1.
RNC
; 12(1): 6-15, ene.-mar. 2003.
Artículo
en Español
| LILACS
| ID: lil-334747
2.
RNC
; 12(1): 6-15, ene.-mar. 2003.
Artículo
en Español
| BINACIS
| ID: bin-6583
3.
Actual. nutr
; 2(3): 189-196, sept. 2001.
Artículo
en Español
| BINACIS
| ID: bin-1159
RESUMEN
Los alimentos funcionales tienen efectos probablemente beneficiosos para una o varias de las funciones corporales; y pueden ser tanto naturales como con componentes agregados, removidos, o modificados. Se describen sus principales características, consideraciones de seguridad, área de crecimiento, e indicaciones sobre su efecto en diferentes áreas del organismo
Asunto(s)
Alimentos Fortificados , Alimentos Modificados Genéticamente , Alimentos/clasificación , Higiene Alimentaria
4.
Actual. nutr
; 2(3): 189-196, sept. 2001.
Artículo
en Español
| LILACS
| ID: lil-413437
RESUMEN
Los alimentos funcionales tienen efectos probablemente beneficiosos para una o varias de las funciones corporales; y pueden ser tanto naturales como con componentes agregados, removidos, o modificados. Se describen sus principales características, consideraciones de seguridad, área de crecimiento, e indicaciones sobre su efecto en diferentes áreas del organismo