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3.
Foods ; 9(2)2020 Feb 24.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-32102291

RESUMEN

Citrus limon (L.) Burm is an important crop that grows between latitudes 30° North and 30° South, the main producers being China, the USA, Mexico, India, Brazil, and Spain. In Spain, lemon grows mainly in Mediterranean areas such as Murcia, Valencia, and Andalucía. The most cultivated varieties are "Fino" and "Verna". In this study, five varieties of lemon, "Verna", "Bétera", "Eureka", "Fino 49", and "Fino 95" were evaluated on different rootstocks: three new Forner-Alcaide ("FA13", "FA5", "FA517"), Citrus macrophylla, Wester, and Citrus aurantium L. Hydrodistillation was used to obtain essential oil from fresh peels and then the volatile profile was studied by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). A total of 26 volatile compounds were identified, limonene being the main one followed by ß-pinene, γ-terpinene, sabinene, and α-pinene. The results revealed that Forner-Alcaide rootstocks ("FA5" > "FA517" > "FA13") proved to be the best rootstocks for the aroma quality as they led to high volatile contents, followed by C. aurantium and C. macrophylla. Among the other varieties, the most aromatic one was "Eureka". The whole trend was as follows (in decreasing order): "Eureka" > "Bétera" > "Fino 95" > "Verna" > "Fino 49".

4.
Foods ; 10(1)2020 Dec 29.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-33383929

RESUMEN

The Spanish Mediterranean region concentrates the largest producers of lemons (Citrus limon Burm. f.) at the national level where the 98.4% of the cultivated area of lemons corresponds to the varieties "Verna" and "Fino". In this study, the morphological and chemical variations of the fruits obtained in five variety/rootstock combinations were investigated in order to determine the influence and impact of the rootstock on the physicochemical properties of the fruits. The assay was carried out using three lemon varieties ("Fino 95", "Fino 49" and "Verna") grafted onto two different rootstocks (Citrus macrophylla and Citrus aurantium). The varieties were selected due to be consolidated commercial varieties, while the rootstocks are the most commonly used in the world. Both the morphological characteristics of the fruits (colour, weight, size) as well as their physicochemical characteristics (total soluble solids, titratable acidity, maturity index, antioxidant activity, sugars, and organic acids) were evaluated. Based on the results, the lemons with the best physicochemical and the best compositional characteristics were obtained in the "Fino 95" and "Fino 49" lemons grafted onto C. aurantium rootstock presented the highest quality fruits.

6.
Educ. med. super ; 27(1)ene.-mar. 2013.
Artículo en Español | CUMED | ID: cum-53389

RESUMEN

Se realizó una investigación descriptiva basada en la revisión bibliográfica de documentos curriculares, normativos y metodológicos de la carrera de Medicina en Cuba y en la República Bolivariana de Venezuela, mediante análisis y discusión con especialistas de Psiquiatría, profesores del Programa Nacional de Formación del Médico Integral Comunitario (PNFMIC) y grupo asesor de diseño de la Coordinación Nacional de la Misión Médica Cubana Barrio Adentro, con el objetivo de diseñar los recursos del aprendizaje a utilizar en dicha asignatura. En la elaboración de los recursos del aprendizaje se tuvo en cuenta que respondieran a los objetivos del programa de estudio de la asignatura de Psiquiatría y al perfil de salida del médico integral comunitario, con las nuevas técnicas de la información y la comunicación en integración sistémica desde la Atención Primaria de Salud(AU)


A descriptive study was conducted, on the basis of a literature review of curricular, normative and methodological documents of the medical studies in Cuba and in the Bolivarian Republic of Venezuela. It comprised analysis and discussions with psychiatry experts, professors of the national program of formation of the comprehensive community physician (PNFMIC in Spanish) and the advisory group of the National Coordination System of the Cuban medical mission called Barrio Adentro, with the objective of designing the learning resources to be used in the subject. In preparing the learning resources, it was taken into account that they had to respond to the objectives of the curriculum of the subject Psychiatry and to the output profile of the comprehensive community physician, according to the new information and communication techniques in systemic integration from the primary health care(AU)


Asunto(s)
Estrategias de Salud , Aprendizaje , Curriculum/normas , Psiquiatría/educación , Atención Primaria de Salud
7.
Educ. med. super ; 27(1): 31-37, ene.-mar. 2013.
Artículo en Español | LILACS | ID: lil-666688

RESUMEN

Se realizó una investigación descriptiva basada en la revisión bibliográfica de documentos curriculares, normativos y metodológicos de la carrera de Medicina en Cuba y en la República Bolivariana de Venezuela, mediante análisis y discusión con especialistas de Psiquiatría, profesores del Programa Nacional de Formación del Médico Integral Comunitario (PNFMIC) y grupo asesor de diseño de la Coordinación Nacional de la Misión Médica Cubana Barrio Adentro, con el objetivo de diseñar los recursos del aprendizaje a utilizar en dicha asignatura. En la elaboración de los recursos del aprendizaje se tuvo en cuenta que respondieran a los objetivos del programa de estudio de la asignatura de Psiquiatría y al perfil de salida del médico integral comunitario, con las nuevas técnicas de la información y la comunicación en integración sistémica desde la Atención Primaria de Salud


A descriptive study was conducted, on the basis of a literature review of curricular, normative and methodological documents of the medical studies in Cuba and in the Bolivarian Republic of Venezuela. It comprised analysis and discussions with psychiatry experts, professors of the national program of formation of the comprehensive community physician (PNFMIC in Spanish) and the advisory group of the National Coordination System of the Cuban medical mission called Barrio Adentro, with the objective of designing the learning resources to be used in the subject. In preparing the learning resources, it was taken into account that they had to respond to the objectives of the curriculum of the subject Psychiatry and to the output profile of the comprehensive community physician, according to the new information and communication techniques in systemic integration from the primary health care


Asunto(s)
Atención Primaria de Salud , Curriculum/normas , Aprendizaje , Psiquiatría/educación , Estrategias de Salud
8.
Educ. med. super ; 25(1)ene.-mar. 2011.
Artículo en Español | CUMED | ID: cum-46720

RESUMEN

Se realizó una investigación educacional cuali-cuantitativa, cuyo objetivo fue determinar posibles causas en el orden de la preparación del claustro y de la Academia, que estuvieran generando el déficit de investigaciones pedagógicas. Participaron todos los profesores de la carrera de Medicina del municipio La Lisa, que se encontraban activamente en la docencia durante el segundo semestre del curso 2008-2009 y el primer semestre del curso 2009-2010, también 10 profesores de la maestría en Educación Superior en Ciencias de la Salud, los cuales formaron parte de un grupo focal. Se utilizaron métodos teóricos y empíricos, los resultados fueron mostrados en tablas y gráficos utilizando números absolutos y porcentajes. El claustro manifiesta una insuficiente preparación: en temas pedagógicos, en temas sobre metodología de la investigación aplicada a la docencia, un pobre acceso a la literatura pedagógica y poca experiencia como docentes, entre otros; como aspectos que pudieran facilitar la realización de investigaciones educacionales se identificaron, la presencia de metodólogos docentes y el tener identificados los principales problemas pedagógicos(AU)


A qualitative and quantitative educational research was carried out to determine the possible causes related to the preparation of the faculty and of the academy that had to do with the shortage of educational research works. All the medicine professors, who were working in Lisa municipality during the second semester of the 2008-2009 academic year and the first semester of the 2009-2010 course in addition to 10 professors from the master's course in Higher Health Sciences Education and members of a focal group, were involved. Theoretical and empirical methods were used, the results were shown in tables and graphs by using absolute numbers and percentages. The faculty showed poor preparation in pedagogic topics and in the methodology for research on teaching; poor access to educational literature and low experience in teaching as such, among other things. The presence of educational methodologists and the detection of the main pedagogic problems were identified as elements that may facilitate the conduction of educational research works(AU)


Asunto(s)
Educación Médica/métodos , Investigación Cualitativa , Solución de Problemas
9.
Educ. med. super ; 25(1): 82-94, ene.-mar. 2011.
Artículo en Español | LILACS | ID: lil-584436

RESUMEN

Se realizó una investigación educacional cuali-cuantitativa, cuyo objetivo fue determinar posibles causas en el orden de la preparación del claustro y de la Academia, que estuvieran generando el déficit de investigaciones pedagógicas. Participaron todos los profesores de la carrera de Medicina del municipio La Lisa, que se encontraban activamente en la docencia durante el segundo semestre del curso 2008-2009 y el primer semestre del curso 2009-2010, también 10 profesores de la maestría en Educación Superior en Ciencias de la Salud, los cuales formaron parte de un grupo focal. Se utilizaron métodos teóricos y empíricos, los resultados fueron mostrados en tablas y gráficos utilizando números absolutos y porcentajes. El claustro manifiesta una insuficiente preparación: en temas pedagógicos, en temas sobre metodología de la investigación aplicada a la docencia, un pobre acceso a la literatura pedagógica y poca experiencia como docentes, entre otros; como aspectos que pudieran facilitar la realización de investigaciones educacionales se identificaron, la presencia de metodólogos docentes y el tener identificados los principales problemas pedagógicos.


A qualitative and quantitative educational research was carried out to determine the possible causes related to the preparation of the faculty and of the academy that had to do with the shortage of educational research works. All the medicine professors, who were working in Lisa municipality during the second semester of the 2008-2009 academic year and the first semester of the 2009-2010 course in addition to 10 professors from the master's course in Higher Health Sciences Education and members of a focal group, were involved. Theoretical and empirical methods were used, the results were shown in tables and graphs by using absolute numbers and percentages. The faculty showed poor preparation in pedagogic topics and in the methodology for research on teaching; poor access to educational literature and low experience in teaching as such, among other things. The presence of educational methodologists and the detection of the main pedagogic problems were identified as elements that may facilitate the conduction of educational research works.


Asunto(s)
Educación Médica/métodos , Solución de Problemas , Investigación Cualitativa
11.
Rev. cuba. med. gen. integr ; 22(3)jul.-sep. 2006.
Artículo en Español | CUMED | ID: cum-34171

RESUMEN

Se realizaron algunas consideraciones teóricas y metodológicas sobre el seminario como forma de organización de la enseñanza. Se destacan aspectos prácticos de interés para la Atención Primaria y los Policlínicos Universitarios. Se analizan brevemente algunos tipos de seminarios y se dan conclusiones al respecto(AU)


Asunto(s)
Humanos , Congreso
12.
Rev. cuba. med. gen. integr ; 22(3)jul.-sep. 2006. ilus
Artículo en Español | CUMED | ID: cum-34170

RESUMEN

Se propone una proyección estratégica de la superación profesional sobre la base de su carácter sistémico, teniendo en cuenta todas las acciones que son necesarias realizar para proporcionarle a los profesionales posibilidades para actualizar, complementar y/o profundizar en los conocimientos y habilidades que adquirieron en su carrera y especialidad, con énfasis en la Atención Primaria de Salud. Todo el estudio, análisis y puesta en práctica de los distintos elementos de la superación profesional nos mostraron que en su carácter sistémico está la estrategia a seguir, y que son ellos los que conforman las diferentes etapas o fases de dicha proyección, desde la identificación de los problemas y las necesidades de aprendizaje, hasta su concepción, ejecución, control y evaluación del impacto, todo lo cual constituye un ciclo que se repite en forma sucesiva en cada período que se aplica la estrategia(AU)


Asunto(s)
Humanos , /organización & administración , /tendencias
13.
Rev. cuba. med. gen. integr ; 22(3)jul.-sep. 2006.
Artículo en Español | LILACS | ID: lil-478655

RESUMEN

Se realizaron algunas consideraciones teóricas y metodológicas sobre el seminario como forma de organización de la enseñanza. Se destacan aspectos prácticos de interés para la Atención Primaria y los Policlínicos Universitarios. Se analizan brevemente algunos tipos de seminarios y se dan conclusiones al respecto.


Asunto(s)
Humanos , Congreso
14.
Rev. cuba. med. gen. integr ; 22(3)jul.-sep. 2006. ilus
Artículo en Español | LILACS | ID: lil-478656

RESUMEN

Se propone una proyección estratégica de la superación profesional sobre la base de su carácter sistémico, teniendo en cuenta todas las acciones que son necesarias realizar para proporcionarle a los profesionales posibilidades para actualizar, complementar y/o profundizar en los conocimientos y habilidades que adquirieron en su carrera y especialidad, con énfasis en la Atención Primaria de Salud. Todo el estudio, análisis y puesta en práctica de los distintos elementos de la superación profesional nos mostraron que en su carácter sistémico está la estrategia a seguir, y que son ellos los que conforman las diferentes etapas o fases de dicha proyección, desde la identificación de los problemas y las necesidades de aprendizaje, hasta su concepción, ejecución, control y evaluación del impacto, todo lo cual constituye un ciclo que se repite en forma sucesiva en cada período que se aplica la estrategia.


Asunto(s)
Humanos , Fuerza Laboral en Salud
15.
Educ. med. super ; 19(3)jul.- sept. 2005.
Artículo en Español | CUMED | ID: cum-27495

RESUMEN

Se elaboró una fundamentación teórica sobre el concepto de valores y sus diferentes acepciones. Se ofrecen algunas orientaciones metodológicas para la elaboración de estrategias de trabajo en este sentido, las que se consideraron aplicables a cualquier carrera o nivel de enseñanza(AU)


Asunto(s)
Educación Médica , Enseñanza/métodos , Principios Morales , Estrategias de Salud
16.
Educ. med. super ; 19(3)jul.-sept. 2005.
Artículo en Español | LILACS | ID: lil-425298

RESUMEN

Se elaboró una fundamentación teórica sobre el concepto de valores y sus diferentes acepciones. Se ofrecen algunas orientaciones metodológicas para la elaboración de estrategias de trabajo en este sentido, las que se consideraron aplicables a cualquier carrera o nivel de enseñanza


Asunto(s)
Educación Médica , Enseñanza/métodos , Principios Morales , Estrategias de Salud
17.
Educ. med. super ; 19(2)abr.-jun. 2005.
Artículo en Español | CUMED | ID: cum-26369

RESUMEN

Se realiza un breve recuento sobre la enseñanza médica en Cuba. Se analiza el papel del médico de familia en la enseñanza médica y la importancia de la enseñanza tutelar a partir del surgimiento de los policlínicos universitarios. Se hacen algunas recomendaciones(AU)


Asunto(s)
Educación Médica/historia , Centros de Salud , Docentes , Tutoría
18.
Educ. med. super ; 19(2)abr.-jun. 2005.
Artículo en Español | LILACS | ID: lil-418820

RESUMEN

Se realiza un breve recuento sobre la enseñanza médica en Cuba. Se analiza el papel del médico de familia en la enseñanza médica y la importancia de la enseñanza tutelar a partir del surgimiento de los policlínicos universitarios. Se hacen algunas recomendaciones


Asunto(s)
Educación Médica/historia , Docentes , Centros de Salud , Preceptoría
19.
Rev. cuba. med. gen. integr ; 19(2)mar.-abr. 2003. tab
Artículo en Español | CUMED | ID: cum-23557

RESUMEN

La aterosclerosis es una enfermedad lenta y progresiva de origen multifactorial, de influencia familiar y que puede agravarse con el estilo de vida. Existen factores de riesgo como son la hipertensión arterial, la diabetes mellitus, el hábito de fumar y la obesidad, que con un correcto seguimiento comunitario pueden controlarse y lograr así que disminuyan al mínimo las consecuencias graves del proceso aterosclerótico. Seleccionamos para nuestro estudio 300 pacientes con más de 15 años, que presentan algún factor de riesgo y otros que padecen sus consecuencias más graves (132 del sexo masculino y 168 del femenino). Al valorar los factores de riesgo más frecuentes y distribuirlos por edad y sexo, observamos que 101 son fumadores activos con predominio en las edades entre 31-60 años (70 casos), 91 son hipertensos y se presentan en las edades por encima de 30 años con predominio en el sexo femenino. Hay 25 diabéticos (18 con más de 61 años y 7 entre 30 y 60). Son obesos 21 con predominio del sexo femenino, y encontramos 31 cardiópatas y 5 que padecían enfermedad cerebrovascular, todos con más de 30 años. Motivados por esto, decidimos realizar un estudio sociosanitario de nuestra comunidad para determinar los posibles factores de riesgo aterosclerótico y lograr un impacto preventivo(AU)


Asunto(s)
Humanos , Masculino , Femenino , Adulto , Persona de Mediana Edad , Anciano , Factores de Riesgo , Medicina Comunitaria , Arteriosclerosis/prevención & control , Medicina Preventiva
20.
Rev. cuba. med. gen. integr ; 19(2)mar.-abr. 2003. tab
Artículo en Español | LILACS | ID: lil-386977

RESUMEN

La aterosclerosis es una enfermedad lenta y progresiva de origen multifactorial, de influencia familiar y que puede agravarse con el estilo de vida. Existen factores de riesgo como son la hipertensión arterial, la diabetes mellitus, el hábito de fumar y la obesidad, que con un correcto seguimiento comunitario pueden controlarse y lograr así que disminuyan al mínimo las consecuencias graves del proceso aterosclerótico. Seleccionamos para nuestro estudio 300 pacientes con más de 15 años, que presentan algún factor de riesgo y otros que padecen sus consecuencias más graves (132 del sexo masculino y 168 del femenino). Al valorar los factores de riesgo más frecuentes y distribuirlos por edad y sexo, observamos que 101 son fumadores activos con predominio en las edades entre 31-60 años (70 casos), 91 son hipertensos y se presentan en las edades por encima de 30 años con predominio en el sexo femenino. Hay 25 diabéticos (18 con más de 61 años y 7 entre 30 y 60). Son obesos 21 con predominio del sexo femenino, y encontramos 31 cardiópatas y 5 que padecían enfermedad cerebrovascular, todos con más de 30 años. Motivados por esto, decidimos realizar un estudio sociosanitario de nuestra comunidad para determinar los posibles factores de riesgo aterosclerótico y lograr un impacto preventivo


Asunto(s)
Humanos , Masculino , Adulto , Femenino , Persona de Mediana Edad , Arteriosclerosis , Medicina Comunitaria , Medicina Preventiva , Factores de Riesgo
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