RESUMEN
Existen múltiples estudios en los que se demuestra la existencia de cifras de lactacidemia distintas dependiendo del componente sanguíneo analizado (sangre completa o plasma), del vaso sanguíneo utilizado para realizar la extracción (arteria, capilar o vena), del lugar de toma de la muestra (miembro ejercitado en reposo), del tiempo que transcurre hasta el análisis de la muestra, de la metodología empleada para la extracción y del analizador utilizado. Dada la importancia del lactato como parámetro biológico clave implicado en los mecanismos de la fatiga muscular, así como en la determinación de las zonas de transición metabólica aeróbica-anaeróbica durante la actividad física y la trascendencia de éstas en la programación del entrenamiento, nos parece necesario investigar la posible influencia de los distintos factores mencionados sobre los valores de lactacidemia. El mayor conocimiento de todas estas variables aportará nuevos datos para mejorar la metodología en lo referente, entre otros aspectos, al lugar óptimo de extracción, la técnica utilizada y el análisis de las muestras sanguíneas, lo que nos permitirá obtener conclusiones fisiológicas más fiables. En nuestro estudio hemos apreciado diferencias significativas entre los valores de lactato aportados por las micromuestras sanguíneas de oreja y pulpejo del dedo y los procedentes del sudor, siendo estos últimos mucho mayores; no resultando significativas, por el contrario, las observadas entre las micromuestras del dedo y la oreja. También nos parece interesante estudiar otros parámetros en estas muestras biológicas y observar sus posibles relaciones. Concretamente, pretendemos analizar la relación que algunos autores han observado entre las cifras de lactato, los gases sanguíneos y algunos iones implicados en el anión gap1-3. En este sentido, la variable Presión Parcial de Oxígeno (PpO2) parece tener una escasa influencia en las cifras de lactato obtenidas delas micromuestras del dedo y oreja, y tampoco se ha observado una buena correlación lineal entre las lactacidemias sudor de doy sudor-oreja. En cuanto a los electrolitos, hemos obtenido diferencias significativas en cuanto al sodio, calcio, cloruro y bicarbonato, siendo en todos ellos mayores las cifras halladas en la muestra del dedo (AU)
There exist multiple studies in which is demonstrated the existence of different numbers of lactacidemia depending of the blood component analyzed (complete blood or plasma), of the blood glass used to realize the extraction (artery, capillary or vein), of the place of capture of the sample (exercised member or in rest), of the time that passes up to the analysis of the sample, of the methodology used for the extraction and of the used analyzer. Given the importance of the lactate as biological key parameter involved in the mechanisms of the muscular fatigue, as well as in the determination of the zones of metabolic transition aerobic-anaerobic during the physical activity and the trascendency of these in the programming of the training, us seems to be necessary to investigate the possible influence of the different factors mentioned on the values of lactacidemia. The greater knowledge of all these variables will contribute new information to improve the methodology in the relating thing, among other aspects, to the ideal place of extraction, the used technology and the analysis of the blood samples, which will allow us to extract trust worthier physiological conclusions. In our study we have estimated significant differences between the values of lactate contributed by the fingertip and ear lobe blood microsamples and the proceeding ones from the sweat, being very much bigger the above mentioned; not being significant, on the contrary, the observed ones between the micro samples of the finger and the ear. Also it seems us interesting to analyze other parameters in these biologycal samples and to study its possible relations Concretely, we try to analyze the relationship that some authors have observed between the numbers of lactate, blood gases and some ions implied in the an ión gap1-3. In these sense, the parameter Partial Pressure of Oxygen (PpO2) seems to have a scanty influence in the numbers of lactate obtained of the finger and ear, and a good linear correlation has not been observed between the lactacidemias sweat-finger and sweat-ear either. As for the electrolytes, we have obtained significant differences as for the sodium, calcium, chloride, and bicarbonate, being higher in all of them the numbers found in the sample of the finger (AU)
Asunto(s)
Humanos , Masculino , Adulto , Ácido Láctico/análisis , Ácido Láctico , Ácido Láctico/metabolismo , Concentración de Iones de Hidrógeno , Electrólitos/análisis , Electrólitos , Fútbol/fisiología , Fatiga Muscular/fisiología , 28599 , Actividad Motora/fisiología , Equilibrio Ácido-Base/fisiologíaRESUMEN
Introducción: La deshidratación es un factor importante en el descenso del rendimiento deportivo. En las estrategias derehidratación durante el ejercicio debe tenerse en cuenta que el vaciado gástrico de los líquidos ingeridos sea rápido y la absorción en duodeno lo más rápida posible. Objetivos: Valorar la capacidad de hidratarse adecuadamente, en condiciones de calor y humedad alta, en función de diversas estrategias basadas en ingerir distintos tipos de bebidas con diferentes sabores y condiciones de palatabilidad. Método: Estudio cruzado de intervención nutricional, unicéntrico, abierto, aleatorizado en la secuencia de ingesta de las bebidas del estudio. Se seleccionaron al azar a 26 corredores de fondo varones. Cada individuo realizó 4 pruebas de esfuerzo en ergómetro de cinta continua. En la primera prueba se determinó la carga del ergómetro de las siguientes. En la prueba nº 2 (con carga constante) se consumió agua exclusivamente; en la nº 3 se ingirieron bebidas con sabor elegidas entre un conjunto de 5 bebidas y una bebida elegida por el individuo. La prueba nº 4 consistió en tomar adlibitum cualquiera de las 5 bebidas con sabor anteriores, la bebida elegida por el individuo a estudio y agua. Análisis estadístico: Inicialmente se realizó estadística descriptiva; a las variables cuantitativas se les calculó media y desviación típica y a las variables cualitativas frecuencia absoluta y relativa. Para la comparación de las distintas variables se realizó ANOVA para medidas repetidas con dos factores intrasujeto (tiempo: antes y después de la prueba; prueba: prueba 1, prueba 2, prueba 3). Resultados: Durante la realización de la prueba 2, el individuo consumió únicamente agua en una cantidad media de 487 mL. Cuando el voluntario tuvo a su disposición un conjunto de bebidas (prueba 3), el consumo medio se incrementó hasta 642 ml, un 31,8% con respecto al inicial y este incremento fue estadísticamente significativo (p<0,021). Durante la realización de la prueba de esfuerzo4 en la que el sujeto podía consumir cualquiera de las bebidas existentes en la prueba 3 o agua (diversidad de bebidas), se incrementó el consumo de líquidos hasta 729 mL, un 49,7% con respecto al inicial y esta diferencia también fue estadísticamente significativa (p<0,005). La diferencia observada en el consumo de líquidos entre las pruebas 3 yen la 4, no resultó estadísticamente significativa. De todo ello se deduce que los sujetos estudiados consumieron mayor cantidad de líquidos en aquellas pruebas en las que disponían de un conjunto de bebidas con mayor diversidad, lo que hizo disminuir la pérdida de peso provocada por la deshidratación al tiempo que también disminuyó el consumo de líquidos en las 24 horas posteriores a la prueba de esfuerzo realizada en el laboratorio (AU)
Introduction: Dehydration plays an important part inperformance deterioration for sportsmen. When considering rehydration strategies during physical exercise, it is important to bear in mind that the gastric emptying of ingested liquids is fast and absorption into the duodenum as fast as possible. Objectives: To assess the capacity for adequate hydration, under conditions of heat and high humidity, with regard to various strategies based on the ingestion of different types of drinks with different flavours and palate conditions. Method: An open, single-centre, crossed study of nutritional measures which was randomized with respect to the order in which the drinks selected for the study were ingested. 26 male long-distance runners were randomly selected. Each individual performed four ergometric endurance tests on a continuous belt. In the first test the ergometric strain for the following ones was determined. In test number 2 (with constant load), only water was consumed; during number 3, flavored drinks, chosen from an assortment of 5 drinks in addition to one selected by the individual, were ingested. The fourth test consisted in consuming ad libitum any one of the five previous flavored drinks, the drink selected by the individual in the study, and also water. Statistical analysis: Initially a descriptive statistical analysis was carried out; with regard to the quantitative variables, the average plus typical deviation were calculated, and with respect to the qualitative variables, both the absolute and relative frequency. In order to compare the different variables ANOVA was performed for repeated measures with two intrasubject factors (time: before and after the test; test: test 1, test 2, test3) (AU). Results: During test 2, each individual consumed only water at an average quantity of 487 mL. When the volunteer had an assortment of drinks available (test 3), the average consumption increased to 642 mL, a 31.8% increase on the previous one, and this increase was statistically significant (p<0.021). During the carrying-out of the test for event 4 in which the subject was able to consume any of the existent drinks from test 3 or water (drink diversity), liquid consumption was increased to729 mL, an increase of 49.7% with respect to the first, and this difference was also statistically significant (p<0.005). The difference observed in the consumption of liquids between tests3 and 4, did not turn out to be significantly different. From all of this it is possible to deduce that the subjects in the study consumed a greater quantity of liquids during those events in which they had a greater diversity in the assortment of drinks available, which meant that weight loss caused by dehydration diminished and at the same time the consumption of liquids during the 24 hours posterior to the endurance test carried out in the laboratory also diminished (AU)
Asunto(s)
Humanos , Masculino , Adulto , Ejercicio Físico/fisiología , Rendimiento Atlético/fisiología , Rendimiento Atlético/estadística & datos numéricos , Deshidratación/diagnóstico , Deshidratación/terapia , 28599 , Análisis de Varianza , Esfuerzo Físico/fisiología , Sudor/fisiologíaRESUMEN
La imporatncia que la constitución física, tanto la composición corporal como el somatotipo, presenta con relación al rendimiento deportivo ha sido ampliamente estudiada en múltiples disciplinas atléticas dado que existen patrones de referencia construidos a partir de los individuos que configuran la élite de cada deporte. En el caso del kárate, la escasez de trabajos con deportistas de nuestro país nos animó a realizar un estudio de un grupo de karatecas utilizando técnicas de Cineantropometría Bioimpedanciometría y Densiometría Pletismográfica. Hemos estudiado un amplio grupo de karatecas de sexo masculino, de edades comprendidas entre los 20 y los 30 años, con un nivel mínimo de cinturón verde, que entrena un mínimo de 4 horas semanales y que participa en competiciones regionales, nacionales y/o internacionales. Nuestro interés se centró en calcular su Prototipo Morfológico y su Composición Corporal, así como en estudiar el grado de similitud existente entre los diversos métodos que evalúan dicha composición corporal. Nuestro grupo tiene un somatotipo medio (3.4-5.7-1.6), que puede ser definido como Endo-Mesomórfico. Además, no encontramos la suficiente homogeneidad biotipológica en nuestra muestra ya que el Indice de Dispersión del Somatotipo es de 3.05. En cuanto a la composición corporal, el porcentaje de grasa calculado por los diferentes métodos, superó claramente el 10% y el Indice de Masa Corporal (IMC) se situó en 25.1. Por último, observamos unos resultados muy similares en los distintos parámetros hallados mediante Impedanciometría y Densiometría, y más dispares si comparamos cualquiera de estos métodos con los antropométricos clásicos, especialmente en lo referente al compartimento graso y al método de Carter
The importance that the physical constitution, both the corporal composition and somatotype, it presents with relation to the sport performance has been widely studied in multiple athletic disciplines provided that there exit patterns of reference constructed from the individuals who form the elite of each sport. In case of karate, the shortage of works with sportsmen of our country animated to us to realize a study of a group of karatecas using technologies of Kinanthropometry, Bioelectrical-Impedance and Plethysmographic Densitometry. We have studied a wide group of karatecas of masculine sex, of ages includes between 20 and 30 years, with a minimal level of green belt, which they dedicate to the training at least 4 weekly hours and which they take part in competitions regionals, nationals and /or internationals. Our interest centred on calculating its Morphologic Protoype and its Corporal Composition, as well as on studing the degree of existing similarity between the diverse methods that evaluate the above mentioned corporal composition. Our group proved an average somatotype had (3.4-5.7-1.6), which it can be defined as Endo-Mesomorfic. In addition, we did not find sufficient biotipologycal homogeneity in our sample since the Somatotype Dispersion Index was of 3.05. As for the corporal composition, the percentage of fat calculated by the different methods, overcame clearly 10% and the Body Mass Index (BMI) placed in 25.1. Finally, we observed very similar results in the different parameters found by means of Impedance and Densiometry, and more unlike if we compared anyone of these method with the classic anthropometrics, specially in what concerns to the greasy compartment and the method of Carter
Asunto(s)
Masculino , Adulto , Humanos , Composición Corporal/genética , Composición Corporal/fisiología , Artes Marciales/fisiología , Somatotipos/fisiología , Esfuerzo Físico/fisiología , Índice de Masa Corporal , Artes Marciales/lesiones , Somatotipos/genéticaRESUMEN
Los factores que contribuyen más decisivamente a la fatiga durante el ejercicio físico son el agotamiento de carbohidratos (CHO) y la deshidratación. El proceso final de rehidratación depende tanto del ritmo al cual la bebida abandona el estómago (vaciado gástrico) como de la absorción intestinal; también es conocido que la ingesta de una bebida de reposición adecuada durante el mismo retrasa la fatiga y mejora el rendimiento deportivo. Entre los múltiples factores que influyen en el vaciado gástrico encontramos características propias de la bebida ingerida (volumen, frecuencia de ingesta, densidad energética, osmolalidad, temperatura y pH de la solución), variables dependientes del ejercicio (intensidad y tipo de ejercicio), y otros factores (nivel de hidratación, estrés, cafeína, ritmo circadiano, condiciones ambientales, sexo femenino y fase del ciclo menstrual). Actualmente todos los estudios revisados defienden que las variables más determinantes del ritmo de vaciado gástrico son el volumen de bebida ingerido y la densidad energética de la misma. Existen grandes variaciones individuales en el ritmo de vaciado gástrico y en la tolerancia a la ingesta de importantes volúmenes de bebida, pero se recomienda ingerir bebidas de reposición adecuadas a la práctica deportiva antes, durante y/o después de las sesiones de entrenamiento o el ejercicio, pudiendo así mejorar la tolerancia
Carbohydrate deplection and dehydration are the most important factors affecting gastric emptying. The last process of rehydration depend as soon as gastric emptying rate as intestinal absorption; it is known that an adecuate sport beverage ingestion during exercise delay the onset of fatigue and improve performance. Between many factors affecting gastric emptying are characteristics of a sport drink (volume, frecuency ingestion, caloric content, osmolality, temperature and pH), factors depending of exercise (intensity and type), and others factors (hydration level, stress, caffeine, circadian rhythm, environment conditions, female and menstrual cycle). Actually, all literature revised state the more important factors affecting gastric emptying are the volume and the caloric content of ingested sport beverage. There is large individual variation in gastric emptying rate and tolerance to larger volumes. Training to drink an adecuate sport beverage before, during and/or after training sessions or exercise is recommended and could improve enhance tolerance