RESUMEN
Como sujeitos foram utilizados doze ratos albinos, wistar, divididos em dois grupos, com seis sujeitos em cada um. Um grupo foi submetido a desnutriçäo protéico-calórica durante o período de amamentaçäo, enquanto o outro grupo permaneceu como controle. Aos 22 dias de idade, introduziu-se na gaiola-viveiro do rato uma proveta contendo leite condensado comercial, uma soluçäo de cheiro e sabor desconhecidos para os sujeitos. A latência para os ratos desnutridos aproximarem-se da proveta e beber foi de 93,8 + 18,1 s., com 5,3 + 2,9 tentativas. Os ratos bem-nutridos apresentaram uma latência de 23,5 + 6,5 s., com uma única tentativa para aproximar-se. Após a reabilitaçäo nutricional, os ratos foram testados ao 71 dias de idade. A latência do grupo desnutrido caiu para 25,0 + 8,5 s., com 1,3 + 0,2 tentativas. A análise estatística mostrou que há diferenças entre os grupos e entre as sessöes (p , 0.01 para a latência e p < 0.05 para o número de aproximaçöes). Os resultados mostram que o método é sensível para demonstrar efeitos da desnutriçäo, até o momento näo relacionados na literatura