoide/mL para a variedade GIFT. O volume de sêmen encontrado para a GIFT foi de 0,9 mL enquanto para a UFLA foi de 0,6 mL. A motilidade espermática encontrada foi de 96,5% com duração de 4,33 minutos para a variedade UFLA e 88,4% com duração de 4,8 minutos para variedade GIFT. A quantidade de células espermáticas normais apresentou uma média de 86,35% para a variedade UFLA e 86,46% para a variedade GIFT. A indução com hCG em diferentes horários de aplicação não apresentou diferença significativa sobre os parâmetros de qualidade espermática dos machos de tilápia.

This study evaluated the effect of time of application of human chorionic gonadotropin (hCG) on the reproductive performance of 40 males of of Nile tilapia males from varieties GIFT and UFLA. The experiment was conducted at the Water Recirculation Laboratory of the Fish Farm Station, Department of Animal Science, Federal University of Lavras - MG. The experiment was completely randomized design, in a 2 x 4 factorial scheme (two varieties and four hCG application periods) with five replicates. Twenty males of the GIFT variety and 20 males of the UFLA variety, with microchips, were housed in a water recirculation system. The application periods were at 6 a.m. 12 a.m., 6 p.m. and 12 p.m.. The hCG dosage was performed in a single dose. The following variables were analyzed: sperm motility rate and duration, sperm morphology, semen volume and semen sperm concentration. The obtained data were submitted to variance analyses and the averages were compared by the SNK test at 5% of significance. The period of application and the variety used did not influence the analyzed variables, however the UFLA variety showed a larger number of animals that spermized. The concentration presented an average of 5.73 x 105 sperm/mL for the UFLA variety and 4.71 x 105 sperm/mL for the GIFT variety. The volume of semen found for GIFT was 0.9 mL whereas for UFLA it was 0.6 mL. The sperm motility was 96.5% with a duration of 4.33 minutes for the UFLA variety and 88.4% with a duration of 4.8 minutes for the GIFT variety. The number of normal sperm cells presented an average of 86.35% for the UFLA variety and 86.46% for the GIFT variety. Induction with hCG at different periods of application did not present significant difference on the sperm quality parameters of tilapia males.

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Este trabalho tem como objetivo avaliar o efeito do horário de aplicação da gonadotrofina coriônica humana (hCG), sobre os parâmetros reprodutivos de 40 machos das variedades de tilápias do Nilo GIFT e UFLA. O experimento foi conduzido no Laboratório de Recirculação de Água da Estação de Piscicultura, do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras - MG. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 4 (duas variedades e quatro horários de aplicação do hCG) com cinco repetições. Foram utilizados 20 machos da variedade GIFT e 20 machos da variedade UFLA, microchipados e alojados em um sistema de recirculação de água. Os horários foram 6, 12, 18 e 24 horas. A dosagem de hCG foi realizada em dose única. Foram analisadas as variáveis: taxa e duração da motilidade espermática, morfologia espermática, volume de sêmen e a concentração de espermatozoides do sêmen. Os dados obtidos foram submetidos à análise da variância e as médias foram comparadas pelo teste SNK a 5% de significância. O horário de aplicação e a variedade utilizada nao influenciaram as variáveis analisadas, porém a variedade UFLA apresentou um maior número de animais que espermiaram. A concentração apresentou uma media de 5,73 x 105 espermatozoide/mL para a variedade UFLA e 4,71 x 105 espermatozoide/mL para a variedade GIFT. O volume de sêmen encontrado para a GIFT foi de 0,9 mL enquanto para a UFLA foi de 0,6 mL. A motilidade espermática encontrada foi de 96,5% com duração de 4,33 minutos para a variedade UFLA e 88,4% com duração de 4,8 minutos para variedade GIFT. A quantidade de células espermáticas normais apresentou uma média de 86,35% para a variedade UFLA e 86,46% para a variedade GIFT. A indução com hCG em diferentes horários de aplicação não apresentou diferença significativa sobre os parâmetros de qualidade espermática dos machos de tilápia.(AU)

This study evaluated the effect of time of application of human chorionic gonadotropin (hCG) on the reproductive performance of 40 males of of Nile tilapia males from varieties GIFT and UFLA. The experiment was conducted at the Water Recirculation Laboratory of the Fish Farm Station, Department of Animal Science, Federal University of Lavras - MG. The experiment was completely randomized design, in a 2 x 4 factorial scheme (two varieties and four hCG application periods) with five replicates. Twenty males of the GIFT variety and 20 males of the UFLA variety, with microchips, were housed in a water recirculation system. The application periods were at 6 a.m. 12 a.m., 6 p.m. and 12 p.m.. The hCG dosage was performed in a single dose. The following variables were analyzed: sperm motility rate and duration, sperm morphology, semen volume and semen sperm concentration. The obtained data were submitted to variance analyses and the averages were compared by the SNK test at 5% of significance. The period of application and the variety used did not influence the analyzed variables, however the UFLA variety showed a larger number of animals that spermized. The concentration presented an average of 5.73 x 105 sperm/mL for the UFLA variety and 4.71 x 105 sperm/mL for the GIFT variety. The volume of semen found for GIFT was 0.9 mL whereas for UFLA it was 0.6 mL. The sperm motility was 96.5% with a duration of 4.33 minutes for the UFLA variety and 88.4% with a duration of 4.8 minutes for the GIFT variety. The number of normal sperm cells presented an average of 86.35% for the UFLA variety and 86.46% for the GIFT variety. Induction with hCG at different periods of application did not present significant difference on the sperm quality parameters of tilapia males.(AU)

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The objective of this study was to evaluate the initial growth of seedlings and biomass production of blue and yellow passion fruit trees (round cultivar) produced from residue of the rearing tanks of fish farms. The experiment was conducted in a greenhouse using residue obtained from fish farming tanks. Ravine soil (RS), fish tank residue (FR) and Tropstrato (TR) were used as substrate. The treatments were: T1 = control consisting of Tropstrato substrate; T2 = 25% FR + 75% RS; T3 = 50% FR + 50% RS; T4 = 25% RS + 75% FR; T5 = 100% FR. A completely randomized block design consisting of 5 treatments, 4 replicates and 11 plants per plot was used. Treatment T5 (100% fish farming residue) resulted in the largest average number of leaves, highest dry matter production of the aerial part, and highest dry matter accumulation in the root (P 0.05). The worst results were obtained for the treatment using 25% FR (T2), which resulted in less uniformity of the variables studied. Stem height of the passion fruit tree was greater for the treatments that included FR, with the greatest mean height being observed for T5. In conclusion, the treatment using the residue of fish farming tanks was found to be beneficial to produce yellow passion fruit seedlings (round cultivar), representing a good alternative for the reutilization of this residue.

Objetivou-se com este estudo avaliar o crescimento inicial de mudas e produção de biomassa de maracujazeiro azedo amarelo cultivar redondo produzidas a partir de resíduo proveniente de tanque de piscicultura. O experimento foi realizado em casa de vegetação, utilizando resíduo oriundo de tanques de piscicultura. Foram utilizados como substrato, solo de barranco (SB), resíduo proveniente de tanques de piscicultura (RP) e Tropstrato (TR). Os tratamentos foram: T1= testemunha constituída pelo substrato Tropstrato, T2= 25% RP + 75% SB, T3= 50% RP + 50% SB, T4= 25% SB + 75% RP e T5= 100% RP. Foi utilizado o delineamento experimental em blocos casualizados com 5 tratamentos, 4 repetições e 11 plantas por parcela. Observou-se que o tratamento T5 (100% resíduo de piscicultura) apresentou o maior número médio de folhas, maior produção de massa seca da parte aérea e maior acúmulo de massa seca da raiz (P 0,05). Os piores resultados ocorreram para o tratamento com 25% de resíduo proveniente de tanques de piscicultura (T2), o qual apresentou a menor uniformidade das variáveis estudadas. A altura do caule das plantas de maracujazeiro foi superior para os tratamentos que incluíram resíduo de piscicultura, sendo o T5 o tratamento com maior média de altura. Desta forma, conclui-se que o tratamento à base de resíduo de tanque de piscicultura se mostrou mais benéfico para a produção de mudas de maracujazeiro amarelo cultivar redondo, se tornando uma boa alternativa para o aproveitamento deste resíduo.

Asunto(s)

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The objective of this study was to evaluate the initial growth of seedlings and biomass production of blue and yellow passion fruit trees (round cultivar) produced from residue of the rearing tanks of fish farms. The experiment was conducted in a greenhouse using residue obtained from fish farming tanks. Ravine soil (RS), fish tank residue (FR) and Tropstrato (TR) were used as substrate. The treatments were: T1 = control consisting of Tropstrato substrate; T2 = 25% FR + 75% RS; T3 = 50% FR + 50% RS; T4 = 25% RS + 75% FR; T5 = 100% FR. A completely randomized block design consisting of 5 treatments, 4 replicates and 11 plants per plot was used. Treatment T5 (100% fish farming residue) resulted in the largest average number of leaves, highest dry matter production of the aerial part, and highest dry matter accumulation in the root (P 0.05). The worst results were obtained for the treatment using 25% FR (T2), which resulted in less uniformity of the variables studied. Stem height of the passion fruit tree was greater for the treatments that included FR, with the greatest mean height being observed for T5. In conclusion, the treatment using the residue of fish farming tanks was found to be beneficial to produce yellow passion fruit seedlings (round cultivar), representing a good alternative for the reutilization of this residue.(AU)

Objetivou-se com este estudo avaliar o crescimento inicial de mudas e produção de biomassa de maracujazeiro azedo amarelo cultivar redondo produzidas a partir de resíduo proveniente de tanque de piscicultura. O experimento foi realizado em casa de vegetação, utilizando resíduo oriundo de tanques de piscicultura. Foram utilizados como substrato, solo de barranco (SB), resíduo proveniente de tanques de piscicultura (RP) e Tropstrato (TR). Os tratamentos foram: T1= testemunha constituída pelo substrato Tropstrato, T2= 25% RP + 75% SB, T3= 50% RP + 50% SB, T4= 25% SB + 75% RP e T5= 100% RP. Foi utilizado o delineamento experimental em blocos casualizados com 5 tratamentos, 4 repetições e 11 plantas por parcela. Observou-se que o tratamento T5 (100% resíduo de piscicultura) apresentou o maior número médio de folhas, maior produção de massa seca da parte aérea e maior acúmulo de massa seca da raiz (P 0,05). Os piores resultados ocorreram para o tratamento com 25% de resíduo proveniente de tanques de piscicultura (T2), o qual apresentou a menor uniformidade das variáveis estudadas. A altura do caule das plantas de maracujazeiro foi superior para os tratamentos que incluíram resíduo de piscicultura, sendo o T5 o tratamento com maior média de altura. Desta forma, conclui-se que o tratamento à base de resíduo de tanque de piscicultura se mostrou mais benéfico para a produção de mudas de maracujazeiro amarelo cultivar redondo, se tornando uma boa alternativa para o aproveitamento deste resíduo.(AU)

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Objetivou-se com este trabalho avaliar a influência do horário de aplicação e da variedade genética de fêmeas submetidas à indução com hCG. O experimento foi realizado nos meses de julho e agosto de 2012. Utilizou-se delineamento inteiramente ao acaso, com esquema fatorial 2x4x2 (duas variedades, quatro horários de aplicação, com e sem hCG), sendo quatro repetições para os tratamentos controle e seis para induzidos com hCG. Foram utilizadas 40 fêmeas das variedades GIFT e UFLA, microchipadas, alojadas em um sistema com recirculação de água. Foram utilizados quatro horários de aplicação: seis; 12; 18 e 24 horas. A dosagem de hCG foi de 5UI/grama de peso de peixe, dividida em duas aplicações. A extrusão dos ovócitos foi realizada 720 horas-graus após a última aplicação, sendo observado o número de animais de cada tratamento que apresentaram desova. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância, e as médias comparadas pelo teste SNK a 5% de significância. A indução com hCG proporcionou melhores (P<0,05) resultados paras as variáveis: índice de desova (ID), fecundidade absoluta relativa ao comprimento (FARC) e peso de desova (PD), independentemente da variedade utilizada. A variedade UFLA não foi influenciada pelo horário de aplicação (P>0,05). Já a GIFT apresentou maior ID (P<0,05) quando a indução hormonal foi realizada às 24h em relação à aplicação realizada às 18h. O diâmetro do ovócito da variedade UFLA é maior do que o da GIFT (P<0,05). Ao se observar o grupo controle, verificou-se que a variedade UFLA apresentou maior porcentagem de ovócitos com posição periférica de vesícula germinativa (P<0,05) em relação à GIFT. A indução hormonal com hCG foi influenciada pela variedade e pelo horário de aplicação.

The aim of this work was to evaluate the influence of the application time and genetic variability of females submitted to hormonal induction with hCG. The experiment was performed in the months of July and August 2012. We used a completely randomized design, with a 2x4x2 (two varieties, four application times, with or without hCG) factorial scheme, with four replicates for the control treatments and six replicated for those with hCG induction. Forty females of the GIFT and UFLA varieties, with microchips, were housed in a water recirculation system. Four application times were used: 6; 12; 18 and 24 hours. The hCG dosage was 5UI/gram of fish, divided into two applications. Oocyte extrusion was performed 720 hours after the last application, observing the number of animals in each treatment which presented spawning. The obtained data were submitted to variance analysis and the means compared by the SNK test at 5% significance. The induction with hCG provided better (P<0.05) results for the variables: spawning index (SI), absolute fecundity relative to length (AFRL) and spawning weight (SW), regardless of the variety used. The UFLA variety was not influenced by the time of application (P>0.05), while GIFT presented higher SI (P<0.05) when the hormonal induction was performed at 24 h in relation to the application performed at 18 h. The diameter of the oocytes of the UFLA variety was larger than that of the GIFT variety (P<0.05). Observing the control group, the UFLA variety presented a higher percentage of oocytes with peripheral position of the germinal vesicle (P<0.05) in relation to GIFT. The hormonal induction with hCG was influenced by the variety and the time of application.

Asunto(s)

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Objetivou-se com este trabalho avaliar a influência do horário de aplicação e da variedade genética de fêmeas submetidas à indução com hCG. O experimento foi realizado nos meses de julho e agosto de 2012. Utilizou-se delineamento inteiramente ao acaso, com esquema fatorial 2x4x2 (duas variedades, quatro horários de aplicação, com e sem hCG), sendo quatro repetições para os tratamentos controle e seis para induzidos com hCG. Foram utilizadas 40 fêmeas das variedades GIFT e UFLA, microchipadas, alojadas em um sistema com recirculação de água. Foram utilizados quatro horários de aplicação: seis; 12; 18 e 24 horas. A dosagem de hCG foi de 5UI/grama de peso de peixe, dividida em duas aplicações. A extrusão dos ovócitos foi realizada 720 horas-graus após a última aplicação, sendo observado o número de animais de cada tratamento que apresentaram desova. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância, e as médias comparadas pelo teste SNK a 5% de significância. A indução com hCG proporcionou melhores (P<0,05) resultados paras as variáveis: índice de desova (ID), fecundidade absoluta relativa ao comprimento (FARC) e peso de desova (PD), independentemente da variedade utilizada. A variedade UFLA não foi influenciada pelo horário de aplicação (P>0,05). Já a GIFT apresentou maior ID (P<0,05) quando a indução hormonal foi realizada às 24h em relação à aplicação realizada às 18h. O diâmetro do ovócito da variedade UFLA é maior do que o da GIFT (P<0,05). Ao se observar o grupo controle, verificou-se que a variedade UFLA apresentou maior porcentagem de ovócitos com posição periférica de vesícula germinativa (P<0,05) em relação à GIFT. A indução hormonal com hCG foi influenciada pela variedade e pelo horário de aplicação.(AU)

The aim of this work was to evaluate the influence of the application time and genetic variability of females submitted to hormonal induction with hCG. The experiment was performed in the months of July and August 2012. We used a completely randomized design, with a 2x4x2 (two varieties, four application times, with or without hCG) factorial scheme, with four replicates for the control treatments and six replicated for those with hCG induction. Forty females of the GIFT and UFLA varieties, with microchips, were housed in a water recirculation system. Four application times were used: 6; 12; 18 and 24 hours. The hCG dosage was 5UI/gram of fish, divided into two applications. Oocyte extrusion was performed 720 hours after the last application, observing the number of animals in each treatment which presented spawning. The obtained data were submitted to variance analysis and the means compared by the SNK test at 5% significance. The induction with hCG provided better (P<0.05) results for the variables: spawning index (SI), absolute fecundity relative to length (AFRL) and spawning weight (SW), regardless of the variety used. The UFLA variety was not influenced by the time of application (P>0.05), while GIFT presented higher SI (P<0.05) when the hormonal induction was performed at 24 h in relation to the application performed at 18 h. The diameter of the oocytes of the UFLA variety was larger than that of the GIFT variety (P<0.05). Observing the control group, the UFLA variety presented a higher percentage of oocytes with peripheral position of the germinal vesicle (P<0.05) in relation to GIFT. The hormonal induction with hCG was influenced by the variety and the time of application.(AU)

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Objetivou-se com este trabalho avaliar e caracterizar o perfil de consumo de peixe na cidade de Lavras, MG. Para a obtenção dos dados foi realizada uma pesquisa descritivo-quantitativa. A técnica de coleta de dados utilizada foi o questionário estruturado, elaborado com perguntas e respostas previamente formuladas. O questionário foi aplicado de março a maio de 2014 e voltado à pessoa de referência do domicílio. Foram amostrados 402 domicílios. Para a análise dos dados, foi utilizada a técnica de análise de distribuição de frequências, através do programa estatístico SPSS versão 12.0. Como resultado, observou-se que a carne de peixe está em quarto lugar no ranking de preferência de consumo das famílias na cidade de Lavras, perdendo para a carne bovina, aves e suína. Constatou-se também que normalmente o peixe é adquirido na apresentação filé e que o consumo é eventual nos domicílios. O preço representou um fator importante para escolha da carne. A maioria dos entrevistados prefere consumir o peixe frito. A espécie mais apreciada pelos consumidores da cidade de Lavras foi o Dourado. A maioria dos entrevistados costuma comprar menos de 2,0 kg/domicílio/ano...

The objective of this study was to evaluate and characterize the fish consumption profile in the town of Lavras, Minas Gerais. A descriptive-quantitative study was conducted. A structured questionnaire elaborated using previously formulated questions and answers was used for data collection. The questionnaire was applied between March and May 2014 to the household reference person. A total of 402 households were sampled. The data were analyzed by analysis of the distribution of frequencies using the SPSS program. The results showed that fish meat occupied fourth place in the preference of household consumption in the town of Lavras, after beef, poultry and pork meat. It was also observed that fish is usually purchased as fillet and is consumed occasionally in the households. The price is an important factor for the choice of meat. Most respondents prefer to consume fried fish. The species most appreciated by consumers in the town of Lavras is Dourado. Most respondents usually buy less than 2.0 kg/household/year...

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Objetivou-se com este trabalho avaliar e caracterizar o perfil de consumo de peixe na cidade de Lavras, MG. Para a obtenção dos dados foi realizada uma pesquisa descritivo-quantitativa. A técnica de coleta de dados utilizada foi o questionário estruturado, elaborado com perguntas e respostas previamente formuladas. O questionário foi aplicado de março a maio de 2014 e voltado à pessoa de referência do domicílio. Foram amostrados 402 domicílios. Para a análise dos dados, foi utilizada a técnica de análise de distribuição de frequências, através do programa estatístico SPSS versão 12.0. Como resultado, observou-se que a carne de peixe está em quarto lugar no ranking de preferência de consumo das famílias na cidade de Lavras, perdendo para a carne bovina, aves e suína. Constatou-se também que normalmente o peixe é adquirido na apresentação filé e que o consumo é eventual nos domicílios. O preço representou um fator importante para escolha da carne. A maioria dos entrevistados prefere consumir o peixe frito. A espécie mais apreciada pelos consumidores da cidade de Lavras foi o Dourado. A maioria dos entrevistados costuma comprar menos de 2,0 kg/domicílio/ano...(AU)

The objective of this study was to evaluate and characterize the fish consumption profile in the town of Lavras, Minas Gerais. A descriptive-quantitative study was conducted. A structured questionnaire elaborated using previously formulated questions and answers was used for data collection. The questionnaire was applied between March and May 2014 to the household reference person. A total of 402 households were sampled. The data were analyzed by analysis of the distribution of frequencies using the SPSS program. The results showed that fish meat occupied fourth place in the preference of household consumption in the town of Lavras, after beef, poultry and pork meat. It was also observed that fish is usually purchased as fillet and is consumed occasionally in the households. The price is an important factor for the choice of meat. Most respondents prefer to consume fried fish. The species most appreciated by consumers in the town of Lavras is Dourado. Most respondents usually buy less than 2.0 kg/household/year...(AU)

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It has been reported that a commercial zinc gluconate preparation disrupts spermatogenesis and apparently causes permanent sterilization in male dogs, but there is little information regarding similar approaches in the male cat. The objective of this study was to evaluate zinc gluconate as a permanent contraceptive for domestic male cats. Sixteen sexually mature mixed breed cats were allocated at random, by replicate, into two groups and given a single injection into each testis of either isotonic saline or zinc gluconate, respectively. Clinical and reproductive parameters were assessed immediately before injection and after 60 and 120 days. On day 120 the testis size of treated cats was decreased (P<0.05). Azoospermia occurred in 8/11 (73%) cats, and penile spines were decreased in 6/11 (55%) and absent in 4/11 (36%) cats, and there were substantial reductions in male behavior. However, plasma testosterone concentrations (single samples collected at each assessment) were not significantly different between treated and control cats at any time point. Although additional studies are warranted, intratesticular injection of zinc gluconate might have potential as a permanent contraceptive for cats.

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Muitas pesquisas têm sido realizadas na tentativa de tornar os métodos de esterilização mais acessíveis para a população, a fim de reduzir o número de cães e gatos que sofrem eutanásia todos os anos. Observa-se que a preocupação principal está relacionada ao controle da fêmea, e pouco se tem estudado quanto à esterilização do macho. A castração do macho é importante não apenas para o controle de coberturas indesejadas, mas também para a diminuição do comportamento característico, como monta, demarcação pela urina e agressividade. O bloqueio reprodutivo no macho pode ser obtido por meio de intervenção cirúrgica (orquiectomia, vasectomia), terapia medicamentosa ou da utilização de agentes esclerosantes no testículo ou epidídimo. O presente trabalho tem como objetivo abordar a técnica da esterilização química por meio da injeção intratesticular de gluconato de zinco no controle da fertilidade do macho das espécies canina e felina.

Many researches have been accomplished in the attempt of turning the methods of sterilization more accessible for population in order to reduce the number of dogs and cats that suffer euthanasia every year. The main concern is related to the control of the female and little one has been studying about contraceptive treatments for males. Sterilization of male dogs is ideal not only for pet population control, but it decreases objectionable behavior including mounting, urine marking and aggressiveness. Reproductive control of male dogs includes surgical procedures (orchiectomy and vasectomy), continuous administration of medication and injections of sclerosing agents into the testis and/or epididymides. The purpose of this work is to review the technique of chemical castration using an intratesticular injection of zinc gluconato for fertility control of the male dog and cat.

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Muitas pesquisas têm sido realizadas na tentativa de tornar os métodos de esterilização mais acessíveis para a população, a fim de reduzir o número de cães e gatos que sofrem eutanásia todos os anos. Observa-se que a preocupação principal está relacionada ao controle da fêmea, e pouco se tem estudado quanto à esterilização do macho. A castração do macho é importante não apenas para o controle de coberturas indesejadas, mas também para a diminuição do comportamento característico, como monta, demarcação pela urina e agressividade. O bloqueio reprodutivo no macho pode ser obtido por meio de intervenção cirúrgica (orquiectomia, vasectomia), terapia medicamentosa ou da utilização de agentes esclerosantes no testículo ou epidídimo. O presente trabalho tem como objetivo abordar a técnica da esterilização química por meio da injeção intratesticular de gluconato de zinco no controle da fertilidade do macho das espécies canina e felina.(AU)

Many researches have been accomplished in the attempt of turning the methods of sterilization more accessible for population in order to reduce the number of dogs and cats that suffer euthanasia every year. The main concern is related to the control of the female and little one has been studying about contraceptive treatments for males. Sterilization of male dogs is ideal not only for pet population control, but it decreases objectionable behavior including mounting, urine marking and aggressiveness. Reproductive control of male dogs includes surgical procedures (orchiectomy and vasectomy), continuous administration of medication and injections of sclerosing agents into the testis and/or epididymides. The purpose of this work is to review the technique of chemical castration using an intratesticular injection of zinc gluconato for fertility control of the male dog and cat.(AU)

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Traditional methods of typing Vibrio cholerae define virulent strains according to their recognition by sera directed against the known epidemic serogroups O1 and O139, overlooking potentially virulent non-O1/non-O139 strains. Here, we have undertaken the characterization of eight clinical isolates of non-O1/non-O139 V. cholerae, collected during cholera outbreaks in Brazil. Seven of these were typed as O26 and one, 17155, was defined as non-typable. A PCR-based approach has previously detected in these strains several virulence genes derived from the CTXvarphi prophage and generally associated with pathogenic strains. Here, the presence of the O1-specific wbeN gene was investigated through PCR and found to be restricted to strain 17155, as well as one of the O26 strains, 4756, although neither strain was recognized by O1-specific antisera. The same two isolates were the only strains able to express the cholera toxin in culture, assayed by western blotting. They also possessed four repeats of the heptanucleotide TTTTGAT upstream of the ctxAB genes encoding the cholera toxin. The remaining strains possessed only two intact repeats, whereas pathogenic O1 possessed four to six repeats. To define their evolutionary relationships, selected 16S-23S intergenic rRNA spacer regions were sequenced from the various strains and the resulting sequences used to build phylogenetic trees. Strains 4756 and 17155 always clustered with control O1 strains, whereas the remaining O26 strains clustered separately. These results confirm that, despite their serological phenotype, these two strains are genotypically related to O1 strains and potentially able to produce epidemic cholera.

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