RESUMEN

INTRODUCTION: The effects, severity, and prognosis of COVID-19 infections do not follow a linear pattern in different locations, but change according to the epidemiological data and social issues in each region. AIMS: The purpose of the current study is to provide the clinical and epidemiological standard of the population affected by COVID-19 in the city of Juiz de Fora, MG to better understand the disease and its risk factors, in order to enable more appropriate conduct for patients. METHODS: A retrospective observational study was carried out from March to August of 2020, with 266 participants admitted to the emergency department of the Instituto de Clínicas e Cirurgia de Juiz de Fora-Hospital Monte Sinai. Data were tabulated, analyzed, and classified according to the outcome using an ordinal regression model. RESULTS: Among the 266 admitted patients, the most common findings were ground-glass opacifications on chest CT (78.8%), cough (75.6%), fever (58.4%), and rhinorrhea (34.5%). There were greater severity and greater need for hospitalization and admission to the ICU in patients who were male, tachypneic at the time of admission, with older age, and with underlying diseases. CONCLUSION: Collected data allowed for a better understanding of the disease, its severity criteria, and its pattern of affection in Juiz de Fora, MG. More studies based on the analysis of the behavior of COVID-19 in different regions must be carried out, to improve treatment and support to local populations.

Asunto(s)

RESUMEN

This study aims to assess the risk of severe forms of COVID-19, based on clinical, laboratory, and imaging markers in patients initially admitted to the ward. This is a retrospective observational study, with data from electronic medical records of inpatients, with laboratory confirmation of COVID-19, between March and September 2020, in a hospital from Juiz de Fora-MG, Brazil. Participants (n = 74) were separated into two groups by clinical evolution: those who remained in the ward and those who progressed to the ICU. Mann-Whitney U test was taken for continuous variables and the chi-square test or Fisher's exact test for categorical variables. Comparing the proposed groups, lower values of lymphocytes (p = <0.001) and increases in serum creatinine (p = 0.009), LDH (p = 0.057), troponin (p = 0.018), IL-6 (p = 0.053), complement C4 (p = 0.040), and CRP (p = 0.053) showed significant differences or statistical tendency for clinical deterioration. The average age of the groups was 47.9 ± 16.5 and 66.5 ± 7.3 years (p = 0.001). Hypertension (p = 0.064), heart disease (p = 0.048), and COPD (p = 0.039) were more linked to ICU admission, as well as the presence of tachypnea on admission (p = 0.051). Ground-glass involvement >25% of the lung parenchyma or pleural effusion on chest CT showed association with evolution to ICU (p = 0.027), as well as bilateral opacifications (p = 0.030) when compared to unilateral ones. Laboratory, clinical, and imaging markers may have significant relation with worse outcomes and the need for intensive treatment, being helpful as predictive factors.

RESUMEN

Levels of weed infestation can be inferred from climate information since every species requires specific conditions for its germination process. This study aimed to evaluate weed species and their emergence flow in hilly areas, when subjected to different environmental conditions of temperature and luminosity. Two experiments were carried out in a completely randomized design with four replications. In the first experiment, treatments used plastic films (no film; film just on top; partially closed film; and fully closed film), whereas the second experiment used black polyethylene covers (0; 35; 50; and 80%). Weed emergence in the area was monitored daily, until the establishment of the emergence flow. Soil temperature, solar radiation interception and soil moisture were also monitored. For the analysis of species subjected to every type and level of covers, phytosociological parameters and the emergence speed index were calculated. Data were submitted to analysis of covariance and, when they were significant, the Tukey test (p ≤ 0.05) was applied. A hierarchical cluster analysis was performed to relate factors and experimental levels to distribution intervals of climate covariates. Increase of 8.5°C in soil temperature favors the emergence of crabgrass, while reducing the emergence of alexander grass, morning glory, beggartick and sida. The main species that adapted to decrease in temperature and solar radiation are sida, alexander grass and crab grass. Besides, decrease in radiation increases the number of magnoliopsida species and enables all species to establish faster.

As informações climáticas permitem inferir qual será o nível de infestação de plantas daninhas, sendo que cada espécie exige requisitos específicos para ocorrência do processo germinativo. Objetivou-se avaliar as espécies infestantes e o fluxo de emergência de plantas daninhas em área de coxilha, quando submetidas a diferentes condições ambientais de temperatura e luz. Realizaram-se dois experimentos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. No primeiro experimento os tratamentos foram definidos por cobertura com filme plástico (sem filme, filme somente em cima, parcialmente fechado e totalmente fechado) e, no segundo, por coberturas de polietileno preto (0; 35; 50; e 80%). A emergência de plantas daninhas na área foi monitorada diariamente, até estabelecimento do fluxo de emergência. Realizou-se também o monitoramento da temperatura do solo, interceptação da radiação solar e umidade do solo. Para a análise das espécies em cada tipo e nível de cobertura foram calculados os parâmetros fitossociológicos e o índice de velocidade de emergência. Os dados obtidos foram submetidos à análise de covariância e quando significativo procedeu-se o teste de Tukey (p≤0,05). Foi realizada análise de grupamento hierárquico para relacionar os fatores e os níveis experimentais aos intervalos da distribuição das covariáveis climáticas. O aumento em 8,5°C na temperatura do solo favorece a emergência de milhã, enquanto que reduz a emergência de papuã, corriola, picão-preto e guanxuma. As principais espécies a se adaptar as condições de redução da temperatura e radiação solar são guanxuma, papuã e milhã, sendo que a redução da radiação aumenta a frequência das espécies magnoliopsidas e proporciona o estabelecimento mais rápido de todas as espécies.

Asunto(s)

RESUMEN

Miroculis Edmunds represents one of the most species-rich genera amongst Neotropical leptophlebiids comprising 25 valid species, with 18 of them reported from Brazil. Although several species have been described throughout the years, the taxonomy of Miroculis has focused mainly on male imagos, with other semaphoronts often unknown. Here, Miroculis (Miroculis) niltoi sp. nov. is described based on nymphs and imagos from Chapada Diamantina's Complex, Northeast Brazil. Male imagos of M. (M.) niltoi sp. nov. can be distinguished by the styliger plate being medially cleft with a well-sclerotized ventrally-directed process at the posteromedial margin, while female imagos can be distinguished by the egg guide being well-developed, reaching sternum IX, and sternum IX about as long as wide, with a shallow apical cleft. Together with Miroculis (Miroculis) samba Costa, Almeida Salles and Miroculis (Miroculis) wolverine Costa, Almeida Salles, M. (M.) niltoi sp. nov. represents species within Miroculis with male imago exhibiting both extremely long penes and styliger plate. Now, Miroculis comprises 26 valid species, with 19 of them reported from Brazil.

Asunto(s)

RESUMEN

Two new species of the genus Thraulodes Ulmer are described from the Brazilian Atlantic rainforest and Caatinga biomes from the state of Bahia, northeastern Brazil. Thraulodes catoles sp. nov. is described based on the male imago and can be distinguished from all other congeners by possessing the forewings with three cross veins basal to bullae; a reddish band on the apex of the foreleg femora; styliger plate with digitiform dorsal extension and penes with an apicolateral "ear", long spines, lapel on inner margin and lateral pouch present. Thraulodes calori sp. nov. is described based on male and female imagos and can be diagnosed by the three weak cross veins basal to bullae on forewings; the apex of styliger plate rounded without medial projection with lateral margins acuminated; and the penes short, wide and without lateral pouch. The key to Thraulodes from Brazil was updated to include the new species described for the genus.

Asunto(s)

RESUMEN

ABSTRACT: The objective of this study was to assess the effects of including grape pomace in the diet of pigs on pork quality and oxidative stability of body fat enriched with omega-3 fatty acids. Four treatments were compared: T1) Control diet based on corn and soybean meal; T2) Diet with inclusion of 3% of a canola (50%) and flaxseed (50%) oil blend; T3) Diet with inclusion of 3% of the oil blend and sequential levels of 3 and 5% of grape pomace; T4) Diet with inclusion of 3% of the oil blend and sequential levels of 6 and 10% of grape pomace. Inclusion of grape pomace in the diet led to an increase (P<0.10) of a* value and color saturation index of meat. The omega-3 and polyunsaturated fatty acids (PUFA) content of backfat were increased (P>0.10) with dietary inclusion of oils blend. Neither the inclusion of the oil blend, nor the grape pomace had any effect (P>0.10) on the production of thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) in the loin samples, despite the higher PUFA content in the fat of pigs fed the oil blend. Antioxidant effect of grape pomace was not possible to prove when measured by TBARS, but the increased redness of the pork from pigs fed with this ingredient suggested a possible antioxidant effect of grape pomace.

RESUMO: Este trabalho teve como objetivo avaliar a inclusão do bagaço de uva na dieta de suínos sobre a qualidade da carne e, a estabilidade oxidativa da gordura corporal enriquecida com ácidos graxos ômega-3. Foram comparados quatro tratamentos: T1 - Dieta controle baseada em milho e farelo de soja; T2 - Dieta com inclusão de 3% de uma mistura de óleos de canola (50%) e de semente de linho (50%); T3 - Dieta com inclusão de 3% da mistura de óleos e níveis sequenciais de 3 e 5% de bagaço de uva e; T4 - Dieta com inclusão de 3% da mistura de óleos e níveis sequenciais de 6 e 10% de bagaço de uva. A inclusão do bagaço de uva na dieta resultou no aumento (P<0,10) do valor de a* e índice de saturação da cor da carne. O conteúdo de ômega-3 e ácidos graxos poli-insaturados (PUFA) do toucinho aumentaram (P<0,10) em função da inclusão da mistura de óleos na dieta. A mistura de óleos e o bagaço de uva não afetaram a produção de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS) nas amostras de lombo, apesar do maior conteúdo de PUFA na gordura dos suínos que receberam a mistura de óleos na dieta. Não foi possível provar efeito antioxidante do bagaço de uva na carne através da determinação dos valores de TBARS. Porém, a cor vermelha mais intensa na carne dos suínos alimentados com este ingrediente sugere um possível efeito antioxidante do bagaço de uva.

RESUMEN

A leiomiomatose benigna metastatizante pulmonar (LBMP) é uma doença rara e tipicamente diagnosticada em mulheres mais jovens com história pregressa de histerectomia por leiomioma uterino (LU), caracterizada pelo aparecimento de nódulos pulmonares relativamente pequenos, geralmente assintomáticos, podendo ser achados desde três meses até 20 anos após a histerectomia. Até abril de 2014, foram publicados na literatura crítica mundial apenas 167 casos. Os autores apresentam uma série de três casos de LBMP, em pacientes submetidas à histerectomia prévia e analisaram os prontuários dos pacientes afim de uma comparação dos resultados obtidos nos presentes relatos de casos em relação aos verificados na literatura critica mundial. As três pacientes femininas, realizaram histerectomia entre 20 e 35 anos de idade e posteriormente procuraram nossa assistência por terem descoberto nódulos pulmonares em exames radiográficos de rotina, a partir de 17 anos após a histerectomia. Todas foram submetidas a procedimentos cirúrgicos e diagnosticadas com a rara LBMP, que em geral possui tumores silenciosos sendo a maioria dos pacientes assintomática, geralmente detectada em exames de rotina. Os sintomas são inexistentes ou inespecíficos. A confirmação diagnóstica precisa requer técnica histológica, com os achados de fibras musculares lisas, sem sinais de malignidade e imunohistoquímica para o fenótipo do LU. O tratamento de escolha é a excisão cirúrgica para confirmação com o diagnóstico histopatológico.

Asunto(s)

RESUMEN

Os objetivos deste trabalho foram estabelecer os índices de consumo de leite cru relacionando com o contexto do comércio e consumo de leite cru nos municípios de Petrolina, PE e Juazeiro, BA, e, como atividade de extensão, realizar orientação à população destes municípios com relação ao risco do consumo deste alimento. Foram entrevistadas e orientadas pessoas de 583 residências no município de Petrolina, PE e 534 residências no município de Juazeiro, BA. As entrevistas foram feitas diretamente ao consumidor através de uma pesquisa descritiva e um questionário composto por 31 questões. Observou-se que o consumo de leite cru no município de Petrolina, PE é maior que o de Juazeiro, BA. As ações de orientação foram mais intensas em Petrolina, PE, devido ao maior consumo de leite cru.

Our objectives were to establish the rates of consumption of raw milk relating to the context of trade and consumption of raw milk in the cities of Petrolina, PE and Juazeiro, BA, and as an extension activity, conduct orientation for the population of these municipalities with respect the risk of consumption of this food. We surveyed 583 households, and oriented in the city of Petrolina, PE and a 534 residences in the city of Juazeiro, BA. The interviews were made directly to the consumer through a descriptive and a questionnaire consisting of 31 questions. It was observed that the consumption of raw milk in the city of Petrolina, PE is greater than that of Juazeiro, BA. The action orientations were more intense in Petrolina, PE, due to greater consumption of raw milk.

Asunto(s)

RESUMEN

España es mundialmente um gran productor de carnes. La tradición en la fabricación de productos cárnicos, la suya variedad y la suya excelente calidad, hace con que estos productos tengam proyección local, nacional e internacional. Así se estudió algunos derivados cárnicos fabricados en Espanã, con destaque para los tipos de productos y preparados producidos para el mercado interno e externo, bien como las importaciones Españolas de esos alimentos y la importancia económica por ellos aportados.

Asunto(s)

RESUMEN

El presente trabajo tiene por objetivo comparar el desarrollo de la porcinocultura entre Brasil e España, países destacados en esa actividad en Sur América y en Europa, respectivamente. Se hace un paralelo del desarrollo general entre los referidos países y la importancia de la producción porcina para ambos. Se destaca la existencia de cerdos en el mundo, en América del Sur y en la Unión Europea, bien como la contribución de esa especie en relación a otras especies animales en la producción de carne. El numero de animales sacrificados, el peso de la canal de los animales, la carne producida y el comercio exterior de esa carne, fueram evaluados con criterios, mostrando así las potencialidades de esos países al nivel mundial en la produción de carne de cerdo, la carne mas consumida en el mundo.

Asunto(s)

RESUMEN

A dificuldade política e técnica para resolver as últimas crises alimentares na Europa, motivou uma grande desconfiança no consumidor. Diante dessa situação de risco para a saúde humana e, conseqüentemente, para os setores agroalimentares implicados, as instituições européias aprovaram diversas medidas de segurança alimentar, baseadas na implantação de registros oficiais, sistemas de controle de qualidade com finalidade preventiva, programas para a formação dos trabalhadores, distintivos de qualidade e sistemas de rastreabilidade e etiquetado. Todas essas medidas da União Européia estão sendo introduzidas na Espanha, diretamente ou através de sua própria legislação. O Sistema de Rastreabilidade e Etiquetado para a carne bovina adquire uma especial importância pelo elevado consumo desse alimento no país e pelas recentes crises da Encefalopatia Espongiforme – Bovina (“Mal das Vacas Loucas”).

Asunto(s)