RESUMEN

Mediante técnicas "in vitro" (RAST, RAST inhibición, RAST adsorción, RAST absorción) hemos analizado el papel de la harina de trigo y centeno. De los ácaros D. Farinae, L. Destructor y T. putrescens, así como el saccharomyces, Alternaria y de los parásitos Terebrio y Ephesia, en la génesis del asma y rinitis de los panaderos, hallamos que la harina de trigo es el antígeno más específico

Asunto(s)

Humanos , Asma/etiología , Enfermedades Profesionales/etiología , Harina/efectos adversos , Técnicas In Vitro , Rinitis Alérgica Perenne/etiología , Asma/diagnóstico , Rinitis Alérgica Perenne/diagnóstico , Pruebas Cutáneas

Asunto(s)

Alérgenos/inmunología , Asma/inmunología , Enfermedades Profesionales/inmunología , Rinitis Alérgica Perenne/inmunología , Animales , Asma/etiología , Harina/efectos adversos , Manipulación de Alimentos , Humanos , Ácaros/inmunología , Enfermedades Profesionales/etiología , Prueba de Radioalergoadsorción , Rinitis Alérgica Perenne/etiología , Saccharomyces/inmunología , Secale/inmunología , Tenebrio/inmunología , Triticum/inmunología